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《山西新太食業(yè)農(nóng)副產(chǎn)品深加工企業(yè)質(zhì)量手冊》-文庫吧

2025-06-23 16:24 本頁面


【正文】 劃部主管 Production Planing and Inventory Control Supervisor 生產(chǎn)計(jì)劃部主管直接向物流經(jīng)理報(bào)告﹐其職責(zé)﹑權(quán)限包括﹕ 職責(zé)﹕ a) 保證及監(jiān)察生產(chǎn)計(jì)劃部內(nèi)的活動(dòng)全部依照 規(guī)范進(jìn)行﹔ b) 培訓(xùn)﹑管理及監(jiān)控生產(chǎn)計(jì)劃員的日常工作﹔ c) 與采購部﹑生產(chǎn)部﹑品質(zhì)保證部及倉務(wù)部合作﹐達(dá)成公司的營運(yùn)目標(biāo)﹔ d) 接收訂單﹔ e) 分析產(chǎn)能負(fù)荷﹔ f) 制訂月﹑周生產(chǎn)計(jì)劃﹔ g) 制訂生產(chǎn)原物料請購計(jì)劃﹔ h) 監(jiān)控并協(xié)調(diào)生產(chǎn)原物料的到料及使用情況﹔ i) 監(jiān)控并協(xié)調(diào)生產(chǎn)進(jìn)度﹔ j) 制訂并協(xié)調(diào)出貨計(jì)劃。 權(quán)限﹕ a) 檢查有關(guān)的 PR 單及簽名﹔ b) 檢查有關(guān)的計(jì)劃﹔ c) 檢查有計(jì)劃的超時(shí)工作﹔ d) 檢查本部門的文件﹐并確保本部門的工作依文件操作。 采購部經(jīng)理 Purchasing Manager 采購部經(jīng)理直接向物流經(jīng) 理報(bào)告﹐其職責(zé)﹑權(quán)限包括﹕ 職責(zé)﹕ a) 保證及監(jiān)察采購部內(nèi)的活動(dòng)全部依照規(guī)范進(jìn)行﹔ b) 設(shè)計(jì)一個(gè)物料采購系統(tǒng)﹐找尋適合及可靠的物料供貨商﹐從而制定合格供貨商名單﹔ c) 為 xxxxxx 找出價(jià)廉物美的供貨商﹐使成本減低﹐增加競爭能力﹔ d) 制定及維持最低庫存資料﹐確保物料能準(zhǔn)時(shí)補(bǔ)購﹔ e) 收集最新的市場資料﹐包括產(chǎn)品的物料﹑價(jià)格及貨期等﹔ f) 與生產(chǎn)計(jì)劃部﹑生產(chǎn)部﹑品質(zhì)保證部及倉務(wù)部合作﹐達(dá)成公司的營運(yùn)目標(biāo)﹔ g) 制定供貨商評估程序﹐評估現(xiàn)有供貨商的水平。并與供貨商定期溝通﹐以 達(dá)到供求相盈的局面﹔ h) 培訓(xùn)﹑管理及監(jiān)控采購文員的日常工作。 . 權(quán)限﹕ a) 詢問有關(guān)部門購買機(jī)器或備件的原因。 a) 檢查 PO 單及簽名。 采購部主管 Purchasing Supervisor 采購部主管直接向采購部經(jīng)理報(bào)告﹐為采購部經(jīng)理的輔助。 倉務(wù)部主管 Warehouse Supervisor 倉務(wù)部主管直接向物流部經(jīng)理報(bào)告﹐其職責(zé)﹑權(quán)限包括﹕ 職責(zé)﹕ a) 監(jiān)管所有在貨倉內(nèi)的貨品及物料的流動(dòng)﹔ b) 保證及監(jiān)察貨倉內(nèi)的活動(dòng)全部依 照規(guī)范進(jìn)行﹔ c) 騰出足夠的存放空間給所有的貨品和物料﹔ d) 減少遲誤及樽頸﹔ e) 控制及維持貨倉部門員工的秩序及紀(jì)律﹔ e) 訓(xùn)練倉務(wù)部員工了解內(nèi)部顧客的要義及根據(jù)文件工作﹔ f) 每月執(zhí)行月度盤點(diǎn)﹔ g) 保護(hù)所有貨品及物料的安全﹔ h) 跟其它部門如生產(chǎn)部﹑采購部﹑生產(chǎn)計(jì)劃部及品質(zhì)保證部合作﹐達(dá)成公司的品質(zhì)方針﹔ j) 確保部門所設(shè)定的目標(biāo)能有效達(dá)成。 權(quán)限﹕ a) 批核有計(jì)劃的超時(shí)工作﹔ b) 提議員工的升遷或辭退。 倉務(wù)部主管 Warehouse Supervisor 倉務(wù)部主管直接 向倉務(wù)部經(jīng)理報(bào)告﹐為倉務(wù)部經(jīng)理的輔助。 運(yùn)作經(jīng)理 Operations Manager 為總經(jīng)理的輔助﹐其職責(zé)﹑權(quán)限包括﹕ 職責(zé)﹕ a) 維持及持續(xù)改善生產(chǎn)部和制造及包裝部的日常運(yùn)作﹔ b) 監(jiān)督汽酒生產(chǎn)部和制造及包裝部的表現(xiàn)﹔ c) 保證及監(jiān)察汽酒生產(chǎn)部和制造及包裝部的活動(dòng)全部依照規(guī)范進(jìn)行。 d) 參閱所有客戶投訴及確??蛻魸M意公司的改善措施。與品質(zhì)保證部及其它有關(guān)部門合作﹐找出問題的原因及改善的方法﹐確保不良產(chǎn)品或系統(tǒng)不再發(fā)生﹔ e) 負(fù)責(zé)開展各項(xiàng)相關(guān)活動(dòng)。 權(quán)限﹕ a) 批核 PR 單﹔ b) 批核超時(shí) 工作﹔ c) 批核汽酒生產(chǎn)部和制造及包裝部員工的聘用或辭退﹔ d) 批核有關(guān)的文件。 生產(chǎn)部 Production Department 汽酒生產(chǎn)部主管 汽酒生產(chǎn)部經(jīng)理直接向運(yùn)作經(jīng)理報(bào)告﹐其職責(zé)﹑權(quán)限包括﹕ 職責(zé)﹕ a) 監(jiān)控汽酒﹐保證產(chǎn)量能達(dá)到部門設(shè)定目標(biāo)﹔ b) 監(jiān)控汽酒廠員工的紀(jì)律﹔ c) 建立培訓(xùn)課程﹐訓(xùn)練及提升車間員工的知識(shí)及技朮水平﹔ d) 監(jiān)控生產(chǎn)設(shè)備及生產(chǎn)機(jī)器的維修保養(yǎng)﹔ e) 確保所有車間員工根據(jù)作業(yè)指導(dǎo)書工作 ﹐減少人為錯(cuò)誤﹔ f) 解決內(nèi)部各車間有關(guān)質(zhì)量的問題﹔ g) 保證及監(jiān)察汽酒廠內(nèi)的全部活動(dòng)依照規(guī)范進(jìn)行﹔ h) 改良生產(chǎn)流程﹑精簡人員﹑降低損耗率以控制生產(chǎn)成本﹔ i) 保持地方清潔。 權(quán)限﹕ a) 批核超時(shí)工作﹔ b) 批核汽酒各有關(guān)部門及車間員工的年假﹔ c) 批核汽酒的文件。 汽酒車間主任 制造及包裝部 Manufacturing amp。 Packaging Department 制造及包裝部副經(jīng)理 Manufacturing amp。 Packaging Assistant Production Manager 制造及包裝部副經(jīng)理直接向運(yùn)作經(jīng)理報(bào)告﹐其職責(zé)﹑權(quán)限包括﹕ 職責(zé)﹕ a) 監(jiān)控制造及包裝部﹐保證產(chǎn)量能達(dá)到部門設(shè)定目標(biāo)﹔ b) 監(jiān)控制造及包裝部員工的紀(jì)律﹔ c) 建立培訓(xùn)課程﹐訓(xùn)練及提升車間員工的知識(shí)及技朮水平﹔ d) 監(jiān)控生產(chǎn)設(shè)備及生產(chǎn)機(jī)器的維修保養(yǎng)﹔ e) 確保所有車間員工根據(jù)作業(yè)指導(dǎo)書工作﹐減少人為錯(cuò)誤﹔ f) 解決內(nèi)部各車間有關(guān)質(zhì)量的問題﹔ g) 保證及監(jiān)察制造及包裝 部內(nèi)的全部活動(dòng)依照規(guī)范進(jìn)行﹔ h) 改良生產(chǎn)流程﹑精簡人員﹑降低損耗率以控制生產(chǎn)成本﹔ i) 保持地方清潔。 權(quán)限﹕ a) 批核超時(shí)工作﹔ b) 批核制造及包裝部各有關(guān)部門及車間員工的年假﹔ c) 批核制造及包裝部的文件。 . 各車間主任 各車間主任直接向生產(chǎn)部經(jīng)理負(fù)責(zé)﹐其職責(zé)﹑權(quán)限包括﹕ 職責(zé)﹕ a) 監(jiān)控車間的生產(chǎn)流程﹐確保產(chǎn)品質(zhì)量﹑交付期和產(chǎn)量能達(dá)到部門的要求﹔ b) 監(jiān)察下屬的紀(jì)律﹔ c) 為下屬提供在職培訓(xùn)﹔ d) 監(jiān)控生產(chǎn)設(shè)備的維修保 養(yǎng)﹔ e) 協(xié)助制定文件﹐保證及監(jiān)察車間內(nèi)的活動(dòng)全部依照規(guī)范進(jìn)行﹔ f) 保持車間清潔﹔ g) 協(xié)助盤點(diǎn)。 權(quán)限﹕ a) 負(fù)責(zé)車間內(nèi)的質(zhì)量記錄的填報(bào)及簽署﹔ b) 安排員工于必要時(shí)加班。 人才資源及行政部 Human Resource amp。 Administration Department 人才資源及行政部經(jīng)理 HRamp。A Manager 人才資源及行政部經(jīng)理直接向董事報(bào)告﹐其職責(zé)﹑權(quán)限包括﹕ 職責(zé)﹕ a) 協(xié)助實(shí)行及更新人才資源部門的方 針及程序文件﹔ b) 監(jiān)管所有人才資源作業(yè)過程﹐符合公司有關(guān)的規(guī)則及本地的法律法規(guī)﹔ b) 與個(gè)別部門主管決定工種要求﹐協(xié)作篩選及面試。于面試合格后﹐為新員工提供文件上的準(zhǔn)備。員工離職時(shí)﹐進(jìn)行離職前會(huì)談﹔ c) 計(jì)劃及執(zhí)行年終員工表現(xiàn)評審。保證各員工的薪金及福利正當(dāng)?shù)膶?shí)施。提供正確的有薪假期的結(jié)余數(shù)量﹐使員工能更容易安排放假﹔ d) 監(jiān)察員工的試用期﹐于試用期限將近時(shí)﹐發(fā)出試用期表現(xiàn)評審表﹐進(jìn)行評審﹔ e) 為新員工提供月度或季度入職培訓(xùn)。協(xié)助訓(xùn)練員工。根據(jù)各部門提供的工種描述﹐制定培訓(xùn)計(jì)劃。并不斷留意有關(guān)培訓(xùn)方法的新進(jìn)展﹔ f) 解決 員工的投訴及排解員工之間的糾紛﹔ g) 如公司的方針或程序文件有任何更改﹐以電郵或通告通知各員工。 權(quán)限﹕ a) 授權(quán)款項(xiàng)補(bǔ)償及保留所有員工的醫(yī)療費(fèi)用的記錄﹔ b) 授權(quán)予門衛(wèi)﹐拒絕前雇員或未經(jīng)許可的訪客進(jìn)入廠內(nèi)。 工程部 Engineering Department 工程部經(jīng)理 Engineering Manager 工程部經(jīng)理直接向總經(jīng)理報(bào)告﹐其職責(zé)﹑權(quán)限包括﹕ 職責(zé)﹕ a) 維持及持續(xù)改善工程部的日常運(yùn)作﹔ b) 監(jiān)督工程部的表現(xiàn)﹔ c) 保證及監(jiān)察工程部內(nèi)的活動(dòng)全部依照規(guī)范進(jìn)行﹔ d) 當(dāng)客戶投訴涉及生產(chǎn)部時(shí)﹐與有關(guān)部門合作﹐找出問題的原因及改善的方法﹔ e) 負(fù)責(zé)廠房及生產(chǎn)設(shè)備的設(shè)計(jì)﹑選購﹑制造﹑安裝﹑使用﹑保養(yǎng)﹑維修﹐直至報(bào)廢為止﹔ f) 負(fù)責(zé)設(shè)備的標(biāo)識(shí)﹑核準(zhǔn)和調(diào)整。 權(quán)限﹕ a) 批核工程部內(nèi)的 PR 單﹔ b) 批核超時(shí)工作﹔ c) 批核工程部員工的聘用或辭退﹔ d) 批核有關(guān)的文件。 工程部副經(jīng)理 Engineering Assistant Manager 工程部副經(jīng)理直接向工程部經(jīng)理報(bào)告﹐ 是工程部經(jīng)理的輔助。 財(cái)務(wù)部 Famp。A Department 注﹕各種制度不適用于財(cái)務(wù)部。 職能分配表 部門 總經(jīng)理 管理者 代表 技朮總監(jiān) 運(yùn)作經(jīng)理 文件控制 中心 研究 發(fā)展部 生產(chǎn) 計(jì)劃部 采購部 倉務(wù)部 品質(zhì) 保證部 生產(chǎn)部 人才資源 及行政部 工程部 4 ※ ※ ※ ※ + + + + + + + + + ※ ※ ※ ※ ※ + + + + + + + + ※ ※ ※ ※ + + + + + + + + + ※ ※ ※ ※ + + + + + + + + + ※ ※ ※ ※ + + + + + + + + + 5 ※ ※ ※ ※ + + + + + + + + + ※ ※ ※ ※ + + + ※ ※ + + + + ※ ※ ※ ※ + + + ※ ※ + + + + ※ ※ ※ ※ + + + ※ ※ + ※ + + 備注﹕ ※ 表示主要負(fù)責(zé)者 /部門﹔ +表示配合者 /部門。 4. 0 質(zhì)量管理體系文件組織 質(zhì)量程式 表格 /記錄 作業(yè)指導(dǎo)書 質(zhì)量手冊 相關(guān)文件﹕文件管理程序 質(zhì)量管理體系文件一覽表 質(zhì)量系統(tǒng)管理策劃 要求 手冊 要素 程序文件 文件 /圖表 質(zhì)量記錄 負(fù)責(zé)者 /部門 ※ 總要求 _ 質(zhì)量管理體系流程圖 _ MR ※ 文件的總要求 _ 質(zhì)量管理體系文件一覽表 _ MR ※ 質(zhì)量手冊 _ 質(zhì)量手冊 _ MR ※ 文件的控制 文件管理程序 _ 質(zhì)量文件發(fā)放清單 文控中心 _ _ _ 質(zhì)量文件控制總表 文 控中心 _ _ _ 文件修改 /新增申請單 文控中心 _ _ _ _ _ ※ 質(zhì)量記錄的控制 質(zhì)量記錄控制程序 _ 質(zhì)量記錄控制總表 文控中心 5 管理者職責(zé) _ _ _ _ ※ 管理者承諾 _ 手冊中的公司簡介 _ 最高管理者 ※ 以顧客為中心 _ 手冊中的新太使命 _ 最高管理者 ※ 質(zhì)量方針 _ 質(zhì)量方針 _ 最高管理者 策劃 _ _ _ _ ※ 質(zhì)量目標(biāo) _ 質(zhì)量目標(biāo) _ MR ※ 質(zhì)量管理體系策劃 _ 質(zhì)量管理體系流程圖 _ MR _ _ 生產(chǎn)流程圖 _ 生產(chǎn)部 _ _ 在線控制一覽表 _ 品質(zhì)保證部 質(zhì)量系統(tǒng)管理策劃 要求 手冊 要素 程序文件 文件 /圖表 質(zhì)量記錄 負(fù)責(zé)者 /部門 職責(zé)權(quán)限和溝通 _ _ _ _ ※ 職責(zé)和權(quán)限 組職架構(gòu)圖 _ 最高管理者 _ 職責(zé)權(quán)限表 _ _ _ 職能分配表 _ _ ※ 管理者代表 _ 管理者代表授權(quán)書 _ 最高管理者 ※ 內(nèi)部溝通 _ 例會(huì) 會(huì)議記錄 MR ※ 管理 評審 管理評審程序 _ 管理評審會(huì)議紀(jì)錄 MR _ _ 管理評審會(huì)議議程 MR 6 資源管理 _ _ _ _ ※ 資源的提供 _ _ _ _
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