奧白星肉鴨養(yǎng)殖技術(shù)-文庫吧
2025-09-26 08:06 本頁面
【正文】 陽農(nóng)業(yè)大學(xué)合作，在畜牧專家的指導(dǎo)下 ，采用人工強制換羽技術(shù)，人工強制換羽一般只需 45 天左右，換羽后的鴨子產(chǎn)蛋多，蛋質(zhì)好，能達到較高的產(chǎn)蛋高峰。 人工強制換羽具有較強的技術(shù)要求和嚴(yán)緊的時間安排： Ⅰ 、強制換羽的時間一般在母鴨產(chǎn)蛋達三四成時，此時進行強制換羽最為合適。 Ⅱ 、強制換羽的準(zhǔn)備工作，在強制換羽之前，要將公母鴨分開飼養(yǎng)，以防母鴨受害，個別已經(jīng)換了大部羽毛的鴨要挑選出來，建立無光照房舍。 Ⅲ 、強制換羽的具體方法，突然改變鴨子的生活條件和習(xí)慣。使鴨進入無光照暗舍內(nèi)，夜間停止照明，第一天給少量飼料和水；第二天停食，上下午各給一次水；第三 天停食，給足夠的飲水；第四天給少量粗滯的飼料。 10 天內(nèi)不出圈，不打掃圈舍，以促使停產(chǎn)換羽。 Ⅳ 、換羽期間給料方法，停食 4— 6 天，每天每只只喂糠麩類飼料 100 克，體質(zhì)強壯可一次性喂完，體質(zhì)弱的可分二次喂，停食7— 12 天，每天每只鴨喂糠麩類飼料約 125 克，另給少量水草和青綠飼料，上下午各喂一次。在停產(chǎn) 10 天后，每隔 3 天給鴨子洗浴一次，洗浴可促使鴨子自己摘毛，促使新羽的生長。 Ⅴ 、換羽方式：鴨子停食 15— 20 天開始換羽，一般先換小羽后換大羽。為使其大小羽同時脫換，促使新羽迅速生長，縮短整個換羽期，采用人工方法將鴨 的主翼羽、副翼羽依次拔掉，這叫做拔毛。拔毛必須在羽根干枯，已經(jīng)脫殼，易脫而不出血時開始。過早或過晚都會影響鴨子的體質(zhì)和新羽毛的生長。拔毛當(dāng)天不洗浴，以防止毛孔被細(xì)菌感染。 Ⅵ 、強制換羽后的飼養(yǎng)管理，鴨子在強制換羽后，體重減輕，體質(zhì)衰弱，消化功能降低，因此要加強飼養(yǎng)管理，喂料要由少到多，質(zhì)量由粗到精，逐步過渡到正常，如急劇增加精料量，造成鴨子因貪吃而引起消化不良，已至造成死亡。拔毛后的第二天開始洗浴。在拔毛后 20 天左右開始恢復(fù)種鴨正常飼養(yǎng)管理水平。一般拔毛后30— 40 天開始產(chǎn)蛋，如果飼養(yǎng)管理工作做得好，母鴨可 以再產(chǎn) 6—10 個月的蛋。 相關(guān)領(lǐng)域國內(nèi)外技術(shù)，產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢； 奧白星 76 型超級肉鴨是世界著名肉鴨標(biāo)準(zhǔn)品種，具有早期生長速度快、飼料報酬高、適應(yīng)性和抗病力強、繁殖性能優(yōu)、肉質(zhì)鮮美等特點。經(jīng)過科技人員幾十年的精心培育，奧白星 76 型超級肉鴨的各項生產(chǎn)性能指標(biāo)達到世界先進水平。 據(jù)有關(guān)資料報道，在亞洲，至 2025 年豬和禽類的預(yù)計增長數(shù)量是驚人的，預(yù)計將增加 300%。該預(yù)報是根據(jù)經(jīng)濟平穩(wěn)發(fā)展做出來的，在東南亞鴨數(shù)量預(yù)計增加 400%以上。由于鴨利用農(nóng)副產(chǎn)品的能力較強，使其獲得更多飼料供應(yīng)方面較其他禽類處于更為 優(yōu)越地位。黑龍江、吉林、遼寧、河北都是產(chǎn)糧大省，尤其是飼料糧如玉米、豆粕、棉籽餅、菜籽粕、糠麩及次粉，比其他省市產(chǎn)量都多，這幾個省已經(jīng)成為我國肉鴨的發(fā)展基地，不容置疑中國是主要鴨肉生產(chǎn)國，國外報道中國的鴨肉產(chǎn)量已占世界鴨肉產(chǎn)量的 70%。在集約化條件下鴨肉生產(chǎn)成本將逐漸降低，實踐證明，奧白星 76 型超級肉鴨具有明顯的品質(zhì)優(yōu)勢，胴體性狀特別胸肉產(chǎn)量和生產(chǎn)速率的遺傳改進是很明顯的。雖然生產(chǎn)成本鴨肉較雞肉稍高，但鴨肉具有獨特的優(yōu)點，鴨肉很少有藥物殘留，鴨肉比雞肉膽固醇低 %，填鴨肉比雞肉低 %；鴨脂肪 主要含不飽和脂肪酸，近似于橄欖油，有保護心血管系統(tǒng)作用；鴨肉還是修復(fù)基因（ DAN）含量較高的食品之一。再加上鴨肉的獨特風(fēng)
醫(yī)療健康相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1