客房服務(wù)員的培訓(xùn)-資料下載頁

【總結(jié)】2008客房部指導(dǎo)思想1、質(zhì)量方針關(guān)注賓客要求永遠(yuǎn)創(chuàng)新進取追求服務(wù)領(lǐng)先營造溫馨家園2、環(huán)境方針遵規(guī)守法、防污降耗關(guān)注生態(tài)、美化環(huán)境全員參與、持續(xù)改進3、服務(wù)精神團隊拼搏、勇于開拓群策群力、爭創(chuàng)效益顧客至上、主動服務(wù)熱愛本職、甘于奉獻(xiàn)克己奉公、助人為樂客房部質(zhì)量環(huán)境目標(biāo)及服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

2025-04-01 23:36

[精選]服務(wù)員服務(wù)細(xì)節(jié)(培訓(xùn)資料)-資料下載頁

【總結(jié)】餐廳員工服務(wù)細(xì)節(jié)培訓(xùn)主講：王曉義目錄?一、管理層員工崗位職責(zé)與工作流程?1、餐飲經(jīng)理崗位職責(zé)與工作流程?2、餐飲主管崗位職責(zé)與工作流程?3、傳菜領(lǐng)班崗位職責(zé)與工作流程?4、點菜領(lǐng)班崗位職責(zé)與工作流程?5、收銀領(lǐng)班崗位職責(zé)與工作流程?二、基層員工崗位職責(zé)與工作流程?1、咨客崗位職

2025-01-30 16:12

酒店服務(wù)員培訓(xùn)資料-資料下載頁

【總結(jié)】第一篇：酒店服務(wù)員培訓(xùn)資料 酒店服務(wù)員培訓(xùn)資料 酒店服務(wù)員培訓(xùn)技巧(禮儀) 一、禮貌，禮儀?是向他人敬意的一種儀式，也是表示敬意的統(tǒng)稱，待人恭敬的態(tài)度。禮是由風(fēng)俗習(xí)慣行成的禮節(jié)。貌是，面容儀表，...

2024-10-07 00:47

餐廳服務(wù)員禮儀培訓(xùn)資料-資料下載頁

【總結(jié)】第一篇：餐廳服務(wù)員禮儀培訓(xùn)資料 餐廳人員禮儀培訓(xùn)資料 餐廳服務(wù)員禮儀培訓(xùn)：餐廳服務(wù)員的儀表與舉止，不僅反映一個餐廳的精神面貌，而且還體現(xiàn)了這個餐廳服務(wù)人員的基本素質(zhì)。餐飲業(yè)的服務(wù)禮儀是服務(wù)質(zhì)量、服...

2024-11-09 12:31

[精選]餐廳服務(wù)員培訓(xùn)資料-資料下載頁

【總結(jié)】?托盤輕托——托送比較輕的物品或用于上菜、斟酒操作，一般重量在5斤左右；重托：用于托載較重的菜品、盤碟的方法。重托時用雙手將托盤的邊移至柜臺邊，用右手拿住托盤的一頭，左手伸開五指托住盤底，掌握

2025-01-23 02:54

酒店中餐服務(wù)員培訓(xùn)資料-資料下載頁

【總結(jié)】第一篇：酒店中餐服務(wù)員培訓(xùn)資料 會所接待員培訓(xùn)資料 一接待員的儀表儀容 ： 容貌端正，舉止大方；端莊穩(wěn)重，不卑不亢；態(tài)度和藹，待人誠懇；服飾莊重，整潔挺括；打扮得體，淡妝素抹；訓(xùn)練有素，言行恰...

2024-10-07 00:52

餐飲服務(wù)員培訓(xùn)資料全集-資料下載頁

【總結(jié)】第一篇：餐飲服務(wù)員培訓(xùn)資料全集 餐飲服務(wù)員的培訓(xùn) 餐飲服務(wù)流程 1迎賓。應(yīng)笑臉迎賓客，自然大方并親切問候：“您好!歡迎光臨!請問您有預(yù)定嗎?”如果是熟客，應(yīng)熱情稱呼客人姓氏。主動上前幫客人拿酒水...

2024-10-28 15:18

餐廳售后服務(wù)員培訓(xùn)資料-資料下載頁

【總結(jié)】餐廳服務(wù)員培訓(xùn)一、餐廳服務(wù)員必須遵守的禮儀，餐廳是賓客的用餐場所，餐廳服務(wù)員不但要掌握業(yè)務(wù)技能，還要遵守服務(wù)中的各種禮儀，使賓客不但吃得飽，還要吃得很愉快。（1）應(yīng)以笑臉迎接賓客的到來，自然大方并親切問候：“您好！歡迎光臨”如果是男女結(jié)伴而來，應(yīng)該先問候女賓，再問候男賓。對老幼殘賓客，應(yīng)主動上前照料。（2）要根據(jù)賓客的不同情況把他們引入座位。如重要賓客光臨，應(yīng)把他們引領(lǐng)到餐廳

2025-04-02 00:26

酒店各崗位服務(wù)員培訓(xùn)資料-資料下載頁

【總結(jié)】多功能服務(wù)員崗位制度及服務(wù)規(guī)范動作標(biāo)準(zhǔn)：1)規(guī)章制度1.站姿：抬頭挺胸，收腹，面帶微笑，兩眼目視前方，站立時雙腳跟并攏，腳尖距離35度，身體不能前傾、*墻、抓癢、抱胸等。2.引領(lǐng)手勢：走在客人右前方1米左右，身體微傾，手指并攏，手心向上?！斑@邊請”，“您的房間到了”。，“您好“，”晚上好“，”歡迎

2024-08-06 19:27

酒店服務(wù)員培訓(xùn)資料總結(jié)-資料下載頁

【總結(jié)】1、分菜服務(wù)規(guī)范八訂餐服務(wù)規(guī)范九迎賓服務(wù)規(guī)范十送客服務(wù)規(guī)范十一中餐零點服務(wù)規(guī)范十二中餐宴會服務(wù)規(guī)范十三西餐早餐服務(wù)

2024-10-23 16:09

餐飲服務(wù)員培訓(xùn)資料全集[1]-資料下載頁

【總結(jié)】范文范例參考餐飲服務(wù)員培訓(xùn)餐廳服務(wù)員必須遵守的禮儀餐廳是賓客的用餐場所，餐廳服務(wù)員不但要掌握業(yè)務(wù)技能，還要遵守服務(wù)中的各種禮儀，使賓客不但吃得飽，還要吃得愉快。（1）應(yīng)笑臉迎賓客，自然大方并親切問候：“您好!歡迎光臨!請問一共幾位?”如果是男女結(jié)伴而來，應(yīng)先問候女賓，再問候男賓。對老幼殘賓客，應(yīng)主動上前照料。（2）要根據(jù)賓客的不同情況把他

2025-04-02 00:27

酒店中餐服務(wù)員培訓(xùn)資料全-資料下載頁

【總結(jié)】范文范例參考酒店中餐服務(wù)員培訓(xùn)資料WORD格式整理目錄一餐廳儀表儀容二餐廳服務(wù)禮貌用語三端托服務(wù)規(guī)范四口布折花規(guī)范五餐廳擺臺規(guī)范六斟酒服務(wù)規(guī)范七上菜、分菜服務(wù)規(guī)范八訂餐服

2025-04-06 05:29

客房服務(wù)員考核資料-資料下載頁

【總結(jié)】客房服務(wù)員考核大綱一、報考條件1、具備下列條件之一的，可申請報考初級工：（1）在同一職業(yè)（工種）連續(xù)工作二年以上或累計工作四年以上的；（2）經(jīng)過初級工培訓(xùn)結(jié)業(yè)。2、具備下列條件之一的，可申請報考中級工：（1）取得所申報職業(yè)（工種）的初級工等級證書滿三年；（2）取得所申報職業(yè)（工種）的初級工等級證書并經(jīng)過中級工培訓(xùn)結(jié)業(yè)；（3）高等院校、中等

2025-06-17 02:18

客房服務(wù)員培訓(xùn)計劃-資料下載頁

【總結(jié)】　　員工培訓(xùn)尤其是基于勝任能力模型的企業(yè)員工培訓(xùn)在提升企業(yè)的人力資本、幫助企業(yè)走出“培訓(xùn)困境”的斗爭中，具有戰(zhàn)略性、特殊性的作用。下面是小編收集整理的客房服務(wù)員培訓(xùn)計劃范文，歡迎借鑒參考。　　客房服務(wù)員培訓(xùn)計劃(一)　　一、說明　　培訓(xùn)計劃按中級客房服務(wù)員技術(shù)等級標(biāo)準(zhǔn)編寫?！　《?、培訓(xùn)目標(biāo)　　使學(xué)員具備中級客房服務(wù)員所應(yīng)具備的服務(wù)意識，全面了解中級客房服務(wù)員專業(yè)理論知識，熟練

2025-02-10 17:18

客房服務(wù)員培訓(xùn)計劃-資料下載頁

【總結(jié)】第一篇：客房服務(wù)員培訓(xùn)計劃 初級客房服務(wù)員培訓(xùn)計劃 1、培訓(xùn)目標(biāo) 1．1總體目標(biāo)：培養(yǎng)具備以下條件的人員：掌握客房服務(wù)基礎(chǔ)知識，能夠運用基本技能，獨立完成本職業(yè)客房接待、迎送客準(zhǔn)備、應(yīng)接服務(wù)、對...

2024-10-08 23:45

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