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正文內(nèi)容

某賓館人事管理手冊(cè)-文庫(kù)吧

2025-04-03 22:02 本頁(yè)面


【正文】 級(jí)服務(wù)員350400450500600十二級(jí)清潔工、洗衣工300350400450500十二級(jí)清潔工(包月)300(包月)400(包月)500(包月)十三級(jí)臨時(shí)工10元/天12元/天13元/天七、員工晉升員工通過(guò)在長(zhǎng)城賓館的工作、培訓(xùn)、考核,能得到職位晉升,賓館建立晉升機(jī)制,凡賓館員工不斷努力,通過(guò)考核,均有機(jī)會(huì)得到升遷。部門(mén)經(jīng)理↑大堂經(jīng)理(主管)↑領(lǐng)班↑助理領(lǐng)班(組長(zhǎng))↑服務(wù)員↑見(jiàn)習(xí)生工作時(shí)間一年素質(zhì)要求:通 過(guò)高級(jí)管理人員培訓(xùn)及考核;通過(guò)賓館人事考評(píng)工作時(shí)間一年素質(zhì)要求:通過(guò)中級(jí)管理人員培訓(xùn)及考核工作時(shí)間6個(gè)月素質(zhì)要求:通過(guò)初級(jí)管理人員培訓(xùn)及考核工作時(shí)間6個(gè)月素質(zhì)要求:通過(guò)專業(yè)技能培訓(xùn)及考核工作時(shí)間3個(gè)月素質(zhì)要求:通過(guò)轉(zhuǎn)正定級(jí)考核八、員工福利在長(zhǎng)城賓館工作期間,享受賓館提供的福利有:免費(fèi)制服、免費(fèi)食宿(補(bǔ)助)、公休假日及法定假日、賓館職業(yè)培訓(xùn)。 員工享受的各種假類:參照《員工手冊(cè)》相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。 制服:賓館配發(fā)工作制服,并執(zhí)行《賓館制服管理規(guī)定》。 食宿:?jiǎn)T工享受免費(fèi)食宿或補(bǔ)貼,具體規(guī)定參照《員工宿舍管理規(guī)定》和《員工用餐管理規(guī)定》執(zhí)行。 培訓(xùn)員工須參加賓館舉辦的各種培訓(xùn),并有機(jī)會(huì)被選派參加進(jìn)修深造。九、員工激勵(lì)。長(zhǎng)城賓館為激勵(lì)員工,長(zhǎng)期采用以下方式: 物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì):對(duì)業(yè)績(jī)、業(yè)務(wù)優(yōu)、有突出貢獻(xiàn)、受顧客好評(píng)的員工給與物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。 職級(jí)晉升:符合條件考核合格可予以晉升。 薪級(jí)晉升:符合條件經(jīng)考核合格可予以晉升。 精神獎(jiǎng)勵(lì):(1)定期開(kāi)展評(píng)優(yōu)活動(dòng),予以嘉獎(jiǎng)、表彰。 (2)組織員工聚會(huì)、開(kāi)展文體活動(dòng)。十、員工紀(jì)律長(zhǎng)城賓館所制定的各項(xiàng)規(guī)章制度是保障賓館正常經(jīng)營(yíng)管理秩序,提高工作效率與服務(wù)質(zhì)量的有力保障,員工應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行、切實(shí)遵守,才能保證各部門(mén)正常運(yùn)作。 儀容儀表所有員工必須注重儀容儀表,具體按賓館《員工儀容儀表規(guī)范》執(zhí)行。員工證及名牌員工證只做證明員工身份之用,員工不得偽造、涂改或轉(zhuǎn)借。員工上班時(shí)必須佩戴名牌,名牌遺失,必須立即通知賓館重新辦理,并交納10元罰金。員工辭職必須交換名牌,如損壞或遺失,按價(jià)賠償,并承擔(dān)由此造成的一切責(zé)任。 員工制服員工上崗須著制服,制服禁止穿離賓館。因個(gè)人原因損壞或遺失,必須負(fù)責(zé)賠償。員工辭職時(shí),制服應(yīng)完整較還賓館。 更衣室及更衣柜。員工更衣柜用于存放制服幾個(gè)人必需品,具體參照《更衣室管理規(guī)定》執(zhí)行。 員工考勤每月由各部門(mén)對(duì)所屬員工進(jìn)行考勤,并與月底匯總報(bào)人事部,作為員工工資核算的依據(jù),具體參照《考勤管理制度》執(zhí)行。 意見(jiàn)上達(dá)渠道。員工對(duì)工作或個(gè)人有不滿之處,可向直屬主管投訴。如對(duì)紀(jì)律處分不服,可在一周內(nèi)向上一級(jí)主管投訴直至向人事部書(shū)面申訴,人事部在調(diào)查核實(shí)后所作決定為最終裁定。 保密制度。員工所涉培訓(xùn)、制度、技術(shù)等資料均屬賓館內(nèi)部保密資料,禁止以任何形式向外傳播,違反按《獎(jiǎng)懲條例》處罰。 賓館員工均應(yīng)遵守《員工獎(jiǎng)懲條例》,部門(mén)每月底對(duì)獎(jiǎng)懲情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì),與考勤一并報(bào)人事部,作為工資發(fā)放依據(jù)。十一、員工離職(一) 離職說(shuō)明 員工離職分為辭職、合同終止和解除合同。(1) 辭職指在合同有效期內(nèi),由于員工自身原因主動(dòng)要求經(jīng)批準(zhǔn)同意的離職行為;(2) 合同終止指合同到期,甲乙雙方未就續(xù)簽合同達(dá)成一致或雙方約定的合同終止條件出現(xiàn)而導(dǎo)致員工離職行為。(3) 解除合同是指按合同和非正常解除合同(如自動(dòng)離職、違紀(jì)辭退和開(kāi)除等)兩大類。A、 自動(dòng)離職指員工由于各種原因未按規(guī)定辦理手續(xù)而擅自離職的行為;B、 違紀(jì)辭退指員工因嚴(yán)重違反賓館規(guī)章制度,但不夠開(kāi)除條件,賓館考慮到其不能勝任原工作而予以解除合同的處罰形式;C、 開(kāi)除是指員工因嚴(yán)重違反法律、法規(guī)或賓館規(guī)章制度,符合《員工獎(jiǎng)懲條例》規(guī)定的開(kāi)除條件而對(duì)員工進(jìn)行開(kāi)除并解除合同的處罰形式。 合同期未滿辭職的員工,須提前一個(gè)月提出書(shū)面申請(qǐng)或以一個(gè)月工資作為補(bǔ)償(試用期員工應(yīng)提前七天或以一個(gè)月工資作為補(bǔ)償) 對(duì)管理人員的離職應(yīng)進(jìn)行離職面談。八級(jí)以上管理人員離職應(yīng)報(bào)賓館人事部經(jīng)理、總經(jīng)理審批。 因自動(dòng)離職、違紀(jì)辭退和開(kāi)除的員工,部門(mén)應(yīng)立即上報(bào)人事部,由人事部建立黑名單并通報(bào)各部門(mén),各部門(mén)未經(jīng)批準(zhǔn)不得錄用黑名單的人員; 與賓館簽訂過(guò)培訓(xùn)合同或正在外派學(xué)習(xí)和深造的,工作未滿合同期限而辭職的員工,須按《培訓(xùn)合同》及賓館相關(guān)條例賠償賓館培訓(xùn)費(fèi)用; 員工在賓館工作期間,暫住證由賓館負(fù)責(zé)辦理,健康證到賓館指定地點(diǎn)辦理,費(fèi)用自行繳納。若合同期內(nèi)離職,辦理證件相關(guān)費(fèi)用按12個(gè)月時(shí)間分?jǐn)偙壤鄢?。(二?離職標(biāo)準(zhǔn)程序表程序標(biāo)準(zhǔn)備注提出申請(qǐng)員工正常辭職的須寫(xiě)辭職報(bào)告交部門(mén)負(fù)責(zé)人審批了解辭職原因確認(rèn)辭職員工持部門(mén)負(fù)責(zé)人同意的辭職申請(qǐng)單,經(jīng)人事部門(mén)審批后方可辦理辭職。離職員工應(yīng)有通知書(shū)及部門(mén)經(jīng)理簽字,注明相關(guān)原因并做好相關(guān)記錄,盡快補(bǔ)充人員對(duì)于正常離職的,辦理正常離職手續(xù)。對(duì)于非正常離職的應(yīng)按相關(guān)規(guī)定處理。辦理手續(xù)簽收餐卡、名牌、更衣柜鑰匙、工作服及住宿用品;到財(cái)務(wù)結(jié)算工資及其他費(fèi)用(此通知書(shū)及考勤表)整理人事檔案若有損壞物品情況,按價(jià)給與賠償。人事檔案變動(dòng)記錄作人員變動(dòng)記載因違紀(jì)離職員工名單備案并通報(bào)各部門(mén)按月度、年度統(tǒng)計(jì)人員流動(dòng)情況報(bào)總經(jīng)理第二部分 人事管理制度長(zhǎng)城賓館人事管理制度包括員工儀容儀表規(guī)范、考勤管理、獎(jiǎng)懲管理、培訓(xùn)管理、考核管理、員工福利管理、人事程序管理、人事檔案管理、日常辦公管理九大方面,具體分為:《員工儀容儀表規(guī)范》、《考勤管理制度》《員工獎(jiǎng)懲條例》、《長(zhǎng)城賓館培訓(xùn)管理制度》、《賓館人事考核管理制度》《員工用餐管理制度》、《員工宿舍管理制度》、《員工制服管理制度》、《員工休假管理制度》、《更衣室管理規(guī)定》、《員工流動(dòng)、人事調(diào)動(dòng)管理制度》、《員工檔案管理》12個(gè)管理制度,未盡之處,今后作為補(bǔ)充規(guī)定收入人事管理制度附則。一、員工儀容儀表規(guī)范(一)儀表儀容。員工上崗必須著賓館規(guī)定制服,制服應(yīng)保持整潔、挺括、完好,不可自行配搭其他服裝,領(lǐng)帶、領(lǐng)結(jié)、飄帶系法要正確。員工一般要求穿黑色皮鞋或布鞋,淺色襪子,鞋面保持干凈、光亮,襪子不能有破損。穿制服時(shí)必須戴名牌,名牌戴于左胸上方。男員工發(fā)不過(guò)領(lǐng),不留胡須、鬢角,女員工須用賓館頭花將頭發(fā)扎起,禁止彩色染發(fā)、吹燙怪異發(fā)型。保持個(gè)人衛(wèi)生,不涂有色指甲油,化淡妝,不使用香味過(guò)濃的香水、化妝品,不配戴婚戒以外的飾物。(二)禮節(jié)禮貌微笑A、工作中始終保持面帶微笑,精神飽滿、狀態(tài)良好。B、做到“三到”—人到、微笑到、禮貌語(yǔ)言到,為客人創(chuàng)造“賓至如歸”的氛圍。讓道A、主動(dòng)為客人讓道,以示尊重。B、與客人相遇應(yīng)向右側(cè)行走,放慢速度,側(cè)身讓行并問(wèn)好。C、與客人同向而行非急事不可超越客人,超越時(shí)說(shuō)“對(duì)不起”,超越后回頭致謝。D、過(guò)道轉(zhuǎn)彎處應(yīng)放慢速度,避免沖撞客人。E、不可從客人中間穿過(guò),應(yīng)從旁邊繞行。F、二人以上行走時(shí),不可并肩排列行走。起立。A、客人到來(lái),必須立即起立迎接,以表示對(duì)客人的尊重。B、起立動(dòng)作迅速,但不能用力過(guò)猛,發(fā)出過(guò)大聲響。C、站立時(shí)抬頭挺胸,雙手自然下垂,手指并攏,垂于身體兩側(cè)或交叉于身前,右手放于左手上。D、左右腳尖呈45度角分開(kāi),男員工雙腳跨度與肩同寬,女員工膝蓋及腳后跟并攏。問(wèn)候A、遇到客人時(shí)應(yīng)向客人問(wèn)好,面帶微笑,使用禮貌用語(yǔ)。B、注意“請(qǐng)”字當(dāng)頭,“謝”字不離口,服務(wù)過(guò)程中做到“五聲”—來(lái)有迎聲、去有送聲、服務(wù)不周有致歉聲、客人招呼有應(yīng)答聲、客人幫助有道謝聲。C、對(duì)于熟客要盡量稱呼客人姓氏,知道職務(wù)可以姓氏加職務(wù)相稱,能令客人感到親切自然。D、工作中如遇客人招呼,應(yīng)暫放工作,向客人問(wèn)好,如手中工作不能被打斷,應(yīng)先示意表示抱歉,或用眼神示意“請(qǐng)稍等”,一旦有空立即招呼客人。二、人事培訓(xùn)管理規(guī)定 為順利完成人員的培訓(xùn)工作,提高全員素質(zhì)及工作規(guī)范,特制定本培訓(xùn)制度。(一) 培訓(xùn)的分類入職培訓(xùn)。指新員工在試用期上崗前的培訓(xùn)。主要由人事部及部門(mén)配合人事部完成。入職培訓(xùn)內(nèi)容,主要是賓館制度、工作基本常識(shí)規(guī)范。附〈員工入職培訓(xùn)課程〉上崗培訓(xùn)。指員工具體到達(dá)各自部門(mén)工作所接受的初步業(yè)務(wù)培訓(xùn)。由人事部指導(dǎo)各業(yè)務(wù)部門(mén)完成。在崗培訓(xùn)。指工作一段時(shí)間的員工,因業(yè)務(wù)深造所進(jìn)行的各種業(yè)務(wù)培訓(xùn)及專項(xiàng)培訓(xùn)。員工外派學(xué)習(xí)、晉級(jí)培訓(xùn)、晉升培訓(xùn)、轉(zhuǎn)正培訓(xùn)按計(jì)劃單列。(二)培訓(xùn)制度參加培訓(xùn)的員工,必須嚴(yán)格按照人事部及部門(mén)制定的培訓(xùn)計(jì)劃參加培訓(xùn),不得隨意缺席、挑選、調(diào)換每一堂課,培訓(xùn)期間的考勤作為
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