【正文】 單位的管理能力是一種挑戰(zhàn)。行業(yè)的特點決定了本項目所需流動資金的量很大，需要大量的流動資金加以保證，因此對資金的運用和管理顯得十分重要。如果市場銷售不力，或者資金回籠不夠，應收賬款過多，都會造成資金鏈的緊張，影響到各個環(huán)節(jié)。二、解決方案對養(yǎng)殖涵蓋了技術推廣、技術支持、防疫防病等內容，需要協(xié)作單位在技術服務體系上面下大功夫，只有這樣才能保證了麻羽鴨蛋鴨產(chǎn)品的品質。協(xié)作單位要重點提高自身管理湮沒無聞，通過培訓來提高技術人員的技術服務能力，總結出合理的服務流程和服務規(guī)范來提高服務效率。項目投產(chǎn)以后，協(xié)作單位一要加大營銷力度，控制存蛋量，減少存貨資金占用；二要嚴格控制應收賬款的比例，加快資金周轉速度。公司要加大營銷力度，控制存鴨量，減少存貨資金戰(zhàn)勝。協(xié)作意念尖該積極做好“七統(tǒng)一”服務，即：統(tǒng)一技術服務、統(tǒng)一設計鴨舍、統(tǒng)一購鴨苗、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一飼料、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一品牌銷售，認真做好經(jīng)營各個環(huán)節(jié)，保證項目的安全、高效運行。第四章 項目單位基本情況 概況 項目單位概況一、六盤水市水城縣南開鄉(xiāng)基本情況（項目單位）：南開鄉(xiāng)位于水城縣東北部，，東西長35公里，東接青林鄉(xiāng)石丫口，南臨保華鄉(xiāng)雙橋水庫，西連木果鄉(xiāng)，北接金盆鄉(xiāng)良山，境內東高北低，平均海撥1500米。2010年，全鄉(xiāng)轄13個村66個村民組，耕地總面積26642畝（習慣畝）。2006年，總戶數(shù)為4278戶，23528人，鄉(xiāng)境內居住著漢、彝、苗等民族，其中少數(shù)民族3894人，占總人口的30%。2010年，同比增長31%，%。農(nóng)民人均收入達2532元，人均占有糧535公斤。2010年，全鄉(xiāng)共有433名黨員，其中：農(nóng)民黨員358名，%，少數(shù)民族黨員194名；%，%，高中及以上黨員占26%，隸屬8個黨支部，全鄉(xiāng)有10個遠程教育站點。境內有豐富的煤炭，和零星鉛鋅、鐵、銅尋礦產(chǎn)，不僅適合發(fā)展農(nóng)業(yè)，而且適宜發(fā)展鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)。二、六盤水市水城縣農(nóng)業(yè)局（項目技術支撐單位）：水城縣畜牧事業(yè)局主管全縣畜牧、水產(chǎn)、獸藥、飼料等工作。履行縣人民政府賦予的行政管理職能。領導職數(shù)為一正三副，人員編制44人，現(xiàn)有人員52人。其中畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)人員技術人員32人，高級職稱1人，中級職稱16人，初級職稱16人，非畜牧獸醫(yī)技術人員13人，工人7人。局內設行政股室4個（辦公室、發(fā)展股、法治股、執(zhí)法大隊）、事業(yè)站4個（獸防站、品改站、草地站、水產(chǎn)站）。局下屬自收自支事業(yè)單位1個（牧工商公司），下屬差額補貼事業(yè)單位1個（水城縣種畜場）。業(yè)務指導33個鄉(xiāng)、鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站。承擔過中國南方草場建設、世界銀行貸款版細羊毛基地、生態(tài)建設、科技養(yǎng)牛和肉羊、肉豬、肉禽等項目建設的實施工作，能勝任系列的畜牧發(fā)展建設項目的技術服務。三、水城縣登豐種養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社（項目協(xié)作單位）：合作社成立于2010年，現(xiàn)養(yǎng)殖有蛋鴨28000只，年產(chǎn)蛋6720000枚，養(yǎng)殖蜈蚣8000條，蝎子30000只，白玉蝸牛25000只，目前合作社生態(tài)鴨蛋在六盤水供不應求，市場很好。，利潤82萬元，合作社有員工10人，其中專業(yè)技術人員3人，畜牧獸醫(yī)師1名，常年使用貧困工5人，季節(jié)性使用工人30人，覆蓋貧困農(nóng)戶15人，使其年家庭收入人均超過3000元，有100戶農(nóng)戶受益，人均收入超千元。合作社法人：袁登云 現(xiàn)有產(chǎn)品類型麻羽蛋鴨和蜈蚣、蝎子、白玉蝸牛。 主營業(yè)務在水城縣轄區(qū)范圍內開展蛋鴨養(yǎng)殖、管理、營銷技術交流、信息、業(yè)務咨詢、理論研究、技術服務；推廣養(yǎng)鴨先進技術和科學管理經(jīng)驗；開展對養(yǎng)鴨飼料研究、銷售鴨業(yè)生產(chǎn)有關物資的有償服務；對養(yǎng)鴨專業(yè)場（戶）、生產(chǎn)技術人員、營銷人員進行國家法律、法規(guī)、黨的方針政策的教育。 管理制度項目啟動后，設理事長1人，監(jiān)理理事1人，合作社下設財務管理組、技術服務組、示范場運作組及銷售服務組，理事長全面管理。監(jiān)事理事對合作社負責，合作社對全體員工負責。 管理模式 走“合作社+農(nóng)戶+基地”的產(chǎn)業(yè)化路子，以麻羽蛋鴨養(yǎng)殖場為基地，統(tǒng)一鴨苗、統(tǒng)一飼料、統(tǒng)一飼養(yǎng)標準、統(tǒng)一銷售、統(tǒng)一結算，帶領農(nóng)戶增收致富。 研發(fā)能力協(xié)作單位聘請水城縣農(nóng)業(yè)局的有關專家作技術指導。水城縣農(nóng)業(yè)局有效強的技術研發(fā)能力，具備進行麻羽蛋鴨養(yǎng)殖的規(guī)范設計，優(yōu)良鴨苗的選種、培育、飼料配置、疾病防疫等技術實力。第五章 市場分析與銷售方案 市場分析 項目產(chǎn)品市場供求現(xiàn)狀隨著消費者生活水平的不斷提高，人們普遍倡導“綠色、健康、優(yōu)質”的生活方式，生態(tài)化鴨蛋的出現(xiàn)正是迎合了人們的這一需求。鴨蛋是人們每天舊白質的主要方式，根據(jù)《中國食品報》報道：現(xiàn)全國平均每個市（縣）養(yǎng)殖蛋鴨數(shù)已超過300萬只，基本飽和，養(yǎng)殖者已無利可圖，這也近年來很多蛋鴨場家一直在走下坡路，很多養(yǎng)鴨場家甚至跌破血本的重要原因。普通鴨蛋的價格一降再降，已經(jīng)到了成本的邊緣，老百姓也不愁買不到鴨蛋，且時間久了，人們發(fā)現(xiàn)鴨蛋不像以前那么香了，并且了解到鴨蛋的膽固醇高，一些人便遠離了鴨蛋。麻羽鴨蛋的面世，為眾多蛋鴨場家更換新品種提供了出路，也為眾多投資者提供了潛在商機，也將徹底消除了人們對普通鴨蛋的種種顧慮，漸漸喜歡具有滋補保健的鴨蛋。現(xiàn)在，麻羽蛋鴨存欄僅有5萬只。不及市場需求的百萬分之一，特別是我國已經(jīng)加入世貿(mào)組織，麻羽蛋鴨作為我國獨有的優(yōu)質畜禽產(chǎn)品，最有希望步入國際市場，參與國際市場競爭的綠色農(nóng)產(chǎn)品之王。專家預測，麻羽蛋鴨 年內難以滿足市場需求，并將農(nóng)步取代普通禽蛋，市場潛力巨大，養(yǎng)殖前景十分誘人，是養(yǎng)殖愛好者、下崗就業(yè)者的首選項目。目前一些有遠見的蛋鴨養(yǎng)殖場已經(jīng)紛紛轉產(chǎn)麻羽鴨蛋，并已取得高額的利潤回報。 市場前景分析麻羽蛋鴨是一種集天然黑色食品與綠色食品為一體的特禽新品種。麻羽蛋鴨的鴨蛋含有大量的卵磷脂、維生素、賴氨酸，微量元素硒、碘、鐵、鋅的含量比普通鴨蛋高510倍。鴨肉肉質細嫩、鮮美，口感極好，營養(yǎng)豐富，是上等滋補佳品，具有滋陰補腎，生血補氣，強身健腦的功能。麻羽蛋鴨性情溫和，喜群居，抗病力強，全國各地均可飼養(yǎng)。養(yǎng)殖方法與土鴨一樣，主食五谷雜糧，喜食青草、青菜，可利用閑置倉庫籠養(yǎng)、圈養(yǎng)、散養(yǎng)均可。麻羽蛋鴨生長快、肉質優(yōu)、高產(chǎn)、節(jié)糧、高效；出殼后701天可達1千克，（產(chǎn)量區(qū)更低）。，受精率、腐化率、成活率可達85%95%，在良好的飼養(yǎng)環(huán)境下，飼養(yǎng)50組（每組1公5畝），每枚蛋1元，至少獲利6萬元。若繁殖高品鴨，最保守可繁殖3萬只，每只按最低20元計算，年產(chǎn)值可達60萬元，扣除所有成本，最保守可獲利40萬元左右。麻羽蛋鴨特殊的藥用價值，且吃麻鴨的習慣幾乎遍布全國城鄉(xiāng)，所以麻羽蛋鴨的市場前景廣闊。 項目產(chǎn)品的市場競爭優(yōu)勢分析政府的支持。市、縣黨委、政府高度重視畜禽業(yè)的發(fā)展，對發(fā)展畜禽業(yè)制定了一系列的優(yōu)惠政策，營造了良好的發(fā)展氛圍和政策投資環(huán)境。質量、品牌優(yōu)勢。麻鴨蛋含大量的卵磷脂、維生素、賴氨酸，微量無硒、碘、鐵、鋅的含量比普通鴨蛋高37倍。鴨肉肉質細嫩、鮮美，口感極好，營養(yǎng)豐富，是上等滋補佳品，具有滋陰補腎、生血補氣、強身健腦的功效。成本優(yōu)勢。積累了一套較完整的飼養(yǎng)蛋鴨生產(chǎn)鴨蛋的技術手段，采、供、銷渠道暢通，由于其規(guī)模效應，采購的原材料質優(yōu)價廉，具有先天的成本節(jié)約的優(yōu)勢。銷售網(wǎng)絡體系健全。網(wǎng)絡覆蓋面寬，在貴陽、遵義、浙江、重慶均有固定銷售商。那份基礎好，項目實行“合作社+農(nóng)戶+基地”的模式經(jīng)營管理，具有較廣泛的市場影響力。 銷售策略、方案和營銷模式 銷售策略將以市場為導向，銷售區(qū)域首先立六盤水市市場，力爭成為本地麻羽鴨蛋的主導產(chǎn)品，然后逐漸占領省內市場，往省外市場發(fā)展?jié)B透。在現(xiàn)有的銷售網(wǎng)絡基礎上，將分三個層次進一步地加大銷售網(wǎng)絡的建設：一是力爭將銷售網(wǎng)點遍布六盤水市；二是擴大省內市場銷售網(wǎng)絡；三是建立省外銷售網(wǎng)絡，以重慶、文本、云南、海南、廣西、河南、河北、陜西等省市為重點，建立定點銷售網(wǎng)絡體系。通過各種渠道加強對麻羽鴨蛋的宣傳，提高消費者對品牌的認知度，為產(chǎn)品的兤奠定良好的基礎。 銷售方案本項目的產(chǎn)品主要是麻羽鴨蛋，銷售重點放在為普通消費者提供質量上乘的鴨蛋產(chǎn)品和蛋鴨。同時兼顧為麻羽鴨蛋深加工提供原材料。銷售渠道主要是:大型超市。今后將進一步與更多的大型超市建立良好的合作關系，拓展市場空間。各城區(qū)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場，麻羽蛋在市場上影響力較廣，在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)域的認知度較好，已在農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場上占有一席之地。項目建成后將加大對農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場的影響力，力爭在鴨蛋光儲中加強協(xié)作單位的話語權。 營銷模式由于受協(xié)作單位自身條件的制約，目前項目產(chǎn)品主要是批發(fā)給農(nóng)貿(mào)市場和大型超市進行銷售。多數(shù)情況采取現(xiàn)款現(xiàn)貨的模式進行交易，對于長期合作且有良好信譽的大型超市?？刹捎娩伒卒N售的形式，但要求結算周期不超過一個星期。若協(xié)作單位的實力增強后，可考慮采用建立銷售網(wǎng)點等營銷模式。 市場風險分析 風險因素定性分析首先對項目的全部風險因素逐一定性分析，涉及到評價指標時均以項目所得稅前財務分析指標為目標。其中，項目稅前財務內部收益率通常簡稱為項目財務內部收益率。 產(chǎn)品產(chǎn)出率降低風險當產(chǎn)品產(chǎn)出率從100%%時，%降低到零以下。在上述區(qū)間，產(chǎn)品產(chǎn)出率的敏感系數(shù)為+%，%。引起產(chǎn)品產(chǎn)出率降低的可能原因：設備技術管理先進程序不夠。產(chǎn)品產(chǎn)出率較大降低的可能性分析：由于引進技術是實驗室成果，發(fā)生可能性較大。防范規(guī)避措施：進行小批量生產(chǎn)試驗。風險程度評價：臨界點絕對值很小，敏感程度很高，發(fā)生概率較高，防范措施較好，風險程度較小。 生產(chǎn)負荷降低風險當生產(chǎn)負荷從100%%時，%%。在上述區(qū)間，生產(chǎn)負荷的敏感系數(shù)為+%，%。引起生產(chǎn)負荷降低的可能原因：市場需求變化，競爭對手競爭策略調整、成本增加、銷售不暢等。生產(chǎn)負荷較大降低的可能性分析：不大。風險程度評價：臨界點絕對值較小，敏感程度較低，發(fā)生概率較高，防范措施效果較好，風險程度較小。 產(chǎn)品價格降低風險當銷售價格從100%%時，%，降低到零以下。在上述區(qū)間，銷售價格的敏感系數(shù)為+。%，%。引起產(chǎn)品價格降低的可能的原因：市場需求變化，競爭對手競爭策略調整、銷售不暢等。風險程度評價：臨界點絕對值較大，敏感程度較高，發(fā)生概率較高，防范措施效果較好。 原材料價格升高風險當原材料價格從100%%時，%%，在上述區(qū)間，%，%。原材料價格升高的可能性分析：較大。風險程度評價：臨界點絕對值較大，敏感程度較高，發(fā)生概率較高，防范措施效果較好，風險程度較小。 建設投資規(guī)模擴大風險%%時，%%。在此區(qū)間，.建設投資較大增加的可能因素：建筑安裝工程量增加，設備選型價格與數(shù)量加大，材料人工費用增加等。建設投資較大增加的可能性：較小。防范規(guī)避措施：加強管理。風險程度評價：臨界點絕對值較大，敏感程度較低，發(fā)生概率較低，防范措施效果較好，風險程度較弱。資本金不能足額及時到位風險：資本金不能足額及時到位將影響債務資金籌措，影響工期，導致巨大損失，甚至項目失敗。防范規(guī)避措施：準備充沛的項目資金，并且不挪用。 政策風險當政策變化時對本項目影響不是很大。 自然災害風險自然災害影響很小。 多風險因素聯(lián)合發(fā)生風險%，%，%，%，%，%聯(lián)合同時發(fā)生時，%%。在經(jīng)營中，許多的不利變化聯(lián)合發(fā)生的事件都可能變化。但發(fā)生的概率難以精確估計，從以上事件我們可以看到，在滿足最低投資回報的前提下，項目可以承受的比較可能發(fā)生的不利因素聯(lián)合發(fā)生時的極限。 項目風險分析綜合評價項目主要風險因素是：產(chǎn)品產(chǎn)出率降低風險、生產(chǎn)負荷降低風險、產(chǎn)品價格降低風險、原材料價格升高風險等。防范控制措施的綜合評價：防范措施較好。項目風險程度的綜合評價：項目風險程度較小。項目風險分析綜合評價：項目方案風險分析通過，不應該繼續(xù)研究。第六章 建設方案 建設任務和規(guī)模在水城縣南開鄉(xiāng)犀牛村租賃當?shù)剞r(nóng)民樹林1000畝地，擴大鴨舍2萬平方米，鴨棚2萬平方米、倉庫、管理房2000平方米。外購種蛋1萬只。 建設規(guī)劃與布局項目擴建的麻羽蛋鴨規(guī)模生態(tài)養(yǎng)殖基地占地278畝，主要用于鴨舍、育雛室、飼料倉庫、噴碼車間、包裝車間、辦公室、道路和綠化等建設。該項目已在項目所在地進行了前期的準備工作，農(nóng)戶也開始在技術人員的指導下進行養(yǎng)殖技術的培訓。該項目建設的第一年主要進行標準化示范養(yǎng)鴨場的建設，建設完后引進鴨苗進行育雛。第二年引進優(yōu)質鴨苗進行育雛，下半年，蛋鴨將進入產(chǎn)蛋期，預計產(chǎn)量可達到設計產(chǎn)量的30%。第三年，生產(chǎn)已可達到設計的生產(chǎn)能力。本項目建成后，隨著市場的增長，協(xié)作單位將進一步加強技術研究，提高產(chǎn)品質量，進一步擴大生產(chǎn)規(guī)模，將技術優(yōu)勢轉化為商業(yè)優(yōu)勢，使農(nóng)民增收，農(nóng)業(yè)增效。 生產(chǎn)技術方案及工藝流程 生產(chǎn)工藝流程生態(tài)化蛋鴨飼養(yǎng)的工藝流程如下圖所示：鴨苗引進育雛免疫蛋鴨育成產(chǎn)蛋噴碼包裝入庫檢疫銷售 麻羽鴨蛋的特點麻羽鴨蛋，平均每枚蛋重45克，其蛋綠色，屬純天然，蛋黃大，呈桔黃色，蛋清稠、蛋白濃厚、細嫩，極易被人體消化吸收，含有大量的卵磷脂、維生素A、B、E和微量無素碘、鋅、硒，按基酸的含量比普通鴨蛋高出510倍，蛋黃比草鴨蛋黃大8%，蛋黃色素可達羅氏13級左右（普通鴨蛋的蛋黃色素一般為羅氏4級5級），屬于高維生素、高微量元素、高氨基酸、低膽固醇、低脂肪的理想天然保健食品。經(jīng)上海第二醫(yī)科大學附屬醫(yī)院的臨床試驗和湖北衛(wèi)生廳、江西省中醫(yī)院的功能性試驗，證明對因兒童缺鋅綜合癥引起的厭食、異食、免疫力低下、不長個子以及中老年人心腦血管疾病、甲狀腺腫瘤、抗衰老等有明顯效果，對預防高血壓、高血脂、冠心病、防癌、抗癌，胎兒發(fā)育不良，調整內分泌，推遲女性更年期、養(yǎng)顏美容、補充孕婦及病員的營養(yǎng)，提高老年人的免疫力都有很好的治療保健作用。分析檢測表明：麻羽鴨蛋還具有活化腦細胞、增強記憶力的作用。麻羽鴨蛋是名副其實的保健蛋、智力蛋、美容蛋、生命蛋，全國著名營養(yǎng)學家于若木譽之為“神蛋”。正所謂“每天一枚麻羽鴨蛋，強身美容除病患”。麻羽