麥德龍儲配方案設(shè)計-文庫吧
2025-04-18 18:48 本頁面
【正文】 組負責人包裝工人車隊負責人車輛駕駛員加盟車隊管理人各地聯(lián)絡處麥德龍駐DC代表項目運作經(jīng)理 配送中心總體方案流程圖麥德龍 配送中心(DC) 供貨商訂貨信息匯總至麥德龍各門店回單、退貨帶回訂單信息 返回總部備貨出貨接到DC訂單接到訂貨信息配送檢查庫存情況生成訂單按訂單加工接到供貨商貨品按門店進行分揀、配載、待運回單確認 退貨處理是否有即時訂單儲存否有 緊急情況處理流程圖 車輛駕駛員 調(diào)度中心 客戶危機發(fā)生接到報告報調(diào)度中心車輛故障派車轉(zhuǎn)駁小故障派車轉(zhuǎn)駁大故障車輛事故駕駛員維修反饋客戶麥德龍總部15 客戶投訴處理流程圖麥德龍總部 調(diào)度中心 運作經(jīng)理 質(zhì)量保證員 質(zhì)量經(jīng)理投訴將投訴信息填入《服務質(zhì)量投訴處理表》參與調(diào)查和處理與客戶溝通并聽取反饋組織相關(guān)人員成立調(diào)查小組對投訴信息的確定采取臨時行動計劃確定質(zhì)量界線，處理結(jié)果，完善系統(tǒng)參與調(diào)查和處理對投訴事件的分類并填寫各類事件報告對登記調(diào)查、處理進行審核和批準制定系統(tǒng)性、預防性的行動計劃反饋客戶 貨位優(yōu)化及制定貨物入庫方案（一）布局（二）商品的結(jié)構(gòu)貨架：1）貨架間距較大。賣場十分寬敞，并且有叉車在運作。2）貨架高。比起一般的大賣場，麥德龍商場內(nèi)的貨架明顯高了很多，高高的貨架下面做產(chǎn)品陳列與銷售，上面則形成了天然的倉儲空間。貨架上的食品包裝袋，也往往比一般超市大了一兩倍。比如大米的定貨量在以托盤進行銷售，而一托盤的數(shù)量為1030袋。3）賣場內(nèi)絕大多數(shù)商品為捆綁銷售或整箱銷售。陳列：1）其支柱商品的銷售排名總是比較靠前的。把重點商品分為超值商品、敏感商品、自有品牌及支柱商品，包括葡萄酒、咖啡、肉以及半片豬肉的批發(fā)等業(yè)務都是其支柱商品。生鮮產(chǎn)品區(qū)的溫度都十分低，在顧客購買水產(chǎn)，肉類產(chǎn)品時提供棉衣。2）支柱商品是其最具特色的葡萄酒。設(shè)置專門的精品酒廊，儲存精品酒。其中有來自世界知名葡萄酒莊園的紅酒，有專供酒吧用的酒，也有自有品牌的紅酒。酒廊多為高檔酒類。精品酒廊溫度控制在 1315攝氏度，保持著恒溫恒濕。合理性：倉儲式超市減少倉儲成本，而
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