【正文】 噸，比上周上漲200元/噸，小批量銷售價250元/50公斤，比上周上漲10元/50公斤。二級豆油：黑龍江、遼寧等東北大豆主產(chǎn)區(qū)、河北、山東、河南等北方地區(qū)油廠出廠價普遍水平在4600元/噸左右，上漲幅度在150200元不等，尤其是廣州地區(qū)報價最高4700元/噸。色拉油：由于毛油、二級豆油、菜籽油等原料油數(shù)量供應(yīng)短缺，本周色拉油價格得到大幅上漲。河北、山東等地油廠出廠價4900元/噸，京津一帶、江蘇、上海等省市批發(fā)價4950元/噸，廣東和福建等地最高報價5000元/噸，與上周相比上漲幅度200300元/噸。二級菜油：由于連續(xù)陰雨天氣，菜籽收獲延期，菜籽油上市時間也將向后推遲，目前國內(nèi)大部分市場可售數(shù)量很少，華東地區(qū)預售價格4450元/噸，上漲幅度在100元/噸左右。棕櫚油：由于氣溫的上升，棕櫚油的液態(tài)表現(xiàn)越來越好， 可替代其它油脂的范圍也越來越廣，受國內(nèi)其它食用油價格和國際市場油價上漲的影響，價格大幅上漲。天津港（24度）棕櫚油價格4500元/噸，上海港（24度）棕櫚油價格4400元/噸，安徽江西等地油廠出廠價44404460元/噸，漲幅在200元/噸以上。試分析， 本周國內(nèi)食用油市場價格上漲的主要原因是由于國內(nèi)市場大豆原料供應(yīng)的斷檔，迫使各地油廠大面積停工，較好的也只能維持斷斷續(xù)續(xù)的生產(chǎn)，市場可供豆油數(shù)量銳減；其次，由于前期國儲糧油更新，庫存食用油大幅減少，而菜籽油的上市因菜籽收割延期而推遲，目前又無法填補國內(nèi)市場食用油短缺的空白，直接導致國內(nèi)食用油市場價格的上漲；再者，近期國際市場油價一直保持強勁的上漲勢頭，從而也帶動了國內(nèi)食用油價格的上漲。那么國內(nèi)食用油市場價格是否一直保持在高位呢？相關(guān)人士認為， 國內(nèi)食用油價格將會在7月份回落?！躅A期兩周內(nèi)進口大豆將會到貨。目前是大豆供應(yīng)最為緊張的時期，預期6月份將會有5060萬噸進口大豆抵達中國港口，6月10日后能夠開始缺貨，大豆短缺的局面將會得到緩解，隨著來自南美，可能還有美國的進口大豆到貨量的不斷提高，7月份大豆供應(yīng)可能達到每月150萬噸左右的需求量，各地油廠相繼得以開工，豆油供應(yīng)量將會增加，拉動油價的回落?！踹M入6月份，國內(nèi)油菜籽油已經(jīng)開始收購，菜籽油也即將大量陸續(xù)上市，到7月份將會滿足市場供應(yīng)，促使油價的回落?！鯎?jù)來自貿(mào)易商的消息稱，6月份，阿根廷將向中國裝運6船豆油。這一數(shù)量遠遠高于前四個月中國從阿根廷進口的豆油總量。通常從阿根廷裝出的豆油每船在3萬噸左右，但據(jù)分析，所以有一些船可能還會在巴西繼續(xù)裝運，目前在巴西的港口確實也發(fā)現(xiàn)了這樣的船只，只是很難確定加載的豆油是否也運往中國。初步估計，這些豆油將在8月份運抵中國。另外，據(jù)對巴西港口的統(tǒng)計發(fā)現(xiàn)，5月26日，巴西港有一船豆油已經(jīng)起航運往中國，該船有一部分阿根廷豆油，，這兩船豆油預計在7月份到港。隨著進口豆油的陸續(xù)到港，將會緩解國內(nèi)豆油供應(yīng)緊張的局面，7月份國內(nèi)豆油價格就會回落?！躐R來西亞船運調(diào)查機構(gòu)SGS周二稱，5月125日的棕櫚油出口總計為800，578噸，較4月份同期的742，578噸提高8％。其中最大的買主中國一共進口167，354噸，即將發(fā)運，估計7月份到達中國口岸，將會平抑國內(nèi)棕櫚油價格。通過以上分析，可見到7月份，國內(nèi)食用油供應(yīng)將會滿足需求，并可能有所充裕，市場價格將會再次回落。也就是說國內(nèi)食用油市場將會有近一個月的良好商機，所以建議壓榨廠商應(yīng)該搶抓機遇，加緊油料的調(diào)運和壓榨進度，以實現(xiàn)較高的經(jīng)濟效益。可見到7月份，國內(nèi)食用油供應(yīng)將會滿足需求，并可能有所充裕，市場價格將會再次回落。也就是說國內(nèi)食用油市場將會有近一個月的良好商機。企業(yè)的營銷活動實際上是以實現(xiàn)企業(yè)的利潤為最終目的，產(chǎn)品價格則是企業(yè)利潤的實現(xiàn)形式。據(jù)相關(guān)監(jiān)測數(shù)據(jù)表明：花生油比調(diào)和油高8元/桶（5L）左右?！舫匈u場終端是爭奪戰(zhàn)的主要陣地營銷系統(tǒng)性最根本的特點是營銷系統(tǒng)存在于一個不斷變化莫測的宏觀環(huán)境中。多年年來，在大中城市，超市賣場一直是食用油爭奪的主要戰(zhàn)場。◆南寧叫停217家家庭油坊根據(jù)國家規(guī)定，從4月1日開始，沒有通過QS認證的大米、面粉、醬油、食醋、食用植物油等五類食品一律不準進入市場。南寧市有關(guān)部門對沒有通過QS認證的217家“家庭油坊”叫停。◆廣西長生花生油首施“召回”的啟示新年伊始，廣西的食用油市場掀起了一場不大不小的風波，南寧長生花生油有限責任公司在對其一批花生油實行召回后，在社會上引起很大反響，有消費者為企業(yè)的誠信叫好，認為是維護了消費者的權(quán)益。但同時出現(xiàn)的一些現(xiàn)象卻值得讓人深思。在2003年的下半年，受國際食用油市場的影響，國內(nèi)的原料油吃緊，油價一日三變，許多花生油生產(chǎn)廠家紛紛到各地爭相采購原料油。10月中旬，一直負責供應(yīng)南寧長生花生油有限責任公司原料油河南某廠給南寧長生花生油有限公司發(fā)回來一批原料油，由于當時小包裝油供應(yīng)緊張，經(jīng)銷商排隊等貨；另一方面出于對供貨商的信任，生產(chǎn)工人在質(zhì)檢員還沒有進行抽檢的時候就進行灌裝了，等到質(zhì)檢員發(fā)現(xiàn)該批油摻有少量棕櫚油時，馬上向公司領(lǐng)導匯報，并馬上對這批共計50噸的原料油進行封存，同時給所有經(jīng)商發(fā)出召回通知，對當天生產(chǎn)的同一批花生油進行回收。由于有些油已經(jīng)流入了市場，長生花生油有限責任公司迅速作出反應(yīng)，對購買到該批次花生油的顧客作了說明，消費者愿意退換的給予退換，有些使用到一半的也給予全額補償。南寧長生花生油有限責任公司寧愿自己受損失也不愿讓消費者的知情權(quán)受到損害而公布了事情真相，這是一種對消費者負責的態(tài)度，一種對企業(yè)負責的精神。二．消費者分析◆消費者基本特征分析1）目標受眾界于家庭婦女群體之間； 2）在產(chǎn)品認知方面受廣告（特別是電視廣告）影響大； ◆影響消費者購買決策的主要因素分析 1）健康意識：健康意識越來越成為消費者選擇產(chǎn)品特別是食用油時的第一考慮因素。2）口碑傳播：如果消費者身邊的親友有使用經(jīng)驗并稍做推薦，其對購買決策的影響是所有廣告宣傳所無法企及的。 3）廣告宣傳：廣告宣傳是消費者認知產(chǎn)品的重要途徑，并對消費者的購買行為有著極其重要的引導作用。特別是家庭型婦女，看電視（報紙）的機會較多，而且主宰家庭食用油的生死大權(quán)。三．競爭者分析1．金龍魚優(yōu)勢：（1）品牌知名度基礎(chǔ)較深（2）品牌訴求與時代俱進 （3）市場基礎(chǔ)較扎實（4）認知度普遍較高（5）食用油專家（6）持續(xù)的媒體宣傳金龍魚花生油的七重保證： 第一重保證——精選新鮮的花生原料：精心挑選花生原料新鮮、飽滿的花生為原料，而且只榨取第一道花生原汁，所以榨出的油特別香濃，原汁原味，炒出的菜自然美味可口。第二重保證——先進科技的科學恒溫儲存：花生原料的儲存環(huán)境好壞，決定了花生油的品質(zhì)。金龍魚花生油在原料的儲存上，利用高科技的恒溫儲存設(shè)備，充分保證了每一粒花生原料的新鮮、優(yōu)質(zhì)。優(yōu)質(zhì)的原料保證了油的營養(yǎng)更豐富。第三重保證——篩選優(yōu)質(zhì)飽滿花生原料：金龍魚花生油在選取原料上，特意將振動篩調(diào)大2MM，只選取大顆飽滿的花生，符合要求的尺寸，才篩選來作榨油原料。優(yōu)質(zhì)的原料保證了油的品質(zhì)更出眾。第四重保證——高超技術(shù)的物理壓榨工藝：金龍魚花生油采用先進的物理壓榨工藝，除去雜質(zhì)，保證不含黃曲霉毒素等有害物質(zhì)，完整保留花生油原汁原味，純正獨特的濃香。第五重保證——特殊的宣紙過濾方法：金龍魚花生油在過濾的工藝上精益求精，特別在2層細純棉布過濾后，特意加多一層宣紙過濾，這樣的工藝確保出品的花生油滴滴天然純香。第六重保證——綠色食品：經(jīng)過中國綠色食品發(fā)展中心審核，金龍魚花生油符合綠色食品A級標準，被認定為綠色食品A級產(chǎn)品，許可使用綠色食品標志。第七重保證——國家免檢產(chǎn)品：金龍魚花生油榮獲國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局頒發(fā)的“國家免檢產(chǎn)品”榮譽證書，品質(zhì)更出眾。金龍魚調(diào)和油：“金龍魚”調(diào)和油以精煉菜籽