【正文】 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)及生產(chǎn)方式，對(duì)于推動(dòng)******市****縣和******市****縣農(nóng)業(yè)生態(tài)果蔬產(chǎn)業(yè)園區(qū)的社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有十分重要的作用。項(xiàng)目建成后可有效解決以下問(wèn)題: 可有效解決******市****縣農(nóng)業(yè)生態(tài)果蔬產(chǎn)業(yè)園區(qū)的資源浪費(fèi)和環(huán)境污染問(wèn)題 可有效解決耕地負(fù)荷過(guò)重、肥力下降、地力衰退的問(wèn)題。 可有效解決大量施用化肥和農(nóng)藥，造成土壤養(yǎng)分失衡和大量有益天敵昆蟲死亡、生物種群和生態(tài)環(huán)境破壞、農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)日益失調(diào)的問(wèn)題。 可有效解決傳統(tǒng)的種植與利用方式，導(dǎo)致草食性畜牧業(yè)發(fā)展水平低，大量的作物秸稈部分直接還田、部分被焚燒的資源浪費(fèi)，造成環(huán)境污染的問(wèn)題。 可有效解決水利設(shè)施老化和不足、灌溉效率低、水資源短缺、水資源浪費(fèi)的問(wèn)題，提高抗旱能力。 可有效解決傳統(tǒng)的糧食作物和經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)中，仍較多地使用化學(xué)殺蟲劑，較多使用化肥，使用有機(jī)肥較少，造成環(huán)境和地下水被污染的問(wèn)題 可有效解決生產(chǎn)垃圾未經(jīng)處理就直接排放，從而造成環(huán)境污染的問(wèn)題。第三章 項(xiàng)目建設(shè)的背景、必要性與市場(chǎng)分析第一節(jié) 項(xiàng)目建設(shè)背景近年來(lái)，隨著改革開(kāi)放、國(guó)民經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)、第三產(chǎn)業(yè)的興起及人民生活水平的不斷提高，蔬菜、果品生產(chǎn)得到了很大的發(fā)展，特別是蔬菜、果品栽培技術(shù)有了很大的突破。很多蔬菜、果品都實(shí)現(xiàn)了周年均衡供應(yīng)，成為農(nóng)民脫貧致富，奔小康的支柱產(chǎn)業(yè)，廣大農(nóng)民從事種植生產(chǎn)的積極性空前高漲。當(dāng)今世界發(fā)達(dá)國(guó)家的農(nóng)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)出三大趨勢(shì)：一是不斷發(fā)展農(nóng)業(yè)高新技術(shù)，向農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵挖潛，使農(nóng)業(yè)向優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效的方向發(fā)展；二是大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，通過(guò)與第三產(chǎn)業(yè)的滲透融合，向農(nóng)業(yè)的外延擴(kuò)展，以實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)效益的統(tǒng)一；三是農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)監(jiān)測(cè)、農(nóng)產(chǎn)品衛(wèi)生安全已經(jīng)被提到了前所未有高度。蔬菜是人們必不可少的生活必需品，隨著城鄉(xiāng)居民生活的小康化，人們的安全、營(yíng)養(yǎng)、保健意識(shí)顯著增強(qiáng)，綠色消費(fèi)正在成為一種時(shí)尚。 隨著世界經(jīng)濟(jì)全球化步伐的加快和中國(guó)加入WTO，我國(guó)農(nóng)業(yè)面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。發(fā)展有競(jìng)爭(zhēng)力的農(nóng)業(yè)生態(tài)產(chǎn)業(yè)，加速本土化有高附加值的農(nóng)業(yè)食物資源的開(kāi)發(fā)，是我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整和發(fā)展的必由之路。今后10－15年是我國(guó)居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)、食物結(jié)構(gòu)和營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)迅速變化的重要時(shí)期，食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展和食物安全保障將成為我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中一個(gè)具有全局性、戰(zhàn)略性的熱點(diǎn)問(wèn)題。農(nóng)業(yè)是食品工業(yè)的上游產(chǎn)業(yè)，食品工業(yè)是農(nóng)業(yè)的下游產(chǎn)業(yè)，二者唇齒相依。食品工業(yè)的發(fā)展，直接使農(nóng)業(yè)和農(nóng)民獲益。各種各樣的農(nóng)產(chǎn)品加工，增加農(nóng)產(chǎn)品的需求和銷路，有助于改善農(nóng)村經(jīng)濟(jì)環(huán)境。隨著經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)和國(guó)民收入水平的提高，人們追求健康的需求，逐步轉(zhuǎn)向注重農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)和食品安全性問(wèn)題。“農(nóng)業(yè)生態(tài)產(chǎn)業(yè)一體化”是在農(nóng)業(yè)、食品產(chǎn)業(yè)和國(guó)民營(yíng)養(yǎng)之間建立起極其密切的關(guān)系。食品產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展，既優(yōu)化土地利用，促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整和增加農(nóng)民收入，又帶動(dòng)與食品產(chǎn)業(yè)相關(guān)的運(yùn)輸、貯藏、市場(chǎng)交易、金融、保險(xiǎn)以及食品機(jī)械和食品包裝等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，從而促進(jìn)飲食消費(fèi)和國(guó)民營(yíng)養(yǎng)改善。反過(guò)來(lái)，國(guó)民營(yíng)養(yǎng)需求又引導(dǎo)食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，進(jìn)而推動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的快速發(fā)展，并大幅度增加就業(yè)機(jī)會(huì)，形成農(nóng)業(yè)—食品產(chǎn)業(yè)—國(guó)民營(yíng)養(yǎng)這條良好的系統(tǒng)鏈。上游的農(nóng)業(yè)、中游的食品產(chǎn)業(yè)（包括農(nóng)產(chǎn)品加工、食品制造業(yè)、食品運(yùn)銷業(yè)和餐飲業(yè)）、下游的國(guó)民飲食習(xí)慣和消費(fèi)行為，是我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的一條基礎(chǔ)系統(tǒng)鏈。我國(guó)的水果業(yè)面臨著新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。作為農(nóng)業(yè)重要組成部分的大宗農(nóng)產(chǎn)品，水果是最有希望參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)的農(nóng)產(chǎn)品之一。近10余年，我國(guó)果業(yè)發(fā)展突飛猛進(jìn)，成績(jī)顯赫，令世界矚目。2003年，，%%左右，均居世界主產(chǎn)國(guó)首位。然而，我國(guó)水果出口率（出口量生產(chǎn)量的比率）較低，還不足2%；而且水果出口價(jià)格偏低，%。該項(xiàng)目以先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)手段為主,發(fā)展高效、節(jié)能三無(wú)類型（無(wú)污染、無(wú)公害、無(wú)殘留）的多種附加值農(nóng)業(yè)生態(tài)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)項(xiàng)目，采用現(xiàn)代生物技術(shù)改造農(nóng)業(yè)，用環(huán)保和無(wú)公害的生產(chǎn)技術(shù)來(lái)代替高農(nóng)藥殘留和高化學(xué)品技術(shù)的常規(guī)生產(chǎn)技術(shù)，用現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)觀念和產(chǎn)業(yè)化組織方式來(lái)管理農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。力求打造該轄區(qū)重點(diǎn)科學(xué)農(nóng)業(yè)新形象，緩解農(nóng)村再就業(yè)等系列問(wèn)題，適應(yīng)了當(dāng)前形式的發(fā)展要求。第二節(jié) 項(xiàng)目建設(shè)的必要性 項(xiàng)目建設(shè)評(píng)價(jià) 優(yōu)越的地理位置****縣位于******省東南部，地處******沖積平原，地勢(shì)平坦開(kāi)闊，在海拔2026米之間，屬于半干旱、半濕潤(rùn)地帶。 氣象條件****縣屬于季風(fēng)氣候，為溫暖的半干旱區(qū)，四季分明，光照充足，日照年為62%，作物生長(zhǎng)的王要季節(jié)，各月日照數(shù)都在230小時(shí)以上。歷年平均無(wú)霜期為191天。氣溫: 年平均氣溫； ℃ 1月份氣溫： －℃ 7月份氣溫： ℃風(fēng)向： 主導(dǎo)風(fēng)向： 南到西南風(fēng) 多年平均風(fēng)速為： 靜風(fēng)頻率： 10％～24％降水： 年平均降水量： 510㎜ 水資源利用****縣處于******平原，該縣水資源主要為地下水，以天然江水形成的地表水為輔， 工程地質(zhì)條件****縣地處******沖積沉積平原，為第四系全新統(tǒng)沖積沉積而成，地勢(shì)低平，南高北低，坡降緩，排水不暢。工程區(qū)域地殼表層屬第四系地層，總厚度約450m左右，與工程直接相關(guān)的是地表下50～70m范圍內(nèi)的第四系全新統(tǒng)地層，其地質(zhì)巖性主要為砂壤土、壤土、粘土、粉土、粉砂、砂土等，地表土巖性主要為砂壤土和壤土，土質(zhì)均勻，地基承載力一般為100～120kpa。 社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件****縣轄6鎮(zhèn)3鄉(xiāng)，545個(gè)行政村，總面積為1183平方公里。****縣地處******省東南部，西南距******市21公里，是距******市最近的縣城。106國(guó)道、武連公路縱穿南北，******鐵路、******高速和******線、******線、千武線三條省道橫貫東西，形成經(jīng)緯如網(wǎng)、四通八達(dá)的交通網(wǎng)絡(luò)?？h內(nèi)公路網(wǎng)已初具規(guī)模，基本保障了縣域內(nèi)外物質(zhì)、信息的流通。水力資源電力資源充足，建有深機(jī)井7眼，和沼氣池5座，供熱供水完全可自行解決。供電由當(dāng)?shù)仉娏滞耆梢怨?yīng)。****縣以溫室蔬菜和林業(yè)為特色的種植業(yè)初具規(guī)模，同時(shí)帶動(dòng)了一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目相繼建成投產(chǎn)，蔬菜種植業(yè)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占有重要地位。因此，從****縣的自然條件和社會(huì)條件分析，適合****縣農(nóng)業(yè)生態(tài)果蔬產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目的建設(shè)。 符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)發(fā)展要求近年來(lái)，隨著改革開(kāi)放、國(guó)民經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)、第三產(chǎn)業(yè)的興起以及人民生活水平的提高，果蔬生產(chǎn)得到了很大發(fā)展，特別是設(shè)施果蔬栽培有了重大突破，很多果蔬都實(shí)現(xiàn)了周年均衡供應(yīng)，果品種植業(yè)成為該縣脫貧致富奔小康的支柱產(chǎn)業(yè)。廣大農(nóng)民從事果品生產(chǎn)的積極性空前高漲，縣政府也非常重視，大力支持。該項(xiàng)目在《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄（2005年本）》中屬于鼓勵(lì)類發(fā)展產(chǎn)業(yè)（一、高產(chǎn)、高效標(biāo)準(zhǔn)化栽培和養(yǎng)殖技術(shù)開(kāi)發(fā)及應(yīng)用）；在《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄（2007年本）》（征求意見(jiàn)稿）中屬于鼓勵(lì)類發(fā)展產(chǎn)業(yè)（一、農(nóng)林業(yè)：,高產(chǎn),高效,標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)開(kāi)發(fā)及應(yīng)用），符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策。 ****縣葡萄種植行情釀酒葡萄特別適合在干旱地區(qū)生長(zhǎng)，該縣轄區(qū)內(nèi)80年代初至今有20多年的葡萄種植歷史，戶戶有葡萄園。由于品種和市場(chǎng)原因，舊品種葡萄遭到淘汰。為提高該社成員土地效能，2008年在考察了******沙城、盧龍、呂黎、山東煙臺(tái)等葡萄產(chǎn)地后，經(jīng)多方咨詢學(xué)習(xí)，改變土壤種植結(jié)構(gòu)，尋求新的發(fā)展，種植適合市場(chǎng)的新品種葡萄。目前，該葡萄產(chǎn)區(qū)通過(guò)西北農(nóng)大葡萄酒學(xué)院認(rèn)定，該縣區(qū)域內(nèi)非常適合釀酒葡萄的種植和發(fā)展。酒葡萄適合在二年無(wú)霜期150天以上的半干旱地區(qū)生長(zhǎng)，而該縣實(shí)際條件甚至優(yōu)于沙城、呂黎等葡萄產(chǎn)區(qū)，具體表現(xiàn)為：①積溫高；②地質(zhì)無(wú)鹽堿；③78月份空氣濕度大；④生長(zhǎng)期長(zhǎng)；⑤光照長(zhǎng)。因此，酒葡萄種植品質(zhì)好，產(chǎn)量高。就赤霞株而言，畝年產(chǎn)鮮葡萄50006000斤，高者達(dá)到7000斤以上。第三節(jié) 市場(chǎng)分析在中國(guó)市場(chǎng)上，要生產(chǎn)品質(zhì)良好的葡萄酒產(chǎn)品，前提條件必須是要擁有卓越的釀酒葡萄原料的保證。中國(guó)葡萄的種植還處在十分粗放的經(jīng)營(yíng)階段，即先前在葡萄酒產(chǎn)業(yè)急速發(fā)展的過(guò)程中果農(nóng)一味追求釀酒葡萄的高產(chǎn)量，而與此同時(shí)卻不得不面對(duì)高產(chǎn)量所帶來(lái)的低質(zhì)量。即便是某些葡萄產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量過(guò)剩，但還是阻擋不了葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)向國(guó)際市場(chǎng)尋求原料替代的步伐。我們并不是說(shuō)中國(guó)現(xiàn)階段的葡萄產(chǎn)區(qū)種不出質(zhì)量好的葡萄，而是這一絕對(duì)數(shù)量以滿足不了現(xiàn)階段中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)的發(fā)展需求。雖然隨著時(shí)間的推移，葡萄種植這一上游環(huán)節(jié)將會(huì)得到較大的改觀，但在目前的市場(chǎng)環(huán)境之下，生產(chǎn)企業(yè)要迎合市場(chǎng)的發(fā)展需要，就要解決這一原料短缺的瓶頸。酒廠收購(gòu)價(jià)格(最低保護(hù)價(jià)1元)，如加工葡萄原酒，每噸收購(gòu)價(jià)10000元，市場(chǎng)供不應(yīng)求。根據(jù)酒葡萄學(xué)院提供確切市場(chǎng)趨勢(shì)，國(guó)際國(guó)內(nèi)連續(xù)3年每年葡萄酒銷售量增15%20%，釀酒葡萄供不應(yīng)求，發(fā)展前景十分廣闊。酒葡萄種植采用高科技技術(shù)栽培，合理布局有效的提高和效益，定植后3年內(nèi)葡萄植株小，產(chǎn)量低，行間間作蔬菜，葡萄采取獨(dú)干、立架管理3年結(jié)果后，接近勝期，不再間作蔬菜。為提高葡萄產(chǎn)量，采取雙桿立架管理技術(shù)。綜上所述，該項(xiàng)目的建設(shè)屬于國(guó)家鼓勵(lì)項(xiàng)目，有優(yōu)越的發(fā)展條件，能提高農(nóng)村就業(yè)，還能帶動(dòng)周邊地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，故該項(xiàng)目的建設(shè)是必要可行的。第四章 建設(shè)方案根據(jù)園區(qū)規(guī)劃和具體情況，該項(xiàng)目的建設(shè)規(guī)模與建設(shè)內(nèi)容包括種植中心、蔬菜加工中心、葡萄榨汁中心、沼氣工程、打井工程五個(gè)部分。該項(xiàng)目的總占地面積約為2438畝。第一節(jié) 設(shè)計(jì)依據(jù)及原則《國(guó)家計(jì)委和建設(shè)部聯(lián)合頒布的建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)與參數(shù)》《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB57492006)《生活飲用水水源水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》(CJ302093)《地下水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB/T1484893)《地下水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB/T1484893)《沼氣實(shí)用技術(shù)》(化學(xué)工業(yè)出版社)《當(dāng)前國(guó)家重點(diǎn)鼓勵(lì)發(fā)展產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品及技術(shù)目錄》《國(guó)務(wù)院關(guān)于當(dāng)前產(chǎn)業(yè)政策的要點(diǎn)》《供配電系統(tǒng)設(shè)計(jì)規(guī)范》(GB5005295)《低壓配電設(shè)計(jì)規(guī)范》(GB5005495)《建筑結(jié)構(gòu)荷載規(guī)范》GB500092001《鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范》GB500102002《建筑抗震設(shè)計(jì)規(guī)范》GB500112001《砌體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范》GB50032001《建筑結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)》（GB500682001) 設(shè)計(jì)原則 遵循生態(tài)學(xué)原理、循環(huán)經(jīng)濟(jì)原理及其它科學(xué)原理； 符合循環(huán)農(nóng)業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)模式，營(yíng)造一個(gè)集自然生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、技術(shù)為一體的復(fù)合系統(tǒng)； 與整個(gè)園區(qū)的規(guī)劃相協(xié)調(diào)，以近期為主，近、遠(yuǎn)期結(jié)合，分期實(shí)施； 充分聽(tīng)取用戶意見(jiàn)，運(yùn)用多項(xiàng)舉措和內(nèi)容，采用果品蔬菜綜合發(fā)展產(chǎn)業(yè)前提下，力求經(jīng)濟(jì)合理、運(yùn)行管理簡(jiǎn)便可靠； 盡量節(jié)約工程投資，降低能耗和成本，充分發(fā)揮項(xiàng)目的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和環(huán)境效益； 積極采用適合當(dāng)?shù)貤l件并經(jīng)工程實(shí)踐和鑒定合格的新技術(shù)、新工藝、新材料和新設(shè)備； 采用現(xiàn)代生物技術(shù)改造農(nóng)業(yè)，用環(huán)保和無(wú)公害的生產(chǎn)技術(shù)來(lái)替代高農(nóng)藥殘留和高化學(xué)品技術(shù)的常規(guī)生產(chǎn)技術(shù)，用現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)觀念和產(chǎn)業(yè)化組織方式來(lái)管理農(nóng)業(yè)生態(tài)產(chǎn)業(yè)； 堅(jiān)持群眾自籌和政府扶持相結(jié)合的投資政策； 按照工程項(xiàng)目特