【總結(jié)】3/3職位描述職位識(shí)別信息職位名稱(chēng)酒店業(yè)務(wù)部經(jīng)理所屬部門(mén)酒店業(yè)務(wù)部職位編號(hào)所在城市工作地點(diǎn)出差要求□無(wú)■偶爾□經(jīng)?!醭qv版本號(hào)生效日期工作網(wǎng)絡(luò)關(guān)系直接上級(jí)職位營(yíng)運(yùn)中心總監(jiān)匯報(bào)職位直接下級(jí)職位酒店配額采購(gòu)部高級(jí)主管、信息匯編主管、部門(mén)助理人員管理權(quán)限薪酬□無(wú)■建議權(quán)□決定權(quán)
2025-07-21 13:34
【總結(jié)】酒店餐飲部三砧崗位說(shuō)明書(shū)崗位名稱(chēng)三砧崗位編號(hào)所在部門(mén)餐飲廚房崗位定員2人直接上級(jí)二砧及頭砧工資等級(jí)9級(jí)直接下級(jí)薪酬類(lèi)型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員崗位分析日期工作綜述負(fù)責(zé)零點(diǎn)菜肴的切配和干貨原料的漲發(fā)工作,保證及時(shí)向爐灶提供合乎規(guī)格配份的菜品。職責(zé)與工作任務(wù)職責(zé)一職責(zé)表述:負(fù)責(zé)及時(shí)領(lǐng)取各種原料
2025-07-21 14:14
【總結(jié)】酒店餐飲部核算員崗位說(shuō)明書(shū)崗位名稱(chēng)核算員崗位編號(hào)所在部門(mén)餐飲部崗位定員1人直接上級(jí)餐飲部經(jīng)理工資等級(jí)9直接下級(jí)薪酬類(lèi)型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員崗位分析日期工作綜述負(fù)責(zé)餐飲部的文書(shū)工作,協(xié)助餐飲經(jīng)理處理有關(guān)內(nèi)務(wù)工作,及與其它部門(mén)的溝通銜接。職責(zé)與工作任務(wù)職責(zé)一職責(zé)表述:負(fù)責(zé)餐飲部?jī)?nèi)務(wù)處理。
2025-08-02 22:26
【總結(jié)】F&B務(wù)務(wù)行政總廚崗位職責(zé)JOBRESPONSIBILITYOFEXECUTIVECHEF一、崗位名稱(chēng):行政總廚JobName:ExecutiveChef二、崗位級(jí)別:副經(jīng)理JobTitle:DeputyManager三、直接上司:餐飲部經(jīng)理ImmediateSuperior:F&BDept.
2025-08-01 22:25
【總結(jié)】酒店餐飲部打荷崗位說(shuō)明書(shū)崗位名稱(chēng)打荷崗位編號(hào)所在部門(mén)餐飲部崗位定員1人直接上級(jí)頭鍋工資等級(jí)10級(jí)直接下級(jí)水臺(tái)薪酬類(lèi)型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員3人崗位分析日期工作綜述負(fù)責(zé)菜肴容器的準(zhǔn)備,菜肴烹制的安排工作以及菜肴出品的盤(pán)飾美化工作,保證出品工作的井然有序。職責(zé)與工作任務(wù)職責(zé)一職責(zé)表述:了解客
【總結(jié)】酒店餐飲部迎賓員崗位說(shuō)明書(shū)崗位名稱(chēng)迎賓員崗位編號(hào)所在部門(mén)餐飲部崗位定員6人直接上級(jí)餐廳領(lǐng)班工資等級(jí)9級(jí)直接下級(jí)薪酬類(lèi)型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員崗位分析日期2002.11.22工作綜述負(fù)責(zé)迎賓工作,以規(guī)范的服務(wù),樹(shù)立飯店優(yōu)質(zhì)的服務(wù)形象。職責(zé)與工作任務(wù)職責(zé)一職責(zé)表述:掌握客情,接受客人的預(yù)定,安
2025-07-21 14:15
【總結(jié)】酒店餐飲部二砧崗位說(shuō)明書(shū)崗位名稱(chēng)二砧崗位編號(hào)所在部門(mén)餐飲廚房崗位定員1人直接上級(jí)頭砧工資等級(jí)8級(jí)直接下級(jí)三砧薪酬類(lèi)型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員2人崗位分析日期工作綜述負(fù)責(zé)零點(diǎn)及宴會(huì)菜肴的切配和干貨原料的漲發(fā)工作,保證及時(shí)向爐灶提供合乎規(guī)格配分的菜品職責(zé)與工作任務(wù)職責(zé)一職責(zé)表述:負(fù)責(zé)領(lǐng)取并漲發(fā)
【總結(jié)】酒店事業(yè)部總經(jīng)理職務(wù)說(shuō)明書(shū)崗位名稱(chēng)總經(jīng)理崗位編號(hào)所在部門(mén)崗位定員直接上級(jí)集團(tuán)公司總經(jīng)理職系管理職系直接下級(jí)所轄人員崗位分析日期本職:執(zhí)行集團(tuán)公司下達(dá)的酒店事業(yè)部年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo);領(lǐng)導(dǎo)事業(yè)部各部門(mén)建立健全良好的溝通渠道;負(fù)責(zé)建設(shè)高效的組織團(tuán)隊(duì)職責(zé)與工作任務(wù):職責(zé)一職責(zé)表述:執(zhí)行集團(tuán)公司下達(dá)的酒
2025-08-02 22:38
【總結(jié)】財(cái)務(wù)部崗位說(shuō)明書(shū)編制:李廷賽日期:審核:龍達(dá)日期:批準(zhǔn):陳航日期:修訂記錄日期修訂狀況修訂內(nèi)容修訂人審核人批準(zhǔn)人
2025-05-30 00:21
【總結(jié)】酒店餐飲部水臺(tái)崗位說(shuō)明書(shū)崗位名稱(chēng)水臺(tái)崗位編號(hào)所在部門(mén)餐飲廚房崗位定員3人直接上級(jí)砧板廚師工資等級(jí)10級(jí)直接下級(jí)薪酬類(lèi)型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員崗位分析日期工作綜述負(fù)責(zé)將蔬菜、家禽、水產(chǎn)原料的初步管理,洗滌加工工作,并負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的地面清潔衛(wèi)生職責(zé)與工作任務(wù)職責(zé)一職責(zé)表述:在砧板廚師的指導(dǎo)安
【總結(jié)】酒店餐飲部上什崗位說(shuō)明書(shū)崗位名稱(chēng)上什崗位編號(hào)所在部門(mén)餐飲部崗位定員3人直接上級(jí)廚師長(zhǎng)工資等級(jí)9級(jí)直接下級(jí)廚工薪酬類(lèi)型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員2人崗位分析日期工作綜述負(fù)責(zé)加工各類(lèi)蒸菜原料、及煲、燉各種湯品職責(zé)與工作任務(wù)職責(zé)一職責(zé)表述:負(fù)責(zé)各種蒸菜的加工和制作,保證及時(shí)提供合要求的蒸菜及燉品。
【總結(jié)】酒店餐飲部廚工崗位說(shuō)明書(shū)崗位名稱(chēng)廚工崗位編號(hào)所在部門(mén)餐飲部崗位定員9人直接上級(jí)三鍋工資等級(jí)10級(jí)直接下級(jí)薪酬類(lèi)型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員崗位分析日期工作綜述熟悉原材料的初步加工、整理、與爐灶廚師的配合工作。職責(zé)與工作任務(wù)職責(zé)一職責(zé)表述:保持個(gè)人衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生。
【總結(jié)】酒店餐飲部酒水員崗位說(shuō)明書(shū)崗位名稱(chēng)酒水員崗位編號(hào)所在部門(mén)餐飲部崗位定員11人直接上級(jí)酒水部領(lǐng)班工資等級(jí)10級(jí)直接下級(jí)薪酬類(lèi)型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員崗位分析日期工作綜述負(fù)責(zé)酒吧酒水服務(wù)工作,以高質(zhì)量的服務(wù)水準(zhǔn)對(duì)客服務(wù)。職責(zé)與工作任務(wù)職責(zé)一職責(zé)表述:負(fù)責(zé)吧臺(tái)每日管理及出品工作。
【總結(jié)】酒店餐飲部二鍋崗位說(shuō)明書(shū)崗位名稱(chēng)二鍋崗位編號(hào)所在部門(mén)餐飲部崗位定員3人直接上級(jí)頭鍋工資等級(jí)8級(jí)直接下級(jí)三鍋薪酬類(lèi)型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員崗位分析日期工作綜述負(fù)責(zé)各類(lèi)風(fēng)味零點(diǎn)及宴會(huì)菜肴的制作,保證向賓客及時(shí)提供標(biāo)準(zhǔn)一致、風(fēng)味純正的菜肴。職責(zé)與工作任務(wù)職責(zé)一職責(zé)表述;負(fù)責(zé)油鍋、烤箱、炒灶等
【總結(jié)】十六、酒店各崗位說(shuō)明書(shū)前臺(tái)主任崗位說(shuō)明書(shū)1、管理架構(gòu):、直接上司:酒店經(jīng)理、直接下屬;前廳領(lǐng)班、間接下屬:前廳接待員、收銀員2、主要崗位職責(zé)、負(fù)責(zé)監(jiān)督本部門(mén)人員出勤情況、處理客人的投訴和本部門(mén)人員矛盾、處理本部門(mén)員工當(dāng)班所發(fā)生的所有事情、檢查當(dāng)值人員的儀容儀表及前廳柜臺(tái)的衛(wèi)生情況、督促員工禮節(jié)禮貌和工作操作程序、杜絕部門(mén)與部門(mén)之間人員產(chǎn)生的分爭(zhēng)
2025-08-02 22:10