【正文】 益。2市場分析與預(yù)測國際市場供應(yīng)現(xiàn)狀，%。其中，巴西和智利等南美國家由于大豆、玉米作物豐收而保證了肉豬生產(chǎn)的飼料來源，豬肉產(chǎn)量有所增長；保加利亞和羅馬尼亞爆發(fā)的豬瘟以及不斷上漲的飼料價格，導(dǎo)致歐盟豬肉產(chǎn)量停滯不前。2007年全球豬肉貿(mào)易量預(yù)計(jì)為500萬噸，%。豬肉出口方面，巴西和加拿大出口量有所增加；美國國內(nèi)豬肉市場需求增加，減少的出口量并沒有影響到國內(nèi)豬肉市場；歐盟豬肉出口受歐元升值影響，情況并不樂觀。總之，2007年下半年到2008年上半年，各個國家都優(yōu)先考慮國內(nèi)市場的需求，國際市場的豬肉出口和貿(mào)易有所減少，市場處于供不應(yīng)求的狀況。國內(nèi)市場供應(yīng)現(xiàn)狀自2004年以來，由于農(nóng)戶分散式的養(yǎng)豬基本上無利可圖，再加上越來越多的年輕人外出打工，農(nóng)村那種“富不丟書，窮莫丟豬”的傳統(tǒng)被打破，養(yǎng)豬便成了養(yǎng)豬場的專業(yè)化生產(chǎn)；由于生物能源的發(fā)展，玉米等一些糧食價格一路看漲，豬飼料的價格也就跟著上漲；因此，養(yǎng)豬的農(nóng)戶大大減少。2007年，國家出臺了一系列扶持養(yǎng)豬生產(chǎn)發(fā)展的政策，在這些政策刺激下，全國生豬發(fā)展十分迅猛。農(nóng)業(yè)部資料顯示，2008年上半年，%，其中能繁母豬存欄5175萬頭，%，%。由于數(shù)量增長，能繁母豬占存欄豬的比例達(dá)到11%，已經(jīng)超過7%~8%的穩(wěn)定發(fā)展水平，市場供應(yīng)趨于平衡。國際市場供應(yīng)預(yù)測據(jù)美國農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)資料顯示，2008年3月初美國生豬存欄6590萬頭，同比增長7%；，%，預(yù)計(jì)全年豬肉產(chǎn)量為231億磅，%。2007年巴西中西部大豆、玉米等作物豐收，使國內(nèi)生豬生產(chǎn)受飼料原料價格上漲影響較弱，成本上的優(yōu)勢使巴西豬肉在國際市場上具有較強(qiáng)的競爭力，2007年巴西豬肉產(chǎn)量的25%用于出口。預(yù)計(jì)2009年巴西豬肉產(chǎn)量進(jìn)一步增加。2009年全球主要豬肉生產(chǎn)國生豬屠宰總量將達(dá)9713萬噸，%；歐盟產(chǎn)量預(yù)計(jì)為2250萬噸，%，美國為1068萬噸，%；巴西和俄羅斯分別為311萬噸和203萬噸，各增長4%%。國內(nèi)市場供應(yīng)預(yù)測中國是生豬生產(chǎn)大國，2004年到2006年，我國豬肉生產(chǎn)處于平穩(wěn)增長階段。2006年，中國豬肉總產(chǎn)量達(dá)到5197萬噸，％；2007年1月，中國活豬存欄量同樣提高，相比之下，，其中母豬為4800萬頭，上年同期為4890萬頭，兩年前為4500萬頭，但由于受到國際市場和國內(nèi)養(yǎng)豬積極性的影響，2007年下半年，豬肉生產(chǎn)有不同程度的減少，導(dǎo)致進(jìn)口增加，出口減少。2008年，由于中國受到自然災(zāi)害的影響，各主要養(yǎng)豬地區(qū)的生豬產(chǎn)量有不同程度的減少，我國的豬肉出口數(shù)量同比出現(xiàn)大幅下降，1～4月我國共出口鮮、冷、%。目前，全國已經(jīng)加大了生豬的養(yǎng)殖，預(yù)計(jì)2009年底豬肉產(chǎn)量為4000多萬噸，居世界第一，但至少要到2009年的下半年才有可能基本達(dá)到豬肉供需平衡。國際市場需求現(xiàn)狀目前，世界豬肉行業(yè)呈現(xiàn)出良好穩(wěn)定的發(fā)展態(tài)勢。統(tǒng)計(jì)顯示，世界豬肉產(chǎn)量從1996年的7930萬噸增加到2006年的10500萬噸，％，目前已占世界肉類總產(chǎn)量的40％左右。2007年全球豬肉貿(mào)易量約500萬噸，%。豬肉進(jìn)口方面，作為主要進(jìn)口國的日本，2007年進(jìn)口量與2006年相比變動不大；朝鮮國內(nèi)豬肉產(chǎn)品需求旺盛，進(jìn)口量有所增加。國內(nèi)市場需求現(xiàn)狀，16年間幾乎翻了一番。在此期間，%%；，肉類消費(fèi)量仍遠(yuǎn)低于很多發(fā)達(dá)國家的水平，2001~%左右，%的增長來自國內(nèi)人口總量的增長，4 %來自人均肉產(chǎn)品消費(fèi)量的增加。根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局資料，%，%。，居全國之首；其次是廣東省。全國共有18個省市城鎮(zhèn)居民人均豬肉消費(fèi)數(shù)量低于全國平均水平，而新疆、寧夏、西藏、青海、內(nèi)蒙古等五省的每月人均消費(fèi)量不到1kg；2007年中國每天消費(fèi)豬肉14萬噸。國際市場需求預(yù)測。世界肉類組織專家普遍認(rèn)為，近10年間，世界豬肉消耗和消費(fèi)總量還將顯著增加。世界肉類組織主席、愛爾蘭食品局首席執(zhí)行官說：“世界各國豬肉產(chǎn)量和需求量都在上升，其次，能源價格、飼料價格上升，玉米價格上升尤其快”。 從2005年到2015年，世界人口增長率將達(dá)到12‰，豬肉消耗和消費(fèi)總量將顯著增加。加拿大集團(tuán)總裁說，將來，世界貿(mào)易組織、聯(lián)合國糧農(nóng)組織會成為促進(jìn)世界肉類貿(mào)易的驅(qū)動組織，各國的國內(nèi)需過于求的狀況、生產(chǎn)成本和價格優(yōu)勢對比、衛(wèi)生狀況和物流系統(tǒng)的優(yōu)劣將成為世界肉類貿(mào)易的主要動力。據(jù)預(yù)測，主要消費(fèi)國2009年的需求總量為9000多萬噸，%左右，歐盟和美國分別為2000多萬噸和900多萬噸，%%。國內(nèi)市場需求預(yù)測據(jù)預(yù)測，主要消費(fèi)國2009年的需求總量為9000多萬噸，%左右，歐盟和美國分別為2000多萬噸和900多萬噸，%%。根據(jù)農(nóng)業(yè)部《中長期農(nóng)業(yè)發(fā)展綱要》和中國農(nóng)科院畜牧研究所的相關(guān)分析預(yù)測結(jié)果，我國到2010年豬肉需求量為5040萬噸，2015年為5434萬噸，2020年為5580萬噸。省內(nèi)市場為目標(biāo)市場，即項(xiàng)目區(qū)所在地**州和周邊地州的市場。2006年**，名列全國第8位，、%，、%、名列全國第六位，出口400多萬噸，實(shí)現(xiàn)了從豬肉進(jìn)口省份到出口省份的歷史性轉(zhuǎn)變。2007年，**省的生豬產(chǎn)量從原來全國第14位躍居全國第六位。2008年**省向省外供應(yīng)生豬400多萬頭，由銷售區(qū)變?yōu)榱松a(chǎn)區(qū)。2007年**，出欄率為68%。經(jīng)外地運(yùn)入**、。項(xiàng)目建成后，遠(yuǎn)不能滿足市場的需求，每年同樣還需從外地調(diào)入部分仔豬供市場所需。因此，項(xiàng)目具有良好的市場前景。2008年一季度，全國仔豬價格曾大幅上漲，且上漲幅度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于生豬價格和豬肉價格。4月份前后。2008年5月中旬后，大部分養(yǎng)殖戶開始減少補(bǔ)欄、降低飼養(yǎng)量，仔豬價格快速下跌。至6月底已下滑至35元/kg左右，目前，全國平均價格呈現(xiàn)持續(xù)性小幅下滑。2006年以來，歐盟豬肉價格在波動中略呈下降趨勢。2007年1～，%。其中，3～8月份歐盟豬肉價格呈持續(xù)上漲態(tài)勢，%，%；9～11月份歐盟豬肉價格不斷下降，%。在國際市場上，由于擔(dān)心疫情的發(fā)生和影響，世界各國都以豬肉貿(mào)易為主，基本不涉及生豬貿(mào)易，因此，以豬肉的價格來衡量國際生豬的價格。由于受到當(dāng)前短期內(nèi)的糧食危機(jī)、中國豬肉出口減少以及世界豬肉消費(fèi)量增加的共同影響，2008年到2009年上半年。本項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)位于山區(qū)半山區(qū)中，山地中的山箐就是封閉的養(yǎng)殖小區(qū)，符合無公害生豬養(yǎng)殖對環(huán)境的要求，環(huán)境投入成本很低；項(xiàng)目區(qū)人流量及物流量較小，與養(yǎng)殖區(qū)的自然環(huán)境共同形成低成本高質(zhì)量的天然疫病隔離區(qū)，降低了疫病防治的成本和養(yǎng)殖風(fēng)險；在山區(qū)建設(shè)集約化養(yǎng)殖基地，不占用耕地，土地投入也比較低，而且可充分利用山地自然高差設(shè)計(jì)使排水系統(tǒng)、污水處理系統(tǒng)、建設(shè)成本投入也相對較低。項(xiàng)目產(chǎn)品具有運(yùn)輸距離短、成本低、質(zhì)量優(yōu)的優(yōu)勢，在本地市場將具有很強(qiáng)的競爭力。養(yǎng)豬的生產(chǎn)周期長，難以預(yù)計(jì)從選留母豬到仔豬出售最低要半年左右，無論是生產(chǎn)者或是豬市行情預(yù)測的專家，在無法獲取準(zhǔn)確統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)的情況下，要準(zhǔn)確把握行情走勢恐怕都并非易事，這樣就無法及時做出反應(yīng)和調(diào)整。由于國家大力政策扶持養(yǎng)豬生產(chǎn)，市場隨時可能飽和2008年底，中央下達(dá)4萬億資金拉動內(nèi)需，同時頒布實(shí)施新的土地政策，更多的政策、資金向農(nóng)業(yè)傾斜。養(yǎng)豬業(yè)作為畜牧業(yè)的主體，屆時可能獲得較大的扶持力度。在這些政策刺激下，全國生豬發(fā)展十分迅猛，生豬市場供應(yīng)過剩的壓力再次增加。替代品供應(yīng)充足集體下跌可能性加大在人們的日常飲食結(jié)構(gòu)種，豬肉并非是稀缺性很高、可替代性很低的食品。禽肉、禽蛋、牛羊肉、蔬菜、水果等各種食品都在進(jìn)行“競爭”爭奪消費(fèi)者的菜單。而去年的高豬價不僅讓養(yǎng)豬生產(chǎn)規(guī)模擴(kuò)大，而且還導(dǎo)致禽肉、禽蛋價格上漲，生產(chǎn)規(guī)模擴(kuò)大。由于生長周期原因，2009年豬肉、禽蛋、禽肉等供應(yīng)都將大幅增加。相互之間的替代作用極有可能導(dǎo)致肉禽蛋等農(nóng)產(chǎn)品價格集體下跌，一同進(jìn)入虧損。積極調(diào)查，科學(xué)養(yǎng)殖養(yǎng)豬行情有其固有的波動規(guī)律，積極了解市場動態(tài)是規(guī)避市場風(fēng)險的基礎(chǔ)，以平和的心態(tài)對待行情變化，提倡科學(xué)養(yǎng)殖，精養(yǎng)細(xì)養(yǎng)，降低成本。及時把握和配合政府調(diào)控政府發(fā)揮其市場調(diào)節(jié)機(jī)制，通過聯(lián)合大企業(yè)聯(lián)合調(diào)整供給，通過政策調(diào)整產(chǎn)業(yè)鏈上的利潤分配，積極把握政府的調(diào)控動態(tài)，配合政府的調(diào)控政策和方式，是回避風(fēng)險的有效方法。完善農(nóng)業(yè)保險在養(yǎng)殖過程中，不可避免的要承擔(dān)市場、自然災(zāi)害等的風(fēng)險，為了最大程度的減小風(fēng)險，建議采用農(nóng)業(yè)保險的辦法減小風(fēng)險。3建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案本擬建項(xiàng)目主要由：豬舍、生活辦公綜合樓、辦公消毒室、飼料倉庫、豬糞發(fā)酵處理間、污水處理池、發(fā)電房、廁所等建（構(gòu)）筑物、道路場地、綠化及其他等11個部分組成。，飼養(yǎng)基礎(chǔ)母豬1200頭。年產(chǎn)商品仔豬約26000頭。本項(xiàng)目以“市場為導(dǎo)向，科技為依托，效益為中心”，通過加工與飼養(yǎng)增值，實(shí)現(xiàn)商品豬規(guī)?；嘤爱a(chǎn)業(yè)化發(fā)展，促進(jìn)銷售、儲運(yùn)等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。與國家生態(tài)建設(shè)戰(zhàn)略目標(biāo)相關(guān)聯(lián)21世紀(jì)，我國的生態(tài)建設(shè)目標(biāo)是“全國完成現(xiàn)代化，實(shí)現(xiàn)輕量化、綠色化、生態(tài)化、經(jīng)濟(jì)增長與環(huán)境退化脫鉤，實(shí)現(xiàn)環(huán)境與經(jīng)濟(jì)的雙贏”。 項(xiàng)目通過對有機(jī)廢物的科學(xué)處理和加工利用，可有效緩解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中有機(jī)肥源不足，為改良土壤，在取得經(jīng)濟(jì)效益的同時，保護(hù)了生態(tài)環(huán)境。產(chǎn)業(yè)化建設(shè)帶動的相關(guān)產(chǎn)業(yè)（1）飼養(yǎng)業(yè)：項(xiàng)目年產(chǎn)26000頭商品仔豬，能夠帶動當(dāng)?shù)仫曫B(yǎng)業(yè)的發(fā)展。（2）食品加工業(yè)：畜牧業(yè)的發(fā)展可帶動畜產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展。（3）種植業(yè)：通過對豬糞的再生利用，生產(chǎn)有機(jī)復(fù)合肥，可有效緩解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中有機(jī)肥源不足的矛盾，改良土壤，利于發(fā)展綠色環(huán)保農(nóng)業(yè)。4場址條件養(yǎng)豬場場址選擇是一項(xiàng)經(jīng)濟(jì)和技術(shù)相結(jié)合的綜合工作，必須貫徹國家的基本建設(shè)方針，為將來擴(kuò)建留有余地。場址選擇考慮綜合性因素，如飼料及產(chǎn)品銷售、占地、地勢、朝向、交通、水源、電源、防疫條件等因素。表4~1 豬場場址選擇的基本要求項(xiàng) 目要 求產(chǎn)品銷售盡可能接近飼料場地和加工地；靠近產(chǎn)品銷售地。占地面積場地適應(yīng)生產(chǎn)工藝流程的布置，形狀盡量簡單，用地緊湊；節(jié)約用地，不占或少占耕地，優(yōu)先利用荒地。地形、地貌選用山坡地時，%～1%以內(nèi)；地勢高干燥向陽，通風(fēng)良好；便于排除雨水，不受山洪或洪水威脅；減少平整場地，土石方工程量。工程地質(zhì)不宜在喀斯特地貌及土崩、斷層、滑坡地帶建場；盡量避免因工程地質(zhì)條件差而使建筑物基礎(chǔ)復(fù)雜化；給水確保水源可靠，水質(zhì)良好，符合飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；要求充足的水量滿足生產(chǎn)、生活、消防要求。供電要求有二級供電電源；在三級以下供電電源時，還應(yīng)考慮自備發(fā)電機(jī)。交通運(yùn)輸場外應(yīng)通有公路；養(yǎng)豬場所處位置，離飼料產(chǎn)地和產(chǎn)品銷售地運(yùn)輸半徑要合理。衛(wèi)生、防疫場址不得選在重工業(yè)、化學(xué)工業(yè)區(qū)附近，避免工廠三廢對豬場環(huán)境的污染；選場址應(yīng)結(jié)合城鎮(zhèn)規(guī)劃，建在城鎮(zhèn)郊區(qū)，距離大城市20km，距離縣鎮(zhèn)10km左右，禁止在旅游區(qū)、畜病區(qū)建場；場址距居民區(qū)500m以上，距主要公路300m以上，次要公路100m以上。項(xiàng)目擬建的優(yōu)良種豬場，位于**省南部，****自治州中部的**市**一分場三隊(duì)境內(nèi)。項(xiàng)目區(qū)地處北緯22176。22′42″，東經(jīng)100176。44′57″，海拔592m。種豬場距一分場場部辦公樓直線距離800m，距一分場三隊(duì)職工宿舍直線距離150m以上。項(xiàng)目區(qū)**自有土地總面積262298畝，已開墾利用地218707畝（其中：橡膠地198546畝，苗圃地24畝，耕地1749畝，果園、小城鎮(zhèn)及居民用地、工商業(yè)用地等其他地18388畝），水域面積2345畝，其他土地面積41246畝，土地資源豐富。項(xiàng)目區(qū)水文地質(zhì)條件簡單，建設(shè)地點(diǎn)無土崩、斷層、滑坡出現(xiàn)，其工程地質(zhì)條件較好。項(xiàng)目區(qū)氣候?qū)俦睙釒О霛駶櫦撅L(fēng)氣候，℃，月均溫≥18℃有9個月，≥10℃積溫7950℃，℃，℃，℃，常年無霜。年降水量1197mm，相對濕度82%，霧日125天。年日照2153小時，太陽輻射年總輻射值130千卡/cm2。土壤主要以磚紅壤為主。成土母質(zhì)多為千枚巖、花崗巖、片巖和老沖積物。土層深厚，肥力較高，代表剖面表土有機(jī)質(zhì)含量：%，%，～%?！?。項(xiàng)目用水主要來源于**一分場場部生活用水，水質(zhì)良好，符合飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，水量充足，能保證項(xiàng)目的生產(chǎn)生活用水。項(xiàng)目區(qū)位于**一分場三隊(duì)，三隊(duì)至**市有水泥路連接，而三隊(duì)至建設(shè)點(diǎn)有5m左右寬砂石路連接，道路通暢，為將來運(yùn)輸項(xiàng)目產(chǎn)品創(chuàng)造了有利的交通條件。項(xiàng)目電源采用一分場場部生產(chǎn)用電，滿足項(xiàng)目用電。、防潮、排澇設(shè)施條件項(xiàng)目區(qū)周圍植被較好，很少出現(xiàn)洪水，而且周圍也設(shè)有一定的防洪、排澇等設(shè)施系統(tǒng)，具備項(xiàng)目建設(shè)要求。項(xiàng)目區(qū)四周為膠林，森林覆蓋率比較高，遠(yuǎn)離城鎮(zhèn)，無任何工業(yè)污染，大氣環(huán)境、水環(huán)境、土壤環(huán)境好，污染源少。5技術(shù)、設(shè)備、工程方案為了防止環(huán)境污染，保障人、畜健康，促進(jìn)畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，本項(xiàng)目嚴(yán)格執(zhí)行以下有關(guān)管理部門制定的標(biāo)準(zhǔn)與技術(shù)規(guī)范?！兑?guī)模化豬場生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》GB/T304；《商品豬場建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)》DB37/T303~2002；《畜禽場養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》GB18596~2001；《畜禽場環(huán)境質(zhì)量評價標(biāo)準(zhǔn)》GB/~2004；《畜禽場環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》NY/T388~1999；《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治技術(shù)規(guī)范》NJ/T81~2001；《畜禽病害肉尸及其產(chǎn)品無害化處理規(guī)程》GB16548~1996；《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量 無公害畜禽產(chǎn)地環(huán)境要求》GB/T18407；《無公害食品 生豬飼養(yǎng)管理準(zhǔn)則》NY/T5033；《有機(jī)肥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》NT525~2002。品種選擇原則種質(zhì)是決定肉豬品質(zhì)的關(guān)鍵，選擇飼養(yǎng)品種不當(dāng)，將會導(dǎo)致豬肉品質(zhì)低劣，喪失應(yīng)有的市場和競爭力，關(guān)系到企業(yè)生死存亡。選用品質(zhì)的影響因素很多，必須進(jìn)行綜合判斷，謹(jǐn)慎決策，綜合有關(guān)專家學(xué)者意見。選擇原則主要有：生產(chǎn)性能好、豬肉品質(zhì)佳、抗病能力強(qiáng)、適應(yīng)性能好。品種選擇目前，按地域劃分的豬