養(yǎng)豬企業(yè)經(jīng)營模式分析-文庫吧
2025-06-08 15:52 本頁面
【正文】 了回收育肥豬和資金回籠的風(fēng)險(xiǎn)?？墒枪竟贪鏅?quán)和免責(zé)聲明資產(chǎn)投資增大、占地面積多、擴(kuò)張速度變慢；環(huán)保集中處理壓力增大。 河南牧原食品股份有限公司（下稱“牧原股份”或“牧原”） 牧原股份采用的是“自繁自養(yǎng)自加工”的一體化模式，形成一條生豬育種、種豬擴(kuò)繁、商品豬飼養(yǎng)為一體的完整封閉式生豬產(chǎn)業(yè)鏈。豬場(chǎng)的建設(shè)、飼養(yǎng)、固定設(shè)備等均由企業(yè)投資，農(nóng)戶與公司簽訂合同形成雇傭關(guān)系后，統(tǒng)一養(yǎng)殖、統(tǒng)一供料、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一銷售、分階段飼養(yǎng)。牧原式養(yǎng)殖的管理及疫病風(fēng)險(xiǎn)最低，食品安全性得到保障；但公司固定資產(chǎn)投資大，環(huán)保壓力大。2 三種模式的比較“公司+農(nóng)戶” 公司設(shè)有種豬場(chǎng)，由公司統(tǒng)一管理，能夠較好地控制其生產(chǎn)環(huán)節(jié)，因此種豬具有較高生產(chǎn)水平。但保育場(chǎng)（舍）沒有單獨(dú)設(shè)立，由農(nóng)戶在商品豬場(chǎng)中劃出一小片區(qū)域適當(dāng)增加投資進(jìn)行保育豬的飼養(yǎng)。農(nóng)戶飼養(yǎng)25日齡（斷奶后2 ～ 3d）苗豬至175日齡（共飼養(yǎng)150d）由企業(yè)收購，此舉對(duì)農(nóng)戶飼養(yǎng)質(zhì)量要求較高，但農(nóng)戶養(yǎng)豬都較為細(xì)心，倘若技術(shù)人員輔導(dǎo)到位，還是可以獲得較高的生產(chǎn)成績。但對(duì)于農(nóng)戶來說，因?yàn)樾枰ㄔO(shè)保育舍和飼養(yǎng)保育豬，投入增加、管理要求也較高，而且由于現(xiàn)階段生豬養(yǎng)殖環(huán)保壓力增大，農(nóng)戶發(fā)展較為困難。同時(shí)，農(nóng)戶在各自養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)進(jìn)行養(yǎng)殖，企業(yè)對(duì)農(nóng)戶的控制力弱，農(nóng)戶出于利益最大化，難免會(huì)使用通過其他渠道得到的飼料和藥品等，甚至還有可能使用違禁藥品，這些均會(huì)造成產(chǎn)品的質(zhì)量下降；還有部分農(nóng)戶會(huì)外購摻入豬苗補(bǔ)欄，行情好時(shí)偷賣肥豬，行情差時(shí)謊報(bào)死淘率?！肮?基地+農(nóng)戶” 種豬由公司統(tǒng)一飼養(yǎng)，仔豬21日齡斷奶后轉(zhuǎn)至公司保育舍。育肥舍由農(nóng)戶進(jìn)場(chǎng)契約代養(yǎng)，公司提供給農(nóng)戶70日齡的育肥豬，在飼養(yǎng)105d后，公司回收175日齡的商品豬。此模式可大大縮減農(nóng)戶飼養(yǎng)周期、增加年飼養(yǎng)批次，并且農(nóng)戶無需增加保育的投入，即便是飼養(yǎng)量相同的情況下，農(nóng)民也可增加收入。而且，農(nóng)戶進(jìn)場(chǎng)飼養(yǎng)還可有效控制“公司+農(nóng)戶”模式下產(chǎn)生的“偷買偷賣”。 以前立華保育舍由公司員工飼養(yǎng)，但近期發(fā)現(xiàn)員工在管理上責(zé)任心不如農(nóng)戶飼養(yǎng)，現(xiàn)正逐步過渡到保育豬也承包給農(nóng)戶代養(yǎng)。牧原“一體化” 牧原采用的是“分階段、流程化”的生產(chǎn)工藝，將生豬養(yǎng)殖分為“配種妊娠 娩保育育成”5個(gè)階段并配置不同的豬舍。一體化模式可對(duì)生產(chǎn)過程進(jìn)行嚴(yán)格控制，并且采用一些更科學(xué)的、先進(jìn)的飼養(yǎng)方式，如早期隔離斷奶（12～14d 斷奶）、分胎次飼養(yǎng)、多點(diǎn)式飼養(yǎng)、一對(duì)一專欄與不混群、自動(dòng)化飼喂等飼養(yǎng)組織方式。 經(jīng)營模式 160
范文總結(jié)相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1