定西理工中專烹飪技術(shù)實訓(xùn)設(shè)備-文庫吧
2025-10-01 18:24 本頁面
【正文】 器組成傳動機構(gòu)； 3． 總功率 :525W,本爐使用電源電壓 220V， ,電壓波動為 177。10﹪； 由陶硅散熱器熱膜和耐熱金屬網(wǎng)組成烘烤系統(tǒng)； 5． 烤制時間 (僅供參考 )以雞為例； 4050 分鐘 ,以觀察為準； 烤制 溫溫 : 150250℃ 。 北京民生興業(yè)機械制造有限公司 臺 2 2020 4000 13 電烤箱 三層六盤 ●設(shè)有雙 層 隔熱寬敞玻璃視窗及照明設(shè)施；保溫效果好，節(jié)約能源。采用上等鋼材，高溫下不變形，使用壽命長； ●采用先進遠紅外電熱管，分為上、下火控制，爐膛溫度均勻； ●底面火分別控溫，并配有自動溫度控制，超溫保護裝置等功能。 廣東順麥 臺 4 5000 20200 14 專 業(yè)全不銹鋼 絞肉機 外形 尺寸（ mm） ： 450 230 370 電機功率： 550 瓦 絞 肉 量： 200 公斤 /小時 電 壓： 220V/380V出肉孔徑： 58mm 浙江紅英 臺 2 3000 6000 15 鮮奶 (雞蛋 )攪拌機 型號：JB03 額定電壓： 220V 額定功率： 50Hz 輸入功率： 300W 攪拌桶容積： 5L 打蛋量： 500g 和面量： 500g（干面粉） 凈重量： 攪拌軸轉(zhuǎn)數(shù)：公轉(zhuǎn)40260自轉(zhuǎn) 131852 大連科信偉業(yè)機電設(shè)備有限公司 臺 4 1200 4800 4 r/min外形尺寸：350*240*390mm 16 自熟式搟面皮機 CS60型電加熱（搟面皮、面皮 電壓： 220v 功率： 3kw 產(chǎn)量： 30kg/h 新鄉(xiāng)市長勝機械貿(mào)易有限公司 臺 2 3200 6400 17 HR02 噴漆型壓面機 型號：DFYMP350 功率： 電壓： 220V 產(chǎn)量： 80160KG 重量： 65KG 材質(zhì)：噴漆 呼和浩特翰融食品機械有限公司 臺 2 2020 4000 18 自熟式多功能牛筋面機 SM100 型 產(chǎn) 量 ： 70 公斤 /小時 額定電壓 ： 380 伏 配用功率 ： 千瓦 機 重 ： 130 公斤 外型尺寸 ：950450950 毫米 該機可生產(chǎn)扁牛筋面，圓牛筋面，豆筋面，麻辣條，麻辣片，膨化食品，泡泡面，豆筋面，朝鮮面，牛板筋等多種食品。 順興機械 臺 2 2500 5000 19 自熟式?jīng)銎C CS80型 蒸汽式加熱（涼皮、河粉） 電壓： 220v 功率： 產(chǎn)量： 50kg/h 新鄉(xiāng)市長勝機械貿(mào)易有限公司 臺 2 3500 7000 20 全自動包子機 規(guī)格：70*65*145cm 型 號 ： YCB2403（新十代）產(chǎn) 量： 2020 個 /H 產(chǎn)品規(guī)格： 20120g/個機 重 ： 300kg 總 功率： 全自動包子機產(chǎn)品特點： 1． 改進型緩壓式輸面系統(tǒng)，輸面量更大。2． 改進型渦旋式輸餡系統(tǒng)，給餡更加流暢、均勻，解決了以往包子機菜餡走不穩(wěn)的問題。3． 進口雙變頻控制，面、餡大小調(diào)節(jié)自如、使用方便，精確度高。 4． 輕巧型機身，設(shè)計合理，結(jié)構(gòu)緊湊，挪動方便，不占空間。 5． 優(yōu)質(zhì)不銹北京京美華研科技發(fā)展有限公司 臺 1 26000 26000 5 鋼制造，堅固耐用，美觀大方，符合國家食品衛(wèi)生標準。 6． 每小時可做 2020 個包子，制品大小在 20 克－ 100 克內(nèi)，可 隨意調(diào)節(jié)。 7． 所作制品大小統(tǒng)一、表面光滑、花紋整齊，遠比手工包美觀。 8． 酵母工藝、老面工藝均能生產(chǎn)。 21 全自動餃子機 產(chǎn)品型號 ：80 型 效率（個 /小時） ： 4800餃子重量（克）（標配） ：1316 總功率（千瓦 /伏） ：機器重量（千克） ： 110 機器尺寸（毫米） ：670x420x730 包裝尺寸（毫米） ：805x575x87 裝箱重量（千克） ： 150 更換機頭可包春卷、餛飩、火鍋水餃、珍珠水餃、咖喱餃子、花邊餃子 、鍋帖餃子等。制品可煮、蒸、煎及加工冷凍食品。 餃子機主要特點：全不銹鋼材質(zhì) , 面皮薄厚 餡量多少 均可調(diào)節(jié) 。餃子形
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