（遵義專版）20xx年秋九年級化學(xué)下冊 第8章 食品中的有機(jī)化合物 第2節(jié) 糖類 油脂課件 滬教版-文庫吧
2025-05-28 22:09 本頁面
【正文】 萄糖。 問題 葡萄糖在人體內(nèi)的是如何變化的？ 葡萄糖的性質(zhì) ： 人攝取淀粉后在人體內(nèi)的淀粉酶作用下轉(zhuǎn)化為葡萄糖，葡萄糖在體內(nèi)發(fā)生 緩慢氧化 ，放出熱量，供給人體活動(dòng)所需的熱量和能量。 180 g 葡萄糖 2804 kJ熱量 6CO2 ＋ 6H2O C6H12O6 ＋ 6O2 緩慢氧化 葡萄糖 C6H12O6 、 蔗糖 C12H22O11 、 淀粉 (C6H10O5)n 、 纖維素 (C6H10O5)n 等物質(zhì) 都屬于 糖類 ，人們習(xí)慣上稱它們?yōu)?碳水化合物 。 糖類是人從食物中攝取的主要營養(yǎng)成分之一，淀粉是人們食用的最主要的糖類。 A、人體內(nèi)血液中的葡萄糖必須維持一定的 濃度，血糖太低，醫(yī)學(xué)上稱為 “ 低血糖 ” 。 你知道嗎 ？ 低血糖的人會出現(xiàn)： 乏力、疲倦、昏迷、休 克 等癥狀。 糖尿病人的癥狀： “三多一少”（ 多飲、多食、多尿、消瘦 ） B、患糖尿病的人，而是由于人體內(nèi)的體內(nèi) 胰島素分泌失調(diào)使糖代謝失常，血糖過
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