挽救與重塑瀏陽非物質(zhì)文化遺產(chǎn)瀏陽小曲項目立項書-文庫吧
2025-07-20 01:58 本頁面
【正文】 時代的遷徙，如一輛巨型大車，轟隆隆的推進，留下的正在成為歷史，沒留下的只能出現(xiàn)在人們的回憶。瀏陽河小曲酒黯然退出市場始于1998年的企業(yè)改制，“瀏陽河”的商標(biāo)的使用權(quán)被湖南中商集團整體買斷，酒廠遺存的瓶裝酒和窖藏散酒被低價傾銷，酒廠的員工被整體安置，酒廠最終沒能免脫被遺棄的命運；那塊被摘下的招牌，那方被夷為平地的廠址，那個曾經(jīng)熱火朝天、酒香撲鼻的國營企業(yè)，那種曾經(jīng)享譽百年、香飄四海的“瀏陽河”牌小曲酒，轟然倒塌……湖南中商集團收購瀏陽河商標(biāo)后與五糧液酒廠合作，委托五糧液酒廠以代加工的方式生產(chǎn)濃香型白酒。在其廣告的輪番轟炸下，“瀏陽河”品牌一下子名聲大噪，但是卻與瀏陽傳統(tǒng)的釀酒行業(yè)再無任何關(guān)系。自此，曾經(jīng)代表著瀏陽米香型白酒的核心品牌“瀏陽河”牌小曲酒黯然退出了歷史的舞臺，這個在瀏陽傳承了五百年的技藝，這個曾經(jīng)讓瀏陽人驕傲輝煌的非物質(zhì)文化，這樣被塵封到瀏陽人的記憶里。剩下的，是全國各地?zé)o數(shù)酒民嘖嘴抿舌的懷念，是瀏陽人“好漢不提當(dāng)年勇”的扼腕嘆息，是異地生產(chǎn)的“瀏陽河”酒在《瀏陽河》的旋律中從電視熒屏上不斷地飛出來……從此，每當(dāng)有外地的朋友說起瀏陽河酒，瀏陽人就有幾分尷尬，幾分無奈……原國營瀏陽縣酒廠歷任廠長名單第一任廠長——李陽生第二任廠長——龔介華第三任廠長——廖雙全第四任廠長——范鑫泉第五任廠長——黃會成塑瀏陽小曲之魅君子，落其實者思其樹，飲其流者懷其源。作為瀏陽人的我們時刻沒有忘記曾經(jīng)的歷史和輝煌，曾經(jīng)的回憶和印記。在“瀏陽河”牌小曲酒在市場消聲匿跡一段時間之后，近兩年，有一些民間愛酒人士收藏的一些老“瀏陽河”牌小曲酒不經(jīng)意間流入到市場，誰也沒有想到，曾經(jīng)不到十元一瓶的小曲酒，被炒到到千元一瓶卻仍然是有價無市。而那些曾經(jīng)流失到民間的窖藏散酒再經(jīng)過重新設(shè)計包裝以后，售價竟然高達(dá)數(shù)百上千元不等。高昂的價格證明了“瀏陽河”牌小曲酒的自身的價值和珍貴，而它的重見天日也正在喚醒著我們?yōu)g陽人塵封的記憶，它依舊在牽動著多少瀏陽人民的心。月是故鄉(xiāng)明，酒是故鄉(xiāng)醇。為了挽救瀏陽河小曲這一非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，2008年5月，五福堂總經(jīng)理吳丹與原國營瀏陽縣酒廠原廠長、董事長黃會成、原國營瀏陽縣酒廠技術(shù)總監(jiān)、名酒車間主任李武偉、技術(shù)專家鄧堅等瀏陽有志之士經(jīng)過多次磋商，就恢復(fù)生產(chǎn)瀏陽小曲酒這一非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，打造瀏陽標(biāo)志性文化白酒達(dá)成初步共識，經(jīng)過四年多的籌備，他們利用五福堂公司現(xiàn)有平臺和基礎(chǔ)，重建瀏陽小曲酒釀造基地，完全復(fù)原瀏陽縣酒廠的小曲酒釀造工藝，采用瀏陽天然山泉水、優(yōu)質(zhì)大米及高粱，以特制的瀏陽草藥小曲為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)過傳統(tǒng)工藝精心釀制而成，再經(jīng)過五福堂特制紫砂酒缸在仁壽地窖窖藏數(shù)年，酒液清亮無比，蜜香清雅純正，入口醇甜爽凈，余香回味怡暢，讓人回味當(dāng)初清雅柔綿，遙想當(dāng)年爽洌怡暢。細(xì)看我們?yōu)g陽小曲酒的興衰，讓我們從個中體會到，瀏陽小曲所代表的不僅是瀏陽的歷史和文化，更寄托了一百四十萬瀏陽人對于打造瀏陽本土白酒品牌的殷切期望。挽救瀏陽小曲酒非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，重塑瀏陽小曲酒品牌，就是為了打造我們?yōu)g陽的標(biāo)志性白酒品牌，讓瀏陽的酒文化走向全中國，走向全世界，讓人們重新認(rèn)識我們真正瀏陽自己的白酒品牌，認(rèn)識我們?yōu)g陽…..在歷史的肥田沃土中，瀏陽小曲以瀏陽純厚的歷史文化為載體，我們將團結(jié)奮進，肩負(fù)起保護瀏陽小曲這一優(yōu)秀的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的重任。唱響《瀏陽河》，喝著瀏陽小曲，一代代瀏陽人民敢為人先，探索前行，緊隨改革開放的新時代走向輝煌燦爛的明天！ 為中國淵源流長的白酒文化添上濃墨重彩的一筆。重塑品牌形象“瀏陽河”三個字雖已深入民心，但是其商標(biāo)已經(jīng)被湖南中商集團收購，所以在發(fā)展瀏陽小曲酒的過程中，作為首要的商標(biāo)一定不能再使用“瀏陽河”三個字，并且要利用此機會重新塑造瀏陽小曲酒的商標(biāo)和品牌。商標(biāo)和品牌計劃 商標(biāo)名稱：A、 商標(biāo)：幽仙B、 商標(biāo)：正德壹伍零陸 商標(biāo)詮釋：幽仙： 幽仙,源在宋代詞人楊時的：“……幽深連云，九曲瀏渭，仙居兼而有之……”，詩人將瀏陽的連云山脈終日云霧繚繞和九曲瀏陽河（故稱瀏渭河）的蜿蜒逶迤結(jié)合在一起，比喻成為人間的仙境，在飲酒文化中更體會出“幽然自得，仙游太虛”的飲酒至高境界。 現(xiàn)幽仙牌商標(biāo)從97年注冊至今，已經(jīng)連續(xù)兩次被評為湖南省著名商標(biāo)，現(xiàn)已向國家工商總局申報中國馳名商標(biāo)。正德壹伍零陸： 瀏陽歷史上有歷史可考的釀酒記載，最早起源于明朝。瀏陽縣志上有關(guān)釀酒業(yè)最早的記載在明朝武宗正德元年（公元1506年）， 至今明朝時“江西女子瀏陽郎，浙江藥子蒸高粱。瀏陽河水甜又亮，蒸出美酒百里香”的民間故事廣為傳頌。取正德壹伍零陸為瀏陽小曲酒的商標(biāo)，可以作為瀏陽小曲酒系列產(chǎn)品的高檔產(chǎn)品的商標(biāo)品牌，更加凸顯瀏陽小曲酒的文化和歷史，也會為將來的品牌營銷打下堅實的基礎(chǔ)。 現(xiàn)正德壹伍零陸已經(jīng)由五福堂向國家商標(biāo)總局注冊申請，正在等待國家商標(biāo)總局的批復(fù)使用。利用現(xiàn)有平臺，打造全新團隊早在2008年，五福堂總經(jīng)理吳丹與原國營瀏陽縣酒廠原廠長、董事長黃會成、原國營瀏陽縣酒廠技術(shù)總監(jiān)、名酒車間主任李武偉、技術(shù)專家鄧堅等瀏陽有志之士挽救瀏陽小曲酒制造工藝這一非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，打造瀏陽標(biāo)志性文化白酒達(dá)成初步共識，經(jīng)過四年多的籌備，他們充分的利用五福堂公司現(xiàn)有平臺和基礎(chǔ)，在2010年—2011年間重建了瀏陽小曲酒釀造基地，完全復(fù)原瀏陽縣酒廠的小曲酒釀造工藝，開始釀造和發(fā)展瀏陽小曲酒。為了更好發(fā)展瀏陽小曲酒，將瀏陽小曲酒品牌做強做大，五福堂公司利用現(xiàn)有的平臺，充分整合優(yōu)勢資源，籌建了湖南省瀏陽市五福堂酒業(yè)有限公司，公司的生產(chǎn)總廠設(shè)在瀏陽的沙市鎮(zhèn)跑馬嶺工業(yè)區(qū)，營銷總部設(shè)在瀏陽市內(nèi)。公司重組計劃新成立公司名稱：湖南省瀏陽市五福堂酒業(yè)有限公司新成立公司股東成員： 湖南省五福堂生物科技開發(fā)有限公司 湖南省秦皇筷樂集團 瀏陽誠鄉(xiāng)酒坊 原國營瀏陽縣酒廠廠長、董事長黃會成 原國營瀏陽縣酒廠技術(shù)總監(jiān)、名酒車間主任李武偉 其他個人股東股東情況介紹： 湖南省瀏陽市五福堂生物科技開發(fā)有限公司：湖南省瀏陽市五福堂生物科技開發(fā)有限公司，創(chuàng)立于1996年，地處湖南瀏陽跑馬嶺工業(yè)區(qū)，是一家集研發(fā)、養(yǎng)殖、種植、生產(chǎn)
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