【正文】 政策體系原則本政策是酒店的人力資源管理的專業(yè)管理法規(guī)，對(duì)所有人員具有強(qiáng)制力。 堅(jiān)持“以人為本，共同發(fā)展” 堅(jiān)持淘汰劣性和惰性，開(kāi)發(fā)人性，弘揚(yáng)正氣，不斷完善的方針。 法規(guī)至上，遵守本政策及員工制度，維護(hù)企業(yè)整體，長(zhǎng)期利益。 堅(jiān)持“健康工作原則”提高技能效率. 公開(kāi)公平原則，法規(guī)面前人人平等。 堅(jiān)持追求人性化管理。 需求編制原則：因需要設(shè)崗，提高效率，降低費(fèi)用。 扁平化原則：倒金字塔，相互支持. 崗位牽制原則：便于執(zhí)行與監(jiān)督。品德至上，爭(zhēng)取人才兼?zhèn)洌攸c(diǎn)培養(yǎng)。1動(dòng)態(tài)管理原則：合理流動(dòng)，合理淘汰。1競(jìng)爭(zhēng)與創(chuàng)新發(fā)展原則：在工作中不斷發(fā)展創(chuàng)新，不斷學(xué)習(xí)和提高。1結(jié)構(gòu)組合原則：管理階段的配備，應(yīng)將不同背景，知識(shí)結(jié)構(gòu)，性格，性別等有效結(jié)合，保證整體效力。1知識(shí)管理原則：知識(shí)、財(cái)富、公司資源、學(xué)習(xí)型組織。1公司發(fā)展優(yōu)先戰(zhàn)略：公司發(fā)展將適當(dāng)優(yōu)先，這樣可為人才不斷提供施展的空間。1收益協(xié)調(diào)原則：最終實(shí)現(xiàn)個(gè)人收益與公司收益掛鉤，給奉獻(xiàn)者合理回報(bào)。1自我教育/自我管理原則：自我檢討總結(jié)，自我完善。1培訓(xùn)合格上崗原則：堅(jiān)持先培訓(xùn)后上崗。1試用期制：任何人都必須有試用期。2評(píng)估制：必須進(jìn)行全方位的評(píng)估。2任期制：任期內(nèi)設(shè)定目標(biāo)，任屆滿，必須重新申請(qǐng)。2競(jìng)爭(zhēng)上崗與述職原則，公司競(jìng)爭(zhēng)，管理人員進(jìn)行工作述職，聽(tīng)取總結(jié)。2統(tǒng)一管理模范：按統(tǒng)一設(shè)定的管理模式進(jìn)行。 人力資源部崗位職責(zé)說(shuō)明職 位：經(jīng)理 /總監(jiān) 編 號(hào)：HR001頁(yè) 數(shù)：1/1 直屬上級(jí)：生效日期：2005年月1日 直屬下屬： 工作職責(zé):1 負(fù)責(zé)人力資源的管理和開(kāi)發(fā).2 負(fù)責(zé)制定本部門(mén)工作計(jì)劃.3 負(fù)責(zé)安排本部門(mén)日常工作.4 負(fù)責(zé)主持召開(kāi)部門(mén)工作會(huì)議.5 負(fù)責(zé)檢查部門(mén)工作進(jìn)度,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)提出糾正,并予以解決,6 負(fù)責(zé)制定酒店人力需求計(jì)劃,建立人才庫(kù).7 負(fù)責(zé)員工的招聘和面試工作并依法監(jiān)督員工政審及用工手續(xù)的辦理.8 負(fù)責(zé)酒店員工手冊(cè)及各項(xiàng)規(guī)章制度的起草,執(zhí)行等工作.9 協(xié)助制定有關(guān)人事方面的預(yù)算.10根據(jù)人員預(yù)算,嚴(yán)格控制酒店人員定編.11及時(shí)掌握酒店員工動(dòng)態(tài),將員工意見(jiàn)及時(shí)反饋至上級(jí)主管.12負(fù)責(zé)建立酒店的培訓(xùn)系統(tǒng)并監(jiān)督培訓(xùn)計(jì)劃的有效執(zhí)行.13負(fù)責(zé)制定有關(guān)培訓(xùn)方面的預(yù)算.14協(xié)助培訓(xùn)主任制定培訓(xùn)計(jì)劃并參與培訓(xùn)課的教授.15負(fù)責(zé)監(jiān)督酒店員工儀表儀容及服務(wù)態(tài)度及酒店的全面質(zhì)量管理.16協(xié)助酒店管理當(dāng)局制定員工的工資制度及福利政策.17定期開(kāi)展員工的娛樂(lè)活動(dòng).18負(fù)責(zé)監(jiān)督酒店員工的檔案建立及管理工作.19協(xié)助各部門(mén)完成員工調(diào)薪,人事變動(dòng),評(píng)估之工作.20監(jiān)督員工調(diào)出手續(xù)的正常進(jìn)行.21負(fù)責(zé)處理各種員工投訴及人事糾紛.22負(fù)責(zé)員工病假的控制.23負(fù)責(zé)與勞動(dòng)部門(mén)建立良好的合作關(guān)系.24負(fù)責(zé)與衛(wèi)生防疫部門(mén)建立良好的關(guān)系,確保酒店的衛(wèi)生,防疫及員工體檢的有效進(jìn)行.25負(fù)責(zé)與各種?？圃盒１３至己玫暮献麝P(guān)系,及時(shí)向酒店提供人才.26與姐妹酒店及本市其他酒店保持及建立良好的溝通及合作關(guān)系.27負(fù)責(zé)與人才機(jī)構(gòu)保持和建立良好的溝通與其合作關(guān)系.28與上級(jí)主管,各部門(mén)保持有效的溝通,確保信息正確及時(shí)的得以傳達(dá).29及時(shí)向總部上報(bào)有關(guān)人事工作的進(jìn)展及變動(dòng)情況.30參加酒店行政及其他有關(guān)會(huì)議.31完成上級(jí)布置的其他任務(wù).人力資源部崗位職責(zé)說(shuō)明職 位：司機(jī) 編 號(hào)：HR002頁(yè) 數(shù)：1/1 直屬上級(jí):生效日期：2005年5月1日 直屬下屬：：，提供行政用車(chē)和租車(chē)服務(wù)。 必須提前10分鐘到達(dá)調(diào)車(chē)地點(diǎn)，并及時(shí)通知租車(chē)賓客，決不能用喇叭催人。，要面帶笑容，熱情問(wèn)好，以禮相待，請(qǐng)客人上車(chē)。，要主動(dòng)打開(kāi)車(chē)門(mén)，同時(shí)用手擋車(chē)門(mén)上框，避免碰傷客人的頭。，應(yīng)主動(dòng)幫助客人提拿物品，搬裝行李。，熱情攙扶老弱病殘者上車(chē)。，如遇凹凸不平的路面，應(yīng)提醒賓客坐好，扶穩(wěn)。，如遇塞車(chē)，應(yīng)先征得客人同意，才能繞道行駛。，如遇客人要求停車(chē)的地方是禁停路段，司機(jī)不能用生硬的態(tài)度對(duì)待，而應(yīng)耐心地向客人解釋，以求得客人的諒解。，應(yīng)耐心等候，決不能離開(kāi)本車(chē)輛，更不能翻動(dòng)客人放在車(chē)內(nèi)的東西。，要嚴(yán)格執(zhí)行汽車(chē)管理規(guī)定，不準(zhǔn)以任何籍口計(jì)較個(gè)人待遇。，應(yīng)主動(dòng)拉開(kāi)車(chē)門(mén)，用手擋住車(chē)門(mén)上框，微笑地請(qǐng)客人下車(chē)。，要提醒客人帶齊物品，并對(duì)客人乘坐本車(chē)表示感謝，歡迎下次再乘坐。，應(yīng)立即檢查車(chē)內(nèi)有無(wú)遺留物品，如發(fā)現(xiàn)有物品留在車(chē)上，要迅速設(shè)法歸還失主（如找不到失主，應(yīng)立即向上級(jí)匯報(bào)，以求妥善處理）。、興奮等藥物后，在藥力尚有作用的情況下，不準(zhǔn)駕駛車(chē)輛。，不按時(shí)辦理年審的駕駛證，或遺失駕駛證后未辦補(bǔ)發(fā)的，不準(zhǔn)駕車(chē)營(yíng)運(yùn)。，必須按《駕駛員工作程序》認(rèn)真檢查車(chē)輛，發(fā)現(xiàn)不安全因素應(yīng)及時(shí)排除，不準(zhǔn)“病車(chē)”營(yíng)運(yùn)。人力資源部崗位職責(zé)說(shuō)明職 位：文員 編號(hào) ：HR003頁(yè) 數(shù)：1/1 直屬上級(jí)：生效日期：2005年5月1日 直屬下屬： ：，協(xié)助所有部門(mén)組織的活動(dòng)。、復(fù)印、打字、文檔、接待等的管理。、糾紛面談及離職面談等。 ，減少員工流動(dòng)性。，監(jiān)管員工之態(tài)度、服飾及紀(jì)律。，如進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，收集人力資源資料等。，交換有關(guān)人力資源的訊息。 其他有關(guān)法例，并與勞動(dòng)部及有關(guān)政府部門(mén)保持緊密聯(lián)系。，如員工養(yǎng)老、醫(yī)療等，并更新各有關(guān)記錄。、更衣室、員工宿舍及自行車(chē)棚。 、名牌及酒店員工證的發(fā)放及控制。 ，分派到各部門(mén)。人力資源部政策與程序題 目：人力申請(qǐng) 生效日期：2005年5月1日政策編號(hào)：HR004 批 準(zhǔn) 人 ： 訂定正確程序及指引予有關(guān)人員招聘員工時(shí)執(zhí)行。嚴(yán)格控制員工編制，無(wú)故不準(zhǔn)超編。，如需補(bǔ)充,部門(mén)總監(jiān)/經(jīng)理需按要求完整填報(bào)《人力申請(qǐng)表》并交回人力資源部審核。，然后送交總經(jīng)理審批。超編的需經(jīng)業(yè)主審批.?！堵毼簧暾?qǐng)表》，安排合適人選面試。，完成人力申請(qǐng)表各項(xiàng)內(nèi)容。于新舊員工檔案中各放一份及送交部門(mén)總監(jiān)\經(jīng)理。人力資源部政策與程序題 目：面試和挑選程序 生效日期：2005年5月1日政策編號(hào)：HR005 批 準(zhǔn) 人 ：Ι 目的規(guī)范人員招聘及甄選的過(guò)程及有關(guān)政策。要求應(yīng)聘者必須首先至人事培訓(xùn)班部填表面試.Ⅱ 適用范圍正式工、臨時(shí)工、實(shí)習(xí)生。Ⅲ 政策 聘用原則。酒店以公開(kāi)、公正、公平的理念招聘員工，依據(jù)應(yīng)聘者的工作態(tài)度、個(gè)人發(fā)展?jié)撃?、工作?jīng)驗(yàn)、業(yè)務(wù)知識(shí)及行為表現(xiàn)選拔優(yōu)秀人才，而不論其性別、種族、信仰和膚色。 在每年制定的且經(jīng)總經(jīng)理審核批準(zhǔn)的各部門(mén)人員編制的控制下，根據(jù)各部門(mén)的人員空缺，為各部門(mén)招聘合適人才。（臨時(shí)工、實(shí)習(xí)生除外）需經(jīng)必要的英語(yǔ)口語(yǔ)測(cè)試（各部門(mén)秘書(shū)需用電腦測(cè)試其打字速度、文字處理能力）。，合格后推薦到部門(mén)總監(jiān)/總經(jīng)理復(fù)試。超預(yù)算須經(jīng)業(yè)主批準(zhǔn)。聘用條件：身體健康，有防疫站簽發(fā)的衛(wèi)生培訓(xùn)合格證(即健康證)；具相應(yīng)學(xué)歷，相關(guān)專業(yè)的技術(shù)等級(jí)證書(shū)。：需中專以上學(xué)歷，有一年以上相關(guān)崗位工作經(jīng)驗(yàn)，具備一定的管理、領(lǐng)導(dǎo)能力。：年齡50歲以下，身體健康?；蚪?jīng)勞動(dòng)局下屬的勞務(wù)派遣中心推薦的人員，且符合以上條件。：需為本市或外埠旅游、飯店服務(wù)專業(yè)2年制中?；蚵毟邔W(xué)校在校學(xué)生，有健康證，在校表現(xiàn)良好，普通話標(biāo)準(zhǔn)，有一定的酒店英語(yǔ)基礎(chǔ)。面試原則，面試者必須具備高度的責(zé)任心，嚴(yán)肅、認(rèn)真地對(duì)待每一位應(yīng)聘者。 人力資源部與用人部門(mén)在應(yīng)聘者的面試中擔(dān)任不同的角色，人力資源部著重于對(duì)應(yīng)聘者的服務(wù)態(tài)度、服務(wù)意識(shí)、服從及合作精神、儀容儀表、外語(yǔ)能力等方面的考核評(píng)估；用人部門(mén)側(cè)重點(diǎn)于對(duì)應(yīng)聘者專業(yè)技能、團(tuán)隊(duì)協(xié)調(diào)精神、學(xué)習(xí)適應(yīng)能力等方面的考核評(píng)估。 良好的服務(wù)態(tài)度和服務(wù)意識(shí)是酒店挑選員工的首位條件，需人力資源部和用人部門(mén)對(duì)應(yīng)聘者進(jìn)行雙重考核評(píng)估。 原則上，人力資源部應(yīng)尊重用人部門(mén)的面試結(jié)果及決定IⅤ 招聘程序 招聘負(fù)責(zé)人收到用人部門(mén)簽發(fā)，經(jīng)人力資源部總監(jiān)、總經(jīng)理批準(zhǔn)的《人力需求申請(qǐng)》單后，依據(jù)酒店人員編制，進(jìn)行招聘。 確認(rèn)招聘需求：與部門(mén)負(fù)責(zé)人聯(lián)系，確認(rèn)此職位是否需要立即招聘或以其它方式解決（如內(nèi)部提升、調(diào)動(dòng)等），并協(xié)商空缺職位以何種形式補(bǔ)充人員（如全職、兼職、小時(shí)工、臨時(shí)勞務(wù)工等） 經(jīng)確認(rèn)招聘需求后，在酒店內(nèi)、外發(fā)布職位空缺信息，收集簡(jiǎn)歷并整理歸類(lèi)或查詢?nèi)瞬艓?kù)。 篩選求職者簡(jiǎn)歷，約見(jiàn)面試。 面試時(shí)，應(yīng)聘者填寫(xiě)《職位申請(qǐng)書(shū)》，并附上身份證、畢業(yè)證、照片等個(gè)人資料的復(fù)印件，招聘管理人員填寫(xiě)《面試評(píng)估表》。 招聘關(guān)鍵人員需電話調(diào)查該員工在原單位的工作表現(xiàn)及其所提供的個(gè)人資料是否真實(shí)。 督導(dǎo)級(jí)以上人員需經(jīng)人力資源部總監(jiān)面試后，推薦到部門(mén)面試。 用人部門(mén)主管復(fù)試后，將《職位申請(qǐng)書(shū)》返回人力資源部。經(jīng)人力資源部總監(jiān)審核后報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)。 經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后，由招聘負(fù)責(zé)人電話通知該員工的職位、薪金等相關(guān)約定，并通知其辦理其它入職前需要的體檢等手續(xù)。 各項(xiàng)手續(xù)辦理合格后，確定該員工正式入職時(shí)間及辦理入職手續(xù)需攜帶的相關(guān)材料。Ⅴ.入職 交一寸彩色免冠近照 張，各種證件的復(fù)印件，健康證原件。 押金：普通員工 ，月薪 元以上的普通員工及領(lǐng)班主管 元，經(jīng)理 元。 開(kāi)制服領(lǐng)取單，入職啟薪單到財(cái)務(wù)部。 編制員工檔案。 進(jìn)行入職引導(dǎo)。 人力資源部政策與程序題 目：背景調(diào)查 生效日期 ：2005年5月1日政策編號(hào)：HR006 批 準(zhǔn) 人 ：招收到高質(zhì)量并能給客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的員工。確認(rèn)每位員工履歷真實(shí)清楚，無(wú)不良記錄。，當(dāng)部門(mén)確認(rèn)招收該員工時(shí)，人力資源部應(yīng)盡快實(shí)施背景調(diào)查，該員工最后是否錄用取決于其背景調(diào)查結(jié)果。（如收銀員，電腦工程師，樓層服務(wù)員等）也將作為背景調(diào)查重點(diǎn)對(duì)象。，人力資源部應(yīng)盡快通知部門(mén)另選其他人選。、工作時(shí)間、離職原因、待遇、工作表現(xiàn)等，同時(shí)該員工戶口所在地也應(yīng)出具證明，對(duì)其進(jìn)行政審評(píng)定。人力資源部政策與程序題 目 ：試用期 生效日期 ：2005年5月1日政策編號(hào) ：HR007 批 準(zhǔn) 人 ：觀察和評(píng)估新聘員工之表現(xiàn)及確保員工是否適合所聘職位，用于該職員工之轉(zhuǎn)正。入職培訓(xùn)不合格或有過(guò)失通知單者延長(zhǎng)試用期。所有員工需通過(guò)一個(gè)為期一至三個(gè)月的試用期。，但最多只可延期到法律規(guī)定的期限。，員工將根據(jù)酒店人事政策發(fā)放工資。，員工離職需提前通知酒店或以同等工資代替。，由人力資源部發(fā)正式定職信給員工。試用期之后，任何一方如終止合約，需給予一個(gè)月或按個(gè)別合同規(guī)定之書(shū)面通知。，人力資源部將發(fā)給有關(guān)部門(mén)總監(jiān)一份關(guān)于該員工的工作評(píng)估表。: 當(dāng)面同員工評(píng)估其近三個(gè)月的工作表現(xiàn)。，應(yīng)提供一份該員工的進(jìn)度報(bào)告，指出表現(xiàn)不足的地方。解聘需總經(jīng)理批準(zhǔn)。，告知員工轉(zhuǎn)正為正式雇員（需發(fā)祝賀信）。，應(yīng)執(zhí)行下列程序：。人力資源部政策與程序題 目 ：入職培訓(xùn) 生效日期 ： 2005年5月1日 政策編號(hào) ：HR008 批 準(zhǔn) 人 ：1. 目的使所有新入職員工對(duì)酒店有一個(gè)初步而明確的認(rèn)識(shí)。2. 政策與程序 所有新員工在人力資源部辦理入店手續(xù)后安排參加為期3天的入職培訓(xùn)。 人力資源部在發(fā)出入職培訓(xùn)備忘后，部門(mén)一定要合理安排班次，保證新員工的入職培訓(xùn)。 入職培訓(xùn)的內(nèi)容提要如下： 介紹管理公司歷史及發(fā)展的背景知識(shí) 介紹業(yè)主情況 介紹酒店情況 各部門(mén)經(jīng)理或總監(jiān)的交流培訓(xùn) 禮儀禮貌 接聽(tīng)電話標(biāo)準(zhǔn) 消防安全 人事政策和程序 服務(wù)意識(shí)“入職培訓(xùn)”考試的員工的試用期將延長(zhǎng)一個(gè)月轉(zhuǎn)正。人力資源部政策與程序題 目 ：?jiǎn)T工定職 生效日期 ：2005年5月1日 政策編號(hào) ： HR009 批 準(zhǔn) 人 ：目的員工試用期滿考核合格后定職為正式員工。所有員工需簽署定職信，以示接受正式聘用，試用期滿考核合格后將獲工資調(diào)整。；部門(mén)填寫(xiě)人事變動(dòng)表并做評(píng)估，人事變動(dòng)表經(jīng)人力資源總監(jiān)，總經(jīng)理簽署后執(zhí)行。，以示接受正式聘用及明白辭職通知需提前一個(gè)月。，副本存于個(gè)人檔案。