【正文】 1．7．1 進水水質(zhì)水量根據(jù)廠方提供的數(shù)據(jù)，設(shè)計水量按 3000m3/d。設(shè)計水質(zhì)根據(jù)實際監(jiān)測數(shù)據(jù)和同行業(yè)數(shù)據(jù)分析確定如下：編號 監(jiān)測項目 水質(zhì)數(shù)據(jù) 備注說明1 廢水水量 3000m3/d2 pH 值 7～83 化學(xué)需氧量（COD） 1800mg/L4 五日生化需氧量（BOD 5）600～700 mg/L5 凱氏氮 180～200 mg/L 氨氮 40～60 mg/L6 懸浮物 750 mg/L7 動物油 60～70 mg/L1．7．2 出水水質(zhì)根據(jù)廠方提供，該廠廢水經(jīng)處理后應(yīng)達到以下標準，即：編號 監(jiān)測項目 水質(zhì)數(shù)據(jù) 備注說明1 pH 值 ～2 化學(xué)需氧量（COD） ≤50mg/L3 五日生化需氧量（BOD 5） ≤10mg/L4 氨氮 ≤5mg/L5 懸浮物 ≤20mg/L127 動植物油 ≤3mg/L廢水處理工藝2．1．廢水處理工藝綜合分析廢水處理工藝的選擇直接關(guān)系到廢水處理的效果、運行成本和工程總投資，因此慎重選擇適當?shù)膹U水處理工藝是本工程的關(guān)鍵。廢水處理工藝的選擇應(yīng)根據(jù)設(shè)計進水水質(zhì)、處理程度要求、占地面積、工程規(guī)模等多種因素進行綜合考慮，各種工藝都有其適用條件，應(yīng)視具體情況而定。由于該企業(yè)廢水的水質(zhì)表現(xiàn)為禽類加工廢水水質(zhì)，針對這種水質(zhì)的處理方案有多種，但每個處理方案都有其自身的局限性和實用條件，最佳處理方案的設(shè)計只能在對廢水具體情況的全面了解、掌握和綜合考慮的基礎(chǔ)上完成。對屠宰廢水或禽類加工廢水的處理主要是去除廢水中的懸浮物和各種形態(tài)的有機污染物。廢水可生化性較好，因此適合采用以生化處理為主體的處理工藝流程。但由于糞便、毛發(fā)、油脂等雜物大量進入廢水水體，使得預(yù)處理或前期處理顯得尤為重要，而且預(yù)處理工藝的效果好壞將會關(guān)系到整個工程的成敗。本套廢水處理工藝的選擇我們還要重點從以下幾點考慮：1) 主體工藝的選擇因該廢水可生化性好，氮、磷充足，因此選擇物化生化聯(lián)合工藝可有效地去除各種污染物，使廢水達標排放。2) 毛發(fā)、內(nèi)臟碎屑、肉和糞便等造成的堵塞綜合廢水中的動物毛、肉、糞便等雜物必須在進入水泵和生物處理構(gòu)筑物前予以去除，否則會造成泵和生物處理構(gòu)筑物中設(shè)備的堵塞，同時會增加后期系統(tǒng)的負荷。在設(shè)計中考慮采用格柵去除上述雜物的問題。3) 油脂和油渣的去除綜合廢水中的油脂和油渣（細小的油塊）常常是造成管道堵塞的一個重要原因。這些油脂和油渣與其它雜物結(jié)合易形成浮油、浮渣，很容易粘附在管道壁上形成很厚的油垢，使管道堵塞。油類物質(zhì)如果大量進入生物處理設(shè)施，在低溫情況下，油脂降解緩慢，影響生物處理系統(tǒng)的處理效率，因此油脂的處理也是本工藝設(shè)計中必須予以重點考慮的問題。本套工藝設(shè)計中油脂的去除主要集中在隔油調(diào)節(jié)池、氣浮13和水解酸化池階段進行，為防止堵塞管道前期輸水采用明渠輸水。4) 氨氮的去除雖然原水中氨氮含量不高，但凱氏氮較高，經(jīng)生物作用后，凱氏氮轉(zhuǎn)化為氨氮，具體表現(xiàn)在經(jīng)水解后進入好氧池氨氮濃度升高，普通活性污泥法或脫氮能力較差的工藝不能有效地去除高濃度氨氮。因此采用脫氮效果良好的 AO 工藝可較好的解決這個問題。5) 浮渣及污泥的問題廢水處理過程中產(chǎn)生的浮渣及污泥也是廢水處理工藝中的一個值得注意的問題。浮渣主要是隔油調(diào)節(jié)池和氣浮池產(chǎn)生，污泥主要是水解酸化池和 AO 池產(chǎn)生，產(chǎn)生量約為污水量的 5%。如何處理好污泥和浮渣也是整個污水處理廠重要的環(huán)節(jié)。我們考慮將調(diào)節(jié)池、氣浮浮渣單獨處理，水解酸化池和 AO 池污泥經(jīng)濃縮、消化利用。6) 冬季運行問題污水處理要求穩(wěn)定達標。在冬季由于池體都是室外的，溫度降低，微生物活性也低，分解污染物的能力受到影響。主要表現(xiàn)在水解池和 AO 脫氮系統(tǒng)。在水溫低的情況下水解池分解油脂的能力下降，AO 系統(tǒng)脫氮的能力降低。因此我們在布水、設(shè)計負荷等方重點進行了考慮，確保處理系統(tǒng)連續(xù)、穩(wěn)定達標。7) 操作管理工程運行后的操作管理對于廠方來說也是一個很關(guān)鍵的問題。我們選擇工藝時在保證廢水處理達到排放要求的同時，還考慮到工程運轉(zhuǎn)后操作人員的操作管理問題，因此盡可能選用運行穩(wěn)定，操作簡便的工藝。在閥門的開啟、設(shè)備的控制、操作的可行性方面，我們盡量做到方便、快捷的設(shè)計。8) 運行成本工藝的選擇直接關(guān)系到日后的運行成本，在保證達標排放的前提下，應(yīng)盡量選擇低動力消耗的工藝。在運行費用的計算中，我們本著實事求是的原則對本套廢水處理工程作預(yù)算，使實際與理論值的偏差降為最低。142．2．污泥處理工藝綜合分析污泥處理與處置問題是污水處理過程中產(chǎn)生的新問題。污泥處理和處置的目的是減量、穩(wěn)定、無害化及綜合利用。因為污泥中含有大量的有害物質(zhì)，如寄生蟲、病原微生物、細菌、合成有機物等，有機物含量較高，不穩(wěn)定，易腐化，如處置不當將對周圍環(huán)境造成不利影響。對于一個污水處理廠而言，在全部建設(shè)費用中，污泥處理費用占很大比例，污泥的處置應(yīng)引起足夠的重視，只有將這些污泥妥善處理才能確保污水處理效果，防止二次污染，才能使易腐化發(fā)臭的有機物得到穩(wěn)定。本工程氣浮浮渣和隔油調(diào)節(jié)池產(chǎn)生的污泥，產(chǎn)生量小，含油量大，污泥含水率低，不易脫水，應(yīng)單獨處理，進行外運。水解酸化和好氧產(chǎn)生的污泥量大，含水率高，易脫水，宜將污泥先進行濃縮，減少后續(xù)處理過程的負擔(dān)，再進行后續(xù)處理，我們選擇重力濃縮法將水解、好氧混合污泥含水率 %濃縮至含水率 95%97%。濃縮后污泥雖然含水率降低，但還是呈液態(tài)狀，不利于外運和最終處置，因此應(yīng)將濃縮污泥進行脫水，使含水率降到 85%以下，脫水后的污泥呈固體狀，體積大為減小，可以方便運輸和進行后續(xù)處置。污泥設(shè)備利用原有。2．3．工藝流程根據(jù)廢水特性，結(jié)合國內(nèi)外眾多工程實例和我公司多年的屠宰廢水和禽類加工廢水的治理工程經(jīng)驗，本方案確定廢水、污泥處理工藝流程如下：15 生產(chǎn)廢水 機械格柵 隔油調(diào)節(jié)池 氣浮系統(tǒng) 水解酸化池 污泥外運 污泥脫水機 污泥濃縮池 A/O 硝化反硝化系統(tǒng) 鼓風(fēng)機 達標排放 清水池 砂濾池 二 沉 池 工 藝 流 程 簡 圖 污水管線 原有池體污泥管線 新建池體風(fēng)機管線 濾液回流管線濾液回流 污泥泵ClO2發(fā)生器162．3．1 工藝流程概述來水首先經(jīng)機械格柵去除大的顆粒性物質(zhì)，然后進入隔油調(diào)節(jié)池進行水量、水質(zhì)的調(diào)節(jié)后，泵入氣浮系統(tǒng)進一步去除含油的有機物，氣浮出水進入緩沖池，提升進入水解系統(tǒng)，降解大分子有機物，自流進入主要生化工藝 A0 系統(tǒng)，在這里進行有機物的降解，氨氮的硝化反硝化，經(jīng)二沉池沉淀后再經(jīng)過濾消毒處理水達標排放。調(diào)節(jié)池滾筒格柵、氣浮產(chǎn)生的浮渣單獨收集或進入污泥濃縮池，AO、沉淀池、水解池產(chǎn)生的污泥進入污泥濃縮池濃縮，濃縮池濾液、脫水機濾液回到曝氣調(diào)節(jié)池進一步處理。2．4． 工藝說明2．4．：設(shè)置格柵的作用是截留廢水中較大的污染物及惰性物質(zhì)，如毛發(fā)、內(nèi)臟、碎肉、塑料布等容易堵塞水泵和曝氣裝置的物質(zhì)，以防止其進入廢水處理系統(tǒng)，影響廢水處理設(shè)備的正常運行。工藝設(shè)計采用 10mm 和 3mm 兩道格柵，盡可能截留雜質(zhì)。2．4．2 隔油調(diào)節(jié)池：禽類加工廢水排放無規(guī)律性，一般集中在 10～12h 內(nèi)排放，而污水處理工程需24h 連續(xù)運轉(zhuǎn)，所以必須設(shè)置調(diào)節(jié)池。設(shè)置調(diào)節(jié)池的目的是使廢水的水質(zhì)、水量得到一定程度的緩沖和均衡，并可去除部分油脂，為后續(xù)處理工藝創(chuàng)造相對穩(wěn)定的工作環(huán)境。該廠生產(chǎn)廢水擬 24h 小時排放，調(diào)節(jié)池停留時間可適當減少。2．4．3 高效氣浮系統(tǒng)： 高效混凝氣浮系統(tǒng)集混凝反應(yīng)與氣浮分離技術(shù)于一體，混凝反應(yīng)的處理對象是水中微小的懸浮物和膠體性雜質(zhì)。這些物質(zhì)在水中能長時間地保持分散懸浮狀態(tài)，有很強的穩(wěn)定性，去除它們的方法就是使其脫穩(wěn)、絮凝、結(jié)合，形成大的絮凝顆粒而利于分離。在水中投加適當?shù)幕炷齽┛梢詫崿F(xiàn)這一目的。混凝劑的作用在于能夠壓縮水中膠體的雙電層結(jié)構(gòu)，降低其 ξ 電位，使膠體間的斥力消失，相互碰撞發(fā)生聚結(jié)，失去穩(wěn)定性。另外高分子混凝劑溶于水后產(chǎn)生水解和縮聚反應(yīng)形成具有長鏈性結(jié)構(gòu)的聚合物，可被膠體微粒強烈吸附并相互吸附形成粗大的絮凝體，這是高分子混凝劑的吸附架橋作用。完成混凝反應(yīng)形成的絮凝體比重接近 1，沉淀需要較長時17間，用氣浮法使之強制上浮，用機械刮除，其分離時間和效果是沉淀法所不能比擬的。高效氣浮系統(tǒng)工作原理是在一定的壓力下，使適量空氣與部分回流水在溶氣罐內(nèi)形成飽和溶氣載體，經(jīng)釋放器驟然減壓釋放獲得大量微細氣泡(其量度、粒度、穩(wěn)定性都在最佳值)，這些氣泡吸附在水中絮凝體、懸浮物、膠體等周圍，使其比重小于 1 而上浮到水面，呈泡沫顆粒狀，用機械刮板刮除，從而污水得到凈化。2．4．4 緩沖池：收集來水，作為下一級系統(tǒng)的泵井。2．4．5 水解酸化池：該廠屠宰廢水生化性很好，應(yīng)用生物處理是一個行之有效的方法，廢水中大部分的有機物在生化段被微生物降解。屠宰廢水中含有大量脂肪、蛋白質(zhì)等大分子物質(zhì)，而好氧工藝對小分子物質(zhì)處理效率較高，而對大分子物質(zhì)降解能力很低，因此廢水在進入好氧處理工藝前首先必須將大分子物質(zhì)轉(zhuǎn)化為小分子物質(zhì)。水解酸化好氧工藝是整個工藝的主體，廢水中絕大部分溶解性有機物在此工藝段被去除。水解好氧生物處理工藝被國家環(huán)保局定為國家環(huán)境保護最佳實用技術(shù)，其特點是以多功能的水解反應(yīng)池取代了功能專一的初沉池，利用水解產(chǎn)酸菌的反應(yīng)，將大分子物質(zhì)轉(zhuǎn)化為小分子物質(zhì)，將不溶性的有機物水解為溶解性有機物，提高了污水的可生化性，加速了污水的凈化過程，實現(xiàn)了污水、污泥一次處理。有機物在厭氧條件下消化降解的過程可分為三個階段：第一階段稱水解階段。這一階段分解菌分泌的胞外酶將多糖水解成單糖；蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為肽和氨基酸；脂肪轉(zhuǎn)化為甘油和脂肪酸。第二階段稱為酸化階段，這一階段產(chǎn)酸菌能將較高級的脂肪及長鏈脂肪酸、芳香族酸等分解成醋酸和氫。第三階段稱為甲