20xx屆中考生物人體的營養(yǎng)復(fù)習(xí)題-文庫吧
2025-07-20 08:07 本頁面
【正文】 攪拌都有關(guān)系。考點(diǎn)4 關(guān)注合理營養(yǎng)與食品安全1．合理膳食，每日三餐，按時(shí)進(jìn)餐；每日攝入總能量中早、中、晚能量比為 9 。2．設(shè)計(jì)一份營養(yǎng)合理的食譜。3．關(guān)注食品安全，預(yù)防食物中毒。注意食品的清潔、檢疫、保質(zhì)期等，不吃有毒的食品，如發(fā)芽的馬鈴薯、有毒蘑菇等?；?dòng)答案 :4:3發(fā)散思維考點(diǎn)5 食物的消化和吸收1．消化：酶酶淀粉 麥芽糖 葡萄糖（開始于口腔）膽汁酶脂肪 脂肪微粒 甘油+脂肪酸（開始于小腸）酶蛋白質(zhì) 氨基酸（開始于胃）2．吸收：小腸是吸收的主要器官。解題警示 膽汁參與脂肪的消化，但因?yàn)椴缓?，不能改變脂肪的化學(xué)性質(zhì)。脂肪的最終消化是通過腸液胰液里的酶實(shí)現(xiàn)的。點(diǎn)擊名題 考題1 （1）（2006山東青島）很多同學(xué)不吃早飯就去上學(xué)，這些同學(xué)往往會(huì)出現(xiàn)頭暈、心慌、乏力、注意力不集中等現(xiàn)象，而且會(huì)影響身體健康。同學(xué)不吃早飯為什么會(huì)出現(xiàn)頭暈、心慌、乏力等現(xiàn)象？ 。[解析] 食物中的蛋白質(zhì)、糖類和脂肪可以為人體提供生命活動(dòng)的能量。[答案] 供能不足變式題1 李同經(jīng)常皮下牙齦出血，我們斷定他可能是體內(nèi)缺乏 ，他就當(dāng)注意多吃些 。變式題2 醫(yī)院護(hù)士在為患病兒童進(jìn)行靜脈注射時(shí)，常加上一支維生素D針劑，其作用是 。（2）（2005湖北荊州）下列哪種物質(zhì)既是青少年在飲食中應(yīng)注意適當(dāng)多補(bǔ)充的營養(yǎng)物質(zhì)，又是人體生長發(fā)育以及受損細(xì)胞的修復(fù)和更新的主要原料（ ） [解析] 糖類、脂肪、蛋白質(zhì)是人體的三大能源物質(zhì)，既是構(gòu)成人體細(xì)胞的原料，也能為生命活動(dòng)提供能量，但其在作用上又存在著差別，糖類是主要的供能物質(zhì)，蛋白質(zhì)主要參與細(xì)胞的構(gòu)建，脂肪主要用于貯存能量。[答案] C[點(diǎn)撥] 首先要掌握三大有機(jī)營養(yǎng)物質(zhì)作用上的共同之處，再把握不同之處。對(duì)維生素、無機(jī)鹽的學(xué)習(xí)則要注意多聯(lián)系食物來源和缺乏癥?？碱}2 （2005山東泰安）根據(jù)圖181消化系統(tǒng)模式圖，分析回答下列問題：圖 181（1）消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所是[ ] ，與其消化功能相適應(yīng)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是 。（2）分泌的消化液中不含消化酶的消化腺是[ ] ，它所分泌的消化液的名稱和作用分別是 。（3）圖中[6]除能分泌消化液參與食物消化外，還能分泌 ，調(diào)節(jié) 。[解析] 本題考查消化系
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