北京燕莎奧特萊斯三層餐飲功能建議策劃方案-文庫吧
2024-12-20 02:45 本頁面
【正文】 、商業(yè)規(guī)劃與招商問題 商 業(yè) 地 產(chǎn) 的 忠 誠 合 作 伙 伴 餐飲街的成功將提升商圈的復(fù)合度非常重要，而且其總規(guī)模在 3萬平方米，如果對(duì) 1 17號(hào)樓還是劃小單元出售，最終不可能形成餐飲街，而且在業(yè)態(tài)上對(duì)鄰里中心又形成擠壓，最終這條街不可能經(jīng)營起來，而且銷售率達(dá)到 50%對(duì)以后的物業(yè)管理影響非常大，在設(shè)計(jì)上全部采用中央空調(diào)以及自動(dòng)扶梯，以后物業(yè)管理費(fèi)可能收不回來 餐飲街的特點(diǎn)在一定程度上不完全受該商圈的影響可以獨(dú)立生存，而且確實(shí)區(qū)域內(nèi)存在現(xiàn)實(shí)的消費(fèi)需求，所以對(duì) 117號(hào)樓不論是銷售還是招商工作要給予高度重視 商業(yè)規(guī)劃與招商問題 商 業(yè) 地 產(chǎn) 的 忠 誠 合 作 伙 伴 除具有獨(dú)立門面的街鋪以外，任何一種商業(yè)或者業(yè)態(tài)本身都需要統(tǒng)一的商業(yè)經(jīng)營與管理，這樣才能保障物業(yè)正常運(yùn)營以及增值和保值 即使像建外 soho這樣的街鋪，開發(fā)商成立了商鋪?zhàn)赓U部和營銷推廣部進(jìn)行招商服務(wù)以及宣傳推廣工作； 2023年 5月份開始定期組織大型活動(dòng)進(jìn)行商業(yè)包裝和推廣，投入的費(fèi)用在 1000多萬，這么大的力度目前出租率不到 60% 經(jīng)營管理問題 商 業(yè) 地 產(chǎn) 的 忠 誠 合 作 伙 伴 10萬平方米的商業(yè)，購買商鋪的基本是投資客戶，對(duì)于出租經(jīng)營只考慮租金收益而不考慮整個(gè)商業(yè)的業(yè)種配比，無任何自律性，在法律上也無法對(duì)其進(jìn)行有效的約束 ,難以保證按照預(yù)先的功能規(guī)劃和經(jīng)營業(yè)種去經(jīng)營 國美第一商街未來 600多個(gè)商鋪， 600多個(gè)業(yè)主，如果無法像商場(chǎng)一樣進(jìn)行統(tǒng)一的招商、包裝、推廣宣傳，其后果就是現(xiàn)在的的大都市街南 2號(hào)樓， 5年了仍是一座鬼樓，商業(yè)管理的介入可以銜接投資人和整合租戶資源先解決招商后逐步經(jīng)營 經(jīng)營管理問題 商 業(yè) 地 產(chǎn) 的 忠 誠 合 作 伙 伴 發(fā)展商 投資客 經(jīng)營者 、 放水養(yǎng)魚 管理 商業(yè)管理根據(jù)三方利益化解矛盾 ,不損害品牌形象 商 業(yè) 地 產(chǎn) 的 忠 誠 合 作 伙 伴 關(guān)于統(tǒng)一的經(jīng)營與管理 方案探討 關(guān)于商業(yè)規(guī)劃與招商 關(guān)于銷售 關(guān)于營銷推廣 關(guān)于以上問題的解決方案探討 商 業(yè) 地 產(chǎn) 的 忠 誠 合 作 伙 伴 目 錄 燕莎奧萊經(jīng)營理念與餐飲目標(biāo)客戶分析 燕莎奧萊客戶特征與潛在餐飲客戶定位分析 燕莎奧萊引進(jìn)餐飲租戶達(dá)到主要目的 潛在的租戶推薦與功能安排 合作方式 商 業(yè) 地 產(chǎn) 的 忠 誠 合 作 伙 伴 據(jù)燕莎奧特萊斯的定位及主要消費(fèi)客群分析，以及參照東方新天地及世紀(jì)金源 MALL，將餐飲、休閑、特色店的商家占面積比例劃定為 6： 2： 2 同時(shí)，初步估計(jì)消費(fèi)的客群年齡段在 2540歲之間，以工薪階層為主，單客消費(fèi)能力主要集中在 3080元 功能劃分 餐飲 休閑 特色小店 面積 （Ｍ２） 75008000 10001500 1000 業(yè)態(tài) 中、西式正 餐，快餐 美容美體， 美發(fā) 甜品，咖啡， 冷飲 數(shù)量 （個(gè)） 810 23 35 OUTLETS餐飲、休閑、娛樂推薦商家 商 業(yè) 地 產(chǎn) 的 忠 誠 合 作 伙 伴 1. 西 餐 福樓餐飲 推薦理由： 北京最正宗的法餐，廳內(nèi)光線柔和并帶有一絲淡淡的暖，年代久遠(yuǎn)的巴黎寫真壁畫、典型的教堂式圓頂和花玻璃、各種姿態(tài)優(yōu)雅的鑄銅雕塑，每一處設(shè)計(jì)似乎都在向你展示著 20世紀(jì)初期的巴黎時(shí)尚。美食更誘惑人，生牛肉片和面包配金槍魚醬非常好吃，鰈魚配什疏黃油白酒汁，干白葡萄酒的微酸混合了檸檬的酸味，再加上咸鮮本味的鰈魚，滋味妙不可言 人均消費(fèi) ： 200元 目前分店 ： 東三環(huán)北路 16號(hào)隆博廣場(chǎng) 北辰東路 8號(hào)村長(zhǎng)樓 商 業(yè) 地 產(chǎn) 的 忠 誠 合 作 伙 伴 維蘭西餐廳 推薦理由： 北京小型西餐館中的老字號(hào)，口碑很好，曾被譽(yù)為?最合適情侶約會(huì)的西餐廳?，性價(jià)比高，環(huán)境舒適清靜，服務(wù)也好。主營俄式西餐，也有法餐，味道可口，偏清淡。 人均消費(fèi)： 80元 目前分店： 鼓樓外大街 27號(hào)萬網(wǎng)大廈地下一層中關(guān)村大街 183號(hào)中科貿(mào)大廈一層?xùn)|北側(cè) 商 業(yè) 地 產(chǎn) 的 忠 誠 合 作 伙 伴 薩拉伯爾 推薦理由： 北京最好的韓國料理之一，最合適宴請(qǐng)喜歡韓國料理的客戶或朋友。這里有頂級(jí)的韓式烤肉，選料一流，香嫩多汁，味道非一般燒烤館可比，價(jià)格也非一般燒烤可比，環(huán)境和服務(wù)也同樣無可挑剔 人均消費(fèi)： 200元 目前分店： 朝陽區(qū)亮馬橋路 50號(hào)燕莎商城 B1層 商 業(yè) 地 產(chǎn) 的 忠 誠 合 作 伙 伴 漢拿山 推薦理由： 最好的大眾韓國料理店之一，適合宴會(huì)或?食肉動(dòng)物?暴撮烤肉，人多更實(shí)惠。店堂明亮，服務(wù)熱情周到，人氣火爆，周末得排隊(duì)，菜品十分豐富，入味的牛肉和牛舌，鮮嫩的里脊，多汁的杏鮑菇，凡是可以烤的東西，都能烤得很好吃，主食和小菜也清爽可口。 人均消費(fèi)： 50元 目前分店： ※ 朝陽區(qū)春秀路甲 11號(hào) 商 業(yè) 地 產(chǎn) 的 忠 誠 合 作 伙 伴 祖母的廚房 推薦理由： 木制桌椅，布衣窗簾，暖暖的音樂 …… 環(huán)境溫馨舒適，風(fēng)味地道，菜品分量足，價(jià)格便宜，服務(wù)很好，真像回到了祖母的家一樣 人均消費(fèi)： 80元 目前分店： 朝陽區(qū)東三環(huán)中路 39號(hào)建外 SOHO座 0103號(hào) 朝陽區(qū)秀水南街甲 11號(hào) 商 業(yè) 地 產(chǎn) 的 忠 誠 合 作 伙 伴 星期五餐廳 推薦理由： 燈光昏暗，適合情侶約會(huì)，朋友
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