【總結(jié)】3/3職位描述職位識別信息職位名稱酒店業(yè)務(wù)部經(jīng)理所屬部門酒店業(yè)務(wù)部職位編號所在城市工作地點(diǎn)出差要求□無■偶爾□經(jīng)?!醭qv版本號生效日期工作網(wǎng)絡(luò)關(guān)系直接上級職位營運(yùn)中心總監(jiān)匯報職位直接下級職位酒店配額采購部高級主管、信息匯編主管、部門助理人員管理權(quán)限薪酬□無■建議權(quán)□決定權(quán)
2025-07-21 13:34
【總結(jié)】酒店餐飲部三砧崗位說明書崗位名稱三砧崗位編號所在部門餐飲廚房崗位定員2人直接上級二砧及頭砧工資等級9級直接下級薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員崗位分析日期工作綜述負(fù)責(zé)零點(diǎn)菜肴的切配和干貨原料的漲發(fā)工作,保證及時向爐灶提供合乎規(guī)格配份的菜品。職責(zé)與工作任務(wù)職責(zé)一職責(zé)表述:負(fù)責(zé)及時領(lǐng)取各種原料
2025-07-21 14:14
【總結(jié)】酒店餐飲部核算員崗位說明書崗位名稱核算員崗位編號所在部門餐飲部崗位定員1人直接上級餐飲部經(jīng)理工資等級9直接下級薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員崗位分析日期工作綜述負(fù)責(zé)餐飲部的文書工作,協(xié)助餐飲經(jīng)理處理有關(guān)內(nèi)務(wù)工作,及與其它部門的溝通銜接。職責(zé)與工作任務(wù)職責(zé)一職責(zé)表述:負(fù)責(zé)餐飲部內(nèi)務(wù)處理。
2025-08-02 22:26
【總結(jié)】F&B務(wù)務(wù)行政總廚崗位職責(zé)JOBRESPONSIBILITYOFEXECUTIVECHEF一、崗位名稱:行政總廚JobName:ExecutiveChef二、崗位級別:副經(jīng)理JobTitle:DeputyManager三、直接上司:餐飲部經(jīng)理ImmediateSuperior:F&BDept.
2025-08-01 22:25
【總結(jié)】酒店餐飲部打荷崗位說明書崗位名稱打荷崗位編號所在部門餐飲部崗位定員1人直接上級頭鍋工資等級10級直接下級水臺薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員3人崗位分析日期工作綜述負(fù)責(zé)菜肴容器的準(zhǔn)備,菜肴烹制的安排工作以及菜肴出品的盤飾美化工作,保證出品工作的井然有序。職責(zé)與工作任務(wù)職責(zé)一職責(zé)表述:了解客
【總結(jié)】酒店餐飲部迎賓員崗位說明書崗位名稱迎賓員崗位編號所在部門餐飲部崗位定員6人直接上級餐廳領(lǐng)班工資等級9級直接下級薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員崗位分析日期2002.11.22工作綜述負(fù)責(zé)迎賓工作,以規(guī)范的服務(wù),樹立飯店優(yōu)質(zhì)的服務(wù)形象。職責(zé)與工作任務(wù)職責(zé)一職責(zé)表述:掌握客情,接受客人的預(yù)定,安
2025-07-21 14:15
【總結(jié)】酒店餐飲部二砧崗位說明書崗位名稱二砧崗位編號所在部門餐飲廚房崗位定員1人直接上級頭砧工資等級8級直接下級三砧薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員2人崗位分析日期工作綜述負(fù)責(zé)零點(diǎn)及宴會菜肴的切配和干貨原料的漲發(fā)工作,保證及時向爐灶提供合乎規(guī)格配分的菜品職責(zé)與工作任務(wù)職責(zé)一職責(zé)表述:負(fù)責(zé)領(lǐng)取并漲發(fā)
【總結(jié)】酒店事業(yè)部總經(jīng)理職務(wù)說明書崗位名稱總經(jīng)理崗位編號所在部門崗位定員直接上級集團(tuán)公司總經(jīng)理職系管理職系直接下級所轄人員崗位分析日期本職:執(zhí)行集團(tuán)公司下達(dá)的酒店事業(yè)部年度經(jīng)營目標(biāo);領(lǐng)導(dǎo)事業(yè)部各部門建立健全良好的溝通渠道;負(fù)責(zé)建設(shè)高效的組織團(tuán)隊職責(zé)與工作任務(wù):職責(zé)一職責(zé)表述:執(zhí)行集團(tuán)公司下達(dá)的酒
2025-08-02 22:38
【總結(jié)】財務(wù)部崗位說明書編制:李廷賽日期:審核:龍達(dá)日期:批準(zhǔn):陳航日期:修訂記錄日期修訂狀況修訂內(nèi)容修訂人審核人批準(zhǔn)人
2025-05-30 00:21
【總結(jié)】酒店餐飲部水臺崗位說明書崗位名稱水臺崗位編號所在部門餐飲廚房崗位定員3人直接上級砧板廚師工資等級10級直接下級薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員崗位分析日期工作綜述負(fù)責(zé)將蔬菜、家禽、水產(chǎn)原料的初步管理,洗滌加工工作,并負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的地面清潔衛(wèi)生職責(zé)與工作任務(wù)職責(zé)一職責(zé)表述:在砧板廚師的指導(dǎo)安
【總結(jié)】酒店餐飲部上什崗位說明書崗位名稱上什崗位編號所在部門餐飲部崗位定員3人直接上級廚師長工資等級9級直接下級廚工薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員2人崗位分析日期工作綜述負(fù)責(zé)加工各類蒸菜原料、及煲、燉各種湯品職責(zé)與工作任務(wù)職責(zé)一職責(zé)表述:負(fù)責(zé)各種蒸菜的加工和制作,保證及時提供合要求的蒸菜及燉品。
【總結(jié)】酒店餐飲部廚工崗位說明書崗位名稱廚工崗位編號所在部門餐飲部崗位定員9人直接上級三鍋工資等級10級直接下級薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員崗位分析日期工作綜述熟悉原材料的初步加工、整理、與爐灶廚師的配合工作。職責(zé)與工作任務(wù)職責(zé)一職責(zé)表述:保持個人衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生。
【總結(jié)】酒店餐飲部酒水員崗位說明書崗位名稱酒水員崗位編號所在部門餐飲部崗位定員11人直接上級酒水部領(lǐng)班工資等級10級直接下級薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員崗位分析日期工作綜述負(fù)責(zé)酒吧酒水服務(wù)工作,以高質(zhì)量的服務(wù)水準(zhǔn)對客服務(wù)。職責(zé)與工作任務(wù)職責(zé)一職責(zé)表述:負(fù)責(zé)吧臺每日管理及出品工作。
【總結(jié)】酒店餐飲部二鍋崗位說明書崗位名稱二鍋崗位編號所在部門餐飲部崗位定員3人直接上級頭鍋工資等級8級直接下級三鍋薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員崗位分析日期工作綜述負(fù)責(zé)各類風(fēng)味零點(diǎn)及宴會菜肴的制作,保證向賓客及時提供標(biāo)準(zhǔn)一致、風(fēng)味純正的菜肴。職責(zé)與工作任務(wù)職責(zé)一職責(zé)表述;負(fù)責(zé)油鍋、烤箱、炒灶等
【總結(jié)】十六、酒店各崗位說明書前臺主任崗位說明書1、管理架構(gòu):、直接上司:酒店經(jīng)理、直接下屬;前廳領(lǐng)班、間接下屬:前廳接待員、收銀員2、主要崗位職責(zé)、負(fù)責(zé)監(jiān)督本部門人員出勤情況、處理客人的投訴和本部門人員矛盾、處理本部門員工當(dāng)班所發(fā)生的所有事情、檢查當(dāng)值人員的儀容儀表及前廳柜臺的衛(wèi)生情況、督促員工禮節(jié)禮貌和工作操作程序、杜絕部門與部門之間人員產(chǎn)生的分爭
2025-08-02 22:10