【正文】 。二、有效客戶響應(yīng)的實施原則和方法：（一）有效客戶響應(yīng)的實施原則：1．以較少的成本，不斷致力于向食品雜貨供應(yīng)鏈客戶提供更優(yōu)的產(chǎn)品、更高的質(zhì)量、更好的分類、更好的庫存服務(wù)以及更多的便利服務(wù)。2．供應(yīng)鏈EcR必須由相關(guān)的商業(yè)帶頭人啟動。3．必須利用準(zhǔn)確、適時的信息以支持有效的市場、生產(chǎn)及物流決策。4．產(chǎn)品必須隨其不斷增值的過程，即從生產(chǎn)至包裝，直至流動到最終客戶的購物籃中，以確保客戶能隨時獲得所需要產(chǎn)品。5．必須采用通用一致的工作措施和收益系統(tǒng)。（二）、有效客戶響應(yīng)實施的方法：為變革創(chuàng)造氛圍選擇初期供應(yīng)鏈ECR同盟伙伴開發(fā)信息技術(shù)投資項目三、快速響應(yīng)與有效客戶響應(yīng)的比較： 共同的外部環(huán)境變化 共同面臨貿(mào)易伙伴之間的不協(xié)調(diào)關(guān)系而需要加強密切合作 共同的目標(biāo) 共同的信息技術(shù)支持 共同的措施? 快速響應(yīng)與有效客戶響應(yīng)的差異普通商品和食品之間的重要差別之一在于商品的特性，不是商品表面的物理差異，而是指商品在價值、周轉(zhuǎn)率和品種上的本質(zhì)差異。普通商品的單品數(shù)量多、產(chǎn)品生命周期短、季節(jié)性強、庫存周轉(zhuǎn)慢、存貨削價幅度大、毛利高；而食品的單品數(shù)量少，商品單價低、周轉(zhuǎn)快。所以超市可以低毛利有效地經(jīng)營。第三節(jié) 企業(yè)資源計劃 一、教學(xué)目標(biāo)：通過本節(jié)的學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解企業(yè)資源計劃理論的發(fā)展歷史， 掌握企業(yè)資源計劃系統(tǒng)的特征，熟悉ERP與供應(yīng)鏈管理的相關(guān)性分析二、教學(xué)重點與難點：企業(yè)資源計劃系統(tǒng)的特征三、教學(xué)方式及手段：啟發(fā)式教學(xué)四、課時分配：2課時五、課程講解：一、企業(yè)資源計劃理論的發(fā)展歷史：MRP:3\ERP:同時，一些先進管理思想的成熟與發(fā)展，如JIT(Just in Time，準(zhǔn)時生產(chǎn))，TQC(Total QuaIity Control，全面質(zhì)量管理)、OPT(Optimized Production Technology，優(yōu)化生產(chǎn)技術(shù))、DPR(Distribution ResotJrce Planning，分銷資源計劃)、MES(Manufacturing Execute System，制造執(zhí)行系統(tǒng))、AM(Agile Manufacturing，敏捷制造)，以及互聯(lián)網(wǎng)的普及使得MRPⅡ在20世紀(jì)90年代發(fā)展到了一個新的階段——ERP。二、企業(yè)資源計劃系統(tǒng)的特征 ：集成性。商業(yè)軟件包。最佳實踐。不斷演進三、ERP與供應(yīng)鏈管理的相關(guān)性分析：企業(yè)內(nèi)部供應(yīng)鏈：產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈或動態(tài)聯(lián)盟供應(yīng)鏈管理全球網(wǎng)絡(luò)供應(yīng)鏈管理第三章供應(yīng)鏈關(guān)系管理第一節(jié)供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系管理一、教學(xué)目標(biāo)：通過本節(jié)的學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系的概念，熟悉供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系的理論基礎(chǔ)，掌握供應(yīng)合作伙伴關(guān)系的優(yōu)點和風(fēng)險二、教學(xué)重點與難點：供應(yīng)合作伙伴關(guān)系的優(yōu)點和風(fēng)險三、教學(xué)方式及手段：案例教學(xué)法四、課時分配：2課時五、課程講解：一、供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系的概念：Lambert,Emmelhainz amp。 Gardner (1996)認(rèn)為一般企業(yè)之間的關(guān)系型態(tài)從單次的交換到多方面的交易，可以區(qū)分為：正常交易關(guān)系(Arm’s Length)、伙伴關(guān)系(Partnership)、合資關(guān)系(Joint Venture)及垂直整合(Vertical Integration)四種類型所以合作伙伴關(guān)系是指：在供應(yīng)鏈中兩個獨立的企業(yè)個體為了達到某一特定目標(biāo)和利潤而相互維系的一種關(guān)系，此兩個個體通常為供應(yīng)商和買方或顧客，同意在一定的期限內(nèi)分享彼此的信息并共同承擔(dān)風(fēng)險，通過降低成本、減少存貨來提高雙方在財務(wù)或運作上的績效。二、供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系的理論基礎(chǔ)：交易成本理論資源依賴?yán)碚撡Y源基礎(chǔ)理論策略行為理論供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系的理論基礎(chǔ)比較三、供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系的優(yōu)點和風(fēng)險（一）供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系的優(yōu)點：縮短新產(chǎn)品上市時間降低生產(chǎn)成本、減少浪費增加顧客滿意度信任機制彌補合同的不足減少市場帶來的不確定性風(fēng)險（二）供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系的風(fēng)險供應(yīng)鏈上的企業(yè)以最終用戶的滿意為目標(biāo)，協(xié)同組生產(chǎn)。但是與縱向一體化不同．供應(yīng)鏈上的企業(yè)都是獨立的法人實體，都以利潤最大化為目標(biāo)向企業(yè)的投資者負(fù)責(zé)。企業(yè)有自己獨立的經(jīng)濟利益，為了獲得更有利的競爭地位，企業(yè)的行為也可能會損害其他企業(yè)的利益。第一節(jié)供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系管理一、教學(xué)目標(biāo)：通過本節(jié)的學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系的內(nèi)容，掌握建立供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系的流程二、教學(xué)重點與難點：供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系的流程三、教學(xué)方式及手段：啟發(fā)式教學(xué)法四、課時分配：2課時五、課程講解：一、供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系的內(nèi)容：? 供應(yīng)鏈管理的供應(yīng)商一制造商伙伴關(guān)系? 供應(yīng)鏈管理的零售商一供應(yīng)商伙伴關(guān)系 實施步驟：首先，必須洽談協(xié)議中的契約性條款，包括確定所有權(quán)和轉(zhuǎn)移時間、信用條件、訂貨責(zé)任，適當(dāng)情況下還應(yīng)包括績效指標(biāo)，如服務(wù)水平或庫存水平。其次，必須完成下列三項工作：(1)如果沒有一體化信息系統(tǒng)，供應(yīng)商與零售商雙方必須將其建立起來，而且該系統(tǒng)應(yīng)當(dāng)為雙方都提供容易的接口；(2)供應(yīng)商與零售商都必須使用有效的預(yù)測技術(shù)；(3)必須使用一種戰(zhàn)術(shù)決策支持工具輔助協(xié)調(diào)庫存管理和運輸策略，該系統(tǒng)應(yīng)當(dāng)建立在合作關(guān)系的特定性質(zhì)之上。 第三方物流：第一，企業(yè)集中于自己的核心能力。 第二，提供技術(shù)靈活性。第三，提供其他靈活性。二、建立供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系的流程第二節(jié) 供應(yīng)鏈客戶關(guān)系管理一、教學(xué)目標(biāo)：通過本節(jié)的學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解供應(yīng)鏈客戶關(guān)系管理的概念，熟悉供應(yīng)鏈管理與客戶關(guān)系管理的整合二、教學(xué)重點與難點：供應(yīng)鏈管理與客戶關(guān)系管理的整合三、教學(xué)方式及手段：啟發(fā)式教學(xué)法四、課時分配：2課時五、課程講解：一、客戶關(guān)系管理的概念：（一）客戶、關(guān)系、客戶價值：客戶：包括潛在客戶、一次性客戶、長期客戶、支持者、合作伙伴關(guān)系：基本型、被動型、負(fù)責(zé)型、能動型、伙伴型等?？蛻魞r值：是從客戶出發(fā)的價值和從企業(yè)出發(fā)的價值的綜合體。（二）客戶關(guān)系管理：客戶關(guān)系管理(Customer Relationship Management，CRM)是一個通過管理企業(yè)與客戶之間的關(guān)系來實現(xiàn)客戶價值最大化的方法，是企業(yè)從客戶需求出發(fā)，通過建立、維持和發(fā)展與目標(biāo)客戶的長期合作關(guān)系，以實現(xiàn)交易雙方需求滿足的過程。從這一定義可以看出，客戶關(guān)系管理的出發(fā)點是客戶的需求，目的是實現(xiàn)交易雙方需求的滿足，形式是長期的合作