清風語文精編教案學案廣西平南縣中學20xx秋高一-第二章-第2節(jié)-生命活動的主要承擔者-蛋白質學案-文庫吧
2025-04-02 05:34 本頁面
【正文】 的結構和功能；二、學習過程探究一：氨基酸有哪些特點觀察四種氨基酸的結構式（甘氨酸、纈氨酸、丙氨酸、亮氨酸）補充：①化學鍵是指分子或晶體內相鄰原子（或離子）間強烈的相互吸引作用。有機物中通常為共價鍵（共用電子對），常用“—”來表示。②用短線表示一對共用電子對（共價鍵），用以表示分子中所含原子的結合方式和排列順序（不表示空間結構）。叫作結構式，一般用來表示有機物教師組織與引導：？（C、H、O、N）？又有哪些差別之處？（提示：教師引導學生用紙遮住四種氨基酸的下半部分）。深入探究:? 丙氨酸的側鏈基團是什么?? 或COOH?探究二：氨基酸是怎樣形成蛋白質的引導學生觀察“氨基酸形成蛋白質的示意圖”歸納：課件演示:氨基酸分子脫水縮合形成兩條鏈的過程：觀察“氨基酸脫水縮合示意圖”，閱讀氨基酸脫水縮合過程的文字、圖解，以小組為單位，討論交流，并嘗試利用手中的模型模擬此過程。根據模型作出描述。討論: 1. 兩個氨基酸脫水縮合反應生成一個二肽，失去幾分子水?2. 三個氨基酸脫水縮合，失去幾分子水?3. N個氨基酸脫水縮合反應呢?總結得出公式:討論并總結出蛋白質結構多樣性的原因探究三：蛋白質的功能閱讀、歸納：三、反思總結四、當堂檢測1．下列哪項不是
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