【正文】 設經(jīng)理4人，設生產(chǎn)，市場營銷，財務，儲運和人力資源5個部門。主要核心人員構(gòu)成如下：總經(jīng)理－全面負責公司的經(jīng)營管理和人力資源；生產(chǎn)部經(jīng)理－主要負責生產(chǎn)和技術管理；儲運部經(jīng)理－主要負責飼料，成品的運輸及飼料加工；市場營銷部經(jīng)理－主要負責市場營銷與銷售。財務部經(jīng)理－主要負責公司有關財務。（2）本項目高級管理人員，工程人員均聘請有一定的學術水平，專業(yè)技術職稱和實踐工作經(jīng)驗的專業(yè)人員擔任，生產(chǎn)工人從勞動力市場公開招聘。（3）我們將積極弘揚企業(yè)文化來全面提高公司員工素質(zhì)，培養(yǎng)每一個職工的企業(yè)榮譽感，同時引進企業(yè)CIS（企業(yè)形象系統(tǒng)）（4）不斷學習新的管理思想，減少錯誤的管理理念，逐步建立從生產(chǎn)到銷售的企業(yè)核心程序，努力創(chuàng)建一支高水平的管理團隊，實現(xiàn)公司的持續(xù)發(fā)展。（1）風險（1）行業(yè)經(jīng)營風險早期對供應商和客戶的依賴。經(jīng)營成本的不斷提高。人力成本上升和高素質(zhì)人才的不足。人們飲食消費觀念的影響。（2）市場風險市場風險主要是突發(fā)性的負驅(qū)動因素影響，引起的市場銷售不暢，如瘟疫，關稅堡壘等。（3）對策我們在穩(wěn)固原有的產(chǎn)供銷的基礎上，充分發(fā)揮本公司在生產(chǎn)技術，管理水平，當?shù)赜绊懥Φ确矫娴膬?yōu)勢，加快新產(chǎn)品的開發(fā)和生產(chǎn)，擴大生產(chǎn)規(guī)模，增大市場網(wǎng)絡，追求更多的供銷渠道。佳源會不斷擴大生產(chǎn)與銷售數(shù)量，形成規(guī)模經(jīng)濟，以降低成本，從而追求到更高的利潤額。我們將與關有養(yǎng)殖科研單位結(jié)成合作“伙伴”關系，對本公司專業(yè)人員定期進行培訓，以發(fā)展壯大自己的研發(fā)隊伍，為公司儲備人才。同時我們會采用外聘制，從社會中聘用與本公司企業(yè)發(fā)展理念統(tǒng)一的各方面人才。在人才利用上佳源會不拘一格，以“德能”慮人，以“功”賞人，以塑造佳源的“伯樂”形象。 在加強產(chǎn)品銷售的同時，建立一套完整的市場信息反饋體系，制定合理的產(chǎn)品銷售價格，增加公司的盈利能力。實行創(chuàng)名牌戰(zhàn)略，以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，穩(wěn)定的價格，消除市場波動對佳源產(chǎn)品價格的影響。(1)投資概算全部投資為1000萬美元。在資金的使用上，共分為四大類：第一：，其中土建工程費：；配套設施：；第二：屠宰加工廠（含冷凍廠）投資為258萬美元，其中：土建工程費：52萬美元；設備：206萬美元；第三：廠部及生活區(qū)投資為17萬美元。第四：（2）經(jīng)濟效益分析 按現(xiàn)有飼養(yǎng)場地所論證飼養(yǎng)規(guī)模計算，其規(guī)模為年出欄商品優(yōu)質(zhì)牛2萬頭，飼養(yǎng)周期為100天計算可分批出欄，每批出欄優(yōu)質(zhì)肉牛6600頭，出欄后每頭優(yōu)質(zhì)肉牛按商品率43%計算，活牛體重達標為500公斤，可產(chǎn)優(yōu)質(zhì)牛肉215公斤，每頭?？色@得銷售收入640美元，首批出欄6600頭，全年出欄2萬頭，年獲銷售收入1280萬美元。銷售總收入為1280萬美元，減去總成本1168萬美元，凈剩為292萬美元。屠宰廠年屠宰2萬頭，總利潤199萬美元，加上飼養(yǎng)場利潤112萬美元，共計311萬美元，%，每年78萬美元 ，不可預見的費用每年30萬美元，（311萬美元78萬美元30萬美元=203萬美元），5年內(nèi)可收回全部總投資。（1） 退出方式公司獲利后，我們將以內(nèi)部消化股份，如果公開上市，投資者可用拋售股票的形式獲利。第二部分 公司青島市佳源養(yǎng)殖公司屬股份制集體企業(yè)。列為政府綜合高效農(nóng)業(yè)示范園區(qū)，青島市“菜籃子”工程。目前該公司擁有固定資產(chǎn)102萬美元，（574畝），（350畝），分別是：牛舍3500平方米、豬舍3300平方米、羊舍3000平方米、飼料加工廠900平方米、化驗室55平方米、治療室70平方米、辦公室及生活房屋800平方米，青貯飼料發(fā)酵池950平方米、。水電、道路、通訊配套完善，是一處集淡水養(yǎng)殖、藥材、花卉、牧草、林果種植大型綜合基地。我們的目標是：5年內(nèi)成為山東最強的肉類品牌，用10年的時間使佳源成為一家具有國際競爭力的知名肉類食品加工企業(yè)。(1)我們公司廠房已具規(guī)模。(2)第一年，接受部分外商的定單，合理利用資金，使公司進入良性運行，同時導入CIS（企業(yè)形象識別系統(tǒng)），利用POP廣告和有關政府或商業(yè)部門的影響大力宣傳公司。樹立公司及其產(chǎn)品的良好形象。(3)第23年，在現(xiàn)有的基礎上，繼續(xù)擴大規(guī)模，與供應商和銷售商建立密切的產(chǎn)供銷關系網(wǎng)，增加出口額度。同時積極尋找科研技術合作伙伴，以及加強對企業(yè)產(chǎn)品和文化的宣傳力度，提高公司和產(chǎn)品形象。(4)第45年，在繼續(xù)穩(wěn)定和出口的同時，推行本地化原則，以青島地區(qū)為中心向外擴展，積極與國內(nèi)各大肉類加工企業(yè)合作，在保持本地市場的情況下，大力搶占外地市場份額。組織：公司現(xiàn)采用有限責任公司的組織形式，股東3人，無外來投資者。生產(chǎn)：公司已有6年的肉牛養(yǎng)殖經(jīng)驗，技術成熟，有小規(guī)模的產(chǎn)出。銷售：我們已經(jīng)與新日韓幾家公司初步訂立了貿(mào)易關系，與國內(nèi)大型肉類企業(yè)也有聯(lián)系。堅持“以人為本，誠信共榮”的經(jīng)營管理理念。堅持佳源獨有的“QMCV”（高品質(zhì)、低成本、高清潔、高價值）的市場競爭策略。堅持“本地化——全國化——國際化”的產(chǎn)品發(fā)展道路堅持“真誠合作，勇于創(chuàng)新”的科研開發(fā)方向。堅持企業(yè)文化的建設，以達到持續(xù)發(fā)展。（1） 提倡團隊合作精神，積極開拓進取。（2） 設計出有效可行的市場營銷方案，逐步建立廣闊的營銷體系。（3） 對肉牛養(yǎng)殖的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢有較深入的研究，通過合理的市場調(diào)查表明：肉牛養(yǎng)殖和加工正步入一個黃金期。（4） 有獨立和龐大的養(yǎng)殖空間，能隨時根據(jù)市場和客戶的需要養(yǎng)殖加工。第三部分 肉牛飼養(yǎng)與深加工(1) 肉牛飼養(yǎng)規(guī)模擬定年出欄2萬頭，先期購進適齡肉牛重量為400500KG,進行3個月短期育肥，年出欄3批，每批出欄肉牛66007000頭，除滿足客戶需求外，同時進行屠宰深加工。(2) 肉牛品種：主要以西門塔爾。利木贊，德國黃牛等雜交二代以上的改良牛，經(jīng)過雜交改良的肉牛，耐粗飼，抗病力強，凈肉率高，肉質(zhì)好，國內(nèi)外市場需求量大。(3) 牛渾身是寶，牛皮加工或者直銷，牛骨可加工成骨膠，骨粉等產(chǎn)品。（1） 生產(chǎn)管理技術已完全形成，可直接進行飼養(yǎng)生產(chǎn)。（2） 生產(chǎn)條件已初具規(guī)模，廠房，車間，設備可以馬上運轉(zhuǎn)。（3） 對生產(chǎn)人員要求具有中專以上學歷，經(jīng)過一定的培訓后均可上崗進行生產(chǎn)。第四部分 市場分析（1）飼養(yǎng)肉牛應選準銷售市場，肉牛育肥的三種模式：一種是成年牛短期育肥，目的是生產(chǎn)普通牛肉在國內(nèi)市場銷售。另一種是架子牛高效育肥，目的是生產(chǎn)出口活牛，銷往國際市場，再一種是經(jīng)過雜交改良的優(yōu)質(zhì)肉牛育肥，目的是生產(chǎn)高檔和優(yōu)質(zhì)牛肉，%左右，主要供應國內(nèi)星級賓館和大使館消費群體，余下的肉仍作為普通牛肉銷售。目前，國內(nèi)大多數(shù)肉牛育肥還是以生產(chǎn)普通牛肉為主，生產(chǎn)出口活牛和優(yōu)質(zhì)肉牛的較少。（2）市場行情：2003年我國牛肉的年產(chǎn)量在500萬噸，穩(wěn)居世界第三位，按國際標準建立的現(xiàn)代化肉牛屠宰加工廠超過100家，并繼續(xù)保持著搶進的增長勢頭，這意味著我國的肉牛養(yǎng)殖業(yè)推向國際市場的商業(yè)力量已漸漸壯大。據(jù)分析，到2005年，我國牛肉產(chǎn)量可達到650萬噸，與去年同期相比，2004年我國牛肉價格持續(xù)提高，效益較好，在進出口貿(mào)易方面，隨著國際市場的升溫，預計我國牛肉出口額還會繼續(xù)增加。國際市場（1）例瘋牛病在美國出現(xiàn)，美國牛肉遭封殺，首例美國瘋牛病的出現(xiàn)，引起各國牛肉供應商和采購商的熱切關注。不少牛肉產(chǎn)業(yè)界人士認為這必將給非疫區(qū)的業(yè)者更多機會。美國牛肉是我國最主要的進口牛肉，廣東省則是全國最大的牛肉進口地。據(jù)海關最新統(tǒng)計，2003年1月11月，2003年1月11月，廣東進口牛肉類產(chǎn)品4萬噸左右。而這些美國牛肉已在去年12月25日被禁止進入中國等市場。市場人士分析，美國牛及其制品遭到封殺可能使期丟失巨大的國內(nèi)外市場。如今，按照程序，美國牛肉將和歐洲、加拿大、日本牛肉一起被阻隔在很多國家門外，直到這些國家疫區(qū)警告解除為止。美國牛肉退出后，其他牛肉供應國的產(chǎn)品將很快填補其退出的市場，如美國后面的加拿大、澳大利亞、新西蘭等，同時中國國內(nèi)也必將