旅游業(yè)本質(zhì)和問(wèn)題-97-20xx-文檔-文庫(kù)吧
2025-07-20 16:50 本頁(yè)面
【正文】 機(jī)票都是標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品，標(biāo)準(zhǔn)化意味著交易過(guò)程簡(jiǎn)單?！ 倪\(yùn)營(yíng)角度看，標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品，意味著對(duì)客服人員的技能要求低，和客戶(hù)的溝通成本低，因?yàn)橛脩?hù)可以從其它途徑就了解產(chǎn)品信息。比如蘋(píng)果網(wǎng)站對(duì)iPhone4描述很細(xì)致?！ I(yè)務(wù)簡(jiǎn)單，意味著容易操作，服務(wù)質(zhì)量易控制。酒店和機(jī)票都是代理式服務(wù)，沒(méi)有庫(kù)存(積壓風(fēng)險(xiǎn)小)，幾乎沒(méi)有配送，支付簡(jiǎn)單(酒店前臺(tái)現(xiàn)付、機(jī)票可以上門(mén)收款)?！ ∫?yàn)楫a(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和業(yè)務(wù)簡(jiǎn)單，準(zhǔn)入門(mén)檻低，同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)加劇。同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)，最后一定是價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)(因?yàn)橹挥袃r(jià)格這個(gè)購(gòu)買(mǎi)決策條件)，而價(jià)格的競(jìng)爭(zhēng)，是供應(yīng)商成本和企業(yè)內(nèi)容運(yùn)營(yíng)效率的競(jìng)爭(zhēng)?！ ∫?yàn)橐?guī)模效應(yīng)，那些管理成熟、用戶(hù)量大的企業(yè)，無(wú)疑更有優(yōu)勢(shì)，比如淘寶機(jī)票、12580、118114等。那些小企業(yè)，即使在細(xì)分領(lǐng)域，也難以生存，比如購(gòu)買(mǎi)機(jī)票，幾乎沒(méi)有本地化優(yōu)勢(shì)。 攜程現(xiàn)在擴(kuò)展到自由行產(chǎn)品，也就是酒店+機(jī)票+門(mén)票的打包服務(wù)。因?yàn)楹笈_(tái)有龐大的產(chǎn)品庫(kù)做支撐，這個(gè)就是水到渠成?！ 〉珨y程始終沒(méi)有像途牛網(wǎng)那樣，做旅游線路產(chǎn)品(吃住行游娛購(gòu)打包服務(wù))，如參團(tuán)游和小包團(tuán)。因?yàn)樗鼈兪且环N個(gè)性化服務(wù)，每一筆訂單的人力、時(shí)間成本太高，無(wú)法批量規(guī)?；??！ ∵@也是目前數(shù)以萬(wàn)計(jì)的旅行社辛苦掙扎的一個(gè)陣營(yíng)。 旅游產(chǎn)品的復(fù)雜性 對(duì)于旅游線路這類(lèi)打包產(chǎn)品，打個(gè)通俗的比方，參團(tuán)游和小包團(tuán)，就像電腦城里賣(mài)兼容機(jī)，從用戶(hù)選購(gòu)、組裝到裝系統(tǒng)，一臺(tái)電腦要花一兩個(gè)小時(shí)，而電腦配件都是標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品，價(jià)格透明、競(jìng)爭(zhēng)激烈。一個(gè)鋪面5個(gè)人，一天也就只能安裝幾臺(tái)電腦，賺大錢(qián)是幾乎不可能的?！ ∵@個(gè)在餐飲行業(yè)也很明顯，上市的餐飲企業(yè)，一定是快餐服務(wù)，連鎖經(jīng)營(yíng)(連鎖=批量復(fù)制)，品種單一，如麥當(dāng)勞、中國(guó)的鄉(xiāng)村基快餐。因?yàn)樽霾说墓ば驈?fù)雜(正宗麻婆豆腐聽(tīng)說(shuō)有上百道工序)，如果菜品很多，為了達(dá)到每家餐廳菜品口味一致，廚師培訓(xùn)成本非常高、速度慢，這意味著快速擴(kuò)展很難。另外，菜系復(fù)雜，意味著就餐人數(shù)規(guī)模
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