【正文】 級(jí)領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的工作全責(zé)三、關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)酒店年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃擬定情況（20%）；酒店年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃完成情況（70%）；其他工作失誤情況（10%）。四、崗位關(guān)系內(nèi)部縱向關(guān)聯(lián)酒店總經(jīng)理、行政經(jīng)理、營(yíng)運(yùn)經(jīng)理、財(cái)務(wù)經(jīng)理內(nèi)部橫向關(guān)聯(lián)　外部關(guān)聯(lián)重要客戶、合作單位五、崗位權(quán)限人事權(quán)限酒店員工的管理權(quán)資金權(quán)限根據(jù)公司規(guī)定權(quán)限執(zhí)行管理決策權(quán)限酒店日常事務(wù)的決策權(quán)六、工作環(huán)境工作場(chǎng)所辦公室工作時(shí)間執(zhí)行酒店要求備注　第二部分 任職資格要求一、學(xué)歷與證書(shū)大?；蛞陨蠈W(xué)歷，酒店相關(guān)專業(yè)二、經(jīng)驗(yàn)有5年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)， 3年以上酒店管理工作經(jīng)驗(yàn)三、知識(shí)掌握酒店經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)，市場(chǎng)營(yíng)銷知識(shí)，財(cái)務(wù)管理知識(shí)和人事管理知識(shí)，并具有自己的一套成熟的思想體系四、能力戰(zhàn)略規(guī)劃能力全局掌控能力人才管理能力應(yīng)變指揮變能力有較強(qiáng)的協(xié)調(diào)和溝通能力及處理突發(fā)事件的能力五、品德熱愛(ài)酒店事業(yè)，有執(zhí)著的敬業(yè)的精神具有開(kāi)創(chuàng)精神對(duì)事業(yè)精益求精的執(zhí)著追求顧全大局誠(chéng)實(shí)守信六、基本心理素質(zhì)思路清晰自信果斷思維敏捷洞察敏銳七、身體條件身體健康，精力充沛（一）營(yíng)運(yùn)部1．部門(mén)職能一、市場(chǎng)工作1. 負(fù)責(zé)市場(chǎng)調(diào)研工作，定期提交分析報(bào)告；2. 編制市場(chǎng)規(guī)劃；3. 負(fù)責(zé)宣傳策劃工作；4. 負(fù)責(zé)訂房中心的管理工作。二、業(yè)務(wù)管理工作1. 負(fù)責(zé)規(guī)范所有業(yè)務(wù)的操作流程、標(biāo)準(zhǔn)、運(yùn)營(yíng)模式工作；2. 負(fù)責(zé)對(duì)業(yè)務(wù)進(jìn)行技術(shù)技能培訓(xùn)工作。三、質(zhì)檢管理工作1. 負(fù)責(zé)執(zhí)行本店業(yè)務(wù)質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)、體系、規(guī)章制度；2. 配合公司營(yíng)運(yùn)部對(duì)業(yè)務(wù)質(zhì)檢監(jiān)督檢查工作。四、對(duì)外聯(lián)系工作1. 負(fù)責(zé)與協(xié)議客戶的聯(lián)系工作2. 負(fù)責(zé)與推廣網(wǎng)站建立聯(lián)系五、信息反饋1. 每月市場(chǎng)信息的分析，編制《市場(chǎng)分析報(bào)告》并發(fā)布；2. 制定內(nèi)部信息反饋辦法并監(jiān)督執(zhí)行。六、部門(mén)管理1．制定部門(mén)的年度、月度的工作計(jì)劃，分配各項(xiàng)工作任務(wù)；2．部門(mén)各項(xiàng)規(guī)章制度的制定和執(zhí)行； 3．執(zhí)行公司規(guī)章制度與規(guī)定；4．參與本部門(mén)人員的招聘；5．員工的在職培訓(xùn)和指導(dǎo)；6．部門(mén)工作任務(wù)分配；7．對(duì)部門(mén)員工的績(jī)效管理和績(jī)效考評(píng)；8．與其他部門(mén)的協(xié)調(diào)和溝通；9．部門(mén)工作的常規(guī)匯報(bào)；10．部門(mén)月度、年度工作總結(jié)，呈報(bào)酒店總經(jīng)理；11．部門(mén)外聯(lián)事務(wù)的管理。七、其他1．完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的工作。營(yíng)運(yùn)部經(jīng)理 崗位說(shuō)明書(shū)第一部分 崗位規(guī)格說(shuō)明一、基本資料崗位名稱營(yíng)運(yùn)部經(jīng)理崗位類別中層管理崗位編碼 所屬部門(mén)定員標(biāo)準(zhǔn)1人直接上級(jí)總經(jīng)理助理隸屬下級(jí)編制日期2006320核準(zhǔn)人二、工作職責(zé)序號(hào)內(nèi)容負(fù)責(zé)程度1協(xié)助總經(jīng)理處理日常工作協(xié)助2審閱各類營(yíng)運(yùn)報(bào)表，根據(jù)營(yíng)運(yùn)指標(biāo)，落實(shí)各項(xiàng)措施全責(zé)3做好營(yíng)銷工作，推出營(yíng)銷機(jī)會(huì)全責(zé)4全面做好前臺(tái)、客房、餐廳的管理工作，規(guī)范下屬各部門(mén)工作，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)督導(dǎo)全責(zé)5定期與廚房領(lǐng)班研討，經(jīng)常調(diào)換菜單，提高菜肴質(zhì)量負(fù)責(zé)6做好營(yíng)運(yùn)分析及物品的報(bào)廢工作全責(zé)5完成總經(jīng)理臨時(shí)交辦的工作全責(zé)三、關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)營(yíng)運(yùn)部年度目標(biāo)責(zé)任完成情況（60%）； 下屬各部門(mén)管理情況（30%） 其他工作失誤情況（10%）。四、崗位關(guān)系內(nèi)部縱向關(guān)聯(lián)酒店總經(jīng)理、總經(jīng)理助理、值班經(jīng)理、廚房領(lǐng)班內(nèi)部橫向關(guān)聯(lián)行政部經(jīng)理外部關(guān)聯(lián)客戶、合作單位五、崗位權(quán)限人事權(quán)限部門(mén)員工管理權(quán)資金權(quán)限 管理決策權(quán)限 宣傳策劃管理建議權(quán)六、工作環(huán)境工作場(chǎng)所辦公室及酒店內(nèi)工作時(shí)間執(zhí)行酒店要求備注　 第二部分 任職資格要求一、學(xué)歷與證書(shū)大專以上酒店管理相關(guān)專業(yè)二、經(jīng)驗(yàn)至少有3年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，1年部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)以上主管經(jīng)驗(yàn)，有較好的英語(yǔ)會(huì)話能力三、知識(shí)宣傳與策劃的專業(yè)知識(shí)酒店管理的相關(guān)知識(shí)四、能力出色的領(lǐng)導(dǎo)能力，能激發(fā)下屬的創(chuàng)造性思維自身具備良好的邏輯思維能力，條理必須非常清晰個(gè)人必須具備良好的創(chuàng)造性思維能力 熟悉餐廳的菜肴特點(diǎn)，能根據(jù)顧客需要開(kāi)具菜單五、品德良好的職業(yè)素養(yǎng)，工作積極性、態(tài)度要好，態(tài)度決定一切職業(yè)操守，為公司著想團(tuán)結(jié)合作六、基本心理素質(zhì)是一個(gè)很沉穩(wěn)很干練的人思路必須非常清晰，必須有層次判斷必須極端敏銳，能察覺(jué)別人察覺(jué)不到的東西七、身體條件身體健康，精力充沛值班經(jīng)理 崗位說(shuō)明書(shū)第一部分 崗位規(guī)格說(shuō)明一、基本資料崗位名稱值班經(jīng)理崗位類別初級(jí)管理崗位編碼所屬部門(mén)營(yíng)運(yùn)部定員標(biāo)準(zhǔn)5人直接上級(jí)營(yíng)運(yùn)部經(jīng)理隸屬下級(jí)編制日期2006320核準(zhǔn)人二、工作職責(zé)序號(hào)內(nèi)容負(fù)責(zé)程度1審核總服務(wù)臺(tái)、餐廳編制的各類報(bào)表及單據(jù)、做到準(zhǔn)確無(wú)誤全責(zé)2掌握酒店當(dāng)日的營(yíng)運(yùn)狀況，合理安排好員工全責(zé)3負(fù)責(zé)夜間的安全工作，發(fā)現(xiàn)異常情況妥善處理，并及時(shí)報(bào)告上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)4做好員工的考勤工作，認(rèn)真填寫(xiě)考勤表全責(zé)5做好酒店?duì)I運(yùn)分析，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要針對(duì)原因，提出相應(yīng)的措施，及時(shí)糾正存在的問(wèn)題負(fù)責(zé)6負(fù)責(zé)處理客人投訴，及時(shí)糾正工作中的差錯(cuò)，并向營(yíng)運(yùn)部經(jīng)理匯報(bào)處理結(jié)果全責(zé)7做好物品消耗的清點(diǎn)工作，填寫(xiě)物品報(bào)廢單，辦理報(bào)廢手續(xù)全責(zé)8負(fù)責(zé)管理下屬員工，提出獎(jiǎng)勵(lì)和處罰員工的建議負(fù)責(zé)13負(fù)責(zé)下屬員工工作的培訓(xùn)負(fù)責(zé)14完成營(yíng)運(yùn)部經(jīng)理交辦的臨時(shí)工作全責(zé)三、關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)所屬本職工作情況（50%）； 所屬員工完成工作情況（40%）；其他工作失誤情況（10%）。四、崗位關(guān)系內(nèi)部縱向關(guān)聯(lián)營(yíng)運(yùn)部經(jīng)理、部門(mén)員工內(nèi)部橫向關(guān)聯(lián)其他相關(guān)部門(mén)外部關(guān)聯(lián)五、崗位權(quán)限人事權(quán)限部門(mén)員工的管理建議權(quán)資金權(quán)限管理決策權(quán)限六、工作環(huán)境工作場(chǎng)所酒店內(nèi)工作時(shí)間執(zhí)行酒店要求第二部分 任職資格要求一、學(xué)歷與證書(shū)中專以上酒店管理相關(guān)專業(yè)二、經(jīng)驗(yàn)至少有2年以上本崗位工作經(jīng)驗(yàn)，有一定的外語(yǔ)基礎(chǔ)三、知識(shí)熟悉總臺(tái)、客房、餐飲服務(wù)的接待規(guī)范和管理業(yè)務(wù)掌握一般的核算知識(shí)，熟悉電腦操作四、能力熟悉酒店的安全設(shè)施和消防的應(yīng)急預(yù)案有較好的處理突發(fā)時(shí)間能力，善于與客人打交道有較強(qiáng)的協(xié)調(diào)溝通能力和組織指導(dǎo)能力五、品德責(zé)任心職業(yè)操守，為公司著想團(tuán)結(jié)合作六、基本心理素質(zhì)遇事沉著冷靜思路必須非常清晰，必須有層次七、身體條件身體健康，精力充沛總臺(tái)接待員 崗位說(shuō)明書(shū)第一部分 崗位規(guī)格說(shuō)明一、基本資料崗位名稱總臺(tái)接待員崗位類別工作人員崗位編碼所屬部門(mén)營(yíng)運(yùn)部定員標(biāo)準(zhǔn)5人直接上級(jí)值班經(jīng)理隸屬下級(jí)編制日期2006320核準(zhǔn)人二、工作職責(zé)序號(hào)內(nèi)容負(fù)責(zé)程度1負(fù)責(zé)接待入住客人的住宿登記，并輸入電腦，安排好房間全責(zé)2接待客人的退房及結(jié)帳工作全責(zé)3辦理客人的貴重物品寄存和一般物品的寄放工作負(fù)責(zé)4接受客人的客房預(yù)定工作，辦理?yè)Q房和續(xù)房的有關(guān)手續(xù)全責(zé)5負(fù)責(zé)客人的郵件、傳真、留言的傳遞和處理工作全責(zé)6代客人訂購(gòu)機(jī)票及車、船票全責(zé)7做好小商品的領(lǐng)料及售貨工作全責(zé)8做好酒店?duì)I業(yè)的夜審工作及各類報(bào)表全責(zé)3完成值班經(jīng)理交辦的臨時(shí)工作全責(zé)三、關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)完成本職工作情況（70%）；客戶投訴情況（20%）；其他工作失誤情況（10%）。四、崗位關(guān)系內(nèi)部縱向關(guān)聯(lián)值