182食品科學(xué)與工程專業(yè)食品工藝方向本科培養(yǎng)方案-文庫吧
2025-04-28 07:59 本頁面
【正文】 ④ 專業(yè)技能訓(xùn)練。煢楨廣鰳鯡選塊網(wǎng)羈淚。煢楨廣鰳鯡選塊網(wǎng)羈淚鍍。專業(yè)教學(xué)實(shí)習(xí)：① 專業(yè)認(rèn)識實(shí)習(xí)② 生產(chǎn)實(shí)習(xí)③ 畢業(yè)實(shí)習(xí)。公共實(shí)踐教學(xué)：① 外語強(qiáng)化訓(xùn)練 ② 軍事訓(xùn)練 ③ 社會實(shí)踐。 六、修業(yè)年限四年制本科，～年彈性學(xué)制。 七、授予學(xué)位授予工學(xué)學(xué)士學(xué)位。 八、 畢業(yè)學(xué)分要求食品科學(xué)與工程專業(yè)（食品工藝方向）學(xué)分、學(xué)時及比例分配總計通識必修學(xué)科基礎(chǔ)必修專業(yè)必修專業(yè)選修公共選修實(shí)踐教學(xué)∑必修選修實(shí)踐小計理論其他小計理論實(shí)驗(yàn)小計理論實(shí)驗(yàn)學(xué)分——學(xué)分比例 — —— —— 學(xué)時（周）周—周九、學(xué)程各學(xué)期學(xué)分及學(xué)時分配食品科學(xué)與工程專業(yè)（食品工藝方向）全學(xué)程各學(xué)期學(xué)分及學(xué)時分配學(xué)期小計通識必修學(xué)科基礎(chǔ)必修專業(yè)必修專業(yè)選修公共選修指導(dǎo)性建議實(shí)踐教學(xué)學(xué)分學(xué)時學(xué)分學(xué)時學(xué)分學(xué)時學(xué)分學(xué)時學(xué)分學(xué)時學(xué)分學(xué)時學(xué)分（?。┲埽ㄐ。┲埽ㄐ。┲埽ㄐ。┲埽ㄐ。┲埽ㄐ。┲埽ㄐ。┲苤芎嫌嬛苁称房茖W(xué)與工程專業(yè)（食品工藝方向）專業(yè)能力培養(yǎng)體系序號專業(yè)技能技能分解技能訓(xùn)練課程其他途徑學(xué)期安排專業(yè)學(xué)習(xí)能力理論學(xué)習(xí)能力貫穿學(xué)期各門課程和各個學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)專業(yè)實(shí)踐能力化學(xué)類實(shí)驗(yàn)基本技能基礎(chǔ)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、食品化學(xué)、食品分析與檢驗(yàn)技能訓(xùn)練、畢業(yè)論文、大學(xué)生科學(xué)研究和創(chuàng)業(yè)行動計劃貫穿學(xué)期各門課程和各個學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)生物類實(shí)驗(yàn)基本技能基礎(chǔ)生物化學(xué)、食品微生物學(xué)技能訓(xùn)練、畢業(yè)論文、大學(xué)生科學(xué)研究和創(chuàng)業(yè)行動計劃貫穿學(xué)期各門課程和各個學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)儀器分析能力現(xiàn)代儀器分析技能訓(xùn)練、畢業(yè)論文、大學(xué)生科學(xué)研究和創(chuàng)業(yè)行動計劃等貫穿學(xué)期各門課程和各個學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)食品加工技術(shù)動物食品加工工藝、植物食品加工工藝專業(yè)技能訓(xùn)練、畢業(yè)論文、大學(xué)生科學(xué)研究和創(chuàng)
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