七年級生物下冊 第四單元 生物圈中的人 第二章 人體的營養(yǎng) 第一節(jié) 食物中的營養(yǎng)物質(zhì)課件 新人教版-文庫吧
2025-06-02 21:35 本頁面
【正文】 ,不為人體提供 能量 ,人體每日對它們的需要量 很小 ,但它們對人體的重要作用是其他營養(yǎng)物質(zhì)所不能代替的。人體一旦缺乏維生素 , 生長發(fā)育 就會受到影響 ,甚至患病。 A時的癥狀 :皮膚干燥、 夜盲癥 、 干眼癥 等。缺乏維生素 B1時的癥狀 : 神經(jīng)炎 、消化不良、食欲不振等。缺乏維生素 C時的癥狀 : 壞血病 、抵抗力下降等。缺乏維生素D時的癥狀 : 佝僂病 、 骨質(zhì)疏松癥 等。 無機鹽在人體內(nèi)的作用是什么 ? 人體中幾種無機鹽的缺乏癥和食物來源 種類 缺 乏 癥 食物來源 含鈣的 無機鹽 兒童缺鈣易患佝僂病 , 中老年人特別是婦女缺鈣 , 易患骨質(zhì)疏松癥 奶、蛋、豆類、蝦皮等 含磷的 無機鹽 厭食、貧血、肌無力、骨痛等 瘦肉、魚、奶類、蛋、豆類等 含鐵的 無機鹽 缺鐵性貧血 ( 乏力、頭暈等 ) 動物肝 、瘦肉、豆類、菠菜、蛋
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