【正文】 展創(chuàng)造了良好的基礎(chǔ)條件。為該項目的實施提供了可靠的技術(shù)和人才的支持及保障?，F(xiàn)有固定資產(chǎn)凈值110余萬元，每年可孵化發(fā)眼卵20萬粒，培育20克以上的虹鱒魚種30萬尾，同時每年可孵化高白鮭500萬尾。公司現(xiàn)有xx縣xx虹鱒養(yǎng)殖場，xx縣xx魚品加工廠及速凍冷庫、xx縣xx水庫高白鮭種源基地、xx縣xx水庫高白鮭種源基地、xx水庫商品魚生產(chǎn)基地、xx縣xx商品魚生產(chǎn)基地。在xx虹鱒養(yǎng)殖場現(xiàn)有流水魚苗培育池2550m2，簡易倉庫100m2，辦公管理房屋120m2。xx魚品加工廠擁有先進(jìn)的設(shè)施和廠房，年可加工原魚150噸，是科研、生產(chǎn)、銷售為一體的科技型企業(yè)，具備了虹鱒養(yǎng)殖 “龍頭企業(yè)”的基礎(chǔ)條件和技術(shù)優(yōu)勢，公司堅持以市場為導(dǎo)向、以科技和改革為動力，加強(qiáng)市場的信息調(diào)查、匯集和分析，加強(qiáng)市場適銷產(chǎn)品的開發(fā)研究和虹鱒綜合利用技術(shù)的開發(fā)研究，并注重產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)和管理，不斷提高虹鱒產(chǎn)品的科技含量和在省內(nèi)外市場上的競爭力，為企業(yè)的發(fā)展注入新的活力。第四章　　市場預(yù)測與產(chǎn)品方案一、市場預(yù)測虹鱒為名貴的冷水經(jīng)濟(jì)魚類，因其肉質(zhì)好、無肌間刺、蛋白質(zhì)含量高、尤其是膽固醇含量低而著稱，在歐美、日本、東南亞地區(qū)市場上消費量很大。近年來，由于歐美等國家特別是挪威等國家在國內(nèi)的促銷活動，逐漸改變部分消費者的傳統(tǒng)食魚習(xí)慣，國內(nèi)市場對虹鱒的消費需求不斷擴(kuò)大產(chǎn)品，一直呈供不應(yīng)求狀態(tài)。而中小市及內(nèi)陸地區(qū)的虹鱒市場主要以鮮活品種為主，其深加工產(chǎn)品市場尚未開發(fā)啟動。虹鱒的消費主要有兩種方式，一是從國外進(jìn)口的3㎏以上的商品魚，市場主要集中在北京、上海、廣州等大中城市和沿海地區(qū)，價格在50～70元/㎏。另一種是由于我國傳統(tǒng)消費形成的，～㎏/尾的規(guī)格為主，市場主要集中在虹鱒的產(chǎn)地及其產(chǎn)地附近的中小城市。在鮭鱒魚中，只有虹鱒的價格比較低，其原因是在虹鱒的產(chǎn)地有多家養(yǎng)殖場，隨著產(chǎn)量的上升，加深了其競爭力，引發(fā)了價格戰(zhàn)，形成了惡性競爭，導(dǎo)致了價格連連下滑。另外一方面價格與虹鱒的品質(zhì)有著很大的關(guān)系，在xx省虹鱒的主要產(chǎn)地龍羊峽、xx地區(qū)，由于在虹鱒的生產(chǎn)過程中注重商品魚的品質(zhì)，高標(biāo)準(zhǔn)起點，按照綠色食品和有機(jī)食品生產(chǎn)要求管理，在當(dāng)?shù)赜心抗捕?，已?jīng)被視為一種特產(chǎn)。這兩個地區(qū)的虹鱒在省內(nèi)有較高的知名度，而龍羊峽的虹鱒還獲得綠色食品認(rèn)證，虹鱒的價格一直保持在26～34元/㎏。原xx省魚品加工廠利用3㎏以上的虹鱒生產(chǎn)的魚片，全部銷往北京、上海，期間曾因無原魚而從甘肅大量收購才能維持生產(chǎn)。其它種類如金鱒、硬頭鱒、紅點鮭等，因其是新開發(fā)的品種，加上開發(fā)初期的成本比正常要高，及推廣、宣傳費用，再加上其它的因素綜合起來而導(dǎo)致市場價格偏高，有的甚至高達(dá)60～70元/㎏。但這些魚類的生活習(xí)性、苗種培育、商品魚生產(chǎn)、生產(chǎn)成本幾乎與虹鱒相同，同時伴隨市場進(jìn)一步成熟，這些魚類的市場價格逐步回落至26～30元/㎏。隨著價格的回落逐漸被大眾逐步接受及水產(chǎn)品市場多元化的發(fā)展，必定拉動虹鱒的消費。這些都為虹鱒養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展奠定了良好的市場機(jī)遇。虹鱒市場的啟動及虹鱒養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展的實施必將拉動對優(yōu)質(zhì)虹鱒苗的需求。隨著養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，廣大水產(chǎn)養(yǎng)殖戶也注意到水體資源冷涼的特性已不再是發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖的不利因素。在xx省漁業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整過程中加大了品種調(diào)整的力度，消除不利因素，充分發(fā)揮冷涼水體資源的優(yōu)勢，結(jié)合當(dāng)前水產(chǎn)品市場需求，引導(dǎo)養(yǎng)殖戶進(jìn)行品種更新。在xx互助、湟源、大通等地區(qū)紛紛開展了利用冷涼水體進(jìn)行虹鱒養(yǎng)殖，這也加大了對虹鱒種的需求。二、市場供需預(yù)測國家實施西部大開發(fā)戰(zhàn)略及xx省“十五”發(fā)展規(guī)劃和綱要為xx為虹鱒養(yǎng)殖開辟了廣闊的發(fā)展空間。虹鱒養(yǎng)殖業(yè)已成為xx特色農(nóng)業(yè)建設(shè)的骨干產(chǎn)業(yè)，為漁業(yè)的持續(xù)、快速、健康發(fā)展提供了良好的發(fā)展機(jī)遇。虹鱒養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展首要取決于苗種的保質(zhì)保量的供應(yīng)。xx虹鱒養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展使市場上對苗種的需求量成倍增加，優(yōu)良苗種的供需矛盾十分突出?，F(xiàn)xx省虹鱒苗xx繁育中心是目前xx省最早從事虹鱒苗種生產(chǎn)的單位，是聯(lián)合國實施“xx漁業(yè)發(fā)展”項目時所建,承擔(dān)著全省的虹鱒苗種生產(chǎn)任務(wù)，其規(guī)模為年孵化能力在20萬尾左右，已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足實際需求，不足部分從外地引進(jìn)發(fā)眼卵或由xx調(diào)運一部分的苗種。甘肅生產(chǎn)虹鱒苗種主要集中在永登、永昌。除一國有育苗場，還有一些小型苗種場。這些苗種場規(guī)模小，沒有親魚和后備親魚，有親魚的也存在著品質(zhì)退化問題。只有少數(shù)幾個生產(chǎn)單位是從國外引進(jìn)發(fā)眼卵，其中大部分用于苗種孵化的發(fā)眼卵來自于內(nèi)地，由于從國外引自價格高昂，而國內(nèi)種質(zhì)不穩(wěn)定，一定程度上限制了育苗規(guī)模的發(fā)展。這些苗種場生產(chǎn)能力總計在200萬尾左右，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場的需要，已經(jīng)影響到了虹鱒養(yǎng)殖的發(fā)展。三、產(chǎn)品及營銷方案1 價格預(yù)測與市場競爭力分析xx省xx縣xx水庫虹鱒苗種繁育基地?zé)o污染、高品質(zhì)的水源，加上先進(jìn)的繁育技術(shù)，繁育出的苗種體質(zhì)健壯，成活率高，苗種在西北地區(qū)乃至國內(nèi)市場上具有競爭優(yōu)勢。近幾年甘肅、xx兩地的虹鱒苗種價格一直平穩(wěn)，基本上維持在19～22元/㎏（規(guī)格為80～100g，不含運費），～，而金鱒由于在西北地區(qū)是剛剛開展養(yǎng)殖，其價格在每公斤為40元。隨著市場進(jìn)一步開發(fā)及養(yǎng)殖的發(fā)展，金鱒等苗種的價格會逐步回落至25～30元/㎏，～／尾（規(guī)格在80～100g）。為提高市場競爭能力，首先是在生產(chǎn)過程中提高虹鱒苗種的質(zhì)量。通過引進(jìn)品質(zhì)優(yōu)良的苗種，并培育親魚及后備新魚，以備為大規(guī)模生產(chǎn)做準(zhǔn)備，自采授精卵代替進(jìn)口發(fā)眼卵，可大幅度降低生產(chǎn)成本。同時參照國家級良種場管理，加強(qiáng)苗種及親魚生產(chǎn)管理，重視親本間的隔離，保持苗種的性狀優(yōu)良性，以質(zhì)量求生存，以質(zhì)量提高市場競爭力。其次，是降低生產(chǎn)成本。由于虹鱒的食性所致，要求飼料中含有較高的蛋白質(zhì)比例，這導(dǎo)致了飼料成本的增加。在實際生產(chǎn)過程中改良虹鱒飼料脂肪含量的加工工藝，在飼料中添加一定量的脂肪，代替部分蛋白質(zhì)，可有效地降低飼料成本。項目完成后，當(dāng)苗種生產(chǎn)形成規(guī)模，生產(chǎn)成本優(yōu)勢將逐步體現(xiàn)出來。根據(jù)調(diào)研顯示，這與其他國內(nèi)主要苗種廠家的生產(chǎn)成本相比，具有較強(qiáng)的市場競爭力。2 市場風(fēng)險分析該項目的市場風(fēng)險分主要是虹鱒產(chǎn)品的滯銷，虹鱒產(chǎn)品的滯銷必將影響到虹鱒的養(yǎng)殖，從而波及到虹鱒苗種的市場銷售。為降低市場的風(fēng)險性，項目完成后將采取積極措施，提前抵御市場風(fēng)險。首先積極降耗生產(chǎn)，降低生產(chǎn)成本，在價格上提高市場競爭能力。同時積極與xx省水產(chǎn)技術(shù)推廣中心合作，根據(jù)市場信息及產(chǎn)品供銷的情況，負(fù)責(zé)魚種售后服務(wù)、技術(shù)服務(wù)、信息采集與分析，為繁育、生產(chǎn)提供決策依據(jù)。積極發(fā)展訂單漁業(yè)，并為養(yǎng)殖戶提供信息服務(wù)。其次利用xx無污染、水體品位高的優(yōu)勢，再加上先進(jìn)的虹鱒加工技術(shù)，加強(qiáng)營銷手段，努力開拓國同內(nèi)市場，以價格的優(yōu)勢和品質(zhì)上的優(yōu)勢逐步占領(lǐng)國內(nèi)市場，提高產(chǎn)品知名度，創(chuàng)出自己的品牌。以降低該項目的市場風(fēng)險性。3 營銷策略xx省xx縣xx水庫虹鱒繁育基地改擴(kuò)建項目完成后，擴(kuò)大了原有的生產(chǎn)規(guī)模，在保證養(yǎng)殖發(fā)展所需的苗種，同也要保證生產(chǎn)出的苗種及時銷售出去，發(fā)揮龍頭企業(yè)的優(yōu)勢，強(qiáng)化營銷策略。項目建成后，向各客戶提供質(zhì)優(yōu)價廉的苗種，并提供全程技術(shù)跟蹤服務(wù)。所生產(chǎn)出的商品魚由龍頭企業(yè)根據(jù)訂單合同回收，在其下屬企業(yè)龍羊峽魚品加工廠經(jīng)過深加工后推向市場。委托省漁業(yè)環(huán)境監(jiān)測承擔(dān)虹鱒全程苗種質(zhì)量檢測、飼料質(zhì)量檢測、魚品質(zhì)量檢測等公益性工作，以確保達(dá)到國家綠色食品和有機(jī)食品要求，保證消費者的身心健康，以質(zhì)量求生存，從而利于xx省虹鱒養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展，推動xx漁業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。第五章　　項目建設(shè)地點和建設(shè)條件一、選址原則1 水源 水源上游無污染，水體潔凈，水質(zhì)符合國家漁業(yè)用水標(biāo)準(zhǔn)。 水體冷涼、冬季不封凍，水溫在8~12℃。 水量充足，受季節(jié)變化影響小。 水位有落差，形成自流，減少能源消耗，降低運營成本。2 電源 有獨立的10KV供電系統(tǒng)。 電力供應(yīng)保障能力強(qiáng)。 有備用電源。3 道路 路況較好，有明確的管轄權(quán)，不與當(dāng)?shù)禺a(chǎn)生糾紛。 對外運輸方便，便于魚苗運輸和銷售和原料的運輸。4 通訊程控電話，移動通訊已開通使用，便于以外聯(lián)絡(luò)。二、建設(shè)地點xx省xx縣xx水庫虹鱒繁育基地改擴(kuò)建項目建設(shè)地點位于xx縣xx水庫，距xx85km。三、建設(shè)條件1 水源xx省xx縣xx水庫虹鱒繁育基地現(xiàn)有水源為水庫底排水，常年水位落差在18m左右，形成自流，即可解決孵化和培育的常年用水需求，無需要動力抽水，減少運營成本和管理成本。水源上游無工業(yè)區(qū)，無污染，水體潔凈，水質(zhì)符合國家漁業(yè)用水標(biāo)準(zhǔn)。水溫在4~17℃，孵化季節(jié)水溫在8～12左右，利于虹鱒、金鱒的苗種培育。2 電源有獨立的10KV供電系統(tǒng)，電網(wǎng)供電保障能力強(qiáng)，同時有自備水輪發(fā)電機(jī)2200KW機(jī)組兩臺。3 道路緊臨315國道，距xx85km、湟源縣城35km、xx縣城10km、海北州政府所在地20km、旅游風(fēng)景區(qū)金銀灘25km，交通方便，便于苗種對外運輸和商品魚的銷售。4 通訊程控電話已開通使用，移動通訊網(wǎng)絡(luò)已覆蓋，聯(lián)絡(luò)方便。第六章　　項目設(shè)計方案一、項目建設(shè)內(nèi)容和規(guī)模1 生產(chǎn)性基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)改建魚池、育苗溫室、質(zhì)檢室、庫房、飼料加工車間、蓄水池、排灌渠系、機(jī)井，更新孵化設(shè)施，購置網(wǎng)箱等。 生產(chǎn)性基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)項目表序號項目名稱單位指標(biāo)（規(guī)模）單價（萬元）備注1生產(chǎn)性基礎(chǔ)設(shè)施　　　　魚池平方米1500改建網(wǎng)箱平方米500擴(kuò)建孵化