【正文】 石棉及其他非金屬礦采選化學礦開采采鹽數(shù)據(jù)來源：知識創(chuàng)享平臺 銀聯(lián)信由上表可以看出，在各細分行業(yè)中，土砂石開采憑借其較高的市場份額和成長能力，綜合競爭力位居首位；其他細分行業(yè)綜合競爭力相對較弱。細分行業(yè)規(guī)模及經(jīng)濟效益對比分析全國非金屬礦采選業(yè)4個細分行業(yè)中，土砂石開采是重點細分行業(yè)。截止2015年3季度，%。同時，土砂石開采是全國非金屬礦采選業(yè)利潤的重要來源。截止2015年3季度，%。而在企業(yè)數(shù)量方面，從事土砂石開采的企業(yè)數(shù)量最多，%，其次是石棉及其他非金屬礦采選，%。圖表18：2015年3季度全國非金屬礦采選業(yè)細分行業(yè)銷售收入對比分析銷售收入同比增長占行業(yè)比重行業(yè)平均水平土砂石開采石棉及其他非金屬礦采選化學礦開采采鹽數(shù)據(jù)來源：知識創(chuàng)享平臺 銀聯(lián)信單位：億元、%圖表19：2015年3季度全國非金屬礦采選業(yè)細分行業(yè)利潤總額對比分析利潤總額同比增長占行業(yè)比重行業(yè)平均水平土砂石開采石棉及其他非金屬礦采選化學礦開采采鹽數(shù)據(jù)來源：知識創(chuàng)享平臺 銀聯(lián)信單位：億元、%圖表20：2015年3季度全國非金屬礦采選業(yè)細分行業(yè)企業(yè)數(shù)量對比分析企業(yè)數(shù)量占行業(yè)比重行業(yè)平均水平3733土砂石開采2739石棉及其他非金屬礦采選515化學礦開采352采鹽127數(shù)據(jù)來源：知識創(chuàng)享平臺 銀聯(lián)信單位：家、%對比各細分行業(yè)企業(yè)平均規(guī)模和經(jīng)濟效益，具體如下表所示：圖表：2015年3季度全國非金屬礦采選業(yè)細分行業(yè)企業(yè)平均規(guī)模與經(jīng)濟效益對比企業(yè)數(shù)量企業(yè)平均資產(chǎn)規(guī)模企業(yè)平均銷售收入企業(yè)平均利潤總額土砂石開采2739化學礦開采352采鹽127石棉及其他非金屬礦采選515數(shù)據(jù)來源：知識創(chuàng)享平臺 銀聯(lián)信單位：家、億元細分行業(yè)經(jīng)營水平對比本部分從償債能力、盈利能力、營運能力、成長能力四個角度對全國非金屬礦采選業(yè)各細分行業(yè)經(jīng)營水平進行對比分析。在償債能力方面，土砂石開采長期償債能力較強，%，低于行業(yè)平均水平，土砂石開采短期償債能力較強。在盈利能力方面，化學礦開采較強，%，高于行業(yè)平均水平，%%。在營運能力方面，土砂石開采表現(xiàn)較好，產(chǎn)成品周轉(zhuǎn)天數(shù)為6天，低于其他細分行業(yè)，同時，總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)天數(shù)為160天，低于行業(yè)平均水平，應收賬款周轉(zhuǎn)天數(shù)為14天，低于行業(yè)平均水平。在成長能力方面，土砂石開采成長能力較強，%，高于其他細分行業(yè)，其他指標中，%，高于行業(yè)平均水平。圖表21：2015年3季度全國非金屬礦采選業(yè)細分行業(yè)償債能力指標資產(chǎn)負債率債務股權倍數(shù)利息保障倍數(shù)行業(yè)平均水平土砂石開采化學礦開采采鹽石棉及其他非金屬礦采選數(shù)據(jù)來源：知識創(chuàng)享平臺 銀聯(lián)信單位：%、倍圖表22：2015年3季度全國非金屬礦采選業(yè)細分行業(yè)盈利能力指標銷售毛利率銷售利潤率資產(chǎn)報酬率行業(yè)平均水平土砂石開采化學礦開采采鹽石棉及其他非金屬礦采選數(shù)據(jù)來源：知識創(chuàng)享平臺 銀聯(lián)信單位：%圖表23：2015年3季度全國非金屬礦采選業(yè)細分行業(yè)營運能力指標總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)天數(shù)流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)天數(shù)產(chǎn)成品周轉(zhuǎn)天數(shù)應收賬款周轉(zhuǎn)天數(shù)行業(yè)平均水平2511071018土砂石開采16065614化學礦開采4972352534采鹽8683822937石棉及其他非金屬礦采選214881117數(shù)據(jù)來源：知識創(chuàng)享平臺 銀聯(lián)信單位：天圖表24：2015年3季度全國非金屬礦采選業(yè)細分行業(yè)成長能力指標銷售收入同比增長率利潤總額同比增長率行業(yè)平均水平土砂石開采化學礦開采采鹽石棉及其他非金屬礦采選數(shù)據(jù)來源：知識創(chuàng)享平臺 銀聯(lián)信單位：%四、農(nóng)副食品加工業(yè)競爭力分析細分行業(yè)競爭力排名按照銀聯(lián)信的細分行業(yè)競爭力評價模型，分別從細分行業(yè)地位、細分行業(yè)經(jīng)營能力兩個維度，對2015年3季度全國農(nóng)副食品加工業(yè)的細分市場競爭力進行評分，結論如下：圖表25：2015年3季度全國農(nóng)副食品加工業(yè)各細分行業(yè)競爭力對比細分行業(yè)行業(yè)地位得分行業(yè)經(jīng)營能力得分競爭力得分屠宰及肉類加工飼料加工植物油加工谷物磨制其他農(nóng)副食品加工蔬菜、水果和堅果加工水產(chǎn)品加工制糖業(yè)數(shù)據(jù)來源：知識創(chuàng)享平臺 銀聯(lián)信由上表可以看出，在各細分行業(yè)中，屠宰及肉類加工憑借其較高的市場份額和成長能力，綜合競爭力位居首位；其他細分行業(yè)綜合競爭力相對較弱。細分行業(yè)規(guī)模及經(jīng)濟效益對比分析全國農(nóng)副食品加工業(yè)8個細分行業(yè)中，屠宰及肉類加工是重點細分行業(yè)。截止2015年3季度，%。同時，屠宰及肉類加工是全國農(nóng)副食品加工業(yè)利潤的重要來源。截止2015年3季度，%。而在企業(yè)數(shù)量方面，從事谷物磨制的企業(yè)數(shù)量最多，%，其次是飼料加工，%。圖表26：2015年3季度全國農(nóng)副食品加工業(yè)細分行業(yè)銷售收入對比分析銷售收入同比增長占行業(yè)比重行業(yè)平均水平屠宰及肉類加工谷物磨制飼料加工植物油加工其他農(nóng)副食品加工蔬菜、水果和堅果加工水產(chǎn)品加工制糖業(yè)數(shù)據(jù)來源：知識創(chuàng)享平臺 銀聯(lián)信單位：億元、%圖表27：2015年3季度全國農(nóng)副食品加工業(yè)細分行業(yè)利潤總額對比分析利潤總額同比增長占行業(yè)比重行業(yè)平均水平屠宰及肉類加工谷物磨制飼料加工蔬菜、水果和堅果加工植物油加工水產(chǎn)品加工其他農(nóng)副食品加工制糖業(yè)數(shù)據(jù)來源：知識創(chuàng)享平臺 銀聯(lián)信單位：億元、%圖表28：2015年3季度全國農(nóng)副食品加工業(yè)細分行業(yè)企業(yè)數(shù)量對比分析企業(yè)數(shù)量占行業(yè)比重行業(yè)平均水平24702谷物磨制6341飼料加工4083屠宰及肉類加工3908蔬菜、水果和堅果加工3263其他農(nóng)副食品加工2520植物油加工2174水產(chǎn)品加工2116制糖業(yè)297數(shù)據(jù)來源：知識創(chuàng)享平臺 銀聯(lián)信單位：家、%對比各細分行業(yè)企業(yè)平均規(guī)模和經(jīng)濟效益，具體如下表所示：圖表：2015年3季度全國農(nóng)副食品加工業(yè)細分行業(yè)企業(yè)平均規(guī)模與經(jīng)濟效益對比企業(yè)數(shù)量企業(yè)平均資產(chǎn)規(guī)模企業(yè)平均銷售收入企業(yè)平均利潤總額谷物磨制6341飼料加工4083植物油加工2174制糖業(yè)297屠宰及肉類加工3908水產(chǎn)品加工2116蔬菜、水果和堅果加工3263其他農(nóng)副食品加工2520數(shù)據(jù)來源：知識創(chuàng)享平臺 銀聯(lián)信單位：家、億元細分行業(yè)經(jīng)營水平對比本部分從償債能力、盈利能力、營運能力、成長能力四個角度對全國農(nóng)副食品加工業(yè)各細分行業(yè)經(jīng)營水平進行對比分析。在償債能力方面，谷物磨制長期償債能力較強，%，低于行業(yè)平均水平，蔬菜、水果和堅果加工短期償債能力較強。在盈利能力方面，蔬菜、水果和堅果加工較強，%，高于行業(yè)平均水平，%%。在營運能力方面，飼料加工表現(xiàn)較好，產(chǎn)成品周轉(zhuǎn)天數(shù)為4天，低于其他細分行業(yè)，同時，總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)天數(shù)為133天，低于行業(yè)平均水平，應收賬款周轉(zhuǎn)天數(shù)為11天，低于行業(yè)平均水平。在成長能力方面，蔬菜、水果和堅果加工成長能力較強，%，高于其他細分行業(yè)，其他指標中，%，高于行業(yè)平均水平。圖表29：2015年3季度全國農(nóng)副食品加工業(yè)細分行業(yè)償債能力指標資產(chǎn)負債率債務股權倍數(shù)利息保障倍數(shù)行業(yè)平均水平谷物磨制飼料加工植物油加工制糖業(yè)屠宰及肉類加工水產(chǎn)品加工蔬菜、水果和堅果加工其他農(nóng)副食品加工數(shù)據(jù)來源：知識創(chuàng)享平臺 銀聯(lián)信單位：%、倍圖表30：2015年3季度全國農(nóng)副食品加工業(yè)細分行業(yè)盈利能力指標銷售毛利率銷售利潤率資產(chǎn)報酬率行業(yè)平均水平谷物磨制飼料加工植物油加工制糖業(yè)屠宰及肉類加工水產(chǎn)品加工蔬菜、水果和堅果加工其他農(nóng)副食品加工數(shù)據(jù)來源：知識創(chuàng)享平臺 銀聯(lián)信單位：%圖表31：2015年3季度全國農(nóng)副食品加工業(yè)細分行業(yè)營運能力指標總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)天數(shù)流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)天數(shù)產(chǎn)成品周轉(zhuǎn)天數(shù)應收賬款周轉(zhuǎn)天數(shù)行業(yè)平均水平178951214谷物磨制1316469飼料加工13368411植物油加工2121381814制糖業(yè)6675146438屠宰及肉類加工177841013水產(chǎn)品加工1961081925蔬菜、水果和堅果加工176841216其他農(nóng)副食品加工215931516數(shù)據(jù)來源：知識創(chuàng)享平臺 銀聯(lián)信單位：天圖表32：2015年3季度全國農(nóng)副食品加工業(yè)細分行業(yè)成長能力指標銷售收入同比增長率利潤總額同比增長率行業(yè)平均水平谷物磨制飼料加工植物油加工制糖業(yè)屠宰及肉類加工水產(chǎn)品加工蔬菜、水果和堅果加工其他農(nóng)副食品加工數(shù)據(jù)來源：知識創(chuàng)享平臺 銀聯(lián)信單位：%五、食品制造業(yè)競爭力分析細分行業(yè)競爭力排名按照銀聯(lián)信的細分行業(yè)競爭力評價模型，分別從細分行業(yè)地位、細分行業(yè)經(jīng)營能力兩個維度，對2015年3季度全國食品制造業(yè)的細分市場競爭力進行評分，結論如下：圖表33：2015年3季度全國食品制造業(yè)各細分行業(yè)競爭力對比細分行業(yè)行業(yè)地位得分行業(yè)經(jīng)營能力得分競爭力得分其他食品制造方便食品制造乳制品制造調(diào)味品、發(fā)酵制品制造罐頭食品制造焙烤食品制造糖果、巧克力及蜜餞制造數(shù)據(jù)來源：知識創(chuàng)享平臺 銀聯(lián)信由上表可以看出，在各細分行業(yè)中，其他食品制造憑借其較高的市場份額和成長能力，綜合競爭力位居首位；其他細分行業(yè)綜合競爭力相對較弱。細分行業(yè)規(guī)模及經(jīng)濟效益對比分析全國食品制造業(yè)7個細分行業(yè)中，其他食品制造是重點細分行業(yè)。截止2015年3季度，%。同時，其他食品制造是全國食品制造業(yè)利潤的重要來源。截止2015年3季度，%。而在企業(yè)數(shù)量方面，從事其他食品制造的企業(yè)數(shù)量最多，%，其次是焙烤食品制造，%。圖表34：2015年3季度全國食品制造業(yè)細分行業(yè)銷售收入對比分析銷售收入同比增長占行業(yè)比重行業(yè)平均水平其他食品制造方便食品制造乳制品制造調(diào)味品、發(fā)酵制品制造焙烤食品制造糖果、巧克力及蜜餞制造罐頭食品制造數(shù)據(jù)來源：知識創(chuàng)享平臺 銀聯(lián)信單位：億元、%圖表35：2015年3季度全國食品制造業(yè)細分行業(yè)利潤總額對比分析利潤總額同比增長占行業(yè)比重行業(yè)平均水平其他食品制造調(diào)味品、發(fā)酵制品制造焙烤食品制造方便食品制造乳制品制造糖果、巧克力及蜜餞制造罐頭食品制造數(shù)據(jù)來源：知識創(chuàng)享平臺 銀聯(lián)信單位：億元、%圖表36：2015年3季度全國食品制造業(yè)細分行業(yè)企業(yè)數(shù)量對比分析企業(yè)數(shù)量占行業(yè)比重行業(yè)平均水平8191其他食品制造1990焙烤食品制造1394方便食品制造1393調(diào)味品、發(fā)酵制品制造1131罐頭食品制造878糖果、巧克力及蜜餞制造768乳制品制造637數(shù)據(jù)來源：知識創(chuàng)享平臺 銀聯(lián)信單位：家、%對比各細分行業(yè)企業(yè)平均規(guī)模和經(jīng)濟效益，具體如下表所示：圖表：2015年3季度全國食品制造業(yè)細分行業(yè)企業(yè)平均規(guī)模與經(jīng)濟效益對比企業(yè)數(shù)量企業(yè)平均資產(chǎn)規(guī)模企業(yè)平均銷售收入企業(yè)平均利潤總額焙烤食品制造1394糖果、巧克力及蜜餞制造768方便食品制造1393乳制品制造637罐頭食品制造878調(diào)味品、發(fā)酵制品制造1131其他食品制造1990數(shù)據(jù)來源：知識創(chuàng)享