dbs65005-20xx食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)蘑菇味醬油-文庫吧
2025-06-29 22:14 本頁面
【正文】 家標(biāo)準(zhǔn) 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗 菌落總數(shù)的測定GB 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗 沙門氏菌檢驗GB 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗 金黃色葡萄球菌檢驗GB 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中鉛的測定GB 5461 食用鹽GB 5749 生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB 7096 食用菌衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB 7718 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則GB 8817 焦糖色GB 8953 醬油廠衛(wèi)生規(guī)范GB 18186 釀造醬油GB/T191 包裝儲運圖示標(biāo)志GB/T 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗 大腸菌群的測定GB/T 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗 志賀氏菌檢驗GB/T 食品中總砷的測定GB/T 食品中黃曲霉毒素M1和B1的測定GB/T 食品中苯甲酸的測定GB/T 醬油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB/T 6388 運輸包裝收發(fā)貨標(biāo)志GB/T 6682 分析實驗室用水規(guī)格和試驗方法JJF1070 定量包裝商品凈含量計量檢驗規(guī)則1《定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法》 國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局[2005] 第75號令3 術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。 蘑菇味醬油 以脫脂大豆、小麥粉和/或麩皮為主要原料釀造（高鹽稀態(tài)）的醬油為主體。加入醬油食用蘑菇浸出液（5%～10%）混合而制成的蘑菇味醬油，適用于餐桌及烹調(diào)?！?醬油蘑菇浸出液 釀造醬油中加入食用蘑菇（1%～3%），于70℃浸泡24h而制得的浸出液。4 技術(shù)要求 原輔要求料 大豆應(yīng)符合GB 1352的規(guī)定。 小麥粉應(yīng)符合G
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