【正文】 項目，技術(shù)合理，經(jīng)濟可行。 建議 （1）由于項目投資規(guī)模較大。既有工業(yè)生產(chǎn)園區(qū)又有原料的標(biāo)準(zhǔn)化種植示范基地，應(yīng)加強管理，合理安全工程進度，做到早建成早見效。（2）牡丹籽油原料基地即油料牡丹標(biāo)準(zhǔn)化種植示范基地，見效有3年至5年期限，在這期間應(yīng)注意搞好原材料采購，以防停工待料，盡量提高設(shè)備利用率。（3）該項目如果產(chǎn)品單一，僅生產(chǎn)精品食用油，雖市場前景良好，但易受競爭對手打擊，油料牡丹可開發(fā)的系列產(chǎn)品眾多，故應(yīng)多開發(fā)新產(chǎn)品，避免單打一。（4）油料牡丹的種子也可榨成牡丹食用油，但其種植規(guī)模有限，原料緊缺，企業(yè)科研機構(gòu)應(yīng)作好研究，努力開發(fā)，為企業(yè)拓寬原料資源。第二章 建設(shè)依據(jù)與建設(shè)規(guī)模 資源保證情況 牡丹籽油原料為取自毛莨科芍藥屬落葉小灌木植物牡丹的種子經(jīng)提煉而成的毛油，是中國特有的一種純天然高級食用油，全國二十多個省市均有分布。 資源量及分布中國牡丹資源特別豐富，因牡丹原產(chǎn)中國，有悠久的栽培史，南北朝時代（420—589年），南朝詩人謝康樂就有“永嘉水際竹間多牡丹”之說。根據(jù)全國牡丹爭評國花辦公室專組人員調(diào)查，中國滇、黔、川、藏、新、青、甘、寧、陜、桂、湘、粵、晉、豫、魯、閩、皖、贛、蘇、浙、滬、冀、內(nèi)蒙古、京、津、黑、遼、吉、海、南、港、臺等地均有牡丹種植，大體分野生種、半野生種及園藝栽培種幾種類型。如今栽培面積最大最集中的有菏澤、洛陽、北京、臨夏、天彭縣、銅陵縣等。通過最內(nèi)幾年中原花農(nóng)冬季赴粵、閩、浙、深圳、海南進行牡丹催花，促使了牡丹在以上幾個地區(qū)安家落戶，使牡丹的栽植遍布了全國各省市自治區(qū)。牡丹油取其種子（牡丹籽）采用超臨界CO_2萃取法提取精煉而成。油料牡丹采用人工播種繁育，標(biāo)準(zhǔn)化種植，一般3～5年即有收成，不需施肥，打農(nóng)藥，且產(chǎn)量遠遠高于天然野生牡丹，是退耕還林、保護水土有效手段，值得大力推廣，經(jīng)調(diào)查，我國現(xiàn)在年產(chǎn)牡丹籽約很少，2011年衛(wèi)生部剛將牡丹籽油列入新資源食品，目前牡丹的全國種植面積僅有 20萬畝，丹籽年產(chǎn)量約3萬噸左右，安徽省有藥用牡丹種植面積近萬畝，居全國首位；牡丹籽出油率高，%的出油率計算，目前牡丹種植面積僅可以產(chǎn)生9210噸牡丹油；山東省油料產(chǎn)業(yè)振興規(guī)劃，到2015年，山東省油料作物種植面積達到1750萬畝，油料牡丹面積45萬畝，產(chǎn)籽量6萬噸，可產(chǎn)生18420噸牡丹油。牡丹是多年生木本植物，百年牡丹不罕見，一次種植多年受益，且極少打藥施肥，農(nóng)民勞動強度低。規(guī)劃建設(shè)萬畝標(biāo)準(zhǔn)化種植示范基地，盛果期可產(chǎn)牡丹籽800萬斤以上，加上周邊縣（市）及鄰省，一萬噸原料油可以完全保證。同時，安徽各級政府已把牡丹籽油作為支柱產(chǎn)業(yè)扶持，規(guī)劃在皖北部分適宜種植地區(qū)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立一批標(biāo)準(zhǔn)化示范種植基地，以確保牡丹籽油加工廠的原料供應(yīng)，加上從山東、河南、江蘇等外省收購部分，完全可以保證項目建設(shè)規(guī)模的原料需要。油料牡丹花期較早，一般春初開花，形成小果實，到秋季成熟，生產(chǎn)期78個月，營養(yǎng)特別豐富，由牡丹籽提煉而成牡丹籽油不飽和脂肪酸含量高達90%左右，具有特殊的花香味，耐貯存，易吸收，是一種高品位、高營養(yǎng)價值、純天然綠色保健食用油。據(jù)《本草綱目》、《中華藥液》、《綱目拾遺》等記載，長期食用牡丹油，有“明目亮發(fā)、潤腸通便、清熱化濕、殺蟲解毒”之功效，能“抗暑、抗癌、降溫、降壓”等，《中國醫(yī)藥寶典》、《中國藥志》和《農(nóng)政全書》均有記載；牡丹油主要藥用元素是牡丹酚，牡丹酚為主要藥用成份，具有抗菌作用，體外試驗對傷寒桿菌、大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、肺炎球菌等有較強的抗菌作用，對白喉桿菌也有抑制作用。還有降血壓作用、防癌、潤肺清肝、解毒、整腸、降壓、止癢、降膽固醇，調(diào)平人體器官機能運作，增強人體免疫功能，是調(diào)味、食療保健食用佳品，又能癬疥、防蚊蟲叮蛟、除疣、防曬去皺等外用。牡丹籽油經(jīng)鑒定分析出 30種成分，%，89%為不飽和脂肪酸。%，菜籽油的 亞麻酸 110%，大豆中的亞麻酸為2～10%，可見牡丹籽油中的亞麻酸含量遠遠高于其它籽油。色拉油的不飽和脂肪酸的指標(biāo)為85%，牡丹油的不飽和脂肪酸含量也遠高于這個標(biāo)準(zhǔn)。牡丹籽油經(jīng)過精煉完全可以用于調(diào)和油的組分，營養(yǎng)價值很高。 衛(wèi)生部二○一一年一月十七日公示的牡丹籽油的成分、質(zhì)量鑒定結(jié)果見下表： 中文名稱牡丹籽油英文名稱Peony Seed Oil基本信息來源：丹鳳牡丹(Paeonia ostii et )和紫蕊牡丹(Paeonia rockii)的籽仁生產(chǎn)工藝簡述以牡丹籽仁為原料，經(jīng)壓榨、脫色、脫臭等工藝制成。食用量≤10克/天質(zhì)量要求性狀金黃色透明油狀液體脂肪酸組成(占總脂肪酸含量比)亞麻酸 C18:3≥%亞油酸 C18:2≥%油 酸 C18:1≥%其他需要說明的情況使用范圍不包括嬰幼兒食品 牡丹油開發(fā)情況我國牡丹油產(chǎn)業(yè)還處于立項、規(guī)劃、籌建階段，牡丹油目前只有山東菏澤采用現(xiàn)代工藝進行精煉，作為高檔食用油嘗試進入消費市場。年產(chǎn)量很少，目前全國各大城市尚無牡丹油上市，隨著人民生活水平的提高，消費觀念的改變，牡丹油作為新資源食品，牡丹油獨特的口味和營養(yǎng)、保健價值，將被越來越多的消費者接受，具有相當(dāng)大的市場空間，完全可以與國際上流行的橄欖油相媲美，國際市場前景也非常好看，就目前全國牡丹油產(chǎn)量而言，完全是空白市場，根本談不上滿足市場需求問題。 市場前景與需求分析 食品油市場行情 牡丹油未來主要銷往北京、上海、長沙、深圳、杭州、南昌等大中城市，35年內(nèi)市場份額都很小；將來可能有出些口，也受產(chǎn)量限制，增速慢；故市場中打精品油品牌的如深圳產(chǎn)“金龍魚”牌、福建產(chǎn)“仙鷺、寶鷺”牌等；雖價高但油品檔次不高，無法與精制純牡丹籽油相比。 牡丹油市場前景近年來，世界消費圈內(nèi)形成一種食用橄欖油新時尚，橄欖油已在國際上被廣泛地推崇和喜愛。而牡丹油具有比橄欖油更高的性能和特質(zhì)，作為一種低價高質(zhì)保健食用油，與牡丹花一樣，必將很快在我國成為追求健康、擁有富貴的人群中，形成消費新時尚，這是一種真正適合中國人的最好的國油；具體效應(yīng)如下：一是適應(yīng)如今中國人生活水平提高的趨勢，和廚房革命需要；二是順應(yīng)中國人追求身心健康、渴求保健，要求綠色食品消費的需要；三是高品位低價格符合現(xiàn)代人消費心理需要，只要鎖定大中城市中高收入階層居民，以北京、上海、合肥為中心，輻射全國，建立全新模式的營銷網(wǎng)絡(luò)，并拓寬出口渠道、擴大出口量，目前的年生產(chǎn)量1萬噸，僅是初級階段，35年還勉強可行，要實現(xiàn)油料牡丹產(chǎn)業(yè)化目標(biāo)，就是要盡快地和資本結(jié)合，解決產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)化示范問題，融入中國木本油料十二五規(guī)劃，全面振興中國“國油”產(chǎn)業(yè)。 建設(shè)規(guī)模根據(jù)資源擁有量、市場預(yù)測及經(jīng)濟合理原則，2012年率先申報、建設(shè)一條年產(chǎn)1萬噸牡丹油生產(chǎn)線，以此為基礎(chǔ)和初級階段；逐步壯大企業(yè)規(guī)模，提高經(jīng)濟效益，促進農(nóng)民增收，滿足未來牡丹油市場的發(fā)展需求,安徽省未來35年內(nèi)，可以達到重點扶持發(fā)展到二百萬畝油料牡丹基地規(guī)模，就基本能形成產(chǎn)業(yè)鏈，安徽牡丹油生產(chǎn)企業(yè)規(guī)?？梢詳U大到百萬噸以上；如果國家重點推廣到兩千萬畝油料牡丹，全國人都能吃上牡丹油遠景就能實現(xiàn)，油料牡丹項目產(chǎn)業(yè)化前景無限。第三章 廠址選擇與建設(shè)條件 選擇依據(jù)（1） 選擇在工業(yè)園區(qū)內(nèi)，基礎(chǔ)設(shè)施優(yōu)越，便于管理，充分利用油料牡丹資源和投資資產(chǎn)，提高資產(chǎn)利用率；（2） 區(qū)位優(yōu)越、交通運輸條件較好；（3）園區(qū)