xx乳業(yè)有限公司各部門職位說(shuō)明書-文庫(kù)吧
2025-07-18 22:50 本頁(yè)面
【正文】 審核： 審批： 職 位 說(shuō) 明 書 編制日期：職位名稱：牛場(chǎng)廠長(zhǎng)所屬部門：奶牛場(chǎng) 直接上級(jí)：總經(jīng)理 直接下級(jí)：奶牛場(chǎng)各下屬機(jī)構(gòu) 平行關(guān)系：其他部門經(jīng)理 職位數(shù)量：1 職位目的 全面主持奶牛場(chǎng)日常生產(chǎn)運(yùn)作，配合公司整體運(yùn)作，組織制定并實(shí)施完成年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃 工作職責(zé)1. 主持制定奶牛場(chǎng)的生產(chǎn)計(jì)劃，并組織實(shí)施，配合公司綜合計(jì)劃制定和實(shí)施；2. 主持奶牛場(chǎng)的粗飼料采購(gòu)、飼養(yǎng)、配種、擠奶、鮮奶存儲(chǔ)等日常經(jīng)營(yíng)工作；3. 主持建立健全奶牛場(chǎng)的各項(xiàng)規(guī)章制度，加強(qiáng)生產(chǎn)管理工作；4. 主持奶牛精料的加工、銷售工作；5. 主持奶牛場(chǎng)人員定崗定編、員工工資和福利待遇的核定與發(fā)放、奶牛場(chǎng)安全保衛(wèi)等日常管理工作；6. 協(xié)助加工廠做好鮮牛奶的儲(chǔ)運(yùn)工作；7. 協(xié)助采購(gòu)部門進(jìn)行大宗的奶牛、精飼料、牛場(chǎng)設(shè)備的采購(gòu)工作；8. 完成上級(jí)交辦的臨時(shí)工作任務(wù)。任職資格由總經(jīng)理任命工作經(jīng)驗(yàn)：相關(guān)管理經(jīng)驗(yàn)專業(yè)知識(shí)與技能：飼料采購(gòu)、貯備，奶牛飼養(yǎng)、飼養(yǎng)、配種、擠奶等技能教育水平：大專以上文化程度個(gè)人素質(zhì)：1. 較強(qiáng)的企業(yè)管理能力；2. 具有豐富的人際關(guān)系技巧；3. 具有較強(qiáng)的責(zé)任心。制作： 審核： 審批：職 位 說(shuō) 明 書 編制日期： 職位名稱：生產(chǎn)總監(jiān) 所屬部門：加工廠 直接上級(jí)：總經(jīng)理 直接下級(jí)：生產(chǎn)部、品控部等加工廠部門經(jīng)理 平行關(guān)系：其它總監(jiān) 職位數(shù)量： 1人職位目的 合理組織加工廠各生產(chǎn)相關(guān)部門，保證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)高效開展；協(xié)調(diào)與生產(chǎn)有關(guān)的其它部門之間的關(guān)系，以及生產(chǎn)重大項(xiàng)目的改造，產(chǎn)品研發(fā)工作的實(shí)施。工作職責(zé)１. 主持制定加工廠年度生產(chǎn)計(jì)劃；２. 按照年度計(jì)劃，主持開展設(shè)備技術(shù)、生產(chǎn)工藝技術(shù)、產(chǎn)品研發(fā)、倉(cāng)儲(chǔ)管理等工作；３. 主持進(jìn)行生產(chǎn)管控、品質(zhì)管控，建立全面質(zhì)量管理體系，并領(lǐng)導(dǎo)實(shí)施；４. 監(jiān)督財(cái)務(wù)部門進(jìn)行成本核算與分析，主持降低成本的生產(chǎn)績(jī)效改善工作；５. 主持廠房及設(shè)備布置的設(shè)計(jì)，主持新項(xiàng)目立案和實(shí)施工作；６. 主持制定加工廠各項(xiàng)管理規(guī)章制度，并監(jiān)督實(shí)施；７. 主持對(duì)加工廠進(jìn)行定崗、定編，員工工資待遇的核算與發(fā)放工作；８. 合理調(diào)配加工廠各部門人力資源，組織安排人員培訓(xùn)；９. 完成其它日常管理事項(xiàng)及總經(jīng)理臨時(shí)委派的工作。任職資格由總經(jīng)理提名，董事會(huì)任命1． 工作經(jīng)驗(yàn)：3年以上大中型食品廠新建、改造、生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)；2． 教育水平：大學(xué)本科以上學(xué)歷或同等知識(shí)/技能，食品工程、機(jī)電或相關(guān)專業(yè)3． 個(gè)人素質(zhì)： 對(duì)行業(yè)技術(shù)、生產(chǎn)環(huán)境有深入的理解，洞察行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 出色的生產(chǎn)管理能力，使公司快速進(jìn)入正常的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)運(yùn)作 強(qiáng)烈的進(jìn)取心和責(zé)任心 領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)各生產(chǎn)部門開展工作的能力 出色的行政與人事管理能力制作： 審核： 審批： 職 位 說(shuō) 明 書 編制日期： 職位名稱：生產(chǎn)部經(jīng)理所屬部門：生產(chǎn)部 直接上級(jí)：生產(chǎn)總監(jiān) 直接下級(jí)：生產(chǎn)、動(dòng)力主管 平行關(guān)系：其他部門經(jīng)理職位數(shù)量：1人職位目的 組織協(xié)調(diào)物料、機(jī)械、人力等資源，合理安排生產(chǎn)，完成生產(chǎn)計(jì)劃，降低生產(chǎn)成本，協(xié)調(diào)與生產(chǎn)有關(guān)的其它部門關(guān)系，協(xié)助生產(chǎn)總監(jiān)完成與生產(chǎn)相關(guān)的工作。工作職責(zé)１. 根據(jù)銷售計(jì)劃制定生產(chǎn)計(jì)劃，并合理安排生產(chǎn)人員，生產(chǎn)出各種合格產(chǎn)品。２. 注意設(shè)備的維護(hù)、保養(yǎng)及潤(rùn)滑，及時(shí)對(duì)故障設(shè)備進(jìn)行維護(hù)及點(diǎn)檢，保證生產(chǎn)正常，定期對(duì)設(shè)備儀表進(jìn)行校正。３. 生產(chǎn)異常情況的處理及申報(bào)，操作規(guī)程的執(zhí)行及異常情況反映。４. 全面配合品控、技術(shù)部門的工作，嚴(yán)格把質(zhì)量關(guān)，盡量避免質(zhì)量事故發(fā)生。５. 改善方案的執(zhí)行及呈報(bào)。６. 制定并嚴(yán)格執(zhí)行安全規(guī)范，檢查安全設(shè)備及設(shè)施要有效無(wú)誤，定期進(jìn)行安全作業(yè)的指導(dǎo)訓(xùn)練。７. 余廢料的過(guò)磅、紀(jì)錄及入庫(kù)或報(bào)廢處理。８. 制定并執(zhí)行技能訓(xùn)練等計(jì)劃，提高員工綜合素質(zhì)。任職資格由生產(chǎn)總監(jiān)提名，總經(jīng)理任命1. 食品、微生物、機(jī)械等相關(guān)專業(yè)，年齡４０歲以下；2. 熟悉電腦操作，英語(yǔ)基礎(chǔ)良好；3. 有一定的管理經(jīng)驗(yàn)，從事相關(guān)工作５年以上；4. 具有一定的溝通、協(xié)調(diào)能力，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)；制作： 審核： 審批：職 位 說(shuō) 明 書 編制日期：職位名稱：品控部經(jīng)理所屬部門：品控部直接上級(jí)：生產(chǎn)總監(jiān)直接下級(jí)：品控師、品控員平行關(guān)系：其他部門經(jīng)理職位數(shù)量：1人職位目的保證品控系統(tǒng)的合理運(yùn)作，保證產(chǎn)品質(zhì)量；協(xié)調(diào)與品質(zhì)有關(guān)的其他部門的關(guān)系；參與產(chǎn)品研發(fā)、工藝及產(chǎn)品改進(jìn)工作，提高產(chǎn)品質(zhì)量。工作職責(zé)１． 對(duì)產(chǎn)品、原輔料、半成品等規(guī)格型號(hào)及作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，提出改善意見和建議；２． 制定并嚴(yán)格執(zhí)行作業(yè)指導(dǎo)書，按要求巡回檢驗(yàn)，對(duì)制程進(jìn)行管理與分析。３． 原輔料供應(yīng)商交貨質(zhì)量實(shí)績(jī)的整理與評(píng)價(jià)，督導(dǎo)并協(xié)助廠商改善質(zhì)量，建立質(zhì)量管理制度，監(jiān)控各個(gè)奶站原奶質(zhì)量。４． 質(zhì)量異常時(shí)的妥善處理及鑒定報(bào)廢品。５． 檢驗(yàn)儀器與藥品量規(guī)等的管理與校正，及庫(kù)存的抽檢。６． 執(zhí)行產(chǎn)品追蹤和參與消費(fèi)者投訴，并進(jìn)行原因分析，找出改善措施。７． 信息收集、分析和完善提高質(zhì)量保證系統(tǒng)，做好質(zhì)量保證作業(yè)。８． 參與產(chǎn)品研究開發(fā)及試制。
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