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食品放射性污染及其預防-文庫吧

2025-05-11 22:08 本頁面

【正文】射性活度單位 —— 通過食物鏈污染食物食品中具有衛(wèi)生學意義的人為放射性核素 131I －裂變產物，半衰期短，濃集于甲狀腺。 90Sr －裂變產物，沉降灰 ,半衰期長，存在于土壤中。 89Sr －裂變產物，沉降灰 ,半衰期短，對食品污染較輕。 137Cs－裂變產物，半衰期長。上述通過食物鏈污染食物二、食品放射性污染對人體的危害 ? 損害免疫系統(tǒng) ? 致癌作用 ?

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