【正文】 、體育普通話、英語口語服務(wù)禮儀、形體訓(xùn)練、職業(yè)形象設(shè)計(jì)計(jì)算機(jī)應(yīng)用英語等級證書普通話證書禮儀師資格證書計(jì)算機(jī)等級證書能力模塊機(jī)場安檢圖2課程體系構(gòu)建專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)專家座談教師進(jìn)行區(qū)域?qū)I(yè)調(diào)研典型企業(yè)、區(qū)域性專業(yè)調(diào)研瞄準(zhǔn)崗位、明晰崗位能力素質(zhì)要求確立人才培養(yǎng)方案行業(yè)背景與發(fā)展趨勢分析實(shí)施教學(xué)活動(dòng)校內(nèi)學(xué)習(xí)與模擬崗位實(shí)訓(xùn)（A過程）校外實(shí)習(xí)基地教學(xué)頂崗實(shí)習(xí)（B過程）第一學(xué)年完成職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)崗位基礎(chǔ)知識、專項(xiàng)服務(wù)技能的學(xué)習(xí)與實(shí)訓(xùn)。第二學(xué)年上學(xué)期完成頂崗實(shí)習(xí)，時(shí)間不少于6個(gè)月，頂崗實(shí)習(xí)崗位為酒店、機(jī)場等一線服務(wù)崗位根據(jù)頂崗教學(xué)的反饋校內(nèi)補(bǔ)充、拓展職業(yè)技能的學(xué)習(xí)與業(yè)務(wù)管理知識學(xué)習(xí)、業(yè)務(wù)管理實(shí)訓(xùn)（A39。 過程）第二學(xué)年下學(xué)期 第三學(xué)年上學(xué)期劃分兩個(gè)方向：空中乘務(wù)、地面服務(wù)。確立專業(yè)指導(dǎo)教師，學(xué)生選定學(xué)習(xí)方向。達(dá)到某一崗位群對人才的要求。獲取實(shí)習(xí)酒店實(shí)習(xí)證明書獲取相關(guān)職業(yè)資格證書校外畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)（B39。 過程）第三學(xué)年下學(xué)期完成畢業(yè)設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)上，根據(jù)自己的就業(yè)意向和專業(yè)技能特長，完成畢業(yè)實(shí)習(xí)，時(shí)間一般為4到6個(gè)月。獲取航空服務(wù)專業(yè)畢業(yè)證書資格提升就業(yè)能力成為合格的企業(yè)員工根據(jù)專業(yè)特長和學(xué)生意愿圖3. 航空服務(wù)專業(yè)人才培養(yǎng)模式職業(yè)指導(dǎo)（34學(xué)時(shí)）該課程分為四個(gè)模塊：職業(yè)生涯規(guī)劃、職業(yè)素養(yǎng)、就業(yè)指導(dǎo)和創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)（選修課）。①職業(yè)生涯規(guī)劃通過本課程的學(xué)習(xí)，使大學(xué)生了解職業(yè)生涯規(guī)劃的基本概念和基本思路，意識到確立自身發(fā)展目標(biāo)的重要性，明確大學(xué)生活與未來職業(yè)生涯的關(guān)系，逐步確立長遠(yuǎn)而穩(wěn)定的職業(yè)發(fā)展目標(biāo)，形成初步的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃。②職業(yè)素養(yǎng)通過本課程的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生了解和專業(yè)相關(guān)的職業(yè)資格知識和職業(yè)崗位要求，建立專業(yè)與職業(yè)之間的聯(lián)系；了解影響職業(yè)成功的因素，掌握必要的通用技能和素養(yǎng)，并學(xué)會(huì)通過各種途徑來有效地鍛煉和提高這些技能與素養(yǎng)；發(fā)展良好品質(zhì)，為成為合格的職業(yè)人做準(zhǔn)備。③就業(yè)指導(dǎo)通過本課程的學(xué)習(xí)，幫助學(xué)生了解就業(yè)形勢與政策，指導(dǎo)畢業(yè)生及時(shí)、有效地獲取就業(yè)信息，掌握求職技巧，調(diào)適就業(yè)心態(tài)，提高面試技能。通過就業(yè)流程指導(dǎo)，幫助學(xué)生在生源審核、省網(wǎng)注冊、就業(yè)簽約、檔案管理、報(bào)到入職等方面有效管理，提高就業(yè)質(zhì)量，成功就業(yè)，走向社會(huì)。④創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)（選修課）通過該課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解創(chuàng)業(yè)的基本知識，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)業(yè)意識與創(chuàng)業(yè)精神，提高創(chuàng)業(yè)素質(zhì)與能力，掌握開創(chuàng)一個(gè)小型企業(yè)的基本流程和必須的相關(guān)政策法規(guī)。建議引進(jìn)成型的SYB或KAB（國際勞工組織使用課程）。（3）人際溝通（42學(xué)時(shí)）與人交流能力訓(xùn)練：它是指在與人交往活動(dòng)中，通過交談?dòng)懻?，?dāng)眾講演、閱讀并獲取信息，以及書面表達(dá)等方式，來表達(dá)觀點(diǎn)、獲取和分享信息資源的能力，是日常生活以及從事各種職業(yè)必備的社會(huì)和方法能力。與人交流能力以漢語為媒體，在聽、說、讀、寫技能的基礎(chǔ)上，通過對語言文字的運(yùn)用，以促進(jìn)與人合作和完成工作任務(wù)為目的。演講與口才：課程主要介紹演講與口才的實(shí)用知識，各種演講詞的寫作方法；介紹演講、辯論、求職等通用口才的技巧；介紹談判、教學(xué)、營銷等職業(yè)口才的技能。強(qiáng)調(diào)基本知識理論與實(shí)際訓(xùn)練相結(jié)合，突出人文性、交互性、參與性、操作性，能使學(xué)生在最短的時(shí)間內(nèi)，掌握演講與口才技能，提高口頭表達(dá)能力，養(yǎng)成特定的職業(yè)口語風(fēng)格與從業(yè)規(guī)范。實(shí)用文體寫作訓(xùn)練：特別強(qiáng)調(diào)各種職業(yè)領(lǐng)域中人們實(shí)際需要的常用文體的寫作訓(xùn)練。主要有事務(wù)文書、公關(guān)禮儀文書、機(jī)關(guān)企業(yè)文書、專用文書及大學(xué)生畢業(yè)就業(yè)時(shí)需要的各類畢業(yè)文書、就業(yè)文書等實(shí)用文體的寫作訓(xùn)練。普通話語音訓(xùn)練：課程旨在有效地改善學(xué)生的語音面貌。通過對音節(jié)、音調(diào)等專項(xiàng)分解和綜合訓(xùn)練，加強(qiáng)對語音發(fā)聲的準(zhǔn)確性，以提高學(xué)生的口語表達(dá)的實(shí)際需要。閱讀與欣賞能力訓(xùn)練：通過大量的優(yōu)秀經(jīng)典的整體賞析，提高學(xué)生的審美能力，加強(qiáng)對學(xué)生的人文性的綜合教育，并逐步培養(yǎng)學(xué)生正確的人生觀、價(jià)值觀，為學(xué)生的終生幸福服務(wù)。團(tuán)隊(duì)與合作能力訓(xùn)練：它是指根據(jù)工作活動(dòng)的需要，協(xié)商合作目標(biāo)，相互配合工作，并調(diào)整合作方式不斷改善合作關(guān)系的能力，它是從事各種職業(yè)必備的社會(huì)能力。與人合作能力是在個(gè)人與他人、個(gè)人與群體的條件下，通過與人交流的方式，并結(jié)合其他有關(guān)方式或手段，以促進(jìn)工作任務(wù)的完成和實(shí)際問題的解決為目的。（4）英語（100學(xué)時(shí)）英語課程是一門必修的公共基礎(chǔ)課程，通過該課程的學(xué)習(xí)幫助學(xué)生打好語言基礎(chǔ)，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際應(yīng)用語言的技能，提高學(xué)生用英語處理與未來職業(yè)相關(guān)業(yè)務(wù)的能力。通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生能在掌握一定語法的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步擴(kuò)大詞匯量，提高閱讀理解能力，進(jìn)行基本的書面交流，特別是聽說交際能力；同時(shí)掌握有效的學(xué)習(xí)方法，增強(qiáng)自主學(xué)習(xí)能力，文獻(xiàn)檢索能力，能閱讀和翻譯一般的外文資料，能用英語處理與未來職業(yè)相關(guān)的一般業(yè)務(wù)。（5）計(jì)算機(jī)文化基礎(chǔ)（86學(xué)時(shí)）隨著計(jì)算機(jī)科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，計(jì)算機(jī)的使用越來越廣泛，計(jì)算機(jī)已應(yīng)用到國民經(jīng)濟(jì)的各個(gè)領(lǐng)域，計(jì)算機(jī)操作技能已成為人們職業(yè)技能的重要組成部分。本課程旨在提高學(xué)生的文化素質(zhì)，著重使學(xué)生了解計(jì)算機(jī)文化在信息社會(huì)中的作用，初步掌握計(jì)算機(jī)的基本使用方法，具備在計(jì)算機(jī)的單機(jī)和網(wǎng)絡(luò)操作環(huán)境中使用應(yīng)用程序的能力，并對計(jì)算機(jī)安全維護(hù)知識有一定的了解。通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解計(jì)算機(jī)的基礎(chǔ)知識、計(jì)算機(jī)系統(tǒng)的基本結(jié)構(gòu)和工作原理，熟練掌握Windows 、Word、Excel 、PowerPoint的功能和操作技巧，以及初步了解、多媒體信息處理、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)和數(shù)據(jù)通信、HTML文檔、FrontPage的基本知識，具備初步計(jì)算機(jī)操作能力，為進(jìn)一步學(xué)習(xí)其它計(jì)算機(jī)課程打下良好基礎(chǔ)。（6）身心健康（116學(xué)時(shí)）本課程是通過課內(nèi)外體育與健康、心理健康兩個(gè)方面的教育教學(xué)、訓(xùn)練、輔導(dǎo)、咨詢，使學(xué)生掌握身心健康發(fā)展的體育知識、健身技術(shù)與技能，心態(tài)調(diào)適的方法與技巧；學(xué)會(huì)解決生活上、學(xué)習(xí)上和人際關(guān)系上產(chǎn)生的實(shí)際問題；提高學(xué)生的社會(huì)適應(yīng)能力、承受挫折能力和情緒調(diào)節(jié)能力，促進(jìn)身心全面和諧發(fā)展。編號學(xué)習(xí)領(lǐng)域名稱核心課程總學(xué)時(shí)1職業(yè)英語1362英語聽說683客源國概況324職業(yè)形象設(shè)計(jì)325形體訓(xùn)練686中國旅游地理647服務(wù)心理學(xué)328民航概論※549客艙服務(wù)※3210乘務(wù)禮儀※3211民航服務(wù)英語※12812民航英語口語6413民航法律法規(guī)3214民航客票銷售實(shí)務(wù)3215民航貨物運(yùn)輸3216民航旅客運(yùn)輸服務(wù)※3217畢業(yè)論文018機(jī)場綜合實(shí)訓(xùn)6019酒店綜合實(shí)訓(xùn)6020客艙服務(wù)綜合實(shí)訓(xùn)60合計(jì)1050表7 航空服務(wù)專業(yè)職業(yè)能力課程設(shè)置一覽表（1）形體訓(xùn)練學(xué)習(xí)領(lǐng)域1形體訓(xùn)練時(shí)間安排理論實(shí)踐一體化：68學(xué)時(shí)實(shí)施學(xué)期2教學(xué)組織在形體訓(xùn)練實(shí)訓(xùn)室教學(xué)72學(xué)時(shí)學(xué)習(xí)目標(biāo)1）．教育學(xué)生樹立“健康第一”和“終身體育”意識，掌握體育活動(dòng)能力和科學(xué)健身方法。2）．提高學(xué)生運(yùn)動(dòng)參與、身體健康、心理健康和社會(huì)適應(yīng)等綜合素質(zhì)。3）．培養(yǎng)學(xué)生良好的思想作風(fēng)、高尚的團(tuán)隊(duì)合作精神。4）．營造體育校園文化氛圍，提高學(xué)生體育文化素養(yǎng)。 學(xué)習(xí)內(nèi)容形體與舞蹈：基本手位、腳位、芭蕾把杠基本組合、基本形態(tài)控制練習(xí)、各部位柔韌性練習(xí)、行進(jìn)間各類基本步伐，舞姿練習(xí)形體健美操形體瑜珈減肥塑身練習(xí)形象塑造專業(yè)形體語言（2）職業(yè)形象設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)領(lǐng)域2職業(yè)形象設(shè)計(jì)實(shí)施學(xué)期2總學(xué)時(shí)32理論實(shí)踐一體化學(xué)時(shí)：32教學(xué)組織在航空實(shí)訓(xùn)室化妝間進(jìn)行教學(xué)學(xué)習(xí)重點(diǎn)職業(yè)妝演練、職業(yè)裝穿著、職業(yè)素質(zhì)體現(xiàn)職業(yè)行動(dòng)能力從事航空服務(wù)的外在形象修煉及基本職業(yè)妝的技能掌握學(xué)習(xí)內(nèi)容職業(yè)妝、職業(yè)服飾搭配、色彩基本知識（3）乘務(wù)禮儀學(xué)習(xí)領(lǐng)域3乘務(wù)禮儀實(shí)施學(xué)期2總學(xué)時(shí)32實(shí)踐理論一體化學(xué)時(shí)：32教學(xué)組織禮儀實(shí)訓(xùn)室學(xué)習(xí)重點(diǎn)禮儀理論講述、儀表儀態(tài)訓(xùn)練、崗位工作體現(xiàn)職業(yè)行動(dòng)領(lǐng)域描述《乘務(wù)禮儀》是航空服務(wù)專業(yè)的一門專業(yè)主干課，職業(yè)技術(shù)與職業(yè)認(rèn)證課，在航空服務(wù)專業(yè)教學(xué)中占主要地位，是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程。本課程在介紹基本禮儀知識的基礎(chǔ)上，針對航空服務(wù)行業(yè)的特點(diǎn)，深入闡述了航空服務(wù)人員所應(yīng)具備的業(yè)務(wù)素質(zhì)、職業(yè)道德和禮儀規(guī)范，旨在深化學(xué)生對服務(wù)意識及禮儀規(guī)范的理解，為從事航空服務(wù)行業(yè)各種工作打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。學(xué)習(xí)目標(biāo)本課程的教學(xué)，主要要求師生按照課堂講授與實(shí)際訓(xùn)練相結(jié)合的方式來理解并掌握航空服務(wù)禮儀知識和技能。通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生理解禮儀在個(gè)人發(fā)展和航空服務(wù)業(yè)中的重要作用與地位，理解和掌握禮儀的基本概念原理，從而提高今后從事航空服務(wù)及相關(guān)行業(yè)接待工作的藝術(shù)和水平。本課程在教學(xué)內(nèi)容的組織上注重通過訓(xùn)練讓學(xué)生養(yǎng)成良好的禮儀習(xí)慣，使學(xué)生具備基本的禮儀素養(yǎng)，掌握各類禮儀的基本技巧、規(guī)范及操作方法，能以良好的個(gè)人風(fēng)貌得體地與人交往，更好地勝任崗位工作。同時(shí)掌握現(xiàn)代交際的基本禮儀規(guī)范，具備良好本的禮儀素養(yǎng)能力。學(xué)習(xí)情境設(shè)置學(xué)習(xí)領(lǐng)域3乘務(wù)禮儀參考學(xué)時(shí)72學(xué)習(xí)情境設(shè)置序號名稱學(xué)時(shí)分配學(xué)習(xí)情境1禮儀意識養(yǎng)成8學(xué)習(xí)情境2職業(yè)形象塑造12學(xué)習(xí)情境3待人接物處理12學(xué)習(xí)情境4溝通應(yīng)對技巧8學(xué)習(xí)情境5禮賓次序安排8學(xué)習(xí)情境6涉外禮俗文化8學(xué)習(xí)情境7典型工作任務(wù)：客艙服務(wù)禮儀12（4）民航概論學(xué)習(xí)領(lǐng)域4民航概論實(shí)施學(xué)期1總學(xué)時(shí)72理論學(xué)時(shí)：30 實(shí)訓(xùn)學(xué)時(shí)：6教學(xué)組織在投影教室進(jìn)行教學(xué)，到航空模擬艙參觀、學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)重點(diǎn)民航業(yè)發(fā)展史；航空器；外部環(huán)境；機(jī)場；運(yùn)輸企業(yè)；職業(yè)行動(dòng)領(lǐng)域描述《民航概論》課程是航空服務(wù)類專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課，以民航旅客服務(wù)過程為主線，以工作任務(wù)引領(lǐng)理論知識，以民航服務(wù)崗位能力培養(yǎng)為依據(jù)，使學(xué)生了解基于民航旅客服務(wù)過程的相關(guān)專業(yè)以及崗位群的基礎(chǔ)知識概要，了解航空和民航發(fā)展史，了解我國民航事業(yè)的概貌和認(rèn)識民航行業(yè)的特殊要求，樹立起民航的總體觀念?！睹窈礁耪摗泛w了空氣動(dòng)力學(xué)，機(jī)械，電子，計(jì)算機(jī)，管理等多學(xué)科專業(yè)知識。學(xué)習(xí)目標(biāo)學(xué)生通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解民航發(fā)展史，對飛機(jī)、發(fā)動(dòng)機(jī)及電氣電子設(shè)備和系統(tǒng)的基本結(jié)構(gòu)和工作原理有系統(tǒng)、全面的了解，同時(shí)，要求學(xué)生了解航空氣象、空中交通管制、機(jī)場、民航運(yùn)輸、適航維修和通用航空等領(lǐng)域的基本知識，為學(xué)習(xí)有關(guān)專業(yè)課程打下一定的基礎(chǔ)。 能夠進(jìn)一步提高自身的基本專業(yè)知識，同時(shí)加強(qiáng)對職業(yè)能力的認(rèn)識，為獲取相關(guān)職業(yè)資格證書爭取打下良好基礎(chǔ)。學(xué)習(xí)情境設(shè)置學(xué)習(xí)領(lǐng)域4民航概論參考學(xué)時(shí)54學(xué)習(xí)情境設(shè)置序號名稱學(xué)時(shí)分配學(xué)習(xí)情境1航空器概念8學(xué)習(xí)情境2飛機(jī)場10學(xué)習(xí)情境3飛行原理及航空運(yùn)輸10學(xué)習(xí)情境4空運(yùn)服務(wù)及法規(guī)8（5）民航英語學(xué)習(xí)領(lǐng)域5民航英語實(shí)施學(xué)期4總學(xué)時(shí)128理論學(xué)時(shí)：128 實(shí)訓(xùn)學(xué)時(shí)：0教學(xué)組織在投影教室進(jìn)行教學(xué)，到航空模擬艙參觀、學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)重點(diǎn)民航業(yè)發(fā)展史；航空器；外部環(huán)境；機(jī)場；運(yùn)輸企業(yè)；職業(yè)行動(dòng)領(lǐng)域描述本課程為航空服務(wù)專業(yè)的專業(yè)必修核心課程。本課程的主要任務(wù)是培養(yǎng)訓(xùn)練學(xué)生英語聽說、讀寫、譯語言能力；并掌握系統(tǒng)的乘務(wù)，導(dǎo)游基礎(chǔ)知識；達(dá)到從事一般航空服務(wù)業(yè)所需的英語水平，并具備必要的專業(yè)知識。本課程在《高職高專公共英語》的基礎(chǔ)上，與航空服務(wù)業(yè)緊密聯(lián)系。結(jié)合《民航概論》、《客艙服務(wù)》等介紹的專業(yè)基礎(chǔ)知識，提高學(xué)生在交際場景中使用英語的能力。學(xué)習(xí)目標(biāo)本課程的首要目標(biāo)是培養(yǎng)和提高學(xué)生的英語交際能力和機(jī)上的應(yīng)變能力。本著這樣的宗旨，教材提供了大量的口語教材素材和空乘服務(wù)所涉及到的專業(yè)知識和服務(wù)技巧，語言地道規(guī)范，充分考慮到了語言的得體性，可接受性以及文化的多樣性。會(huì)話情景生動(dòng)逼真，課外活動(dòng)又設(shè)有富有創(chuàng)意的角色扮演，使學(xué)生能進(jìn)一步鞏固和發(fā)展他們的語言實(shí)際交際能力。理論知識目標(biāo)：掌握乘務(wù)英語的慣用語和專業(yè)詞匯及相關(guān)專業(yè)知識；實(shí)踐能力目標(biāo)：熟悉乘務(wù)工作的基本環(huán)節(jié)和基本要求；綜合能力目標(biāo)：提高英語語言表達(dá)能力，用所學(xué)得的英語和知識為旅客服務(wù)。學(xué)習(xí)情境設(shè)置學(xué)習(xí)領(lǐng)域5民航英語參考學(xué)時(shí)36學(xué)習(xí)情境設(shè)置序號名稱學(xué)時(shí)分配學(xué)習(xí)情境1Passenger Reception6學(xué)習(xí)情境2Arranging Seats6學(xué)習(xí)情境3Arranging Baggage6學(xué)習(xí)情境4Delay6學(xué)習(xí)情境5Safety Check Before Takeoff6學(xué)習(xí)情境6After Takeoff6學(xué)習(xí)情境7Drink Service6學(xué)習(xí)情境8Food Service I6學(xué)習(xí)情境9Food Service II6學(xué)習(xí)情境10Abnormal Situations in Service6學(xué)習(xí)情境11Duty Free Sales6學(xué)習(xí)情境12Inflight Entertainment6學(xué)習(xí)情境13Jet Lag6學(xué)習(xí)情境14Airsickness6學(xué)習(xí)情境15Sick Passengers6學(xué)習(xí)情境16Helping Passenger Find Lost Articles6學(xué)習(xí)情境17Transit Passengers6學(xué)習(xí)情境18Filling