10000噸生態(tài)農(nóng)副產(chǎn)品深加工項(xiàng)目建議書-文庫吧
2025-08-01 18:57 本頁面
【正文】 。二、項(xiàng)目建設(shè)的必要性和條件建設(shè)的必要性分析：1)為調(diào)整農(nóng)業(yè)和農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，加速生態(tài)環(huán)境建設(shè)，可持續(xù)發(fā)展是黨和國家的重大戰(zhàn)略決策。蘿卜、蕨菜等的適當(dāng)采集并進(jìn)行深加工，既能改善生態(tài)環(huán)境，又能使農(nóng)民增收。大面積蘿卜、蕨菜進(jìn)行深加工，才能擴(kuò)展市場，提高附加值，真正使農(nóng)民得到實(shí)惠。實(shí)現(xiàn)由原始農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，即：一是粗放農(nóng)業(yè)向規(guī)模化、精細(xì)化、集約化農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變；二是自給自足型農(nóng)業(yè)向商品農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變；三是落后的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)觀念和模式向現(xiàn)代科技農(nóng)業(yè)生產(chǎn)轉(zhuǎn)變。啟到連接農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和市場的功能，推動(dòng)我市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)跨躍式發(fā)展，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，改變財(cái)源結(jié)構(gòu)，增加財(cái)政收入。2)野生蕨菜開發(fā)利用的價(jià)值：據(jù)測定，蕨菜又名龍爪菜，它是山坡上生長的一種野生菜，每年春夏時(shí)節(jié)，地上萌發(fā)出的蕨菜青嫩莖有著特殊的清香味，又很少受環(huán)境污染，蕨菜味道美、營養(yǎng)價(jià)值高、富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、礦物質(zhì)和多種維生素，由于蕨菜是野生無農(nóng)藥污染，有“森林蔬菜”的美稱，國外稱之為“長命草”、“山菜之王”，早己把它列為健康食品，近年來，我國食品工業(yè)業(yè)己把它列入“綠色食品”加以開發(fā)，成為對(duì)外出口的大宗暢銷果蔬食品之一。市場前景看好，據(jù)悉一袋500克的干蕨菜在歐美市場上可賣到３０美元左右。3)“冬吃蘿卜夏吃姜，一年四季保安康”。蘿卜與生姜同樣是不可多得的綠色食品。蘿卜含有能誘導(dǎo)人體自身產(chǎn)生干擾素的多種微量元素，可增強(qiáng)機(jī)體免疫力，并能抑制癌細(xì)胞的生長，對(duì)防癌、抗癌有重要意義。蘿卜中的B族維生素和鉀、鎂等礦物質(zhì)可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，有助于體內(nèi)廢物的排出。蘿卜還是一味中藥，其性涼味辛甘，可消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒。4）姜的養(yǎng)生作用來自生姜的特殊化學(xué)成分。現(xiàn)代生物化學(xué)分析，生姜含有“一種類似水楊酸的有機(jī)化合物(乙酰水楊酸即阿斯匹林)，該物質(zhì)的稀溶液是血液的稀釋劑和血液的防凝劑，對(duì)降血脂、降血壓、防心肌梗塞，均有特殊作用。另外，姜中的姜酚有較強(qiáng)的利膽作用，可防治膽囊炎和膽石癥?，F(xiàn)代臨床證實(shí)，姜可以調(diào)節(jié)前列腺的機(jī)能而前列腺素在控制血液粘度和凝聚方面有重要作用。建設(shè)條件分析：
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