【正文】 飼養(yǎng)周期 ? ⑴ 限位 — 四階段飼養(yǎng) 懷孕母豬 單體限位飼養(yǎng) 空懷母豬 配種懷孕 分娩 4周 保育 5周 生長 5周 育成 11周 ? 限位 — 四階段飼養(yǎng)的工藝特點： ? 懷孕母豬單欄限位密集飼養(yǎng)，便于管理減少母豬打斗流產，節(jié)約建筑面積； ? 分娩欄按 6周設計，分娩母豬提前 1周入欄，仔豬哺乳 4周斷奶出欄，后空欄 1周進行清潔消毒，有利于衛(wèi)生防疫； ? 保育欄按 6周設計，飼養(yǎng) 5周，空欄 1周清潔消毒。 ? ⑵半限位 — 四階段飼養(yǎng) 分娩 4周 保育 5周 生長 5周 育成 11周 空懷輕胎群養(yǎng) 空懷母豬 配種懷孕 重胎限位飼養(yǎng) ? 半限位 — 四階段飼養(yǎng)工藝特點： ? 空懷和輕胎母豬采用每欄四五頭的小群飼養(yǎng)，產前 5周轉入單體限位飼養(yǎng)。 ? 哺乳母豬斷奶后轉到配種懷孕舍小群飼養(yǎng)，母豬活動增強，有利增強母豬體質，延長生育高峰期。 ? 可約設備投資。 ? 缺點： ? 增加了管理工作量，有時母豬爭吃打斗，增加應激，豬舍面積有所增加。 ? ⑶限位 — 五階段飼養(yǎng) 母豬單體限位飼養(yǎng) 空懷母豬 配種懷孕 分娩 4周 保育 5周 生長 5周 育成 6周 生長 5周 特點： 從生長到育成分為三個階段，可以減少豬舍面積， 但豬群多一次轉欄，增加了應激。 ? ⑷早期斷奶保育 保育 20～ 25kg 生長 育成 相隔 250～ 1000m 工藝特點： 早期斷奶，簡稱 SEW（ segregated early weaning）， 即根據豬群本身需要清除的疾病，在 10～ 21日齡內斷奶，然后 將仔豬送到距離分娩舍相隔 250～ 1000m遠的清凈保育舍隔離飼養(yǎng)。 這就是早期斷奶二點式隔離飼養(yǎng)。 為更加安全，有條件的豬場還可以采用三點式隔離飼養(yǎng)。 優(yōu)點： 可以增加母豬產仔胎數，切斷仔豬被母豬或大豬傳染疾病的途徑， 提高仔豬的健康水平，仔豬增重快。 分娩 10～ 21日齡斷奶 配種懷孕 豬群結構與豬群周轉 ? 豬群結構與轉群節(jié)律 ? 豬群結構： 是指按照不同飼養(yǎng)階段劃分的 各類豬的存欄數。 豬場設計的首要任務是豬群結構的確定。 ? 轉群節(jié)律： 在各類豬群流水式進行周轉時，人為地確定一段時間，將該段時間內的各類豬分別作為一組進行轉群，有利于豬舍的規(guī)劃設計。人為確定的這段時間稱轉群節(jié)律。 ? 轉群節(jié)律一般為 7d，規(guī)模較大的場可少于 7d，而小場可大于 7d，但不宜超過 2周。 豬群結構的計算 ? 步驟： ? ①首先要考慮豬場的規(guī)模和管理水平， ? ②設定轉群節(jié)律天數， ? ③計算出完成本場上市任務所需全年產仔總數和每個轉群節(jié)律平均產仔窩數。 ? 豬群結構的計算方法： ? 年產總窩數＝計劃上市任務數247。每窩上市豬數 ＝計劃上市任務數247。（窩產活仔數哺乳期成活率育肥期成活率） ? 轉群節(jié)律產仔窩數＝（年產總窩數247。 365）轉群節(jié)律天數 ? 周轉方式和流程的確定，須考慮： 豬群的劃分，各豬群間的功能關系，防疫要求等。 ? 要求： ? ①應使功能和生產上有聯系的豬群（豬舍）相互靠近， ? ②按風向和場區(qū)地勢順序排列 配種豬、妊娠母豬、待產豬、培育仔豬、育肥豬。 ? 工藝流程和豬群結構確定后，繪制周轉流程圖，作為確定豬舍種類、數量、勞動組織、全場布局的依據。 第 2節(jié) 豬場建設 ? 主要內容 ? 場址選擇影響因素 ? 豬場總體布局： 生產區(qū)、生產輔助區(qū)、管理與生活區(qū)、隔離區(qū)各區(qū)域的功能及內部布局，道路規(guī)劃與綠化 ? 豬舍的建筑設計 豬舍建筑類型，結構要求，舍內基本設置，不同類型豬舍的建筑構造 ? 場址選擇要考慮的因素： ?⑴ 地況與地質 ?⑵ 水電供應 ?⑶ 交通和地理位置 ?⑷ 衛(wèi)生和防疫要求 ?⑸ 其它 場址選擇 ? ⑴ 地況與地質 ? 地形 : 地形開闊，地勢高燥、平坦或有緩坡，背風 向陽，有利于排水、通風和采光。 ? 土質 : ? 為排水性強，透氣性好，毛細管作用弱，吸濕和導熱性小，質地均勻，耐壓的砂質土壤。 ? 占地面積 : 要把生產、管理和生活區(qū)都考慮進去，并留有余地。 生產區(qū)面積一般可按每頭繁殖母豬 40 ～ 50 平方米或每頭上市商品豬 3～ 4 平方米計劃。 ? ⑵ 水電供應 ? 場址處水源要求： ①水量要充足，水質良好，便于取用和進行衛(wèi)生防護。 水源水量必須能滿足場內生活用水、綠化、豬群飲用及飼養(yǎng)管理用水的要求。 ②水質要良好，生活用水及豬群飲用水要符合國家飲用水標準。 ? 供電： ①豬場照明和設備運行都需要用電，裝機容量較大，故場址應靠近輸電線路，減少輸變電開支。 ②供電要穩(wěn)定，少停電。 ③必要時應自備發(fā)電裝置作為備用電源。 ? ⑶ 交通和地理位置要求 ? ①應當選在交通便利的地方，便于飼料、肥豬運送。 ? ②豬場應選址在公路及居民生活區(qū)下風方向，減小臭味對居民生活環(huán)境的不良影響。 ? ③要求距離主要干道、居民區(qū)和公共聚會場所 1000 m以上，同時場址周圍 3km以內不能有其他牧場、礦區(qū)、大型化工廠、皮革加工廠、屠宰廠和食品加工廠。 （ GBT ） 如果有圍墻、河流、林帶等屏障，則距離可適當縮短些。 ? ⑷ 衛(wèi)生和防疫要求 ? ①因防疫需要，豬場的選址要求隔離條件良好。 ? ②豬場周圍有農田、果園，并便于自流，就地消耗大部分或全部糞水是最理想的。 否則需把排污處理和環(huán)境保護做重要問題規(guī)劃，特別是不能污染地下水和地上水源、河流。 ? ⑸其它 ? 為生產與銷售的便利，豬場選址最好靠近飼料產地或產品銷售地，可考慮建在大中城市周圍。 ? 盡量不占良田，少占耕地，避開粉塵、大氣污染源、水污染源。 ? 注意：禁止在旅游區(qū)及工業(yè)污染嚴重的地區(qū)建場。 ? 工廠化養(yǎng)豬場設施與建筑： 功能齊全的生產、生活設施，以及相應的各種建筑物、構筑物。 ? 布置原則： 性質相同、功能相近、聯系密切、對環(huán)境要求一致。 ? 豬場總體布局版塊： 生產區(qū)、生產輔助區(qū)、管理與生活區(qū)、隔離區(qū)、道路。 、豬場總體布局 （一）生產區(qū) ? ⑴建筑配置： ? 是豬場中的核心建筑區(qū)，一般建筑面積約占全場總建筑面積的 70 % ～ 80 %。 各類 豬舍 種豬舍 分娩豬舍 幼豬舍 育成豬舍 育肥豬舍等 配套的 飼料貯存 加工調劑 等設施 工 作 間 人工授精室 消毒室 值班室等 ? ⑵衛(wèi)生防疫布置： 生產區(qū)的入口必須設置 消毒間或消毒池 等可靠的消毒設施，以便人員、車輛消毒。 在生產區(qū)的入口處，應設專門 獸醫(yī)室 ，并設在生產區(qū)內，只對區(qū)內開門，為便于病豬處理，通常設在下風方向。 各豬舍盡量用料庫 內門領料 ，用專用料車運輸。 在靠圍墻處設置出豬臺，運豬車在 場外裝豬 。 ? 生產區(qū)是衛(wèi)生防疫的重點保護區(qū)，進入生產區(qū)的所有人員和車輛必須經過嚴格消毒，盡量減少生產區(qū)與外界的直接接觸。 ? ⑶豬舍布置 ? ①布局原則。 ? 根據生產管理工藝流程來規(guī)劃。 應 以分娩舍為中心 ， 保育舍靠近分娩舍， 幼豬舍靠近保育舍， 肥豬舍再挨著幼豬舍， 妊娠（配種）舍也應靠近分娩舍。 ? 要符合養(yǎng)豬工廠的生產管理特點： “全進全出”、一環(huán)扣一環(huán)的流水式作業(yè)。 ? ②豬舍布置方式 ? 方向： 在設計時，使豬舍方向與當地夏季主導風向成 30～ 60 度角，使每排豬舍在夏季得到最佳的通風條件。 ? 距離： 豬舍之間的間距，沒有規(guī)定標準，需考慮防火、走車、通風的需要，結合具體場地確定（ 10～ 20米）。 ? 位置： 種豬舍要求與其他豬舍隔開，形成種豬區(qū)。 種豬區(qū)應設在人流較少和豬場的上風向，種公豬在種母豬區(qū)的上風向； 分娩舍既要靠近妊娠舍，又要接近保育豬舍。 育肥豬舍應設在下風向，且離出豬臺較近。 （二）生產輔助區(qū) ? 生產輔助區(qū)包括： 飼料廠及倉庫、水塔、水井房、鍋爐房、變電所、車庫、屠宰加工廠、修配廠等。 ? 位置： 應該與生產區(qū)毗鄰建立。 自設水塔選置處水源條件要好，且應安排在豬場最高處。 飼料廠與倉庫應靠近進場道路。 （三）辦公與生活區(qū) ? 辦公與生活區(qū)包括： 辦公室、接待室、財務室、食堂、宿舍等， ? 位置： 應單獨設立。 一般設在生產區(qū)的上風向和地勢較高處，避免生產區(qū)臭氣、塵埃和污水的污染。 （四）隔離區(qū) ? 隔離區(qū)包括： 獸醫(yī)試驗室、病豬隔離室、死豬處理設施，及糞便污水處理設施等。 ? 位置： 應遠離生產區(qū)，設在下風向、地勢較低的地方，以免影響生產豬群。 ? 隔離區(qū)是衛(wèi)生防疫的重點防范區(qū)。 （五）道路與綠化 ? ⑴道路 場內道路應凈、污分道，互不交叉，出入口分開。 凈道：是人行和飼料、產品的運輸， 污道：是運輸糞便、病豬和廢棄設備的專用道。 ? ⑵綠化 美化環(huán)境，凈化空氣， 可以防暑、防寒，改善豬場的小氣候， 減弱噪聲，促進安全生產，提高經濟效益。 豬舍的建筑設計 ? 豬舍建筑類型 ? ⑴按建筑外圍護結構分： ? ⑵按豬欄排列分： 開放式