食品科學與工程專業(yè)本科人才培養(yǎng)方案-文庫吧
2025-04-28 18:14 本頁面
【正文】 通（覆蓋標準要求）：能夠就復雜食品工程問題與業(yè)界同行及社會公眾進行有效溝通和交流，包括撰寫報告、設計文稿、陳述發(fā)言、清晰表達或回應指令。具備一定的國際視野，能夠在跨文化背景下進行溝通和交流。、項目管理（覆蓋標準要求）：理解并掌握工程管理原理與經(jīng)濟決策方法，并能在食品工程項目中應用。、終身學習（覆蓋標準要求）：具有自主學習和終身學習的意識，有不斷學習和適應發(fā)展的能力，能夠及時了解食品科學與工程領域理論、技術(shù)與工程實踐的國際前沿動態(tài)。、身心發(fā)展：具有科學鍛煉身體的意識與習慣，身心健康。保障措施：定期進行工程教育專業(yè)認證，由第三方權(quán)威機構(gòu)進行考查與評價。四、主干學科 食品科學與工程五、主要課程機械制圖、食品工程原理、食品生物化學、食品化學、食品微生物學、食品分析、食品原料學、食品工廠機械與設備、食品工廠設計與環(huán)境保護、食品工藝學、食品貯運保鮮學六、學習年限標準學制年，彈性學制～年。七、畢業(yè)學分需修滿()學分。八、授予學位授予工學學位。九、主要集中實踐教案環(huán)節(jié)企業(yè)認知實習Ⅰ、Ⅱ，校內(nèi)實習Ⅰ、Ⅱ，生產(chǎn)實習，畢業(yè)實習，畢業(yè)設計（論文）。十、第二課堂活動要求不安排固定的教案時間；須修滿學分；創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課外實踐活動須進行答辯，評審合格方可獲得規(guī)定學分。十一、課程設置、學分分配和畢業(yè)學分要求本專業(yè)學生應修滿下表規(guī)定的各類課程的基本學分，方可準予畢業(yè)。課程設置、學分分配和畢業(yè)學分表課 程 類 別學 分百分比()備 注通識教育課程公共必修課公共選修課藝術(shù)類、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)類課程必選，共計學分專業(yè)教育課程基礎與學科基礎必修課專業(yè)必修課學科基礎選修課專業(yè)選修課小計其中,實驗學分百分比為實踐教案集中專業(yè)實踐教案課程畢業(yè)實習畢業(yè)設計（論文）第二課堂小計合 計十二、本科專業(yè)指導性教案進程計劃表一至表五 表一 中南林業(yè)科技大學本科專業(yè)指導性教案進程計劃（必修課）專業(yè): 課程類別課程編碼課 程 名 稱學分課 內(nèi) 學 時各學年、學期計劃學分安排考核方式總學時講課實驗一學年二學年三學年四學年一二三四五六七八通識教育課程大學英語精讀Ⅰ大學英語精讀Ⅱ大學英語高級選修課程Ⅰ大學英語高級選修課程Ⅱ思想道德修養(yǎng)和法律基礎()毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論(上)()毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論(下)()中國近現(xiàn)代史綱要()馬克思主義基本原理()體育計算機基礎計算機基礎實驗應用文寫作軍事理
公司管理相關推薦
鄂ICP備17016276號-1