本科畢業(yè)論文《中國經(jīng)濟型酒店發(fā)展現(xiàn)狀與決策》-文庫吧
2025-05-09 14:39 本頁面
【正文】 3。 10 4． 探索特色服務(wù) 10 5．走集團化發(fā)展道路 10 6. 健全內(nèi)部管理機制 ,完善管理模式 10 參 考 文獻 12 致謝 12 2 摘要 最近幾年，中國的大城市悄然興起一種新的酒店業(yè)態(tài)：經(jīng)濟型酒店。提供清潔衛(wèi)生的客房，味美的早餐，交通方便地段繁華，品牌知名連鎖經(jīng)營……這樣的酒店已經(jīng)成為一種非常流行的住宿設(shè)施在沿海大城市的大街小巷蓬勃發(fā)展起來。然而政府機構(gòu)對這個新興行業(yè)的發(fā)展卻缺乏準(zhǔn)備，學(xué)術(shù)界對經(jīng)濟型酒店的概念探討也還剛剛起步。 研究的滯后和行業(yè)管理的缺位導(dǎo)致了經(jīng)濟型酒店行業(yè)出現(xiàn)一些概念的混亂和經(jīng)營的誤區(qū)。本文結(jié)合國外經(jīng)濟型酒店的發(fā)展，對中國經(jīng)濟型酒 店的特點進行歸納 ，嘗試對經(jīng)濟型酒店做了一個初步的概念厘定，分析了經(jīng)濟型酒店在中國發(fā)展的市場需要， 我國 經(jīng)濟型酒店 發(fā)展 中存在的問題 ，經(jīng)濟型酒店的發(fā)展策略 ，經(jīng)濟型酒店發(fā)展的具體推進措施 。 并且提出了這個行業(yè)未來發(fā)展的趨勢，期望能為經(jīng)濟型酒店的研究者和管理者提供一點思路。 關(guān)鍵詞 經(jīng)濟型酒店， 發(fā)展策略， 推進措施 3 論中國經(jīng)濟型酒店的發(fā)展策略與推進措施 一 ．引言 隨著我國經(jīng)濟和旅游業(yè)健康、穩(wěn)定地發(fā)展，酒店業(yè)已成為一個較大的產(chǎn)業(yè)，但旅游市場格局以依靠海外市場為主向內(nèi)外并重的轉(zhuǎn)變，使傳統(tǒng)的重視高星 級酒店而忽視經(jīng)濟型酒店發(fā)展的結(jié)構(gòu)性問題逐漸凸顯，發(fā)展經(jīng)濟型酒店勢在必行。 經(jīng)濟型酒店 市場需求大，發(fā)展前景好。上世紀(jì) 90 年代中期以來，隨著我國經(jīng)濟的持續(xù)、健康、快速發(fā)展，雙休日的實施及公共假期的調(diào)整，使得國內(nèi)旅游呈現(xiàn)出快速增長的態(tài)勢，而國內(nèi)游客的住宿基本上是經(jīng)濟型酒店，這就使得經(jīng)濟型酒店有著十分廣闊的發(fā)展前景。從整體上看，普遍旅游者的收入水平不高，受經(jīng)濟實力的限制，高檔飯店對他們來說仍有一段距離。因此，伴隨著我國國內(nèi)旅游市場的不斷擴大， “干凈、舒適、價廉 ”的經(jīng)濟型酒店將呈現(xiàn)出良好的發(fā)展前景。 經(jīng)濟型酒店是一個特 定、動態(tài)、均衡的相對概念，廣義而方，通常是指價格比較低廉的酒店。依據(jù)歐美標(biāo)準(zhǔn)，成型的經(jīng)濟型酒店標(biāo)準(zhǔn)主要有：只提供住宿，基本不提供餐飲，如近年來出現(xiàn)的 B Bed)amp。B Breakfast)酒店，即只提供床位和早餐的酒店形式。在美國，所謂的經(jīng)濟型酒店是指有限服務(wù)的酒店，其最突出的特征有三個：一是客源對象、酒店檔次及收費價格屬于中低檔；二是服務(wù)有限，并非面面俱到，一般沒有餐飲服務(wù)，只提供大陸式簡單的免費早餐；三是在有限服務(wù)中體現(xiàn)各自的經(jīng)營特色的服務(wù)特色。 我國酒店結(jié)構(gòu)明顯“兩頭大中間小”，即高星級的質(zhì)次價低的 社會旅館較多，質(zhì)量和價格較適中的少，這一消費斷層為經(jīng)濟型酒店的發(fā)展提供了大好機遇。國際旅游組織預(yù)測，到 2020 年，全球有 16 億國際游客，中國有 億游客入境 ,成為世界上第一大入境國。 而按國際經(jīng)驗， GDP 達到 1000 美元時，是大眾旅游的快速發(fā)展期。 20xx年我國人均 GDP 已超過 1000 美元，專家預(yù)測，中國國內(nèi)旅游正面臨一個前所未有的新時期，“十五”期間國內(nèi)旅游業(yè)年均增長 8%9%
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