【正文】 動物毛量大。血水中的肌紅、血紅蛋白中與血色素相連接的蛋白質(zhì)在有氧的情況下，失去了抗氧化能力，易發(fā)生褐變，容易導(dǎo)致出水顏色發(fā)黃。沖洗地面、宰前沖洗及內(nèi)臟處理工段廢水中含有泥砂性物質(zhì)；? 廢水中含有大量蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，使禽加工廢水表現(xiàn)出較高的污染指標(biāo)， COD、BOD、懸浮物、氨氮等較高，可生化性好。? 一般不含重金屬及有毒化學(xué)物質(zhì)。 1．4 設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范? 《室外排水設(shè)計規(guī)范》2022年修訂 （GB5000142022）； ? 《建筑給水排水設(shè)計規(guī)范》(GBJ1588) ；? 《建筑地基基礎(chǔ)設(shè)計規(guī)范》(GBJ14789)；? 《混凝土結(jié)構(gòu)設(shè)計規(guī)范》(GBJ1788)；? 《工業(yè)與民用供配電系統(tǒng)設(shè)計規(guī)范》 （GB5005295）； ? 《給排水工程結(jié)構(gòu)設(shè)計規(guī)范》 （GBJ6984）；? 《低壓配電裝置及線路設(shè)計規(guī)范》 （GB5005492）；? 《建筑電氣設(shè)計技術(shù)規(guī)范》 （GBJ1083）； ? 《工業(yè)企業(yè)設(shè)計衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》 （TJ3679）；? 《山東省南水北調(diào)沿線水污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》(DB37/5992022)? 《建筑結(jié)構(gòu)設(shè)計統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)》（BGJ68－84）；? 廠方提供的有關(guān)資料；? 國內(nèi)同行業(yè)、同原料、同生產(chǎn)工藝生產(chǎn)廢水的有關(guān)資料。 ? 廢水處理工藝與生產(chǎn)工藝密切結(jié)合，有針對性的選擇適合該廠廢水特點的工藝；力求做到系統(tǒng)布局合理，節(jié)省投資，又便于運行管理，充分發(fā)揮工程投資效益。? 結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況與客觀條件，因地制宜、積極穩(wěn)妥地采用先進(jìn)技術(shù)和優(yōu)化、簡潔的工藝，使工程的設(shè)計、施工、運行管理都能達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。? 充分考慮工程操作、管理、維護(hù)的方便；各構(gòu)筑物布置緊湊，同時考慮管線敷設(shè)、11構(gòu)筑物施工開槽相互影響，構(gòu)筑物間留有一定的距離。? 盡量做到綜合利用，使環(huán)境、社會和經(jīng)濟(jì)效益有機(jī)地結(jié)合起來。1．6 設(shè)計范圍根據(jù)廠方的要求，完成該廠 3000m3/d 的污水處理廠設(shè)計，包括污水處理廠廠區(qū)范圍內(nèi)廢水、污泥處理工藝的所有構(gòu)筑物、廠內(nèi)輔助構(gòu)筑物、各種設(shè)備的選型配置及其變配電工程、自動控制、給排水以及總圖運輸?shù)鹊脑O(shè)計。設(shè)計水質(zhì)根據(jù)實際監(jiān)測數(shù)據(jù)和同行業(yè)數(shù)據(jù)分析確定如下：編號 監(jiān)測項目 水質(zhì)數(shù)據(jù) 備注說明1 廢水水量 3000m3/d2 pH 值 7～83 化學(xué)需氧量（COD） 1800mg/L4 五日生化需氧量（BOD 5）600～700 mg/L5 凱氏氮 180～200 mg/L 氨氮 40～60 mg/L6 懸浮物 750 mg/L7 動物油 60～70 mg/L1．7．2 出水水質(zhì)根據(jù)廠方提供，該廠廢水經(jīng)處理后應(yīng)達(dá)到以下標(biāo)準(zhǔn)，即：編號 監(jiān)測項目 水質(zhì)數(shù)據(jù) 備注說明1 pH 值 ～2 化學(xué)需氧量（COD） ≤50mg/L3 五日生化需氧量（BOD 5） ≤10mg/L4 氨氮 ≤5mg/L5 懸浮物 ≤20mg/L127 動植物油 ≤3mg/L廢水處理工藝2．1．廢水處理工藝綜合分析廢水處理工藝的選擇直接關(guān)系到廢水處理的效果、運行成本和工程總投資，因此慎重選擇適當(dāng)?shù)膹U水處理工藝是本工程的關(guān)鍵。由于該企業(yè)廢水的水質(zhì)表現(xiàn)為禽類加工廢水水質(zhì)，針對這種水質(zhì)的處理方案有多種，但每個處理方案都有其自身的局限性和實用條件，最佳處理方案的設(shè)計只能在對廢水具體情況的全面了解、掌握和綜合考慮的基礎(chǔ)上完成。廢水可生化性較好，因此適合采用以生化處理為主體的處理工藝流程。本套廢水處理工藝的選擇我們還要重點從以下幾點考慮：1) 主體工藝的選擇因該廢水可生化性好，氮、磷充足，因此選擇物化生化聯(lián)合工藝可有效地去除各種污染物，使廢水達(dá)標(biāo)排放。在設(shè)計中考慮采用格柵去除上述雜物的問題。這些油脂和油渣與其它雜物結(jié)合易形成浮油、浮渣，很容易粘附在管道壁上形成很厚的油垢，使管道堵塞。本套工藝設(shè)計中油脂的去除主要集中在隔油調(diào)節(jié)池、氣浮13和水解酸化池階段進(jìn)行，為防止堵塞管道前期輸水采用明渠輸水。因此采用脫氮效果良好的 AO 工藝可較好的解決這個問題。浮渣主要是隔油調(diào)節(jié)池和氣浮池產(chǎn)生，污泥主要是水解酸化池和 AO 池產(chǎn)生，產(chǎn)生量約為污水量的 5%。我們考慮將調(diào)節(jié)池、氣浮浮渣單獨處理，水解酸化池和 AO 池污泥經(jīng)濃縮、消化利用。在冬季由于池體都是室外的，溫度降低，微生物活性也低，分解污染物的能力受到影響。在水溫低的情況下水解池分解油脂的能力下降，AO 系統(tǒng)脫氮的能力降低。7) 操作管理工程運行后的操作管理對于廠方來說也是一個很關(guān)鍵的問題。在閥門的開啟、設(shè)備的控制、操作的可行性方面，我們盡量做到方便、快捷的設(shè)計。在運行費用的計算中，我們本著實事求是的原則對本套廢水處理工程作預(yù)算，使實際與理論值的偏差降為最低。污泥處理和處置的目的是減量、穩(wěn)定、無害化及綜合利用。對于一個污水處理廠而言，在全部建設(shè)費用中，污泥處理費用占很大比例，污泥的處置應(yīng)引起足夠的重視，只有將這些污泥妥善處理才能確保污水處理效果，防止二次污染，才能使易腐化發(fā)臭的有機(jī)物得到穩(wěn)定。水解酸化和好氧產(chǎn)生的污泥量大，含水率高，易脫水，宜將污泥先進(jìn)行濃縮，減少后續(xù)處理過程的負(fù)擔(dān)，再進(jìn)行后續(xù)處理，我們選擇重力濃縮法將水解、好氧混合污泥含水率 %濃縮至含水率 95%97%。污泥設(shè)備利用原有。調(diào)節(jié)池滾筒格柵、氣浮產(chǎn)生的浮渣單獨收集或進(jìn)入污泥濃縮池，AO、沉淀池、水解池產(chǎn)生的污泥進(jìn)入污泥濃縮池濃縮，濃縮池濾液、脫水機(jī)濾液回到曝氣調(diào)節(jié)池進(jìn)一步處理。工藝設(shè)計采用 10mm 和 3mm 兩道格柵，盡可能截留雜質(zhì)。設(shè)置調(diào)節(jié)池的目的是使廢水的水質(zhì)、水量得到一定程度的緩沖和均衡，并可去除部分油脂，為后續(xù)處理工藝創(chuàng)造相對穩(wěn)定的工作環(huán)境。2．4．3 高效氣浮系統(tǒng)： 高效混凝氣浮系統(tǒng)集混凝反應(yīng)與氣浮分離技術(shù)于一體，混凝反應(yīng)的處理對象是水中微小的懸浮物和膠體性雜質(zhì)。在水中投加適當(dāng)?shù)幕炷齽┛梢詫崿F(xiàn)這一目的。另外高分子混凝劑溶于水后產(chǎn)生水解和縮聚反應(yīng)形成具有長鏈性結(jié)構(gòu)的聚合物，可被膠體微粒強(qiáng)烈吸附并相互吸附形成粗大的絮凝體，這是高分子混凝劑的吸附架橋作用。高效氣浮系統(tǒng)工作原理是在一定的壓力下，使適量空氣與部分回流水在溶氣罐內(nèi)形成飽和溶氣載體，經(jīng)釋放器驟然減壓釋放獲得大量微細(xì)氣泡(其量度、粒度、穩(wěn)定性都在最佳值)，這些氣泡吸附在水中絮凝體、懸浮物、膠體等周圍，使其比重小于 1 而上浮到水面，呈泡沫顆粒狀，用機(jī)械刮板刮除，從而污水得到凈化。2．4．5 水解酸化池：該廠屠宰廢水生化性很好，應(yīng)用生物處理是一個行之有效的方法，廢水中大部分的有機(jī)物在生化段被微生物降解。水解酸化好氧工藝是整個工藝的主體，廢水中絕大部分溶解性有機(jī)物在此工藝段被去除。有機(jī)物在厭氧條件下消化降解的過程可分為三個階段：第一階段稱水解階段。第二階段稱為酸化階段，這一階段產(chǎn)酸菌能將較高級的脂肪及長鏈脂肪酸、芳香族酸等分解成醋酸和氫。而以上三個過程是通過時間的推移來逐步完成的。我們公司在傳統(tǒng)水解酸化的基礎(chǔ)上進(jìn)行了一些改造。2．4．6 A/O 硝化反硝化系統(tǒng)：水解酸化池出水進(jìn)入 A/O 系統(tǒng)，A/O 系統(tǒng)是整個工藝去除有機(jī)物和氨氮的主要系統(tǒng)。 缺氧池是在缺氧條件下，通過混合液回流，以原廢水中的有機(jī)物作為反硝化細(xì)菌的碳源，使廢水中的 NONO 3還原成 N2達(dá)到脫氮的作用，這樣在去除有機(jī)物的同時氨氮含量得到有效降解。缺氧池出水自流進(jìn)入好氧池進(jìn)行硝化反應(yīng)，大量的有機(jī)物在此得以去除，氨氮的去除主要集中在缺氧好氧段，氨氮的去除過程如下：1）NH 4++ NO2+2H++H2O 2）NO 2+ NO3 3）6NO 3+2CH3OH 6NO2+2CO2+4H2O 4）6NO 2+3CH3OH 3N2+3CO2+3H2O+6OH 1） 、2）為生物硝化過程，是在好氧條件下，通過亞硝酸鹽菌和硝酸鹽菌的作用，將氨氮氧化成亞硝酸鹽氮和硝酸鹽氮的過程。在生物反硝化過程中，同時也可使有機(jī)物氧化分解，從而降低廢水中污染物含量?；钚晕勰喾üに囀且环N應(yīng)用最為廣泛的廢水好氧生化處理技術(shù)，其主要有曝氣池、二次沉淀池、曝氣系統(tǒng)以及污泥回流系統(tǒng)等組成。廢水中的懸浮固體和膠狀物質(zhì)被活性污泥吸附，而廢水中的可溶性有機(jī)物被活性污泥中的微生物用作自身繁殖的營養(yǎng)，代謝轉(zhuǎn)化為生物細(xì)胞，并氧化成為最終產(chǎn)物。廢水由此得到凈化?；钚晕勰嗤ǔ辄S褐色（有時呈鐵紅色）絮絨狀顆粒，也稱為“菌膠團(tuán)”或“生物絮凝體” ，活性污泥具有較大的比表面積。活性污泥中有機(jī)成分主要由生長在活性污泥中的微生物組成，這些微生物群體構(gòu)成了一個相對穩(wěn)定的生態(tài)系統(tǒng)和食物鏈，其中以各種細(xì)菌及原生動物為主，也存在著真菌、放線菌、酵母菌以及輪蟲等后生動物。與其他好氧方式相比，活性污泥法工藝的主要特點有：? 活性污泥在池內(nèi)應(yīng)呈懸浮狀態(tài)，能充分與水接觸和混合；? 混合液必須含有足夠的溶解氧，活性污泥池長有好氧原生動物，氧的需求量較大；? 活性污泥連續(xù)回流，及時排除剩余污泥，使混合液保持一定的活性污泥濃度；? 絮體結(jié)構(gòu)的污泥使得污泥沉淀性能良好；? 活性污泥中還存在著硝化細(xì)菌與反硝化細(xì)菌，在生物脫氮中起著重要的作用。由于 AO 系統(tǒng)沉淀池主要為 A 段提供回流污泥，在 AO 系統(tǒng)沉淀池內(nèi)，由于污泥含有大量硝酸鹽，在沉淀池底部易形成反硝化，導(dǎo)致氮氣附著在污泥表面而上浮。因此設(shè)置終沉池可解決污泥上浮問題，通過加入混凝劑去除水中細(xì)小污泥顆粒，確保廢水達(dá)標(biāo)排放。濾池內(nèi)濾料選用石英砂濾料，具有機(jī)械耐磨性能好、濾料壽命長等特點。2．4．9 清水池：消毒方法有多種：液氯消毒、次氯酸鈉消毒、氯片消毒、ClO 2消毒、臭氧消毒。本工藝中我們采用 ClO2發(fā)生器進(jìn)行消毒，此系統(tǒng)操作簡單直觀，采用負(fù)壓曝氣工藝，原料轉(zhuǎn)化率高，設(shè)備安全可靠。同時，在冬季氣溫低生物處理效果不好時，可通過調(diào)節(jié)氣浮系統(tǒng)的加藥量平衡整套廢水處理設(shè)施的去除率，使整套廢水處理工程能夠穩(wěn)定運行。水解部分可以將大分子顆粒降解為小分子物質(zhì)，將不溶性有機(jī)物轉(zhuǎn)化為可溶性有機(jī)物，提高了廢水的可生化性；同時截留大部分懸浮性顆粒物質(zhì)，減少了污泥產(chǎn)量，并在不需要能耗的條件下，通過兼氧菌的作用可以去除相當(dāng)一部分的有機(jī)物，為后續(xù)好氧過程降低了負(fù)荷并節(jié)約了能耗，操作簡單，管理方便。21工程計算3．1 廢水處理單元設(shè)計3．1．1 格柵設(shè)計要點：機(jī)械格柵采用循環(huán)齒耙清污機(jī)，可根據(jù)水位和來水規(guī)律自動運行。設(shè) 備：粗格柵： 1 臺 間隙 10mm 機(jī)械格柵：1 臺 間隙 3mm （新增）3．1．2 隔油調(diào)節(jié)池：（原有改造） 設(shè)計要點：池內(nèi)設(shè)置放空泵坑，方便清空。曝氣管開孔直徑大于 3mm，防止堵塞。構(gòu) 筑 物：鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)池 數(shù)：1 座設(shè)計參數(shù)：設(shè)計流量：Q=3000m 3/d停留時間：t=14h有效容積：1750m 3池體總?cè)莘e：2022m 3 新增設(shè)備：自吸泵 1： 2 臺 (1 開 1 備)（原有調(diào)節(jié)池用 2 臺）Q=120m3/h H=20m N=15kw自吸泵 2：3 臺 (2 開 1 備)（新建調(diào)節(jié)池用）Q=100m3/h H=15m N=3．1．3 高效氣浮系統(tǒng) （利用原有）設(shè)計要點：采用部分加壓溶氣氣浮，提高容器效率，同時可降低能耗。出水收集管在分離區(qū)底部設(shè)置成均勻分布的枝狀，便于集水均勻。功 能：去除廢水中微小的懸浮物、膠體性雜質(zhì)和浮油。布水均勻，避免短流和溝流。功 能：將大分子有機(jī)物降解為小分子有機(jī)物，提高廢水可生化性。構(gòu) 筑 物：鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)池 數(shù)：1 座設(shè)計參數(shù)：設(shè)計流量：Q=3000m 3/d