第二十七章人體養(yǎng)生學(xué)-文庫吧
2025-07-17 12:59 本頁面
【正文】 狀況而定 。調(diào)控主食是控制體重最好的方法。 ?構(gòu)成人體血肉的主要成分是水和蛋白質(zhì)。淀粉、油脂提供人體活動(dòng)的能量和維持體溫，蛋白質(zhì)則是生命存在的形式。 ?素菜和肉類合理搭配才易滿足人體的營養(yǎng)需求。蛋白質(zhì)以一到三份為好，具體依身體狀況而定。 三、二份肉類健體 ? 攝食蛋白過多，人體衰老、病亡得快。食物蛋白過多，一是消化不良，造成腸道毒素多；二是蛋白質(zhì)在胃腸內(nèi)水解產(chǎn)生大量氨基酸，人體吸收后供大于求，超過人體血肉更新所需的多余氨基酸就要分解代謝掉，氨基酸降解時(shí)產(chǎn)生大量氨和少量胺類化合物。 ? 攝食蛋白質(zhì)太少也不行，人體正常生命活動(dòng)過程中損耗的血肉細(xì)胞結(jié)構(gòu)不能修補(bǔ)更新，身體就會(huì)漸衰，體質(zhì)和免疫力就會(huì)下降。 糙米、玉米、紅薯、高粱、小米、小麥、芋、南瓜等粗糧富含膳食纖維和膠質(zhì)，有利磨除積毒衰老腸膜細(xì)胞，夾帶排除腸道垃圾，促進(jìn)胃腸功能，增強(qiáng)人體免疫力，防止腸系膜積脂形成大肚腩，防治便秘和痔瘡。 四、三成粗糧排毒 ? 粗細(xì)糧合理搭配利于營養(yǎng)平衡吸收。 ? 粗糧過多則影響營養(yǎng)素吸收，易產(chǎn)生營養(yǎng)不良，主要是蛋白質(zhì)和維
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