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百萬草原牧雞無公害養(yǎng)殖生產(chǎn)及產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目可行性研究報(bào)告-文庫吧

2025-05-07 08:52 本頁面


【正文】 5 萬元。幾年來自治區(qū)、地區(qū)對(duì)我縣科技項(xiàng)目的投入情況,自治區(qū)級(jí)科技項(xiàng)目投入共計(jì) ? 萬元、農(nóng)牧業(yè)項(xiàng)目投入 ? 萬元、水利項(xiàng)目投入 ? 萬元、工礦業(yè) ? 萬元。地區(qū)級(jí)科技項(xiàng)目投入共計(jì) ? 萬元,農(nóng)牧業(yè)項(xiàng)目投入 ? 萬元、水利項(xiàng)目投入 ?萬元、工礦業(yè) ? 萬元。 二. 項(xiàng)目概述(包括項(xiàng)目的意義和必要性,工作基礎(chǔ)和優(yōu)勢、總體目標(biāo) 和任務(wù),預(yù)期效果) (一) 項(xiàng)目意義和必要性 根據(jù)中央提出的“積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,提高農(nóng)民進(jìn)入市場的組織化程度和農(nóng)業(yè)綜合效益”的要求,自治區(qū)黨委和人民政府對(duì)新疆農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化做了總體部署。 縣是 地區(qū)的主要牧業(yè)大縣之一, 下轄四鄉(xiāng)、三鎮(zhèn)。 現(xiàn)有人口 萬人,其中牧業(yè)人口 萬人,牧業(yè)收入占農(nóng)牧業(yè)收入的 70%,擁有廣闊 的放牧草場,農(nóng)牧民具有一定的放牧、養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)。 縣天然草場資源豐富,主要分布在三個(gè)山地、兩個(gè)平原及山上各地,利用草場面積為 1800 萬畝,占總面積的 %,灌溉草場為 萬畝,可用草場面積的 %,荒灌、半荒灌草場多,山地草場占可用草場的 50%,有少數(shù)森林草場具有良好的草場優(yōu)勢。為減輕草場的載牧壓力,緩解草場的沙化過程, 縣委、政府進(jìn)一步加大天然林保護(hù)工作力度,從20xx 年起草場禁牧 40 萬畝,休牧 60 萬畝,劃區(qū)輪牧 20 萬畝。嚴(yán)格控制草場載畜量,牧民經(jīng)濟(jì)收入受很大的影響。 而 近幾年由于全球氣候 的變化,飛蝗和草原蝗蟲 較往年嚴(yán)重很多,每年的蝗災(zāi)面積 在 不斷 擴(kuò)大, 也給農(nóng)牧帶來了一定的 經(jīng)濟(jì)損失、并嚴(yán)重的破壞了我縣的 生態(tài) 環(huán)境 。 由于草原牧雞的飼料以牧草、草籽、昆蟲等為主,進(jìn)行草原牧雞養(yǎng) 殖 , 既可 保護(hù)草場,又可 把 資源轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢。同時(shí) ,還解決了農(nóng)牧區(qū)人 員 的就業(yè)問題 , 增加了農(nóng)牧民的經(jīng)濟(jì)收入 , 有利于農(nóng)牧民脫貧致富。 無公害放牧養(yǎng)殖為社會(huì)提供無公害蛋白食品,極大豐富了百姓生活,提高百姓的健康水平;無公害放養(yǎng), 既 可充分利用自然資源,降低養(yǎng)殖成本,又可保護(hù)和改良生態(tài)環(huán)境,使生態(tài)環(huán)境向良性循環(huán);由于結(jié)合了自然環(huán)境放養(yǎng)的 模式,大大降低了飼養(yǎng)成本,養(yǎng)殖效益極高。 隨著我國以及全球經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,對(duì)農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)方式及產(chǎn)品品質(zhì)提出新的更高的要求,近幾年的食品安全問題已成為我國肉品行業(yè)的面臨的最主要問題,從瘦肉精到三聚氰氨奶粉再到三聚氰氨雞蛋,人們對(duì)圈養(yǎng)的集成化生產(chǎn)的產(chǎn)品提出了質(zhì)疑,使具有安全、綠色天然食品更加 受到廣大消費(fèi)者的青睞,原生態(tài)養(yǎng)殖方式生產(chǎn)的無公害蛋白食品現(xiàn)已悄然 興起,必將在國內(nèi)外市場 占據(jù) 重要地位。 草原牧雞就是利用草原的原生態(tài)環(huán)境, 完全回歸自然,實(shí)行野外放養(yǎng)的 飼養(yǎng) 方式 ,由于草原牧雞的飼料以牧草、草籽、昆蟲等為主,呼吸山區(qū)中無 污染空氣,飲山 間 無污染的礦泉水,吃山中名貴中草藥。由于是在草原放養(yǎng),只能捕食大量昆蟲和天然野生草籽 ,使雞的飼料成本低 ,獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益。 本項(xiàng)目資源優(yōu)勢強(qiáng),產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)越,相對(duì) 縣養(yǎng)殖規(guī)模大,對(duì)于調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì),提高農(nóng)民收入,以及解決三農(nóng)問題 ,富民、強(qiáng)縣 具有重要作用。 至 20xx 年三年的時(shí)間里, 農(nóng)村人口年均增加產(chǎn)值: 1086 元,增加收入: 元 ,同比增長 % ; 加工業(yè)年均增加產(chǎn)值: 5975萬元,創(chuàng)效益: 萬元 ; 種植業(yè)年均增加產(chǎn)值: 1600 萬元,創(chuàng)效益: 1000 萬元 ; 全 縣年增加產(chǎn)值: 億元, 同比增長 %,年創(chuàng) 效益: 萬元 。 (二) 工作基礎(chǔ)和優(yōu)勢 1. 工作基礎(chǔ) 項(xiàng)目以公司 +基地 +農(nóng)戶的方式開展。項(xiàng)目承擔(dān)單位 康樂肉食品加工有限公司成立于 20xx 年 3 月,注冊(cè)資金 1000 萬元,是以畜禽交易、屠宰、產(chǎn)品精深加工、銷售為一體的清真私營企業(yè)?,F(xiàn)擁有資產(chǎn) 1500萬元,廠區(qū)占地面積 100 余畝,以出口企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè),設(shè)有生產(chǎn)區(qū),辦公區(qū)、生活區(qū)全封閉生產(chǎn),有員工 120 人。公司擁有符合伊斯蘭教方式屠宰加工要求的有現(xiàn)代工藝生產(chǎn)線,符合國家的肉食品生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn),按國際食品行業(yè) HACCP 要求制定了標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程( SOP)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程( SSOP)。配備了先進(jìn)的檢測設(shè)備,全面實(shí)施了 IA09001和 HACCP 管理體系誰。確保儀器的安全和環(huán)境的保護(hù)?,F(xiàn)生產(chǎn)產(chǎn)品系列達(dá) 50 余種,公司年屠宰能力 36 萬只頭(冬季為閑節(jié)),年貨物吞吐 4500 噸,貯藏能力 1500 噸,年銷售額為 8650 萬元。 全縣 7 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有獸醫(yī)站,每個(gè)獸醫(yī)站都配備獸醫(yī)專業(yè)畢業(yè)的大專生 3 至 6 名,畜禽防疫工作扎實(shí)、具有一支預(yù)防能力強(qiáng)的全縣網(wǎng)絡(luò)機(jī)構(gòu)。我縣 20xx 年成立了科技特派員辦公室,現(xiàn)有科技特派員共計(jì) 48 名,分布在各個(gè)行業(yè),服務(wù) 于鄉(xiāng)里,具有畜禽專業(yè)特長科技特派員 15 名,為我縣三家大型養(yǎng)雞場長年提供技術(shù)指導(dǎo)。 2. 優(yōu)勢與特色 用于放養(yǎng)的草原牧雞選擇新疆著名的土雞品種-拜城油雞。拜城油雞生長在新疆拜城縣,拜城縣維吾爾族牧民祖祖輩輩相傳有牧養(yǎng)家禽的傳統(tǒng),拜城油雞便是在這樣的歷史環(huán)境下形成的。所以該品種不僅有很強(qiáng)的抗病力和適應(yīng)性,同時(shí)有很強(qiáng)的覓食能力和防御天敵的本領(lǐng),非常適合放牧養(yǎng)殖。 項(xiàng)目優(yōu)勢有三。一是資源優(yōu)勢,新疆是全國最大的玉米和棉花產(chǎn)區(qū),配合飼料中占 60%以上的玉米和 15%以上的棉粕就地取材,飼料成本相對(duì)較低。二是地緣優(yōu)勢,新疆與中 亞國家毗鄰,鄰國人均禽肉占有量低,雞肉缺口大。三是環(huán)境優(yōu)勢。疆內(nèi)地廣人稀,草原遼闊,工業(yè)化程度低,環(huán)境質(zhì)量好,有利于建立無公害養(yǎng)殖基地,生產(chǎn)綠色雞肉,市場競爭力強(qiáng)。 牧民定居是改造提升傳統(tǒng)畜牧業(yè),實(shí)現(xiàn)牧民脫貧致富的根本性措施,是加強(qiáng)草原生態(tài)保護(hù)的必由之路。牧民定居工作, 還有近萬名剩余勞動(dòng)力處于就業(yè)不充分狀態(tài)。 為發(fā)展養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)提供了必要的人力資源,哈薩克牧民具有悠久的養(yǎng)雞歷史,積累了豐富的養(yǎng)雞經(jīng)驗(yàn),只要略加培訓(xùn)就能掌握集中飼養(yǎng)技術(shù)。 (三) 總體目標(biāo)和任務(wù) 1. 目標(biāo): 20xx 年- 20xx 年在全縣范圍內(nèi)全面推廣草原牧雞 無公 害牧養(yǎng)技術(shù) 。按照 公司+ 基地 +牧戶模式, 康樂肉食品加工有限公司建立種雞養(yǎng)殖繁育中心和牧雞加工銷售中心,在繁育中心的帶動(dòng)下,以鄉(xiāng)鎮(zhèn)為單位建立個(gè)草原牧雞養(yǎng)殖基地,每個(gè)基地以牧戶為 單位 建立 養(yǎng)殖 群,每個(gè)群養(yǎng)殖規(guī)模在 500 只,三年內(nèi)在全縣范圍內(nèi) 建立養(yǎng)殖基地 10 個(gè),每個(gè)養(yǎng)殖基地建立養(yǎng)殖 群 200 戶, 全面推廣草原牧雞 無公害牧養(yǎng) 技術(shù),牧雞 養(yǎng) 殖規(guī)模達(dá)到 100 萬只。 2. 任務(wù): ( 1) 對(duì)草原牧雞進(jìn)行無公害品質(zhì)認(rèn)證,申請(qǐng)?jiān)a(chǎn)地保護(hù),注冊(cè)商標(biāo); ( 2) 建立種雞繁育中心,其中包括 萬套種雞養(yǎng)殖場、 15 萬 只 商品雞養(yǎng)殖場和批孵化量達(dá) 12 萬枚種蛋 的 孵化場; ( 3) 增加雞的屠宰生產(chǎn)線; ( 4) 以企業(yè)為主體,形成企業(yè) +協(xié)會(huì) +經(jīng)紀(jì)人 +養(yǎng)殖戶的產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟(合作社),在疆內(nèi)外建立銷售網(wǎng)點(diǎn); ( 5) 以企業(yè)為主體,建立技術(shù)服務(wù)推廣 、培訓(xùn) 中心 ; ( 6) 創(chuàng)建 縣“無公害草原牧雞”的品牌。 (四) 預(yù)期效果 至 20xx 年低發(fā)展養(yǎng)殖戶 20xx 戶,養(yǎng)殖草原牧雞 100 萬只, 產(chǎn)值可達(dá) 4275 萬元 萬元, 創(chuàng)利稅 1850 萬元 ; 帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)如飼料加工、屠宰加工、銷售行業(yè)等的發(fā)展,解決就業(yè)人員 200 余人, 年產(chǎn)值可達(dá)5975 萬元, 創(chuàng)利稅 萬元;種植業(yè)年均增加產(chǎn)值: 1600 萬元,創(chuàng)利稅: 1000 萬元; 農(nóng)村人口年均 增加產(chǎn)值: 1086 元,增加收入: 元 三. 技術(shù)內(nèi)容和指標(biāo)(主要技術(shù)來源、技術(shù)依托單位情況、技術(shù)人員情況、科技服務(wù)能力情況、技術(shù)集成、轉(zhuǎn)化、推廣方式及其技術(shù)路線;預(yù)期的經(jīng)濟(jì)、技術(shù)指標(biāo)) 1. 技術(shù)來源 拜城油雞放牧養(yǎng)殖技術(shù)已在烏魯木齊縣、拜城縣等地推廣三年,積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)和成功的技術(shù)方案, 在伊犁、克拉瑪依、阿克蘇等不同氣候特點(diǎn)進(jìn)行適應(yīng)性檢測,結(jié)果證明成活率、生長速度等指標(biāo)均正常。在技術(shù)上還可 引 用新疆維吾爾自治區(qū) 質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布的DB65/T 279920xx 拜城油雞種雞 標(biāo)準(zhǔn) 、 NY/T3301997 肉用 仔雞加工技術(shù)規(guī)程、 GB165481996 畜禽病害肉尸及其產(chǎn)品無害化處理規(guī)程、GB165491996 畜禽產(chǎn)地檢疫規(guī)程、 GB165501996 新城疫檢疫技術(shù)規(guī)程、 GB165671996 種畜禽調(diào)運(yùn)檢疫技術(shù)規(guī)程 、 GB/T165691996 畜禽產(chǎn)品消毒規(guī)范 、 DB33/ 591— 20xx 放養(yǎng)雞獸醫(yī)防疫規(guī)范、 DB33/T 531— 20xx 禽類屠宰操作規(guī)范。 2. 技術(shù)依托單位情況 新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)是新疆維吾爾自治區(qū)重點(diǎn)建設(shè)的大學(xué),是以培養(yǎng)邊疆各民族農(nóng)業(yè)專門人才為已任的大學(xué),辦學(xué)規(guī)模占新疆全部本科教育的近 10%,在新疆社 會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和高等教育中具有不可替代的地位。 經(jīng)過 56 年的建設(shè)和發(fā)展,學(xué)?,F(xiàn)有教職工 1678 人,其中專職教師 882 名,有教授 93 人、副教授 318 人。教師中有博士后經(jīng)歷者7人,具有博士、碩士學(xué)位者 373 人。 學(xué)校已建設(shè)成為以農(nóng)業(yè)學(xué)科為優(yōu)勢,以自然科學(xué)為主要學(xué)科領(lǐng)域,以應(yīng)用學(xué)科為主要發(fā)展方向,以本科教育為主要辦學(xué)層次,農(nóng)、理、工、經(jīng)、管、文、法多學(xué)科協(xié)調(diào)發(fā)展的教學(xué)型大學(xué),成為 新疆培養(yǎng)高級(jí)農(nóng)業(yè)科技與管理人才的基地。學(xué)校設(shè)有農(nóng)學(xué)院、 動(dòng)物科學(xué)學(xué)院、林學(xué)院、園藝學(xué)院等 18 個(gè)學(xué)院和1個(gè)體育教學(xué)部。截至 20x
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