圖解豬的消化系統(tǒng)方案-文庫(kù)吧
2025-04-29 03:38 本頁面
【正文】 豬與牛羊不同，體內(nèi)沒有消化粗纖維的酶，不能消化粗纖維。所以，牛羊可以吃草和粗飼料，但豬只能吃易消化的飼料。先說一下肝臟，豬的肝臟很發(fā)達(dá)，大部位于右季肋部，小部位于左季肋部和劍狀軟骨部。膽囊，位于肝右葉與方葉之間的膽囊窩內(nèi)，肝管在肝門處與膽囊管匯合形成膽總管，開口于幽門25cm處的十二指腸憩室。前面說的部位不太好記，我們看一下圖上的具體位置，就明白了。這是豬右側(cè)面的部位，從前向后依次是心、肺、隔、肝、腎、卵巢、輸卵管、子宮角，下面是膽囊、空腸。這里大家看，心臟是在胸部下方，肺卻是包住了整個(gè)胸部；隔也叫橫隔膜，就是這個(gè)膜，分成了前后兩個(gè)空腔，前面叫胸腔，后面叫腹腔，兩個(gè)腔是不通氣的。所以，我們注意，吸氣的時(shí)候，除了胸腔擴(kuò)大外，腹腔也在擴(kuò)大；呼氣的時(shí)候，則是胸腔和腹腔都在收縮。正常情況下，胸腔活動(dòng)多些，如果發(fā)現(xiàn)腹腔伸縮明顯，往往是肺臟有了問題；通過這一點(diǎn)可以幫我們分析病情。這是肝，腎，卵巢，輸卵管，子宮角，空腸，膽囊。在這個(gè)圖上，還能看到一個(gè)地方，就是輸卵管與子宮角和腸子很相似，從圖上很難分清。所以，新手劁豬時(shí)遙時(shí)就把腸子給割斷了，或者是很長(zhǎng)時(shí)間找不到卵巢和輸卵管?？戳诉@個(gè)圖，就知道為什么劁豬是在這個(gè)位置下刀了。（卵巢）說到這里，不能不說一下肝臟的功能，肝臟的主要功能有三個(gè)，一是消化，肝臟的消化功能是通過分泌膽汁實(shí)現(xiàn)的，膽汁可以乳化脂肪，使脂肪變成脂肪微粒。比如說，吃進(jìn)一塊豬油，先要把豬油化成和奶水一樣，然后才能消化吸收。膽囊只是一個(gè)儲(chǔ)存膽汁的器官，而不是生產(chǎn)膽汁的器官。片9肝臟的第二個(gè)功能是代謝，豬消化吸收的成分都要經(jīng)過肝臟，把氨基酸合成為蛋白質(zhì)，把葡萄糖合成為肝糖元。也可以把蛋白質(zhì)變成氨基酸，把糖元變成葡萄糖。一說這個(gè)許多人會(huì)有印象，人們經(jīng)常要查肝功能，如果肝功能不好，就不能把葡萄糖轉(zhuǎn)化為糖元，血液中的葡萄糖的量就會(huì)過高，吃飼料，長(zhǎng)豬肉，是肝臟的功勞；人吃豬肉長(zhǎng)人肉也是肝臟的功勞。肝臟的另一個(gè)功能是解毒：肝臟是最主要的
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