大蒜多糖和大蒜精的生產(chǎn)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告-文庫(kù)吧
2025-04-09 23:23 本頁(yè)面
【正文】 間重點(diǎn)推廣的高新技術(shù)之一。與常規(guī)的溶劑提取相比，具有操作條件溫和、無(wú)溶劑殘留、能最大限度地保留原料的有效成分等優(yōu)點(diǎn)，被廣泛地應(yīng)用于食品領(lǐng)域，用于提取、制備各種高附加值的食品。該技術(shù)符合環(huán)保的規(guī)定，在加工生產(chǎn)過(guò)程中節(jié)能環(huán)保不產(chǎn)生任何有毒或污染物質(zhì)，科學(xué)環(huán)保。廢渣再利用：加工完成后所產(chǎn)生的蒜皮，蒜渣廢料全部出售給當(dāng)?shù)匾火B(yǎng)豬飼料廠進(jìn)行在加工，形成高質(zhì)豬飼料。不但沒(méi)有廢棄物殘留，而且能夠形成一定的收入。七、資源條件X市大蒜生產(chǎn)區(qū)，整體氣候溫和，雨量充沛，十分適合大蒜生長(zhǎng)條件，已有多年大蒜栽培歷史，全市栽培面積已近萬(wàn)畝，產(chǎn)量超過(guò)5000多噸，尤其賴坊所產(chǎn)大蒜以個(gè)大、皮白、辣味適中、營(yíng)養(yǎng)豐富、品質(zhì)優(yōu)良而著稱，深受省內(nèi)外好評(píng)和喜愛(ài)。在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)有優(yōu)質(zhì)廉價(jià)的原材料供應(yīng)， 節(jié)省大量材料成本和運(yùn)輸費(fèi)用。 X市大蒜質(zhì)優(yōu)，蒜為白皮，頭大瓣齊，皮薄如紙，清白似玉，粘辣清香，營(yíng)養(yǎng)豐富。大蒜含有豐富的維生素、氨基酸、蛋白質(zhì)、大蒜素和碳水化合物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值較高。蒜精油，和蒜多糖的含量高于其他地區(qū)。 X市當(dāng)?shù)赜写罅块e置勞動(dòng)力資源，利用當(dāng)?shù)亓畠r(jià)勞動(dòng)力資源既解決了就業(yè)問(wèn)題，而且成產(chǎn)成本低。八、消防 在廠房和辦公區(qū)設(shè)置足夠的消防設(shè)備，以保證員工人身安全和資產(chǎn)安全，對(duì)員工定期進(jìn)行消防知識(shí)的宣傳和培訓(xùn)，提高員工的應(yīng)急能力，將火災(zāi)發(fā)生的可能性降到最低。九、建設(shè)進(jìn)度與招標(biāo)方案該項(xiàng)目分為兩個(gè)階段，前五年為第一階段，固定資產(chǎn)投資總額為240萬(wàn)元，預(yù)計(jì)生產(chǎn)能力為年產(chǎn)大蒜精油1噸/年，大蒜多糖15噸/年。第六到十年為第二階段，第二階段通過(guò)招標(biāo)取得風(fēng)險(xiǎn)投資金250萬(wàn)元，每年以經(jīng)凈利潤(rùn)的20%作為日投資報(bào)酬。實(shí)現(xiàn)再投資固定資產(chǎn)250萬(wàn)元，安裝期為一年，第五年開(kāi)安裝，年產(chǎn)大蒜多糖25噸的生產(chǎn)能力。十、 投資估算及資金籌措 一、第一階段投資估算 項(xiàng)目總投資：合計(jì)500萬(wàn)元投資估算項(xiàng)目金額全套生產(chǎn)設(shè)購(gòu)入資金2000000元安裝費(fèi)用200000元固定資產(chǎn)投資合計(jì)2200000元租用2000平方米廠房租金（年）100000元租用400平方米辦公區(qū)30000元年租金合計(jì)130000元流動(dòng)資金2670000元項(xiàng)目建計(jì)算其為一年，其中建設(shè)期一年，經(jīng)營(yíng)期九年。項(xiàng)目固定資產(chǎn)預(yù)計(jì)凈殘值為40000元按直線法計(jì)提折舊，每年折舊額為240000元。租用廠房和辦公區(qū)，租金每年年末支付一次。預(yù)計(jì)需雇傭30名員工兩名管理人員。預(yù)計(jì)前五年大蒜（原材料）價(jià)格成穩(wěn)定上升趨勢(shì)。生產(chǎn)1噸蒜精油和15噸大蒜多糖可消耗300噸鮮蒜，市場(chǎng)售大蒜精油價(jià)高達(dá)2500—3000元/公斤，大蒜多糖市場(chǎng)價(jià)18—20萬(wàn)元/噸。為吸引購(gòu)貨商來(lái)我購(gòu)貨，特采取低價(jià)銷售以增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)，提高應(yīng)收帳款比例，增加銷售費(fèi)用投入。銷售價(jià)定為：大蒜精油2000元/公斤，大蒜多糖15萬(wàn)元/噸。每年預(yù)留生產(chǎn)領(lǐng)用原材料的20%，以備用。其中原材料的30%為蒜皮、20%為蒜渣。第二年產(chǎn)值預(yù)算：生產(chǎn)1噸蒜精油和15噸大蒜多糖，可消耗300噸鮮蒜。成本費(fèi)用預(yù)算：原材料成本預(yù)算：（3000000 +30000020%）3 =1080000元員工工資預(yù)算：30150012=540000元包裝費(fèi)用預(yù)算（5元/公斤）：516000=8萬(wàn)元管理費(fèi)用預(yù)算：2250012=60000元銷售費(fèi)用預(yù)算：20萬(wàn)元水電費(fèi)預(yù)算（1公斤/）：300000=150000元維修費(fèi)用預(yù)算（折舊費(fèi)用的17%）：2417%=4萬(wàn)元折舊費(fèi)預(yù)算：（2204）/9=24萬(wàn)元其他費(fèi)用（銷售收入2%）：2902%= 租金：130000元銷售收入預(yù)算：預(yù)計(jì)第一年可銷售大蒜精油700公斤，大蒜多糖10噸蒜精油：2000700=1400000元 蒜多糖：15000010=1500000元 蒜皮：300030%=27000元蒜渣：300020%=30000元合計(jì)：2957000元，其中應(yīng)收賬款70000元第三年：應(yīng)收賬款，應(yīng)付帳款，水電費(fèi)，管理費(fèi)用，銷售費(fèi)用，維修費(fèi)用，包裝費(fèi)用其他費(fèi)用屬于敏感項(xiàng)目，與銷售收入同向變動(dòng)利用銷售收入百分比法估算以后三年的相關(guān)數(shù)據(jù)。銷售百分比應(yīng)收賬款銷售百分比=700000/2957000=%應(yīng)付賬款銷售百分比=400000/2957000=%水電費(fèi)用銷售百分比=150000/2957000=%包裝費(fèi)用銷售百分比=80000/2957000=%維修費(fèi)用銷售百分比=40000/2957000=%銷售費(fèi)用銷售百分比=200000/2957000=%管理費(fèi)用銷售百分比=60000/2957000=%其他費(fèi)用銷售百分比=58000/2957000=%產(chǎn)值預(yù)算：生產(chǎn)1噸蒜精油和15噸大蒜多糖，可消耗300噸鮮蒜。銷售量估算：900公斤大蒜精油，13噸大蒜多糖銷售收入估算：蒜精油：2000900=1800000元 蒜多糖：15000013=1950000元 蒜皮：300030%=27000元蒜渣：300020%=30000元合計(jì)：3807000元 成本費(fèi)用預(yù)算：原材料成本預(yù)算：300000=990000元員工工資預(yù)算：30150012=540000元包裝費(fèi)用預(yù)算：3807000%=100000元管理費(fèi)用預(yù)算：3807000%=80000元銷售費(fèi)用預(yù)算：3807000%+40000=300000元（增加40000元促進(jìn)銷售）水電費(fèi)預(yù)算3807000%=190000元維修費(fèi)用預(yù)算3807000%5=50000元其他費(fèi)用3807000%=60000元折舊費(fèi)預(yù)算：240000元 租金：130000元應(yīng)收應(yīng)付賬款估算：應(yīng)收賬款：3087000 %=1000000元應(yīng)付賬款：3087000%=520000元 第四年產(chǎn)值預(yù)算：生產(chǎn)1噸蒜精油和15噸大蒜多糖，可消耗300噸鮮蒜。銷售量估算：1000公斤大蒜精油，15噸大蒜多糖銷售收入估算：蒜精油：20001000=2000000元 蒜多糖：15000015=2250000元 蒜皮：300030%=27000元蒜渣：300020%=30000元合計(jì)：4307000元 成本費(fèi)用預(yù)算：原材料成本預(yù)算：300000=1080000元員工工資預(yù)算：30180012=650000元包裝費(fèi)用預(yù)算：4307000%=120000元管理費(fèi)用預(yù)算：4307000%=90000元銷售
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