【正文】 NO.: SECJD004頁(yè)數(shù)PAGES : PAGE 2 OF 2值班經(jīng)理工作描述：1. 堅(jiān)守工作崗位，認(rèn)真監(jiān)視監(jiān)控屏幕上的情況，隨時(shí)向保安部報(bào)告屏幕上出現(xiàn)的可疑情況。2. 熟練掌握監(jiān)視設(shè)備系統(tǒng)的操作規(guī)程，嚴(yán)格按照操作規(guī)程操作，發(fā)現(xiàn)監(jiān)視設(shè)備異常、故障，要立即報(bào)告主管或經(jīng)理，并通知技術(shù)人員及時(shí)修理，不得擅自擺弄。3. 密切注意屏幕情況，發(fā)現(xiàn)異常，立即定點(diǎn)錄像，并做好記錄，及時(shí)報(bào)告保安領(lǐng)班和主管。4. 交接班時(shí)，應(yīng)將當(dāng)班時(shí)發(fā)現(xiàn)或需注意的屏幕情況報(bào)告接班人，接班人應(yīng)檢查設(shè)備的運(yùn)作情況和清潔情況,確保始終處于良好狀態(tài)。5. 做好機(jī)房的衛(wèi)生、鑰匙領(lǐng)還以及對(duì)講機(jī)充電等工作，對(duì)保安部經(jīng)理、主管和保安領(lǐng)班交辦的任務(wù)認(rèn)真完成。6. 機(jī)房要地，未經(jīng)批準(zhǔn)非值班人員不得入內(nèi)。部門: 安保部DEPARTMENT 職位: POSIT ION 保安員（大堂門前崗）直屬上級(jí): 安保部主管/領(lǐng)班REPORT TO編號(hào) REF. NO.: SECJD005頁(yè)數(shù)PAGES : PAGE 1 OF 1值班經(jīng)理工作描述: 服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的安排，遵守各項(xiàng)規(guī)章制度。 敬禮交接班，有遺留問題及時(shí)交待并向部長(zhǎng)匯報(bào)。 對(duì)帶有危險(xiǎn)物品，易燃易爆物品住酒店的客人，說服客人將物品交安保部保管，并通知監(jiān)控室密切注意客人動(dòng)向，細(xì)心觀察，并向主管、經(jīng)理匯報(bào)。 看到有人坐在花壇時(shí)應(yīng)立即上前禮貌制止，嚴(yán)禁閑雜人員坐在臺(tái)階段上。 認(rèn)真排放好停車區(qū)域的車輛，手勢(shì)要正確無誤。 作好車輛的檢查登記工作，有劃痕及時(shí)向客人說清楚。 對(duì)每一輛出入的車輛一定要登記好，有無擦傷等，并停放在規(guī)劃好的車位內(nèi)。 大堂人員較多時(shí)，進(jìn)入大堂通道的車輛，應(yīng)打手勢(shì)讓其慢行，有小孩亂跑要立即勸離車行道；以免發(fā)生意外。 禮節(jié)禮貌要周到，正確引導(dǎo)客人去服務(wù)區(qū)，也可充當(dāng)行李生的角色，幫客人從車上拿下行李，通知行禮生跟進(jìn)。 對(duì)過往的小孩、學(xué)生、老人等，應(yīng)禮貌勸說不要走大堂上面，盡量走人行道。（非客人）1 遇到喝醉酒的客人和帶小姐的客人應(yīng)報(bào)監(jiān)控中心監(jiān)視。1 同時(shí)應(yīng)注意大堂區(qū)域及公交站區(qū)域的防盜、防詐騙。1 時(shí)刻注意維護(hù)酒店的公共財(cái)產(chǎn)、設(shè)施設(shè)備等財(cái)物不受損壞，如有客人有這方面的意向時(shí)，應(yīng)及時(shí)阻止，并勸其離，同時(shí)通知監(jiān)控中心留意。1 夜間值班時(shí)，應(yīng)特別留意進(jìn)出客人異常（如：哭泣、神色慌張、醉酒、快速奔跑、身上有血跡或傷痕、神色呆板、身上“雕龍畫鳳”、男女眾多、小姐等危險(xiǎn)情況。）；向監(jiān)控室及向部長(zhǎng)通報(bào)，身上有血跡，兩腳發(fā)軟但無酒味，快跑的人應(yīng)機(jī)靈的告知總臺(tái)；并禮貌對(duì)其講房間已滿。1 控制送外賣的人員私自進(jìn)入酒店。部門: 安保部DEPARTMENT 職位: POSIT ION 保安員（巡邏崗）直屬上級(jí): 安保部主管/領(lǐng)班REPORT TO編號(hào) REF. NO.: SECJD006頁(yè)數(shù)PAGES : PAGE 1 OF 1值班經(jīng)理崗位職責(zé):通過巡邏、走動(dòng)式服務(wù)，按照安全手冊(cè)的要求，負(fù)責(zé)酒店治安和消防安全的日常維護(hù)、處理和應(yīng)對(duì)。預(yù)防和控制治安和消防事故。完成酒店指定的服務(wù)和衛(wèi)生工作。崗位要求: 以不低于規(guī)定的頻率巡視酒店各處，勤觀察、善分析、按規(guī)定進(jìn)行巡邏記錄，發(fā)現(xiàn)治安和消防問題，應(yīng)設(shè)法主動(dòng)采取應(yīng)急措施，防止事態(tài)擴(kuò)大，并保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，向上級(jí)報(bào)告。將事故消滅在萌芽狀態(tài)。 以大堂為重點(diǎn)，觀察賓客、人流、工作人員的活動(dòng)狀況，保障賓客、酒店財(cái)產(chǎn)和人員安全。做好工作人員和客人攜帶物品外出管理工作。 接到消防報(bào)警或治安緊急情況，應(yīng)主動(dòng)迅速趕到出事現(xiàn)場(chǎng)，防止事態(tài)擴(kuò)大，并按相應(yīng)應(yīng)急預(yù)案處理。 按規(guī)定時(shí)限，定期對(duì)所有消防設(shè)施進(jìn)行檢查。 主動(dòng)熱情規(guī)范地提供服務(wù)，問候遇見的客人。對(duì)客人提出的服務(wù)要求，應(yīng)給予滿足。特殊情況，超出職權(quán)范圍的，應(yīng)及時(shí)報(bào)告當(dāng)班值班經(jīng)理。為客人提供客房服務(wù)、問訊服務(wù)、拉門服務(wù)、行李服務(wù)和停車服務(wù)。 協(xié)助酒店P(guān)A做好公共區(qū)域衛(wèi)生工作。 按規(guī)定開展電視監(jiān)控工作，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)并記錄。 夜班時(shí)，應(yīng)按規(guī)定做好訪客登記和驗(yàn)證工作。 按規(guī)定做好儀表儀容和個(gè)人衛(wèi)生，保持規(guī)范的行為舉止和自身形象。不和其他崗位員工聊天。 妥善保管工作鑰匙、對(duì)講機(jī)等設(shè)備。嚴(yán)格執(zhí)行領(lǐng)用和歸還手續(xù)。1 按規(guī)定執(zhí)行交接班制度。任職資格：初中及以上學(xué)歷。身體健康，身高170CM以上，,能提拿搬運(yùn)25KG物品。具有一般文字表達(dá)能力。工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，有服務(wù)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。程序與標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)作標(biāo)題JOB TITLE :消防安全制度編號(hào)REF. NO.：SECSOP001附件編號(hào)ATTACHMENT NO.: 頁(yè)數(shù)PAGES ：PAGE 1 OF 3程序PROCEDURE標(biāo)準(zhǔn)STANDARD備注REMARKS一、 消防安全小組：店長(zhǎng)或店助、值班經(jīng)理、保安、工程組成酒店消防安全小組，根據(jù)消防安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢查并落實(shí)消防安全各項(xiàng)工作。二、 消防安全檢查： 每月檢查二次，逢國(guó)定假日、“119”防火日之前專門檢查一次／或舉行消防演習(xí)。 每次檢查必須作好書面記錄 檢查內(nèi)容：a) 消防泵啟動(dòng)、運(yùn)轉(zhuǎn)情況；b) 泵房、配電房、電梯機(jī)房、弱電機(jī)房、鍋爐房、倉(cāng)庫(kù)、廚房、所有營(yíng)業(yè)區(qū)域、員工宿舍安全制度執(zhí)行情況；c) 抽查滅火器材（數(shù)量、有效性、安放位置）、消防栓箱水帶、水槍、應(yīng)急燈、疏散標(biāo)志燈、警鈴、消防通道、消防報(bào)警設(shè)備是否符合消防安全規(guī)定。三、 滅火器材維護(hù)保養(yǎng)：由保安每月一次對(duì)酒店所有滅火器材進(jìn)行維護(hù)、保養(yǎng)、檢查，認(rèn)真做好記錄（見滅火器材檢查表）。分管值班經(jīng)理負(fù)責(zé)督導(dǎo)、檢查工作落實(shí)情況。滅火器材的維護(hù)保養(yǎng)要求： 滅火機(jī)的壓力低于指示規(guī)定，就更換、維修、補(bǔ)充； 滅火機(jī)不能靠近熱源； 每次清潔滅火機(jī)表面和滅火機(jī)箱內(nèi)外干凈無塵。 滅火機(jī)數(shù)量和擺放位置符合規(guī)定。 消防栓箱、消防水帶、水槍應(yīng)干凈、整齊、完好。四、 防火門、消防通道： 防火門、消防通道、疏散間是酒店消防設(shè)備中的重要組成部分，應(yīng)保持完好、正常。不得隨意改動(dòng)和占用。 防火門平時(shí)應(yīng)處在自動(dòng)關(guān)閉狀態(tài)。 防火門不得用鎖具封閉。 消防通道、疏散間應(yīng)保持暢通，嚴(yán)禁堆放雜物。運(yùn)作標(biāo)題JOB TITLE :消防安全制度編號(hào)REF. NO.：SECSOP001附件編號(hào)ATTACHMENT NO.: 頁(yè)數(shù)PAGES ：PAGE 2 OF 3程序PROCEDURE標(biāo)準(zhǔn)STANDARD備注REMARKS五、 動(dòng)火作業(yè)： 在酒店內(nèi)因維修工作需要?jiǎng)佑秒姾?、氣焊及其他明火作業(yè)時(shí)，須經(jīng)酒店店長(zhǎng)同意并取得《動(dòng)火證》后，才能進(jìn)行動(dòng)火作業(yè)。作業(yè)開始前必須報(bào)當(dāng)班值班經(jīng)理。 工程維修工負(fù)責(zé)動(dòng)火作業(yè)前的安全措施，包括作業(yè)前清除可燃物，動(dòng)火中的消防安全監(jiān)護(hù)，作業(yè)后的檢查有無火險(xiǎn)隱患。當(dāng)班值班經(jīng)理負(fù)責(zé)對(duì)工程維修工的督導(dǎo)和檢查。 動(dòng)火作業(yè)者必須持有效《特種作業(yè)安全操作證》才能作業(yè)。動(dòng)火作業(yè)時(shí)必須要有現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)護(hù)人在旁邊監(jiān)護(hù)。并配備好專用滅火機(jī)。 動(dòng)火作業(yè)者必須嚴(yán)格按照《動(dòng)火證》上規(guī)定的時(shí)間、地點(diǎn)、部位進(jìn)行動(dòng)火作業(yè)。六、 易燃、易爆危險(xiǎn)品的保管： 如酒店內(nèi)有油漆、香蕉水、汽油、柴油、氧氣、火柴、酒精等易燃、易爆危險(xiǎn)品，應(yīng)專人負(fù)責(zé)管理，并專柜保存。 易燃、易爆物品要分類存放，物品和物品之間應(yīng)保持安全距離。 應(yīng)放置在陰涼、通風(fēng)地點(diǎn)，并注意保持適當(dāng)?shù)臏囟取?易燃、易爆品入庫(kù)后應(yīng)每周檢查。 易燃、易爆品存放處不得動(dòng)用明火、吸煙，應(yīng)有禁煙標(biāo)志。 存放易燃、易爆危險(xiǎn)品的倉(cāng)庫(kù)應(yīng)安裝防爆燈和防爆開關(guān)。七、 防火檔案管理 以下消防檔案應(yīng)指定一名值班經(jīng)理負(fù)責(zé)建立、裝訂并保管。 消防檔案：u 消防安全小組成員名單u 酒店消防安全管理制度u 公安消防部門的來文u 消防安全檢查記錄u 公安消防部門消防驗(yàn)收合格意見u 消防安全培訓(xùn)教材、培訓(xùn)記錄u 消防演習(xí)計(jì)劃、記錄u 火警火災(zāi)的調(diào)查處理記錄u 消防工作的獎(jiǎng)罰記錄u 其他消防安全資料運(yùn)作標(biāo)題JOB TITLE :消防安全制度編號(hào)REF. NO.：SECSOP001附件編號(hào)ATTACHMENT NO.: 頁(yè)數(shù)PAGES ：PAGE 3 OF 3程序PROCEDURE標(biāo)準(zhǔn)STANDARD備注REMARKS八、 廚房的消防安全使用燃?xì)庠罹弑仨毷褂命c(diǎn)火棒，點(diǎn)火應(yīng)遵循“先點(diǎn)火，后開氣”的原則，防止發(fā)生爆燃。廚房工作人員應(yīng)在點(diǎn)火前先開門窗通風(fēng)，工作中注意檢查發(fā)現(xiàn)燃?xì)夤艿?、灶具有無漏氣現(xiàn)象，有問題及時(shí)通知維修人員進(jìn)行維修。 灶具的點(diǎn)火棒膠管連接處應(yīng)用卡子緊固，防止脫落跑氣，如膠管老化產(chǎn)生裂紋應(yīng)及時(shí)通知維修人員更換。 油炸食品放油液面不得超過鍋的三分之二 容量，點(diǎn)火后，操作人員不得離開油鍋。防止油鍋加熱時(shí)間過長(zhǎng)油溫過高起火。 廚房?jī)?nèi)設(shè)置的滅火毯、滅火器應(yīng)妥善保管，設(shè)專人負(fù)責(zé)，人人會(huì)用，嚴(yán)禁挪作他用和挪動(dòng)擺放位置。 廚房?jī)?nèi)嚴(yán)禁存放液化氣罐、酒精等可燃液氣體，不準(zhǔn)存放木制品、紙制品等可燃物。 每月清洗通風(fēng)排煙道。每周清洗排煙罩，進(jìn)行安全隱患檢查。 廚房的各種燃?xì)鉅t灶、烤箱關(guān)火時(shí)，必須按照操作規(guī)程操作“先火后氣”。做到人走關(guān)閉電源、氣源，熄滅明火。 廚房工作人員下班時(shí)應(yīng)關(guān)閉燃?xì)忾l閥，檢查有無明火及蒸煮的食品，并作書面記錄，無異常時(shí)方可離開九、 電器設(shè)備防火： 酒店各部位安裝使用電器設(shè)備，均應(yīng)做接地保護(hù)。 在高溫季節(jié)定項(xiàng)檢查電器設(shè)備線路絕緣情況。 不得購(gòu)買“三無”電器產(chǎn)品，在店內(nèi)使用。 電器設(shè)備應(yīng)安裝在通風(fēng)條件較好的地點(diǎn)使用。 對(duì)于無獨(dú)立電源開關(guān)的電器設(shè)備，使用后應(yīng)將插頭拔掉。 嚴(yán)禁在有電器設(shè)備的周圍使用、存放易燃、易爆物品。 在標(biāo)準(zhǔn)的插座上，禁止使用大功率電器設(shè)備。 酒店嚴(yán)格禁止任何個(gè)人電器設(shè)備在店內(nèi)使用。運(yùn)作標(biāo)題JOB TITLE :安保員崗位交接制度編號(hào)REF. NO.：SECSOP002附件編號(hào)ATTACHMENT NO.: 頁(yè)數(shù)PAGES ：PAGE 1 OF 1程序PROCEDURE標(biāo)準(zhǔn)STANDARD備注REMARKS 安保員上下班必須執(zhí)行交接班制度，交接下文規(guī)定的交接內(nèi)容，并在交接班本上做記錄并簽名。由當(dāng)班值班經(jīng)理負(fù)責(zé)檢查與監(jiān)督。 交接內(nèi)容：u 賓客中可疑情況u 賓客委托而尚未完成的事宜u 未解決的安全隱患u 通緝協(xié)查事宜u 前臺(tái)交辦未完成事宜u 鑰匙和對(duì)講機(jī)u 車輛停放情況u 各項(xiàng)記錄簿記錄情況u 上級(jí)交辦但未完成的事宜 在沒有接班的情況下不得擅自離開崗位，必須得到當(dāng)班值班經(jīng)理同意方可離崗。運(yùn)作標(biāo)題JOB TITLE :安保員巡邏制度編號(hào)REF. NO.：SECSOP003附件編號(hào)ATTACHMENT NO.: 頁(yè)數(shù)PAGES ：PAGE 1 OF 1程序PROCEDURE標(biāo)準(zhǔn)STANDARD備注REMARKS 安保員的巡邏根據(jù)治安、消防、服務(wù)、衛(wèi)生四項(xiàng)結(jié)合的標(biāo)準(zhǔn)來要求。在治安消防上以預(yù)防為主，在服務(wù)衛(wèi)生上以主動(dòng)為主，確保重點(diǎn)位置的安全和服務(wù)。因此在巡邏形式上以定點(diǎn)和流動(dòng)相結(jié)合的方法。 安保員每一小時(shí)要對(duì)巡邏區(qū)域進(jìn)行一次巡邏。并及時(shí)準(zhǔn)確地在酒店規(guī)定放置的巡邏到位記錄本上進(jìn)行記錄。記錄下巡邏到該位置的準(zhǔn)確時(shí)間。 安保員巡邏區(qū)域要覆蓋酒店所有前后場(chǎng)公共區(qū)域。 安保員必須熟悉巡邏區(qū)域內(nèi)所有通道、安全設(shè)施設(shè)備、重要部位的情況和使用方法。 巡邏時(shí)要勤觀察，及時(shí)發(fā)現(xiàn)事故隱患，及時(shí)發(fā)現(xiàn)各種可疑情況或不法人員的違法活動(dòng)。 發(fā)現(xiàn)火警或接到火警指令時(shí)，要沉著冷靜，迅速趕赴現(xiàn)場(chǎng)，弄清情況后，及時(shí)組織撲救并報(bào)告值班經(jīng)理。 接到報(bào)警或在巡邏中發(fā)現(xiàn)可疑情況時(shí)，應(yīng)及時(shí)趕赴現(xiàn)場(chǎng)或采取必要的控制手段及措施，防止情況進(jìn)一步惡化，同時(shí)應(yīng)設(shè)法迅速報(bào)告值班經(jīng)理。 巡邏時(shí)發(fā)現(xiàn)客人房門未關(guān)，應(yīng)禮貌提醒客人：“為了您的安全，請(qǐng)關(guān)閉房門。” 巡邏時(shí)發(fā)現(xiàn)消防門未關(guān)，應(yīng)主動(dòng)落實(shí)關(guān)閉。 巡邏時(shí)如發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問題，如發(fā)現(xiàn)地上紙屑，應(yīng)主動(dòng)進(jìn)行整改。嚴(yán)重問題，應(yīng)報(bào)告值班經(jīng)理。1 巡邏時(shí)，應(yīng)主動(dòng)問候遇見的客人。對(duì)客人提出的服務(wù)要求，應(yīng)給予滿足，超出自身范圍的，應(yīng)告訴客人回復(fù)時(shí)間，然后報(bào)告值班經(jīng)理。1 巡邏時(shí)，應(yīng)主動(dòng)幫助客人提拿行李。進(jìn)出電梯，應(yīng)遵循客人先進(jìn)先出的原則，并為客人按住電梯開關(guān)按鈕和按樓層號(hào)。1 巡邏結(jié)束后，應(yīng)在大堂內(nèi)工作。1 巡邏中不得擅自離崗，不得和其他崗位員工聊天。1 其他承擔(dān)巡邏責(zé)任的員工的要求同上。運(yùn)作標(biāo)題JOB TITLE :大堂崗工作制度編號(hào)REF. NO.：SECSOP004附件編號(hào)ATTACHMENT NO.: 頁(yè)數(shù)PAGES ：PAGE 1 OF 1程序PROCEDURE標(biāo)準(zhǔn)STANDARD備注REMARKS 安保員巡邏結(jié)束后，應(yīng)在大堂負(fù)責(zé)安全防范和服務(wù)工作。 保持服裝整潔，儀表行為規(guī)范，主動(dòng)熱情。 不得在大堂吸煙、進(jìn)食、飲水。不得在大堂休息區(qū)做工作記錄。 耐心熱情地接受客人詢問，主動(dòng)為客人提拿行李，開關(guān)大門。 保持警惕，注意大堂和電梯內(nèi)的進(jìn)出人員，大堂內(nèi)客人的隨身物品安全，遇可疑情況及時(shí)報(bào)告值班經(jīng)理。 注意使大堂環(huán)境不受影響，禮貌制止賓客大聲喧嘩，防止乞討人員、外來醉酒人員、精神病患者、拉客者進(jìn)入酒店，防止擾亂酒店正常經(jīng)營(yíng)的商販和推銷者進(jìn)入酒店。 協(xié)助PA服務(wù)員做好大堂衛(wèi)生工作。 不得