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綠茶綜合開發(fā)可行性研究報告-文庫吧

2025-04-18 03:37 本頁面


【正文】 生產許可證和西北農林科技大學認證中心的有機產品認證。第三章 項目建設的必要性和可行性通江縣地處秦巴山區(qū)腹地,是新階段國家扶貧開發(fā)工作重點縣、家寶總理保持共產黨員先進性教育活動的聯(lián)系點。全縣幅員面積4116平方公里,轄49個鄉(xiāng)鎮(zhèn)524個村31個居委會3332個農業(yè)合作社。境內氣候宜人,風光秀麗,有“一府三鄉(xiāng)(川陜蘇區(qū)首府、銀耳之鄉(xiāng)、紅軍之鄉(xiāng)、溶洞之鄉(xiāng))”的美稱。全縣有耕地56萬畝、森林309萬畝、草山草坡218萬畝,%。主產水稻、玉米、小麥、薯類等作物,名優(yōu)特色產品主要有銀耳、木耳、香菇、茶葉、中藥材、魔芋、核桃、板栗、銀杏等;礦產資源有煤、鐵、大理石、天然氣等10多種,其中天然氣資源量達8669億立方米;,福建億力能源投資開發(fā)公司與縣人民政府簽訂了整體開發(fā)協(xié)議,計劃用6年時間梯級開發(fā)16座水電站,、已經全面完成工程建設,近期即可發(fā)電。中石化西南局投資200億元在全縣布置了23口勘探井,目前河壩1井已供氣一年半;河壩2井也于今年3月試氣成功,進入開發(fā)階段。但由于區(qū)位劣勢突出,自然環(huán)境較差,經濟基礎薄弱,經濟社會發(fā)展一直相對滯后。2001年被國務院確定為新階段國家扶貧開發(fā)工作重點縣。改革開放三十年來,縣委、縣政府發(fā)揚“智勇堅定、排難創(chuàng)新、團結奮斗、不勝不休”的紅軍精神,認真落實家寶總理兩次視察通江的指示,深入貫徹落實黨的十七大精神,按照中央、省、市的要求,堅持以扶貧開發(fā)為中心,緊扣“加快發(fā)展,改善民生”兩大主題,圍繞“基礎設施建設,骨干產業(yè)培育,民生狀況改善”三大任務,堅持“科學發(fā)展、富民興縣、整體推進、重點突破”四條原則,團結帶領全縣人民自力更生,艱苦創(chuàng)業(yè),不斷推進農村經濟體制改革,大力發(fā)展特色經濟、民營經濟和旅游經濟,切實加快了全縣經濟社會發(fā)展步伐。,促進四川綠色產業(yè)整體發(fā)展和茶產業(yè)科技進步,推動川東北地區(qū)發(fā)展戰(zhàn)略的需要。我縣茶葉生產遍布千家萬戶,分布廣、規(guī)模小,難以適應大市場、大規(guī)模的農業(yè)產業(yè)化要求。因此,必須采取“公司+基地+協(xié)會+農戶 ”的模式,通過壯大骨干龍頭企業(yè),帶動茶葉的種植、加工、銷售、儲運、科研開發(fā)、茶文化研究等相關產業(yè)的迅速發(fā)展,使茶農獲得種植、加工的技術指導,生產有服務,銷售有門路,價格有保護,進一步提高產品深加工水平和附加值,促進規(guī)模優(yōu)勢的形成,達到規(guī)模與效益的同步提高,真正實現茶葉生產的現代化、市場化和產業(yè)化。隨著經濟和社會的進步,人們對食品安全問題日益關注,崇尚自然,追求健康衛(wèi)生、綠色有機、無公害產品已成為當今消費的時尚。我地的綠茶以“純綠色、無污染、富鋅硒“的特點和獨特的內在品質,深受廣大消費者的喜愛,產品供不應求,市場前景看好。國內外研究表明,綠茶對人體具有多方面的保健功能,它本身就是一種配伍科學的天然保健飲料,將成為“二十一世紀的飲料之王”。近年,隨著人們的生活觀、消費觀、健康觀的變化和環(huán)保意識的增強,綠色消費漸成時尚,人們對茶葉,特別是優(yōu)質綠茶越來越受到青睞,消費群體進一步擴大,“飲茶熱”不斷升溫。,規(guī)避貿易壁壘的需要首先,隨著人類社會的發(fā)展,有機食品愈來愈受到人們的廣泛關注,以生態(tài)茶園建設為基礎的有機茶成為世界茶葉成品市場的一個發(fā)展方向,其售價高于其它茶葉約25%—30%,前景十分廣闊,但由于我市長期以來只生產單一的綠茶,且多集中在春季,夏秋季基本不生產,生產期短,60%的茶樹鮮葉被浪費;即便有少數茶葉加工場生產夏秋茶,亦因技術不過關,加之夏秋氣候高溫濕潤,易造成茶湯發(fā)黃變紅,影響綠茶品質,降低經濟效益,已不能滿足人們物質需要和功能需求。因此,在國內外綠茶市場競爭日趨激烈的今天,結合我縣的實際情況,適宜綠茶綜合開發(fā)。其次,進行生態(tài)茶園改造,實施綠茶綜合開發(fā)是市場競爭的必然結果。中國于2001年正式加入WTO,歐盟等茶葉主要進口國迫于世貿組織規(guī)則不得不對中國茶葉等農產品出口開綠燈,但隨后為了保護自己本國利益,不斷制造貿易壁壘,于2000年7月1日開始實施新的茶葉最高農殘限量標準,大多數指標是以儀器的檢出為標準,比原有限量降低了10—100倍,其用意明顯為限制我國茶葉在歐盟市場上的銷售,并引起人們對茶葉飲用安全性的關注,從而達到將茶葉消費群向其它飲品引導之目的,這既是世界茶業(yè)、飲料業(yè)競爭的結果,但同時又向我們茶葉生產者敲響了警鐘。第三,有利于茶葉產業(yè)化的良性循環(huán)。茶葉介于生活必需品和高檔品之間,需求量大且穩(wěn)定,利潤率高,而西鄉(xiāng)海拔適中、氣候濕潤溫和、茶葉生長期較長、土壤富含鋅硒,無工業(yè)污染,生產茶葉以“純綠色、無污染、全天然、富鋅硒”的特色和優(yōu)異的內在品質深受廣大消費者的喜愛,市場需求前景廣闊。同時,發(fā)展和壯大茶葉加工骨干龍頭企業(yè),擴大茶葉精加工和銷售量,不斷提高茶葉生產機械化水平,可以提高茶葉知名度,增加經濟效益和社會效益,有效地帶動山區(qū)群眾脫貧致富。與此同時通過骨干龍頭企業(yè)的拉動,使茶葉栽培、收購、加工、貯藏、運銷、科研開發(fā)、出口和相關產業(yè)迅速發(fā)展,使茶農獲得栽培、加工的技術指導,最終實現生產有服務,銷售有門路,價格有保護產業(yè)發(fā)展目標,從而真正實現我縣茶葉生產的綜合利用與開發(fā)。通江縣地處嘉陵江上游,雨量充沛,土地肥沃,℃,有效積溫5110℃,茶季月均降水量100 mm以上,相對濕度75%,平均海拔1000米。通江縣位于四川盆地北部邊緣,米倉山、大巴山接觸地帶的南坡,屬上揚子地臺北部范圍。屬中亞熱帶為基帶的秦巴山區(qū)濕潤季風氣候類型,冬無嚴寒,夏無酷署,土質微酸,土層深厚,是茶樹最適宜生長區(qū),是我國罕見的高香茶區(qū)。全縣適宜種茶葉的面積10萬畝,是四川省確定的名優(yōu)茶生產基地,生產茶葉基礎條件非常好。我縣建有專業(yè)化的茶葉科研機構3個,擁的有茶葉相關專業(yè)技術人員130余人(含農民技師),其中中級以上茶葉專業(yè)技術人員10人,是省內外機構健全、設備配套、科技領先、技術力量雄厚的茶葉基地縣,先后承擔過省、市下達的有關茶葉項目15項,取得市級以上科技成果十余項,研制的“羅村茗眉”在全省具有獨一無二的知名度,在全國亦有一定的影響,曾多次獲得過省部級以上獎勵,開展綠茶綜合開發(fā)具有明顯的技術優(yōu)勢。2009年,我縣經過充分的分析論證將茶葉確定為我縣四大支柱產業(yè)之一,并針對有豐富的宜茶土地資源,農民有種茶技術和經驗,發(fā)展種茶積極性高這些有利因素,在縣十二五規(guī)劃中將 “茶葉興縣”作為今后五年的發(fā)展方向和發(fā)展目標確定了下來。所有這些均為該項目的實施提供了強大的政策環(huán)境保障,為項目的順利實施奠定了堅實的基礎。實施綠茶綜合開發(fā)項目是我縣乃至我市茶產業(yè)突出重圍,實現突破性發(fā)展的必然選擇,它以開發(fā)茶葉新品種、提高茶葉附加值,提高茶葉品質,降低生產成本,提高經濟效益為主要目標,所采用的技術為國內領先。茶葉是世界三大飲料之一,富含多種有機化合物,市場需求量呈逐年遞增的趨勢,再加上我縣生產的綠茶外觀、色澤及富含鋅硒的特點,質量明顯優(yōu)于我國南方生產的綠茶,產品知名度和美譽度不斷提升,深受廣大消費者喜愛。(1)本項目以西北農林科技大學和通江縣經作站為技術依托單位,具體負責項目工藝技術把關、設備選型、技術培訓、新產品開發(fā)及茶葉保鮮等技術服務。本項目引進我國茶葉精制加工技術和設備、并在省茶科所專家指導下對引進的設備進行布局安裝、調試,包裝機械采用德國蒂派克公司產品,該設備屬國際一流質量,性能可靠、單產高,適合不規(guī)則形狀的茶葉包裝,可以滿足企業(yè)生產對設備的要求。(2)在我國由于各廠家所采用的技術均為歷史流傳下來的傳統(tǒng)加工技術,因此都不涉及知識產權問題。我縣是四川東北部最大的茶葉生產基地縣,全國著名茶鄉(xiāng)。茶園面積大,品質好,產量高,實施綠茶綜合開發(fā)項目原料供應充足,群眾基礎好。其次我司創(chuàng)立的“羅村茗眉”“天崗銀芽”名茶在國內外頗具知名度,獲得國家有機產品認證,十余次獲得省部級以上獎勵,設備先進,生產技術過硬,科研力量強,完全有能力承擔該項目。第四章 市場分析與銷售方案。通江縣茶區(qū)緊臨西南市場,公司已經建立的輻射西南地區(qū)的營銷網絡,占領西南市場具有天時、地利、人和的優(yōu)勢,同時通江所產的茶葉均來自高山地區(qū),產品香高、味醇、耐沖泡、純綠色、無污染、全天然、富鋅硒,在西南市場早已享有盛名。據資料統(tǒng)計,全國年人均消費茶葉300克,上海、廣州、北京、武漢等城市人均消費達到700克。國內市場年茶葉消費量在50000噸以上,市場十分廣闊。在健全、完善全國營銷網絡,加大廣告宣傳的情況下,公司只要占領國內市場的百分之一的市場銷量即可滿足500噸的銷售量。鋅、硒是人體生命必須的微量元素,我國
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