【正文】 豆類農(nóng)副產(chǎn)品深加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告第二節(jié) 建設(shè)單位概況一、單位名稱某某食品飲料有限公司 二、注冊(cè)資本10000 萬元 三、單位概況（一）建設(shè)單位概況2011 年 3 月 29 日某某食品飲料股份有限公司發(fā)布公告，公 司于 3 月 29 日召開了股東代表大會(huì)，大會(huì)“通過了關(guān)于擬成立 黑龍江某食品飲料有限公司的議案”，為解決東北地區(qū)豆奶粉 產(chǎn)品生產(chǎn)和市場(chǎng)供應(yīng)、原材料供應(yīng)等，申請(qǐng)?jiān)谀呈薪?jīng) 濟(jì)開發(fā)區(qū)由上市公司擬以現(xiàn)金出資 1 億元成立“黑龍江某食品 飲料有限公司”（以工商局實(shí)際核準(zhǔn)為準(zhǔn)），主要從事非轉(zhuǎn)基因大 豆生產(chǎn)基地的培育和大豆制品的綜合開發(fā)；提供優(yōu)質(zhì)大豆原料和 其它農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)銷售；農(nóng)副產(chǎn)品收購等（以工商局實(shí)際核準(zhǔn)為 準(zhǔn)）。目前企業(yè)已取得了國家工商行政管理總局頒發(fā)的《企業(yè)名稱 預(yù)先核準(zhǔn)通知書》（（國）登記內(nèi)名預(yù)核字[2011]第 881 號(hào)），核準(zhǔn) 的公司名稱為“某某食品飲料有限公司”。（二）主要股東表 11 項(xiàng)目股東一覽表序號(hào)投資人投資額投資比例1某食品飲料股份有限公司10000 萬元100%合計(jì)10000 萬元100%（二）股東方——某食品飲料股份有限公司概況 某食品飲料股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱某股份）成立于1994 年，多年來公司堅(jiān)持發(fā)揚(yáng)“追求 卓越”的企業(yè)精神，積極創(chuàng) 名牌、上規(guī)模、求效益，使企業(yè)成為擁有 34 億元總資產(chǎn)的跨行 業(yè)、跨地區(qū)的大型企業(yè)。2010 年實(shí)現(xiàn)收入 47 億元、利潤(rùn)總額 億元。某股份擁有六大原材料供應(yīng)基地，30 多個(gè)生產(chǎn)基地，是 全國最大的豆奶生產(chǎn)企業(yè)。公司產(chǎn)品有豆奶系列、牛奶系列、食 用油系列、面粉及面粉深加工系列等四大系列六十多個(gè)品種，主 產(chǎn)品“某”牌豆奶粉、“天山雪”牌液體奶被評(píng)為“中國名牌產(chǎn)品”。 某豆奶粉、天山雪牌液體奶等六大類產(chǎn)品被評(píng)為“國家免檢產(chǎn) 品?！澳场鄙虡?biāo)被認(rèn)定為“中國馳名商標(biāo)”。企業(yè)已取得了 HACCP 食品安全認(rèn)證。在經(jīng)營活動(dòng)中，公司堅(jiān)持誠信為本的原則，對(duì)社會(huì)各界、兄 弟單位和廣大消費(fèi)者坦誠相待、恪守信用，樹立了良好的企業(yè)形 象，企業(yè)資信等級(jí)為 AAA 級(jí)。某股份是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)，長(zhǎng)期以來把 “企業(yè)發(fā)展，農(nóng)民致富”作為企業(yè)的經(jīng)營理念和追求目標(biāo)，每年加 工大量大豆、牛奶等農(nóng)副產(chǎn)品，帶動(dòng)三萬多戶農(nóng)民增收致富，有力地推動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，有著良好的社會(huì)效益，受到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的贊揚(yáng)。胡錦濤、李鵬、朱镕 基、姜春云、布赫、回良玉等中央領(lǐng)導(dǎo)同志都親臨某視察工作，給予公司很高的評(píng)價(jià)。2000 年 6 月，某股份股票在上交所成功上市，公司開始 實(shí)施以“穩(wěn)定發(fā)展豆奶業(yè)，全面進(jìn)軍乳業(yè)”為主的二次創(chuàng)業(yè)。公司 集中人力物力，在短短的 3 年時(shí)間內(nèi)，使某乳業(yè)達(dá)到了 50 萬 噸的年生產(chǎn)能力，并已進(jìn)入行業(yè)前六強(qiáng)。某股份緊緊圍繞市場(chǎng)需求，不斷進(jìn)行產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。不僅 積極與國內(nèi)外科研機(jī)構(gòu)、大專院校進(jìn)行技術(shù)合作，大力引進(jìn)科技 人才，創(chuàng)建了省級(jí)“營養(yǎng)與功能食品研究開發(fā)中心”。由某股份 研究成功的“豆奶粉物理速溶”等生產(chǎn)工藝，已達(dá)到國際先進(jìn)水 平。某股份近三年經(jīng)營及財(cái)務(wù)狀況：表 12 近三年企業(yè)主營業(yè)務(wù)經(jīng)營狀況一覽表 單位：元序號(hào)指標(biāo)名稱2008 年2009 年2010 年1主營業(yè)務(wù)收入2利潤(rùn)總額表 13 近三年企業(yè)資產(chǎn)負(fù)債情況表 單位：元序號(hào)資債項(xiàng)目2008 年2009 年2010 年1資產(chǎn)總計(jì)流動(dòng)資產(chǎn)貨幣資金交易性近日資產(chǎn)應(yīng)收票據(jù)應(yīng)收賬款預(yù)付款項(xiàng)其他應(yīng)收款存貨非流動(dòng)資產(chǎn)長(zhǎng)期股權(quán)投資固定資產(chǎn)在建工程工程物資生產(chǎn)性生物資產(chǎn)無形資產(chǎn)商譽(yù)長(zhǎng)期代攤費(fèi)用遞延所得稅資產(chǎn)2負(fù)債合計(jì)流動(dòng)負(fù)債短期借款應(yīng)付票據(jù)應(yīng)付賬款預(yù)收款項(xiàng)應(yīng)付職工薪酬應(yīng)交稅費(fèi)應(yīng)付股利其他應(yīng)付款其他流動(dòng)負(fù)債非流動(dòng)負(fù)債長(zhǎng)期借款長(zhǎng)期應(yīng)付款遞延所得稅負(fù)債其他非流動(dòng)負(fù)債3股東權(quán)益股本資本公積專項(xiàng)儲(chǔ)備盈余公積未分配利潤(rùn)歸屬于母公司所有者權(quán)益合計(jì)少數(shù)股東權(quán)益股東權(quán)益合計(jì)負(fù)債和股東權(quán)益合計(jì)4財(cái)務(wù)指標(biāo)流動(dòng)比率速動(dòng)比率資產(chǎn)負(fù)債率(%)%%%第三節(jié) 報(bào)告編制的原則、依據(jù)和內(nèi)容一、報(bào)告編制的原則 本報(bào)告以產(chǎn)品市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，以企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益為中心，采用先進(jìn)、適用、成熟的新技術(shù)，降低產(chǎn)品成本，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能 力。主體工程與環(huán)境保護(hù)、節(jié)能、安全和工業(yè)衛(wèi)生同時(shí)考慮，以 減少污染，消除工廠生產(chǎn)對(duì)環(huán)境和職工健康的危害。二、報(bào)告編制的依據(jù)國家發(fā)展與改革委員會(huì)計(jì)辦投資[2002]15 號(hào)文發(fā)布的《投 資項(xiàng)目可行性研究指南（試用版）》。國家發(fā)展與改革委員會(huì)、建設(shè)部發(fā)改投資[2006]1325 號(hào) 文發(fā)布的《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù)》（第三版）。國家、省、市有關(guān)設(shè)計(jì)和建筑規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)。國家及地方其它有關(guān)法律、法規(guī)、政策。建設(shè)單位提供的有關(guān)資料。研究過程中實(shí)際調(diào)查及收集的其它資料。建設(shè)單位與徐州市工程咨詢中心簽訂的技術(shù)咨詢合同。 三、報(bào)告研究的內(nèi)容項(xiàng)目提出的背景及建設(shè)必要性；市場(chǎng)分析與預(yù)測(cè)；建設(shè)規(guī)模及產(chǎn)品方案；建設(shè)地點(diǎn)與建設(shè)條件；技術(shù)方案、設(shè)備方案和工程方案；主要原材料、燃料供應(yīng)；總圖運(yùn)輸與公用輔助工程；節(jié)能措施；環(huán)境影響評(píng)價(jià)；勞動(dòng)安全衛(wèi)生與消防；1企業(yè)組織與人力資源配置；1項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度；1投資估算及資金籌措方案；1財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)；1社會(huì)效益分析；1項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)分析；1研究結(jié)論與建議。第四節(jié) 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)項(xiàng)目的主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)詳見表 14。表 14 項(xiàng)目主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表序 號(hào)指 標(biāo) 名 稱單 位指 標(biāo) 值備 注一經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)項(xiàng)目總投資萬元306901建設(shè)投資萬元259442鋪底流動(dòng)資金萬元47463資金籌措萬元30690銀行借款萬元0自有資金萬元10000募集資金萬元206904銷售收入萬元576005總成本費(fèi)用萬元456686銷售稅金及附加萬元38547利潤(rùn)總額萬元80798所得稅萬元20209稅后利潤(rùn)萬元6059二財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)指標(biāo)1銷售利潤(rùn)率%2投資利潤(rùn)率%3銷售利稅率%4全部投資內(nèi)部收益率所得稅后%所得稅前%5全部投資財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值折現(xiàn)率 Ic=12%所得稅后萬元7514所得稅前萬元162446全部投資回收期含建設(shè)期 2 年所得稅后年所得稅前年7盈虧平衡點(diǎn)%生產(chǎn)能力利用率第二章 項(xiàng)目建設(shè)的背景及必要性第一節(jié) 項(xiàng)目建設(shè)的背景大豆是一種古老的食品，先秦時(shí)大豆就已成為重要的糧食作 物，唐宋以來大豆種植地區(qū)逐步向長(zhǎng)江流域擴(kuò)展，目前我國各省 區(qū)幾乎都有栽培，其營養(yǎng)價(jià)值及作為一種重要的糧食資源己被人 們熟知，大豆含有大量的生理活性成份，被譽(yù)為“功能性成分的 寶庫”。我國早已認(rèn)識(shí)到有關(guān)大豆及大豆蛋白對(duì)健康的重要性， 大豆加工業(yè)近年來發(fā)展迅猛，黑龍江省以其得天獨(dú)厚的氣候、地 理優(yōu)勢(shì)，日前已成為我國重要的大豆種植基地。我國是大豆的故鄉(xiāng)，當(dāng)前播種面積和總產(chǎn)量?jī)H次于巴西、美 國和阿根廷，居世界第四。大豆中所含的蛋白質(zhì)幾乎是魚、肉、 蛋的兩倍，(大豆中蛋白質(zhì)含量為 3640%，黃花魚中蛋白質(zhì)含量 為 %瘦豬肉中蛋白質(zhì)含量為 16%，大豆蛋白中含有組分齊全 的人體必需的氨基酸。大豆中的鈣含量是牛肉的 20 倍，鐵含量 是牛肉的 10 倍，而且大豆中含有 36%膳食纖維，膳食纖維具有 促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、加速排泄的功效。時(shí)下，在各國飲食界，正掀起 一股開發(fā)大豆食品及研究大豆食品的熱潮。美國食品和藥物管理 局（FDA）正式批準(zhǔn)大豆為健康食品。駐聯(lián)合國特派記者在《環(huán) 球日?qǐng)?bào)》曾報(bào)導(dǎo):“豆類食品在美國吃香，是學(xué)生午餐的最佳選 擇，婦女防癌的理想食品”。據(jù)美國中央大豆公司的資料，每英畝土地供為生產(chǎn)牛肉、牛奶、小麥粉及大豆時(shí)，其所產(chǎn)生的蛋白質(zhì)足以維持一個(gè)人的生活 天數(shù)，依序?yàn)榕Ｈ?77 天、牛奶 236 天、小麥粉 527 天，大豆 2224 天，由此可比較其土地利用率之高低而得悉其經(jīng)濟(jì)效益。現(xiàn)階段， 我國人民的膳食結(jié)構(gòu)中，熱量已基木滿足，但蛋白含量偏低，尤 其是廣大農(nóng)村和鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民的優(yōu)質(zhì)蛋白攝入量與城市居民差距較 大。如用動(dòng)物蛋白補(bǔ)充，需要消耗大量的糧食作飼料，而且能量 轉(zhuǎn)換耗時(shí)長(zhǎng)，成木高，目前我國很大比例的農(nóng)村市場(chǎng)還難以承受。 而大豆含有豐富的優(yōu)質(zhì)植物蛋白，其氨基酸組成，除蛋氨酸略低 外，其余幾種人體必需氨基酸含量均較高。含有較高的維生素， 不含膽固醇。經(jīng)過特定加工，制成大豆制品，其蛋白利用率可達(dá)100%。而其成本較低，因此通過食用大豆制品，可望提高我國 居民膳食結(jié)構(gòu)中的蛋白質(zhì)含量。國務(wù)院頒布的《中國營養(yǎng)改善行動(dòng)計(jì)劃》中提出，我國成年 人平均每人每日蛋白質(zhì)攝取量不應(yīng)低于 75 克。日前我國人均蛋 白質(zhì)的供給量，還是明顯低于世界人均蛋白質(zhì)供給量水平。為了 全面提高國人的蛋白質(zhì)攝入水平，根據(jù)我國國情，國務(wù)院發(fā)布了《中國大豆行動(dòng)計(jì)劃》，要求要像抓“菜籃子工程”那樣，實(shí)施 一項(xiàng)全面計(jì)劃，以振興我國的大豆加工產(chǎn)業(yè)，提高城鄉(xiāng)居民的蛋 白質(zhì)營養(yǎng)水平，增進(jìn)身體健康。大豆行業(yè)關(guān)系國計(jì)民生，直接關(guān)系到國民膳食改善，國家糧 食安全、農(nóng)民增收、以及地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展等重大問題。農(nóng)業(yè)部曾指出我國糧油加工業(yè)發(fā)展重點(diǎn)大豆加工方面，加強(qiáng)高油、高蛋白和無豆腥味豆類加工專用品種的選育，建設(shè)優(yōu)質(zhì)原料生產(chǎn)示范 基地。重點(diǎn)發(fā)展銷路廣、市場(chǎng)潛力大的豆奶（粉）、濃縮蛋白、組 織蛋白、專用分離蛋白、改性大豆蛋白等新興大豆食品或食品基 料，使總產(chǎn)量得到較大幅度增長(zhǎng)；加強(qiáng)大豆加工副產(chǎn)物綜合利用 技術(shù)研究。同時(shí)，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提高大豆綜合加工利用 能力，延伸大豆產(chǎn)業(yè)鏈條，形成一批在國際市場(chǎng)上具有競(jìng)爭(zhēng)力的 龍頭企業(yè)和名牌產(chǎn)品。某是我國最大的豆類飲品生產(chǎn)企業(yè)，市場(chǎng)占有率在 40％ 左右。近些年來某在原有產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)上進(jìn)軍飲料、牛奶、白酒 等食品行業(yè)，取得了驕人的業(yè)績(jī)。同時(shí)某清楚的看到目前生產(chǎn)狀況中的不利因素，沒有自己 的原材料供應(yīng)基地，原材料供應(yīng)沒有保障，受市場(chǎng)波動(dòng)影響較大， 為此某決定在東北大豆主產(chǎn)區(qū)某市建設(shè)生產(chǎn)基地， 進(jìn)行豆類農(nóng)副產(chǎn)品深加工，提升產(chǎn)品附加值、保障某的原材 料供應(yīng)。某位于我國黑龍江省，素有“大豆之鄉(xiāng)”之稱，以綠色、無 公害、非轉(zhuǎn)基因大豆而著名。是國家支持的大豆基地和大豆主產(chǎn) 區(qū)，年均種植面積 680 萬畝（其中認(rèn)證的綠色種植面積 248 萬畝）， 產(chǎn)量 90 萬噸以上，其中高油、高蛋白“雙高”大豆產(chǎn)量 50 萬噸。某市大豆種植比較集中，主要分布在北林區(qū)周邊的 4 個(gè)市 縣，這 4 市縣共種植大豆 460 萬畝，占全市大豆面積的 66%，年產(chǎn)量在 55 萬噸?？蔀榇蠖辜庸て髽I(yè)提供優(yōu)質(zhì)綠色的非轉(zhuǎn)基因大豆原料。某市所屬的海倫市是濱北的大豆集散中心，建有國家 級(jí)的大豆現(xiàn)貨批發(fā)市場(chǎng)，年大豆交易量在 100 萬噸以上。某食品飲料股份有限公司經(jīng)過考察論證，決定成立某東 北食品飲料有限公司，建設(shè)及豆瓣、豆奶粉、豆?jié){粉生產(chǎn)為一體 的豆類農(nóng)副產(chǎn)品深加工基地，以滿足企業(yè)自身需要及市場(chǎng)需 求。第二節(jié) 項(xiàng)目建設(shè)的必要性一、項(xiàng)目建設(shè)是滿足企業(yè)內(nèi)部生產(chǎn)的需要 某現(xiàn)有多個(gè)豆奶粉生產(chǎn)基地，年生產(chǎn)豆奶粉在 10 萬多噸，需要大豆近 7 萬噸，一直以來，沒有穩(wěn)定可靠的原材料來源，為 了實(shí)現(xiàn)企業(yè)穩(wěn)定發(fā)展，盡快的建設(shè)穩(wěn)定、優(yōu)質(zhì)的原材料基地成了 當(dāng)務(wù)之急，在東北某建設(shè)生產(chǎn)基地，一來可以利用當(dāng)?shù)卮蠖股?產(chǎn)基地優(yōu)勢(shì)，就地對(duì)大豆進(jìn)行加工轉(zhuǎn)化為豆瓣，二來今后可以以 基地為中心進(jìn)行大豆收儲(chǔ)、中轉(zhuǎn)，保證企業(yè)需求。二、項(xiàng)目建設(shè)將帶動(dòng)農(nóng)民增收 近些年來隨著我國農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的放開，外國大豆進(jìn)入我國，由于外國的轉(zhuǎn)基因大豆產(chǎn)量高、出油率高，對(duì)我國的傳統(tǒng)大豆行 業(yè)帶來了沖擊，一度導(dǎo)致農(nóng)民手中大豆賣不出去，造成了農(nóng)民的 收入降低。某是全國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，一直把帶動(dòng)農(nóng)民增 收作為己任，此次在大豆產(chǎn)地建設(shè)豆奶粉及豆瓣生產(chǎn)線，