【正文】 。二、有效客戶響應(yīng)的實(shí)施原則和方法：（一）有效客戶響應(yīng)的實(shí)施原則：1．以較少的成本，不斷致力于向食品雜貨供應(yīng)鏈客戶提供更優(yōu)的產(chǎn)品、更高的質(zhì)量、更好的分類(lèi)、更好的庫(kù)存服務(wù)以及更多的便利服務(wù)。2．供應(yīng)鏈EcR必須由相關(guān)的商業(yè)帶頭人啟動(dòng)。3．必須利用準(zhǔn)確、適時(shí)的信息以支持有效的市場(chǎng)、生產(chǎn)及物流決策。4．產(chǎn)品必須隨其不斷增值的過(guò)程，即從生產(chǎn)至包裝，直至流動(dòng)到最終客戶的購(gòu)物籃中，以確?？蛻裟茈S時(shí)獲得所需要產(chǎn)品。5．必須采用通用一致的工作措施和收益系統(tǒng)。（二）、有效客戶響應(yīng)實(shí)施的方法：為變革創(chuàng)造氛圍選擇初期供應(yīng)鏈ECR同盟伙伴開(kāi)發(fā)信息技術(shù)投資項(xiàng)目三、快速響應(yīng)與有效客戶響應(yīng)的比較： 共同的外部環(huán)境變化 共同面臨貿(mào)易伙伴之間的不協(xié)調(diào)關(guān)系而需要加強(qiáng)密切合作 共同的目標(biāo) 共同的信息技術(shù)支持 共同的措施? 快速響應(yīng)與有效客戶響應(yīng)的差異普通商品和食品之間的重要差別之一在于商品的特性，不是商品表面的物理差異，而是指商品在價(jià)值、周轉(zhuǎn)率和品種上的本質(zhì)差異。普通商品的單品數(shù)量多、產(chǎn)品生命周期短、季節(jié)性強(qiáng)、庫(kù)存周轉(zhuǎn)慢、存貨削價(jià)幅度大、毛利高；而食品的單品數(shù)量少，商品單價(jià)低、周轉(zhuǎn)快。所以超市可以低毛利有效地經(jīng)營(yíng)。第三節(jié) 企業(yè)資源計(jì)劃 一、教學(xué)目標(biāo)：通過(guò)本節(jié)的學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解企業(yè)資源計(jì)劃理論的發(fā)展歷史， 掌握企業(yè)資源計(jì)劃系統(tǒng)的特征，熟悉ERP與供應(yīng)鏈管理的相關(guān)性分析二、教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)：企業(yè)資源計(jì)劃系統(tǒng)的特征三、教學(xué)方式及手段：?jiǎn)l(fā)式教學(xué)四、課時(shí)分配：2課時(shí)五、課程講解：一、企業(yè)資源計(jì)劃理論的發(fā)展歷史：MRP:3\ERP:同時(shí)，一些先進(jìn)管理思想的成熟與發(fā)展，如JIT(Just in Time，準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn))，TQC(Total QuaIity Control，全面質(zhì)量管理)、OPT(Optimized Production Technology，優(yōu)化生產(chǎn)技術(shù))、DPR(Distribution ResotJrce Planning，分銷(xiāo)資源計(jì)劃)、MES(Manufacturing Execute System，制造執(zhí)行系統(tǒng))、AM(Agile Manufacturing，敏捷制造)，以及互聯(lián)網(wǎng)的普及使得MRPⅡ在20世紀(jì)90年代發(fā)展到了一個(gè)新的階段——ERP。二、企業(yè)資源計(jì)劃系統(tǒng)的特征 ：集成性。商業(yè)軟件包。最佳實(shí)踐。不斷演進(jìn)三、ERP與供應(yīng)鏈管理的相關(guān)性分析：企業(yè)內(nèi)部供應(yīng)鏈：產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈或動(dòng)態(tài)聯(lián)盟供應(yīng)鏈管理全球網(wǎng)絡(luò)供應(yīng)鏈管理第三章供應(yīng)鏈關(guān)系管理第一節(jié)供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系管理一、教學(xué)目標(biāo)：通過(guò)本節(jié)的學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系的概念，熟悉供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系的理論基礎(chǔ)，掌握供應(yīng)合作伙伴關(guān)系的優(yōu)點(diǎn)和風(fēng)險(xiǎn)二、教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)：供應(yīng)合作伙伴關(guān)系的優(yōu)點(diǎn)和風(fēng)險(xiǎn)三、教學(xué)方式及手段：案例教學(xué)法四、課時(shí)分配：2課時(shí)五、課程講解：一、供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系的概念：Lambert,Emmelhainz amp。 Gardner (1996)認(rèn)為一般企業(yè)之間的關(guān)系型態(tài)從單次的交換到多方面的交易，可以區(qū)分為：正常交易關(guān)系(Arm’s Length)、伙伴關(guān)系(Partnership)、合資關(guān)系(Joint Venture)及垂直整合(Vertical Integration)四種類(lèi)型所以合作伙伴關(guān)系是指：在供應(yīng)鏈中兩個(gè)獨(dú)立的企業(yè)個(gè)體為了達(dá)到某一特定目標(biāo)和利潤(rùn)而相互維系的一種關(guān)系，此兩個(gè)個(gè)體通常為供應(yīng)商和買(mǎi)方或顧客，同意在一定的期限內(nèi)分享彼此的信息并共同承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)，通過(guò)降低成本、減少存貨來(lái)提高雙方在財(cái)務(wù)或運(yùn)作上的績(jī)效。二、供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系的理論基礎(chǔ)：交易成本理論資源依賴?yán)碚撡Y源基礎(chǔ)理論策略行為理論供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系的理論基礎(chǔ)比較三、供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系的優(yōu)點(diǎn)和風(fēng)險(xiǎn)（一）供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系的優(yōu)點(diǎn)：縮短新產(chǎn)品上市時(shí)間降低生產(chǎn)成本、減少浪費(fèi)增加顧客滿意度信任機(jī)制彌補(bǔ)合同的不足減少市場(chǎng)帶來(lái)的不確定性風(fēng)險(xiǎn)（二）供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系的風(fēng)險(xiǎn)供應(yīng)鏈上的企業(yè)以最終用戶的滿意為目標(biāo)，協(xié)同組生產(chǎn)。但是與縱向一體化不同．供應(yīng)鏈上的企業(yè)都是獨(dú)立的法人實(shí)體，都以利潤(rùn)最大化為目標(biāo)向企業(yè)的投資者負(fù)責(zé)。企業(yè)有自己獨(dú)立的經(jīng)濟(jì)利益，為了獲得更有利的競(jìng)爭(zhēng)地位，企業(yè)的行為也可能會(huì)損害其他企業(yè)的利益。第一節(jié)供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系管理一、教學(xué)目標(biāo)：通過(guò)本節(jié)的學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系的內(nèi)容，掌握建立供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系的流程二、教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)：供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系的流程三、教學(xué)方式及手段：?jiǎn)l(fā)式教學(xué)法四、課時(shí)分配：2課時(shí)五、課程講解：一、供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系的內(nèi)容：? 供應(yīng)鏈管理的供應(yīng)商一制造商伙伴關(guān)系? 供應(yīng)鏈管理的零售商一供應(yīng)商伙伴關(guān)系 實(shí)施步驟：首先，必須洽談協(xié)議中的契約性條款，包括確定所有權(quán)和轉(zhuǎn)移時(shí)間、信用條件、訂貨責(zé)任，適當(dāng)情況下還應(yīng)包括績(jī)效指標(biāo)，如服務(wù)水平或庫(kù)存水平。其次，必須完成下列三項(xiàng)工作：(1)如果沒(méi)有一體化信息系統(tǒng)，供應(yīng)商與零售商雙方必須將其建立起來(lái)，而且該系統(tǒng)應(yīng)當(dāng)為雙方都提供容易的接口；(2)供應(yīng)商與零售商都必須使用有效的預(yù)測(cè)技術(shù)；(3)必須使用一種戰(zhàn)術(shù)決策支持工具輔助協(xié)調(diào)庫(kù)存管理和運(yùn)輸策略，該系統(tǒng)應(yīng)當(dāng)建立在合作關(guān)系的特定性質(zhì)之上。 第三方物流：第一，企業(yè)集中于自己的核心能力。 第二，提供技術(shù)靈活性。第三，提供其他靈活性。二、建立供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系的流程第二節(jié) 供應(yīng)鏈客戶關(guān)系管理一、教學(xué)目標(biāo)：通過(guò)本節(jié)的學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解供應(yīng)鏈客戶關(guān)系管理的概念，熟悉供應(yīng)鏈管理與客戶關(guān)系管理的整合二、教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)：供應(yīng)鏈管理與客戶關(guān)系管理的整合三、教學(xué)方式及手段：?jiǎn)l(fā)式教學(xué)法四、課時(shí)分配：2課時(shí)五、課程講解：一、客戶關(guān)系管理的概念：（一）客戶、關(guān)系、客戶價(jià)值：客戶：包括潛在客戶、一次性客戶、長(zhǎng)期客戶、支持者、合作伙伴關(guān)系：基本型、被動(dòng)型、負(fù)責(zé)型、能動(dòng)型、伙伴型等。客戶價(jià)值：是從客戶出發(fā)的價(jià)值和從企業(yè)出發(fā)的價(jià)值的綜合體。（二）客戶關(guān)系管理：客戶關(guān)系管理(Customer Relationship Management，CRM)是一個(gè)通過(guò)管理企業(yè)與客戶之間的關(guān)系來(lái)實(shí)現(xiàn)客戶價(jià)值最大化的方法，是企業(yè)從客戶需求出發(fā)，通過(guò)建立、維持和發(fā)展與目標(biāo)客戶的長(zhǎng)期合作關(guān)系，以實(shí)現(xiàn)交易雙方需求滿足的過(guò)程。從這一定義可以看出，客戶關(guān)系管理的出發(fā)點(diǎn)是客戶的需求，目的是實(shí)現(xiàn)交易雙方需求的滿足，形式是長(zhǎng)期的合作