微生物教程yyd第九章-微生物的生態(tài)-文庫吧
2025-07-20 15:20 本頁面
【正文】 大腸桿菌不多于 1— 2個，是可以作為飲用水的。而通常的自來水，大約每1000毫升中只有 1— 2個大腸桿菌。 （三） 空氣中的微生物 ? 空氣中的微生物是短暫的可變的。因為空氣并不是微生物的繁殖場所。營養(yǎng)物質(zhì)的缺乏、紫外線的照射、干燥等都不便于微生物的生命活動。然而，空氣中卻含有相當(dāng)數(shù)量的微生物?？諝庵械奈⑸镏饕獊碜酝寥里w揚起來的灰塵、水面吹起的小水滴、人和動物體表的干燥脫落物質(zhì)和呼吸道的排泄物等。這些微生物附著在灰塵顆粒以及短暫懸浮于空氣中的液滴內(nèi)隨氣流在空氣中傳播。 （四） 工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品上的微生物 ? 霉腐微生物學(xué)：研究危害各種工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的微生物種類、分布、作用、機理以及如何防治其危害的科學(xué)。 ? 劣化：工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品因受氣候、物理、化學(xué)或生物因素的作用而被破壞的現(xiàn)象。 霉變：主要指由霉菌引起的劣化。 腐朽：泛指在好氧條件下微生物酶解有機質(zhì)使其劣化的現(xiàn)象。 腐爛：指由細菌或酵母菌引起的使物體變軟，發(fā)臭性的變化。 腐蝕：指由硫酸鹽還原細菌、鐵細菌或硫細菌引起的金屬材料的侵蝕、破壞性變化。 變質(zhì)：指由各種生物非生物因素引起的工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量下降的現(xiàn)象。 （五）極端環(huán)境下的微生物 ? 嗜熱菌 ? 嗜冷菌 ? 嗜酸菌 ? 嗜堿菌 ? 嗜鹽菌 ? 嗜壓菌 ? 抗輻射的微生物 （六）生物體內(nèi)外的正常菌群 ? 人體有五大微生態(tài)系統(tǒng)，包括消化道、呼吸道、泌尿生殖道、口腔、皮膚。 ? 微生態(tài)制劑：是依據(jù)微生態(tài)學(xué)理論而制成的含有有益菌的活菌制劑，其功能在于維持宿主的微生態(tài)平衡，調(diào)整宿主的微生態(tài)失調(diào)并兼有其他保健功能。 正常菌群：生活在健康動物各部位、數(shù)量大、種類較穩(wěn)定且一般是有益無害的微生物。 條件致病菌：凡屬正常菌群的微生物，由于機體防御性降低、生存部位的改變或因數(shù)量劇增等情況而引起疾病者，稱條件致病菌 。 無菌動物：凡在其體內(nèi)外不存在任何正常菌群的動物，稱為無菌動物。 悉生生物：凡已人為地接種上某 種 或某些已知純種微生物的無菌動物或植物，稱為悉生生物。 根際微生物：生活在根系附近土壤，依賴根系的分泌物、外滲物和脫落細胞而生長，一般對植物發(fā)揮有益作用的正常菌群。 附生微生物：生活在植物地上部分表面，主要借植物外滲物質(zhì)或分泌物質(zhì)為營養(yǎng)的微生物 。 返回目錄 第二節(jié) 微生物與生物環(huán)境間的關(guān)系 ? 一、 互生 ? 兩種可單獨生活的生物，當(dāng)它們在一起時，通過各自的代謝活動而有利于對方，或偏利于一方的生活方式，稱為互生。 ? 土壤中纖維素分解菌與好氧性自生固氮菌是互生關(guān)系，根際微生物與高等植物之間也存在著互生關(guān)系，人體腸道正常菌群與宿主之間的關(guān)系，主要是互生關(guān)系。 二
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