影響產(chǎn)品毛利的因素-文庫(kù)吧
2024-12-23 23:48 本頁(yè)面
【正文】 貨的每一個(gè)細(xì)節(jié) ? 收貨區(qū)域的監(jiān)管 ? 收貨商品立即入庫(kù) ? 倉(cāng)庫(kù)遵循分類存放原則 ? 商品周轉(zhuǎn)， 先進(jìn)先出原則 ? 遵守操作規(guī)范 ? 控制損耗單品，核查損耗單 不明損耗 16 銷售區(qū)域的改善： ? 單品正確分類存放 ? 提高周轉(zhuǎn)率 ? 控制（空包裝） ? 對(duì)高單價(jià)商品設(shè)置防盜設(shè)備 ? 收銀線上遵守防止破損的操作規(guī)范 不明損耗 17 管理的改善： ? 對(duì)于所有的破損損耗，每天嚴(yán)格核對(duì)（根據(jù) S122報(bào)表）。 ? 核查進(jìn)貨金額（根據(jù) S103報(bào)表）。 不明損耗 18 五條《防止不明損耗的規(guī)則》 保護(hù)本部門所有敏感性單品 處理本部門每天的負(fù)庫(kù)存 核查本部門每天的進(jìn)貨金額 監(jiān)督本部門每日?qǐng)?bào)損及所有記錄 永久性保持本部門倉(cāng)庫(kù)的清潔及分類存放 影響毛利的因素 D/ 最理想的庫(kù)存 庫(kù)存過(guò)多或不足所帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)是什么？ 缺貨 不斷增加的甩賣 ， 破損損耗和不明損耗 庫(kù)存上不斷增加的財(cái)務(wù)費(fèi)用 勞動(dòng)力的浪費(fèi) 提供的商品不能滿足顧客的需要 使團(tuán)隊(duì)失去工作動(dòng)力 ... 庫(kù)存 19 庫(kù)存 20 我的庫(kù)存情況： 金額： S108報(bào)表 庫(kù)存周轉(zhuǎn)率： S108報(bào)表 好的庫(kù)存： 部門周轉(zhuǎn)率 視察倉(cāng)庫(kù) 區(qū)分為正常 /促銷 /甩賣 分類的情況 庫(kù)存金額最高的分類 周轉(zhuǎn)率最差的分類 過(guò)季的分類 庫(kù)存 21 如何避免負(fù)庫(kù)存？ 條碼的使用不當(dāng)或創(chuàng)建錯(cuò)誤會(huì)產(chǎn)生負(fù)庫(kù)存：我們用 藍(lán)色套衫 的條碼進(jìn)貨，用 綠色套衫 的條碼銷售。 記?。? 所有庫(kù)存的變動(dòng)都和單位商品的條形碼有關(guān)（報(bào)損，銷售）。 只要商品通過(guò)收銀線，每個(gè)條碼都會(huì)有銷售記錄。 對(duì)于改包裝商品的銷售，需要部門經(jīng)理手工在系統(tǒng)里調(diào)整子、母貨號(hào)的庫(kù)存數(shù)量（但調(diào)整之后的總數(shù)量應(yīng)該為零）。 庫(kù)存 22 如何避免負(fù)庫(kù)存？ 庫(kù)存 23 如何處理負(fù)庫(kù)存？ 商品負(fù)庫(kù)存清單 （ 我們應(yīng)該找出原因，并且和正確的單品相關(guān)聯(lián)，然后更正庫(kù)存） 路徑： 1. 商品廠商管理 6. 商品異常管理 2. 負(fù)庫(kù)存查詢 The Stock 23 庫(kù)存 24M_STOCK_ITEMS 負(fù) 庫(kù) 存 商 品 (庫(kù)存 0) 日期 20231027 課別 115 飲料及煙酒 貨號(hào) 品 名 庫(kù)存 待收量 均銷量 滯銷天數(shù) 狀態(tài) 545 SH 屈臣氏蘇打水 345ML 21 1 834 HD 科羅那啤酒 330ML 7 1 952 O 正廣和桶裝純水 3780ML 0 1
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