【正文】 天、曠工累計(jì)3天以上者，不再享受當(dāng)年年假。年假不得后假前休。合同期內(nèi)離職，不予計(jì)休年假。員工享受的年假天數(shù)計(jì)算按照酒店規(guī)定執(zhí)行。 員工病假或因傷需治療休養(yǎng)不能上班的，必須持有醫(yī)院證明并交附屬部門領(lǐng)導(dǎo)備存，每月隨考勤一并上交總辦人事。臨時(shí)性發(fā)病需整治的，必須于班前半小時(shí)內(nèi)通知當(dāng)班主管予以休假安排，否則按曠工處理。病假工資等同事假。凡符合國家規(guī)定婚齡的合同制員工，結(jié)婚時(shí)可按國家規(guī)定享受有薪婚假三天。假期須于十五天前向部門主管提出書面申請，并將結(jié)婚證送人力資源部審核。若員工的直系親屬（配偶、父母、子女）不幸去世，酒店將給予三天的有薪慰唁假期。員工的兄弟姐妹、祖父母、外祖父母、公婆、岳父母不幸去世，酒店可給予一天無薪慰唁假期。喪假必須一次使用，不得以其他方式保留。員工申請喪假時(shí)需附上有關(guān)證明，以獲批準(zhǔn)。、產(chǎn)假及計(jì)劃生育假分娩假的給予以醫(yī)院證明為準(zhǔn)，產(chǎn)前檢查假按國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。分娩假為九十八天（其中產(chǎn)前假十五天，產(chǎn)后假八十三天），難產(chǎn)、晚婚、晚育及違反計(jì)劃生育等情形，按國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。女員工產(chǎn)后哺乳期內(nèi)，每天可享有一小時(shí)的哺乳時(shí)間。員工如有特殊情況需要請事假，必須按酒店規(guī)定辦理請假手續(xù)，未經(jīng)批準(zhǔn)無故缺席或擅自離崗的按曠工處理。事假一律不予計(jì)發(fā)工資。1—3天由部門經(jīng)理（總監(jiān)）簽字。3天以上經(jīng)理（總監(jiān)）簽字同意后，上報(bào)人力資源部審核并呈總經(jīng)理審核員工在工作時(shí)發(fā)生傷害事故，本人及所屬部門應(yīng)立即通知部門主管、保安部、人力資源部。如事故發(fā)生在晚上，還需通知夜值班經(jīng)理。部門負(fù)責(zé)書面報(bào)告事故詳情，抄送人力資源部、酒店領(lǐng)導(dǎo)。工傷事故由人力資源部按照國家有關(guān)條例規(guī)定，報(bào)送政府工傷鑒定委員會確認(rèn)。因工傷亡者的待遇按國家有關(guān)規(guī)定、條例辦理。員工本人違反安全操作規(guī)程、酒店規(guī)章制度而導(dǎo)致的傷害事故，不享有國家規(guī)定的工傷待遇和福利，但傷者將得到治療。 酒店將按國家規(guī)定，為合同制員工繳納和代扣代繳相關(guān)社會保險(xiǎn)金。第五章 獎(jiǎng)懲條例對員工的獎(jiǎng)懲實(shí)行精神鼓勵(lì)和思想教育為主，經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)懲為輔的原則。 犯有A類過失的員工將受到口頭警告。同處罰金20元/。是對員工較為嚴(yán)重違紀(jì)行為的處罰。犯有B類過失的員工將受到記小過處分。同處罰金50元/。 犯有C類過失或一年內(nèi)重復(fù)再犯B類過失的員工將受到記大過處分。同處罰金100元/。解聘是最終的紀(jì)律處分。員工犯有D類過失或范有C類過失累計(jì)三次的立即解聘。所有員工的解聘必須得到總經(jīng)理的批準(zhǔn)，被解聘的員工將不會得到酒店任何的補(bǔ)償。所有員工的過失一年后自動(dòng)取消，不進(jìn)入第二年累加或備檔。相同程度的功勞和過失可抵消，不再進(jìn)行累加和備檔。不同程度的功勞和過失抵消按以下原則進(jìn)行抵消，即一小功抵一小過；1大功抵1大過；2小功抵1大過；依此類推。月終累計(jì)有小過者，不得參加公司的年度表彰獎(jiǎng)勵(lì)，不得升職。情況特殊的功過相抵須由總經(jīng)理批準(zhǔn)。員工對紀(jì)律處分的申訴，應(yīng)在一周內(nèi)以書面形式向部門經(jīng)理提出。亦可以書面形式向總經(jīng)辦提出。必要時(shí)由總經(jīng)辦主任、有關(guān)部門主管及指定人員研究上訴事件，酒店總經(jīng)理擁有最后決定權(quán)。員工如對決定不服，可以依照勞動(dòng)爭議程序處理。從接到申訴的次日算起，在三個(gè)工作日內(nèi)（節(jié)假日順延）組織聽證會并做出申訴答復(fù)，否則視申訴被采納，原受到的處理撤銷，申訴個(gè)人及申訴材料的提交必須對酒店負(fù)忠誠責(zé)任。員工犯有下列之單項(xiàng)過失，單項(xiàng)處罰，同時(shí)犯有多項(xiàng)，可同時(shí)多項(xiàng)并罰。A類過失：員工犯有下列過失之一者，給予口頭警告一次并處罰金20元 儀容儀表不整齊或不符合酒店要求； 當(dāng)值時(shí)不著規(guī)定制服，不佩帶或不正確佩帶名牌； 未經(jīng)允許使用客用電梯客用洗手間； 當(dāng)值時(shí)聊天、吃零食、看書報(bào)雜志、聽廣播或做任何私人事情； 未經(jīng)允許，使用酒店電話、文具、設(shè)施 、設(shè)備處理私人事情； 在酒店吵鬧、大聲喧嘩、擾亂酒店安寧、粗言穢語、追逐吵鬧、勾肩搭背等不檢點(diǎn)行為； 破壞酒店的衛(wèi)生環(huán)境、隨地吐痰、亂拋雜物；未經(jīng)許可，在員工餐廳以外的地方用餐；非當(dāng)班時(shí)間在酒店內(nèi)逗留、閑蕩；未經(jīng)許可，在酒店內(nèi)會客；1上、下班不按規(guī)定打卡或未打卡；1工作交接不清楚，工作記錄不詳細(xì)的；1將名牌、制服轉(zhuǎn)借他人或借用他人的；1每月遲到或早退兩次或以上；1在吸煙區(qū)以外的地方抽煙或在經(jīng)營區(qū)域流動(dòng)抽煙的；1違反有關(guān)部門規(guī)定的輕微過失；B類過失：犯有下列過失之一者，給予記小過一次并處罰金50元，重復(fù)B類過失一次，給予記大過，并處罰金100元。 擅離工作崗位或竄崗位； 未經(jīng)批準(zhǔn)或非工作任務(wù)進(jìn)入非工作區(qū)域； 曠工一天； 未經(jīng)許可，擅自調(diào)班、更改當(dāng)值時(shí)間； 由于疏忽，浪費(fèi)、損壞酒店及客人或其他員工財(cái)產(chǎn)； 違反酒店安全守則，私自挪用消防器材和設(shè)備、設(shè)施； 上班時(shí)飲用酒精類飲品、喝酒或帶有醉意； 不主動(dòng)向保安人員出示所攜帶的包裹物品或拒絕保安人員的安全檢查。 在緊急情況下拒絕加班； 不敲門或未經(jīng)客人許可而進(jìn)入客房或在客房內(nèi)觀看電視； 1不執(zhí)行主管或上司之合理合法工作指示，故意消極怠工。 1未經(jīng)同意，員工在酒店內(nèi)擅自張貼布告、通知或擅自涂改、撕掉酒店布告欄、員工告示欄內(nèi)任何告示； 1違反酒店安全守則及規(guī)定/部門守則及規(guī)定以及政策和程序造成不良影響和后果； 1在酒店內(nèi)使用電腦游戲盤片或未經(jīng)認(rèn)可的軟件； 1酒店認(rèn)為其他屬于此類過失的行為。C類過失：犯有下列過失之一者，給予記大過，并處罰金100元。員工受到記大過處分后若行為仍不改善，再次受到任何處分將被立即解聘。 蓄意損毀、浪費(fèi)或違章操作造成酒店、酒店客人及員工的財(cái)物損失； 對客服務(wù)不當(dāng)?shù)狡鹪V，影響酒店聲譽(yù)； 連續(xù)二天曠工或請霸王假的； 危害、威脅、恐嚇酒店內(nèi)任何人士及其正?；顒?dòng)； 未經(jīng)許可，從事酒店以外的任何其他職業(yè)； 向客人索取或暗示索要小費(fèi)及任何物品； 未經(jīng)許可，在酒店內(nèi)組織、參加非官方集會、游行。D類過失：員工觸犯下列任何一條，將被立即解聘； 提供虛假資料，涂改各種記錄和文件； 相互打斗與顧客吵架的； 連續(xù)或一個(gè)月內(nèi)曠工三天或以上天數(shù)；偷竊、貪污（包括飛單）、非法占有酒店、客人或其他員工的任何財(cái)物或窩臟； 吸食違紀(jì)物品，打架斗毆造成嚴(yán)重后果的； 在酒店內(nèi)藏有火器、武器、爆炸物、毒品，黃色宣傳品； 拾遺不報(bào)、不主動(dòng)上交的；私自使用萬能鑰匙、復(fù)制鑰匙，打開客人房間、他人辦公室抽屜、擋案柜、更衣柜或其他酒店設(shè)施。 玩忽職守或蓄意損害，造成酒店、客人及同事的利益或信譽(yù)的嚴(yán)重?fù)p失； 忽視或違反酒店安全條例，導(dǎo)致酒店或客人嚴(yán)重經(jīng)濟(jì)損失； 1觸犯國家法律和國家刑法和治安管理處罰條例。 1泄露酒店機(jī)密文件或資料； 1接受任何形式的賄賂或向他人行賄； 1利用職權(quán)，收取回扣或接收賄賂，損害酒店利益。 1遺失酒店之重要物品而導(dǎo)致重大損失； 1發(fā)表虛假或誹謗性言論，從而影響酒店、客人或其他員工的聲譽(yù)。 員工獎(jiǎng)勵(lì)分以下四種： 〈一〉嘉獎(jiǎng)：每次加發(fā)50元獎(jiǎng)金。 能及時(shí)完成重大或特殊交辦任務(wù)者； 拾金不昧者〈價(jià)值300元以上〉； 熱心服務(wù)有具體事實(shí)，收到客人表揚(yáng)欣為公司帶來榮譽(yù)者； 年度出全勤者； 在公司的各種培訓(xùn)評比中獲第一名者。 〈二〉記小功，每次加發(fā)100元獎(jiǎng)金 檢舉違規(guī)或損害公司利益者； 發(fā)現(xiàn)潛在安全隱患及時(shí)上報(bào)或迅速采取有效措施防止事故者； 被評為公司季度優(yōu)秀員工者； 〈三〉記大功，每次加發(fā)200——500元獎(jiǎng)金 改進(jìn)現(xiàn)有業(yè)務(wù)流程提高工作效率者； 提出合理建議使公司經(jīng)營管理得到明顯改善，取得一定經(jīng)濟(jì)效益者； 遇有事故災(zāi)難處置得當(dāng)者； 〈四〉晉級，加一級工資或晉升崗位 被評為公司年度優(yōu)秀員工，優(yōu)秀領(lǐng)班的； 在行業(yè)服務(wù)系統(tǒng)內(nèi)的業(yè)務(wù)技能比賽中取得前三名者； 年終累計(jì)兩次記大功者； 有重大發(fā)明或嚴(yán)格控制成本費(fèi)用為公司增收節(jié)支作出突出貢獻(xiàn)者。 ，有以上表現(xiàn)，酒店認(rèn)為符合晉級條件的予以晉級獎(jiǎng)勵(lì)，獎(jiǎng)勵(lì)程序如下： 員工推薦、本人自薦或部門提名； 人力資源部審核； 董事會或總經(jīng)理批準(zhǔn)。第六章 安全守則 公司安全工作一方面要保證賓客的人身，財(cái)產(chǎn)安全另一方面 要保證公司員工的人身，財(cái)產(chǎn)安全，還要保證公司的財(cái)產(chǎn)不受破損，被盜。公司的安全工作主要是做好防盜，防火，防搶，防破壞，防自然災(zāi)害等事故?！匆弧祷鹁? 每一位員工都必須知道火警鈴，滅火器與其他消防器材擺放的位置，熟知火警電話119，匪警電話110，急救中心電話120。熟悉滅火的方法如窒息、冷卻、拆除，經(jīng)營場所正常與緊急出口包括走廊、樓梯、太平門、火災(zāi)逃生通道、必須保持暢通。 一旦發(fā)現(xiàn)火警火情，不論程度大小必須采取以下措施 1．保持鎮(zhèn)靜，不可張皇失措； 2．說出火警地點(diǎn)，報(bào)告經(jīng)理和有關(guān)人員； 3．呼喚附近同事援助； 4．在安全的情況下，利用就近的滅火設(shè)施滅火； 5．如火勢蔓延，協(xié)助引導(dǎo)客人撤離火警現(xiàn)場?！炊狄馔? 1．如果遇到意外發(fā)生，應(yīng)馬上如實(shí)、明確轉(zhuǎn)告公司經(jīng)理或當(dāng)值經(jīng)理及呼喚醫(yī)生； 2．在醫(yī)生的指導(dǎo)下協(xié)助傷者前往醫(yī)務(wù)室或醫(yī)院，但在醫(yī)生沒有到達(dá)現(xiàn)場前盡量不要擅自移動(dòng)傷者?！慈稻o急事故 1．在緊急事情下例如地震、火災(zāi)期間員工應(yīng)盡力為保持公司正常運(yùn)作而工作； 2．在重大緊急事件發(fā)生時(shí)，擅離職守者一律予以解聘，所有不當(dāng)值員工應(yīng)立即趕回部門報(bào)到。 3．公司如發(fā)生以外人身事件，如兇殺，死人等，全體員工要注意做好保密工作，使負(fù)面影響降到最低?！此摹灯渌踩珬l例 1．員工上崗前，必須接受勞動(dòng)安全衛(wèi)生教育和檢查，防止工傷事故發(fā)生和工作中可能造成的職業(yè)危害。 2．特殊工種作業(yè)必須佩帶公司發(fā)放的特種裝備進(jìn)行作業(yè)。 3．進(jìn)出公司一定要行走規(guī)定的員工通道，行走保安總崗時(shí)如自己攜有提包手袋，應(yīng)主動(dòng)走到保安員跟前，把提包打開，讓保安員檢查。 4．員工必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程，聽從領(lǐng)導(dǎo)指揮，不得違章作業(yè)。在工作過程中，發(fā)現(xiàn)不安全因素或者險(xiǎn)情時(shí)應(yīng)及時(shí)排除或及時(shí)向主管部門領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。第七章 員工手冊的解釋與修改本酒店《員工守則》內(nèi)容可根據(jù)政府部門新的政策和酒店經(jīng)營管理的需要適時(shí)修改、補(bǔ)充、制定一些新的條例、規(guī)章。這些修改、補(bǔ)充、制定的內(nèi)容將以書面形式在布告欄內(nèi)公布執(zhí)行。它們將自動(dòng)成為本手冊的補(bǔ)充內(nèi)容。其內(nèi)容如有與《員工守則》某些原有內(nèi)容相抵觸的，以新規(guī)定為準(zhǔn)。本手冊的解釋權(quán)屬酒店管理當(dāng)局。第三部分 人力資源結(jié)構(gòu)以及薪資待遇第1章 ：組織機(jī)構(gòu)說明：本酒店屬于中型專業(yè)化酒店，為加強(qiáng)部門的聯(lián)系，設(shè)置營運(yùn)總監(jiān)一人統(tǒng)一管理運(yùn)營部門，加強(qiáng)橫向的聯(lián)系；統(tǒng)一按照標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)員工技能，提高服務(wù)質(zhì)量。 設(shè)置財(cái)務(wù)部，除基本的財(cái)務(wù)功能外，加強(qiáng)對行政部門的成本核查。 設(shè)立總經(jīng)辦，除基本的總辦功能外，加強(qiáng)對行政部門的服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督。 有總辦牽頭的值班經(jīng)理制度主要作用是對運(yùn)營部門服務(wù)質(zhì)量，規(guī)章制度規(guī)范的監(jiān)督執(zhí)行。第2章 ：人員編制部門總經(jīng)理總監(jiān)經(jīng)理領(lǐng)班員工編制備注銷售部1人56前廳1人1人21013客房部1人42530餐飲廳面1人2人3餐飲廚房0外包工保部1人2912財(cái)務(wù)部1人34總經(jīng)辦21人1人（文員）26合計(jì)（人）225105675說明： 本酒店現(xiàn)階段人員編制總計(jì)74人； 設(shè)運(yùn)營總監(jiān)一人，負(fù)責(zé)前廳、客房、餐飲部的標(biāo)準(zhǔn)化管理 餐飲部廚房的早點(diǎn)外包，試營業(yè)期間暫時(shí)不開放其他類型的餐飲 客房包括公衛(wèi)，設(shè)四個(gè)領(lǐng)班，包括一個(gè)公衛(wèi)的領(lǐng)班，三個(gè)客房領(lǐng)班第3章 ：薪資架構(gòu)職務(wù)（崗位）薪資A薪資B薪資C薪資D薪資E備注總經(jīng)理級 管理團(tuán)隊(duì)實(shí)發(fā)10000總監(jiān)級 管理團(tuán)隊(duì)實(shí)發(fā)7500部門經(jīng)理級 正常編制領(lǐng)班級 正常編制員工級2500以上級 正常編制實(shí)習(xí)（見習(xí)）員工 正常編制備注： 工資由崗位工資、工齡工資、績效工資組成。 本表中的工資為員工的崗位工資，不包括工齡工資以及績效工資。 本表中2500元以上級的員工為擁有特殊技能的員工，主要是工程部員工。 財(cái)務(wù)部、前廳部、銷售部門的員工工作性質(zhì)比較特殊，基本工資為1500到1800元。第四部分 部門職能以及崗位職責(zé)第1章 總經(jīng)理（或總經(jīng)理助理）崗位職責(zé)總經(jīng)理（或總經(jīng)理助理）崗位職責(zé)：一、 崗位名稱：總經(jīng)理（總經(jīng)理助理）二、 直屬上級：董事長、管理公司三、 直屬下級：酒店各部門主管、員工酒店總經(jīng)理是酒店的經(jīng)營管理中心。經(jīng)營活動(dòng)中必須在堅(jiān)持以市場