麥當(dāng)勞的營運(yùn)優(yōu)勢-文庫吧
2025-08-03 17:19 本頁面
【正文】 ifferentiation)，而且可以永續(xù)經(jīng)營(Everlasting)。 麥當(dāng)勞的營運(yùn)優(yōu)勢，就是藉由整體價(jià)值的呈現(xiàn)，創(chuàng)造顧客的需求，麥當(dāng)勞的營運(yùn)團(tuán)隊(duì)認(rèn)為，要達(dá)到營運(yùn)優(yōu)勢，必須先從滿足顧客的需求著手，當(dāng)顧客的需求被滿足後，自然會增加來店消費(fèi)的次數(shù)，而顧客的一再光臨，也就意味著他們對於品牌價(jià)值的認(rèn)同，因此，當(dāng)這個循環(huán)被創(chuàng)造出來的同時(shí)，也就創(chuàng)造出企業(yè)在市場上的營運(yùn)優(yōu)勢。 在這樣的架構(gòu)之下，麥當(dāng)勞根據(jù)品牌調(diào)查，從顧客所選擇與認(rèn)同的品牌價(jià)值中，歸納出九項(xiàng)麥當(dāng)勞的營運(yùn)優(yōu)勢： .用餐的便利性（Convenient） .價(jià)格要超值（Affordable） .高品質(zhì)的食物（Best food） .食品的多樣化（Food Variety） .賓至如歸的感覺（Weling） .乾淨(jìng)安全（Clean amp。 Safe） .快速便利的服務(wù)（Fast Easy） .對兒童的關(guān)懷（Kids） .對社區(qū)的參與及贊助（Community） 麥當(dāng)勞經(jīng)營團(tuán)隊(duì)的做法 麥當(dāng)勞為了傳遞被顧客肯定與認(rèn)同的價(jià)值，在新餐廳開發(fā)部份，麥當(dāng)勞的經(jīng)營團(tuán)隊(duì)，做了以下努力，以提高顧客來店的便利性： .增加新餐廳的數(shù)量 .對新餐廳業(yè)績的正確評估 .營運(yùn)日的掌握 .設(shè)備與建築使用成本的計(jì)算 .合理的租金 .Profitable market optimization 同時(shí)為了維持麥當(dāng)勞的營運(yùn)優(yōu)勢，做到顧客所圈選的超值、美味及食品的多樣化，麥當(dāng)勞的採購部承諾在產(chǎn)品方面，落實(shí)以下三項(xiàng)要求： .供應(yīng)量的不虞匱乏 .物超所值—提供最好的品質(zhì)與最合理的價(jià)格 .美味的食物 麥當(dāng)勞全省340 家的營運(yùn)團(tuán)隊(duì)，對照顧客所認(rèn)同的麥當(dāng)勞品牌價(jià)值，必須要做到最佳的人員訓(xùn)練，提供最好品質(zhì)、服務(wù)與衛(wèi)生（Quality, Service, Cleanliness）， 實(shí)現(xiàn)顧客所圈選的品牌價(jià)值與用餐經(jīng)驗(yàn)，例如賓至如歸的感覺、乾淨(jìng)安全以及快速便利的服務(wù)，才能使麥當(dāng)勞成為顧客心目中最喜愛的餐廳，並提升每一家麥當(dāng)勞中心的業(yè)績。 最後在整體價(jià)值的包裝、行銷與顧客溝通麥當(dāng)勞品牌價(jià)值時(shí)，為了讓顧客產(chǎn)生共鳴，麥當(dāng)勞的行銷與公關(guān)部門必須做到： .讓麥當(dāng)勞成為兒童歡聚的場所 .增加市場佔(zhàn)有率 .成為消費(fèi)者心目中的第一品牌 .透過形象調(diào)查，了解麥當(dāng)勞所建立起的品牌形象，是否符合當(dāng)初所要傳遞的品牌價(jià)值 基本上，麥當(dāng)勞的經(jīng)營團(tuán)隊(duì)就是透過上述的經(jīng)營方式，成功地營造出麥當(dāng)勞在顧客心目中的營運(yùn)優(yōu)勢，但是如何讓每一位顧客在每一次光臨時(shí)，都可以享受到麥當(dāng)勞整體所呈現(xiàn)的價(jià)值
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