【正文】 項(xiàng)目20萬元，畜牧產(chǎn)業(yè)化發(fā)展50萬元，畜牧良種引進(jìn)項(xiàng)目80萬元?？破战?jīng)費(fèi)5萬元，農(nóng)牧民素質(zhì)工程各鄉(xiāng)鎮(zhèn)投入共計(jì)5萬元。幾年來自治區(qū)、地區(qū)對(duì)我縣科技項(xiàng)目的投入情況，自治區(qū)級(jí)科技項(xiàng)目投入共計(jì)？萬元、農(nóng)牧業(yè)項(xiàng)目投入？萬元、水利項(xiàng)目投入？萬元、工礦業(yè)？萬元。地區(qū)級(jí)科技項(xiàng)目投入共計(jì)？萬元，農(nóng)牧業(yè)項(xiàng)目投入？萬元、水利項(xiàng)目投入？萬元、工礦業(yè)？萬元。二． 項(xiàng)目概述（包括項(xiàng)目的意義和必要性，工作基礎(chǔ)和優(yōu)勢(shì)、總體目標(biāo)和任務(wù)，預(yù)期效果）（一） 項(xiàng)目意義和必要性根據(jù)中央提出的“積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，提高農(nóng)民進(jìn)入市場(chǎng)的組織化程度和農(nóng)業(yè)綜合效益”的要求，自治區(qū)黨委和人民政府對(duì)新疆農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化做了總體部署。???縣是???地區(qū)的主要牧業(yè)大縣之一，下轄四鄉(xiāng)、三鎮(zhèn)。，牧業(yè)收入占農(nóng)牧業(yè)收入的70%，擁有廣闊的放牧草場(chǎng)，農(nóng)牧民具有一定的放牧、養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)。???縣天然草場(chǎng)資源豐富，主要分布在三個(gè)山地、兩個(gè)平原及山上各地，利用草場(chǎng)面積為1800萬畝，％，％，荒灌、半荒灌草場(chǎng)多，山地草場(chǎng)占可用草場(chǎng)的50%，有少數(shù)森林草場(chǎng)具有良好的草場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。為減輕草場(chǎng)的載牧壓力，緩解草場(chǎng)的沙化過程，???縣委、政府進(jìn)一步加大天然林保護(hù)工作力度，從2004年起草場(chǎng)禁牧40萬畝，休牧60萬畝，劃區(qū)輪牧20萬畝。嚴(yán)格控制草場(chǎng)載畜量，牧民經(jīng)濟(jì)收入受很大的影響。而近幾年由于全球氣候的變化，飛蝗和草原蝗蟲較往年嚴(yán)重很多，每年的蝗災(zāi)面積在不斷擴(kuò)大，也給農(nóng)牧帶來了一定的經(jīng)濟(jì)損失、并嚴(yán)重的破壞了我縣的生態(tài)環(huán)境。由于草原牧雞的飼料以牧草、草籽、昆蟲等為主，進(jìn)行草原牧雞養(yǎng)殖，既可保護(hù)草場(chǎng)，又可把資源轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)。同時(shí),還解決了農(nóng)牧區(qū)人員的就業(yè)問題, 增加了農(nóng)牧民的經(jīng)濟(jì)收入, 有利于農(nóng)牧民脫貧致富。無公害放牧養(yǎng)殖為社會(huì)提供無公害蛋白食品，極大豐富了百姓生活，提高百姓的健康水平；無公害放養(yǎng)，既可充分利用自然資源，降低養(yǎng)殖成本，又可保護(hù)和改良生態(tài)環(huán)境，使生態(tài)環(huán)境向良性循環(huán)；由于結(jié)合了自然環(huán)境放養(yǎng)的模式，大大降低了飼養(yǎng)成本，養(yǎng)殖效益極高。隨著我國(guó)以及全球經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，對(duì)農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)方式及產(chǎn)品品質(zhì)提出新的更高的要求，近幾年的食品安全問題已成為我國(guó)肉品行業(yè)的面臨的最主要問題，從瘦肉精到三聚氰氨奶粉再到三聚氰氨雞蛋，人們對(duì)圈養(yǎng)的集成化生產(chǎn)的產(chǎn)品提出了質(zhì)疑，使具有安全、綠色天然食品更加受到廣大消費(fèi)者的青睞，原生態(tài)養(yǎng)殖方式生產(chǎn)的無公害蛋白食品現(xiàn)已悄然興起，必將在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)占據(jù)重要地位。草原牧雞就是利用草原的原生態(tài)環(huán)境，完全回歸自然，實(shí)行野外放養(yǎng)的飼養(yǎng)方式，由于草原牧雞的飼料以牧草、草籽、昆蟲等為主，呼吸山區(qū)中無污染空氣，飲山間無污染的礦泉水，吃山中名貴中草藥。由于是在草原放養(yǎng)，只能捕食大量昆蟲和天然野生草籽,使雞的飼料成本低 ,獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益。本項(xiàng)目資源優(yōu)勢(shì)強(qiáng)，產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)越，相對(duì)???縣養(yǎng)殖規(guī)模大，對(duì)于調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，提高農(nóng)民收入，以及解決三農(nóng)問題，富民、強(qiáng)縣具有重要作用。至2011年三年的時(shí)間里，農(nóng)村人口年均增加產(chǎn)值：1086元，增加收入：，％；加工業(yè)年均增加產(chǎn)值：5975萬元，創(chuàng)效益：；種植業(yè)年均增加產(chǎn)值：1600萬元，創(chuàng)效益：1000萬元；全縣年增加產(chǎn)值：，％，年創(chuàng)效益：。（二） 工作基礎(chǔ)和優(yōu)勢(shì)1. 工作基礎(chǔ)項(xiàng)目以公司+基地+農(nóng)戶的方式開展。項(xiàng)目承擔(dān)單位???康樂肉食品加工有限公司成立于2006年3月，注冊(cè)資金1000萬元，是以畜禽交易、屠宰、產(chǎn)品精深加工、銷售為一體的清真私營(yíng)企業(yè)?，F(xiàn)擁有資產(chǎn)1500萬元，廠區(qū)占地面積100余畝，以出口企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，設(shè)有生產(chǎn)區(qū)，辦公區(qū)、生活區(qū)全封閉生產(chǎn)，有員工120人。公司擁有符合伊斯蘭教方式屠宰加工要求的有現(xiàn)代工藝生產(chǎn)線，符合國(guó)家的肉食品生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)，按國(guó)際食品行業(yè)HACCP要求制定了標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程（SOP）衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程（SSOP）。配備了先進(jìn)的檢測(cè)設(shè)備，全面實(shí)施了IA09001和HACCP管理體系誰(shuí)。確保儀器的安全和環(huán)境的保護(hù)?，F(xiàn)生產(chǎn)產(chǎn)品系列達(dá)50余種，公司年屠宰能力36萬只頭（冬季為閑節(jié)），年貨物吞吐4500噸，貯藏能力1500噸，年銷售額為8650萬元。全縣7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有獸醫(yī)站，每個(gè)獸醫(yī)站都配備獸醫(yī)專業(yè)畢業(yè)的大專生3至6名，畜禽防疫工作扎實(shí)、具有一支預(yù)防能力強(qiáng)的全縣網(wǎng)絡(luò)機(jī)構(gòu)。我縣2006年成立了科技特派員辦公室，現(xiàn)有科技特派員共計(jì)48名，分布在各個(gè)行業(yè)，服務(wù)于鄉(xiāng)里，具有畜禽專業(yè)特長(zhǎng)科技特派員15名，為我縣三家大型養(yǎng)雞場(chǎng)長(zhǎng)年提供技術(shù)指導(dǎo)。2. 優(yōu)勢(shì)與特色用于放養(yǎng)的草原牧雞選擇新疆著名的土雞品種－拜城油雞。拜城油雞生長(zhǎng)在新疆拜城縣，拜城縣維吾爾族牧民祖祖輩輩相傳有牧養(yǎng)家禽的傳統(tǒng)，拜城油雞便是在這樣的歷史環(huán)境下形成的。所以該品種不僅有很強(qiáng)的抗病力和適應(yīng)性，同時(shí)有很強(qiáng)的覓食能力和防御天敵的本領(lǐng)，非常適合放牧養(yǎng)殖。項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)有三。一是資源優(yōu)勢(shì)，新疆是全國(guó)最大的玉米和棉花產(chǎn)區(qū)，配合飼料中占60%以上的玉米和15%以上的棉粕就地取材，飼料成本相對(duì)較低。二是地緣優(yōu)勢(shì)，新疆與中亞國(guó)家毗鄰，鄰國(guó)人均禽肉占有量低，雞肉缺口大。三是環(huán)境優(yōu)勢(shì)。疆內(nèi)地廣人稀，草原遼闊，工業(yè)化程度低，環(huán)境質(zhì)量好，有利于建立無公害養(yǎng)殖基地，生產(chǎn)綠色雞肉，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)。牧民定居是改造提升傳統(tǒng)畜牧業(yè)，實(shí)現(xiàn)牧民脫貧致富的根本性措施，是加強(qiáng)草原生態(tài)保護(hù)的必由之路。牧民定居工作，還有近萬名剩余勞動(dòng)力處于就業(yè)不充分狀態(tài)。為發(fā)展養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)提供了必要的人力資源，哈薩克牧民具有悠久的養(yǎng)雞歷史，積累了豐富的養(yǎng)雞經(jīng)驗(yàn)，只要略加培訓(xùn)就能掌握集中飼養(yǎng)技術(shù)。（三） 總體目標(biāo)和任務(wù)1. 目標(biāo)：2009年－2011年在全縣范圍內(nèi)全面推廣草原牧雞無公害牧養(yǎng)技術(shù)。按照公司＋基地+牧戶模式，???康樂肉食品加工有限公司建立種雞養(yǎng)殖繁育中心和牧雞加工銷售中心，在繁育中心的帶動(dòng)下，以鄉(xiāng)鎮(zhèn)為單位建立個(gè)草原牧雞養(yǎng)殖基地，每個(gè)基地以牧戶為單位建立養(yǎng)殖群，每個(gè)群養(yǎng)殖規(guī)模在500只，三年內(nèi)在全縣范圍內(nèi)建立養(yǎng)殖基地10個(gè)，每個(gè)養(yǎng)殖基地建立養(yǎng)殖群200戶，全面推廣草原牧雞無公害牧養(yǎng)技術(shù)，牧雞養(yǎng)殖規(guī)模達(dá)到100萬只。2. 任務(wù)：（1） 對(duì)草原牧雞進(jìn)行無公害品質(zhì)認(rèn)證，申請(qǐng)?jiān)a(chǎn)地保護(hù)，注冊(cè)商標(biāo)；（2） 建立種雞繁育中心，、15萬只商品雞養(yǎng)殖場(chǎng)和批孵化量達(dá)12萬枚種蛋的孵化場(chǎng)；（3） 增加雞的屠宰生產(chǎn)線；（4） 以企業(yè)為主體，形成企業(yè)+協(xié)會(huì)+經(jīng)紀(jì)人+養(yǎng)殖戶的產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟（合作社），在疆內(nèi)外建立銷售網(wǎng)點(diǎn)；（5） 以企業(yè)為主體，建立技術(shù)服務(wù)推廣、培訓(xùn)中心；（6） 創(chuàng)建???縣“無公害草原牧雞”的品牌。（四） 預(yù)期效果至2011年低發(fā)展養(yǎng)殖戶2000戶，養(yǎng)殖草原牧雞100萬只，產(chǎn)值可達(dá)4275萬元萬元，創(chuàng)利稅1850萬元；帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)如飼料加工、屠宰加工、銷售行業(yè)等的發(fā)展，解決就業(yè)人員200余人，年產(chǎn)值可達(dá)5975萬元，；種植業(yè)年均增加產(chǎn)值：1600萬元，創(chuàng)利稅：1000萬元；農(nóng)村人口年均增加產(chǎn)值：1086元，增加收入：三． 技術(shù)內(nèi)容和指標(biāo)（主要技術(shù)來源、技術(shù)依托單位情況、技術(shù)人員情況、科技服務(wù)能力情況、技術(shù)集成、轉(zhuǎn)化、推廣方式及其技術(shù)路線；預(yù)期的經(jīng)濟(jì)、技術(shù)指標(biāo)）1. 技術(shù)來源拜城油雞放牧養(yǎng)殖技術(shù)已在烏魯木齊縣、拜城縣等地推廣三年，積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)和成功的技術(shù)方案，在伊犁、克拉瑪依、阿克蘇等不同氣候特點(diǎn)進(jìn)行適應(yīng)性檢測(cè)，結(jié)果證明成活率、生長(zhǎng)速度等指標(biāo)均正常。在技術(shù)上還可引用新疆維吾爾自治區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布的DB65/T 27992007拜城油雞種雞標(biāo)準(zhǔn) 、NY/T3301997肉用仔雞加工技術(shù)規(guī)程、GB165481996畜禽病害肉尸及其產(chǎn)品無害化處理規(guī)程、GB165491996畜禽產(chǎn)地檢疫規(guī)程、GB165501996新城疫檢疫技術(shù)規(guī)程、GB165671996種畜禽調(diào)運(yùn)檢疫技術(shù)規(guī)程、GB/T165691996 畜禽產(chǎn)品消毒規(guī)范、DB33/ 591—2006放養(yǎng)雞獸醫(yī)防疫規(guī)范、DB33/T 531—2005禽類屠宰操作規(guī)范。2. 技術(shù)依托單位情況新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)是新疆維吾爾自治區(qū)重點(diǎn)建設(shè)的大學(xué)，是以培養(yǎng)邊疆各民族農(nóng)業(yè)專門人才為已任的大學(xué)，辦學(xué)規(guī)模占新疆全部本科教育的近10%，在新疆社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和高等教育中具有不可替代的地位。經(jīng)過56年的建設(shè)和發(fā)展，學(xué)?，F(xiàn)有教職工1678人，其中專職教師882名，有教授93人、副教授318人。教師中有博士后經(jīng)歷者７人，具有博士、碩士學(xué)位者373人。 學(xué)校已建設(shè)成為以農(nóng)業(yè)學(xué)科為優(yōu)勢(shì)，以自然科學(xué)為主要學(xué)科領(lǐng)域，以應(yīng)用學(xué)科為主要發(fā)展方向，以本科教育為主要辦學(xué)層次，農(nóng)、理、工、經(jīng)、管、文、法多學(xué)科協(xié)調(diào)發(fā)展的教學(xué)型大學(xué)，成為新疆培養(yǎng)高級(jí)農(nóng)業(yè)科技與管理人才的基地。學(xué)校設(shè)有農(nóng)學(xué)院、動(dòng)物科學(xué)學(xué)院、林學(xué)院、園藝學(xué)院等18個(gè)學(xué)院和１個(gè)體育教學(xué)部。截至2007年12月，學(xué)校有普通本科生13452人，碩士研究生90