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正文內(nèi)容

某專賣店日常運(yùn)營(yíng)管理與店長(zhǎng)的技巧訓(xùn)練-文庫(kù)吧

2025-04-01 00:53 本頁(yè)面


【正文】 清貨,其價(jià)格或許低于成本回收資金購(gòu)買更暢銷的貨品。副款不再返貨,過(guò)時(shí)不好銷,款式雜亂不好管理轉(zhuǎn)季入貨現(xiàn)定入貨時(shí)間及計(jì)劃訂貨方法:3-5款新貨      再加3-5款       按實(shí)際情況 前三星期       前二星期      全面新貨 入季前一星期店長(zhǎng)手冊(cè)店員管理店員培訓(xùn)店長(zhǎng)必須組織新員工展開(kāi)基本培訓(xùn)課程,必須為每位員工安排員工培訓(xùn)發(fā)展計(jì)劃。216。 培訓(xùn)內(nèi)容252。 基礎(chǔ)內(nèi)容員工手冊(cè)公司簡(jiǎn)介、企業(yè)文化培訓(xùn)、規(guī)章制度培訓(xùn)產(chǎn)品手冊(cè)、新產(chǎn)品介紹接待規(guī)范252。 專業(yè)內(nèi)容銷售員銷售區(qū)日常操作、商品陳列方法服務(wù)技巧收銀員收銀區(qū)日常操作電腦基本操作基本財(cái)務(wù)常識(shí)及現(xiàn)金管理POS系統(tǒng)操作倉(cāng)管員倉(cāng)管區(qū)日常操作電腦基本操作 臺(tái)帳貨品有效分類貨品的保存方法配貨員日常配貨操作程序電腦基本操作銷售分析貨品計(jì)劃和配發(fā)店長(zhǎng)手冊(cè)店員管理員工績(jī)效考核與激勵(lì)216。 績(jī)效考核的內(nèi)容252。 銷售任務(wù)評(píng)估—實(shí)際營(yíng)業(yè)額與公司下達(dá)銷售任務(wù)的比較252。 每一位員工銷售任務(wù)的完成情況252。 銷售貨品的數(shù)量252。 貨品的消耗率和反貨率252。 顧客退換貨和投訴216。 工作能力的考評(píng)針對(duì)員工工作內(nèi)容制定考評(píng)的項(xiàng)目,依據(jù)企業(yè)對(duì)品牌形象及目標(biāo)要求制定的工作要求,劃分出不同級(jí)別的標(biāo)準(zhǔn),以此標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量員工的工作能力和工作態(tài)度。一般員工工作考評(píng)主要注重以下幾個(gè)方面:252。 于同事的合作性252。 協(xié)助同事252。 服從上級(jí)指示252。 工作的準(zhǔn)確性和有效性252。 處理工作的能力252。 遵守紀(jì)律的情況252。 對(duì)產(chǎn)品知識(shí)的掌握252。 銷售技巧的運(yùn)用店長(zhǎng)手冊(cè)店員管理 評(píng)  估內(nèi)  容劣             優(yōu)12345能按公司安排工作保持儀容整潔上班不遲到不早退對(duì)委任之工作無(wú)怨言尊重顧客,在打招呼貨品推介試衣及道別時(shí)表現(xiàn)能達(dá)到公司標(biāo)準(zhǔn)積極參與鋪內(nèi)活動(dòng)積極主動(dòng)提問(wèn)清晰公司文化清晰顧客服務(wù)員職責(zé)準(zhǔn)確操作收銀機(jī)收款服務(wù)達(dá)公司標(biāo)準(zhǔn)清晰收銀規(guī)則裝掛陳列公仔陳列了解日常工作報(bào)表清晰貨品鋪場(chǎng)數(shù)標(biāo)準(zhǔn)了解推廣種類及作用如何做推廣掌握毛利計(jì)算方法貨品的補(bǔ)貨方法繪畫本場(chǎng)場(chǎng)區(qū)圖了解復(fù)查表的作用績(jī)效考評(píng)參考表店長(zhǎng)手冊(cè)店員管理激勵(lì)員工的方法在企業(yè)中,如果各個(gè)屬下都能發(fā)揮自我的卓越能力,則管理者的工作將會(huì)更加順暢。激勵(lì)部屬可以說(shuō)是其中很重要的一環(huán)。216。 促進(jìn)員工的自我激勵(lì)252。 充實(shí)的工作內(nèi)容:增加員工的權(quán)限和讓其負(fù)責(zé)更多的工作,也不妨分派較艱難的工作給予刺激和啟發(fā)。承擔(dān)了較具挑戰(zhàn)性的工作并達(dá)到了一定的成效,員工自然會(huì)有提升對(duì)自己能力的認(rèn)知,從而也能促成自我激勵(lì)。252。 明確分派員工所需負(fù)責(zé)的工作,并賦予他執(zhí)行時(shí)的權(quán)限和責(zé)任:工作的委派和權(quán)限責(zé)任的賦予等都是刺激部屬工作意愿提升的要點(diǎn),工作意愿的提升和權(quán)限責(zé)任的賦予使自我判斷的空間加大后,工作中若能實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)意,則自我激勵(lì)的意愿也就應(yīng)運(yùn)而生。252。 在工作場(chǎng)所內(nèi)制造自我激勵(lì)的熱烈氣氛:如果在工作場(chǎng)合中彼此間豆油意識(shí)地自我激勵(lì),則會(huì)產(chǎn)生帶動(dòng)全體奮進(jìn)的氣氛!有了這樣高漲的情緒后,管理者更應(yīng)該率先努力于自我激勵(lì),除了舉行改善工作的研討會(huì)外,也要多給屬下的提案建議。252。 管理者或企業(yè)幫助屬下自我激勵(lì):如果有屬下想?yún)⒓庸ぷ魍獾耐獠颗嘤?xùn),企業(yè)也不妨主動(dòng)提供經(jīng)費(fèi)鼓勵(lì)其參與,還可幫助屬下準(zhǔn)備一些必要的書籍或資料以供閱讀研究。216。 建立有效的獎(jiǎng)勵(lì)制度252。 提成獎(jiǎng)勵(lì):所有服飾企業(yè)都會(huì)給店鋪的業(yè)績(jī)下達(dá)一定的任務(wù)指標(biāo),正常完成的會(huì)得到應(yīng)有的收益。對(duì)超額完成銷售任務(wù)的員工,通常采用銷售額超出任務(wù)的部分加大提成比例的方法,作為對(duì)員工突出表現(xiàn)的獎(jiǎng)勵(lì)。也有的公司會(huì)針對(duì)全部完成營(yíng)業(yè)額的高低,定出不同級(jí)別的提成比例。252。 物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì):除了按比例提成獎(jiǎng)金這種獎(jiǎng)勵(lì)方法以外,還可以采用物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)的方法。例如美國(guó)著名的化妝品公司玫琳凱,結(jié)合企業(yè)的文化精神,制作了非常精美的“大黃蜂”胸針,專門用來(lái)獎(jiǎng)勵(lì)為公司做出突出業(yè)績(jī)的優(yōu)秀員工。這種代表企業(yè)精神、象征榮譽(yù)的獎(jiǎng)品,也能引起鼓勵(lì)員工的作用。252。 實(shí)行獎(jiǎng)懲公告制:公司可以按月公布店員獲得獎(jiǎng)勵(lì)或處罰的名單,用來(lái)激發(fā)和警示他人。252。 店長(zhǎng)應(yīng)為表現(xiàn)優(yōu)秀的員工爭(zhēng)取獎(jiǎng)勵(lì):當(dāng)?shù)赇伒膯T工在日常工作中有了突出的表現(xiàn)或較快的進(jìn)步時(shí),為保持和激發(fā)員工的工作熱情,店長(zhǎng)應(yīng)抓住機(jī)會(huì),及時(shí)向公司申請(qǐng)對(duì)下屬的表?yè)P(yáng)和獎(jiǎng)勵(lì),這樣既能夠讓下屬知道你對(duì)他工作的認(rèn)可,同時(shí)也可以讓公司及時(shí)了解每一個(gè)員工的工作情況。店長(zhǎng)手冊(cè)店員管理店員獎(jiǎng)罰216。 獎(jiǎng)勵(lì):凡有下列情況之一者,根據(jù)情況,給予表?yè)P(yáng)、表彰、獎(jiǎng)金、記功晉級(jí)等獎(jiǎng)勵(lì)。252。 員工完成當(dāng)月的銷售指標(biāo)[指標(biāo)另定]后,超標(biāo)部分按一定比例提成;252。 按當(dāng)月的銷售成績(jī)最佳者評(píng)出[銷售之星];服務(wù)最佳者評(píng)出[微笑之星];并給予物質(zhì)、精神獎(jiǎng)勵(lì);252。 在柜面服務(wù)中堅(jiān)持規(guī)范服務(wù),熱情為顧客、軍人、港澳臺(tái)胞、外國(guó)友人排憂解難,事跡或情節(jié)影響較大者;252。 避免重大事故發(fā)生,對(duì)維護(hù)企業(yè)利益,社會(huì)治安做出顯著貢獻(xiàn)者;252。 受顧客來(lái)信表?yè)P(yáng),事跡經(jīng)核定是顯著的;252。 參加各項(xiàng)競(jìng)賽獲得榮譽(yù)的;252。 舉報(bào)出售假冒偽劣[三無(wú)商品]屬實(shí)的;[本店范圍內(nèi)]252。 拾金不昧,及時(shí)交還失主金額較大、事例突出的;252。 受到新聞媒介、社會(huì)輿論、登報(bào)、廣播表?yè)P(yáng)的;216。 處罰:具有下列情況,視情節(jié)嚴(yán)重程度,給予通報(bào)批評(píng)、扣獎(jiǎng)金、罰款、離崗檢查、行政警告、無(wú)薪停職、記過(guò)、留店察看、辭退及追究刑事責(zé)任。252。 違反公司各種規(guī)章制度,視情節(jié)輕重,給予懲罰;252。 被顧客投訴、留言批評(píng)[核查屬實(shí)]的;252。 遇顧客投訴,不及時(shí)處理、或不傳達(dá)給上級(jí),造成事態(tài)擴(kuò)大,影響惡劣;252。 經(jīng)常違反規(guī)章制度、屢教不改;252。 利用職務(wù)之便,謀取私利;252。 收銀員私自將營(yíng)業(yè)款轉(zhuǎn)借或挪用。252。 未經(jīng)批準(zhǔn)或辦理手續(xù),私自外借公司財(cái)物;252。 違反規(guī)章制度,對(duì)公司造成重大損失;252。 玩忽職守,造成重大事故;252。 私自外傳公司商業(yè)數(shù)據(jù)、文件或材料;252。 在工作時(shí)間吵架斗毆;252。 偷盜公司、顧客、同事的錢物;252。 組織及煽動(dòng)員工聚眾鬧事;252。 觸犯國(guó)家任何刑事法律。252。 以上規(guī)定,將視情況加重處理。靈活掌握,具體分析。員工對(duì)處罰如有不滿,有申訴的權(quán)利,可三天內(nèi)以書面形式向有關(guān)人員及部門呈訴。店長(zhǎng)手冊(cè)班表編制216。 注意事項(xiàng)252。 所在店鋪的總?cè)藬?shù)、新舊員工的比例252。 每位同事的工作能力,同事有否特別申請(qǐng)252。 每天營(yíng)業(yè)額最高的時(shí)段,開(kāi)鋪、收鋪的時(shí)間252。 本周有否大型推廣活動(dòng),周六、周日外,本周有否其它節(jié)假日216。 編排技巧:252。 新、舊員工及能力有差異的同事要編制合理,大哥哥/大姐姐要與所帶新同事同班252。 太相熟的同事不要安排在同一個(gè)班次252。 人手安排要與繁忙時(shí)間配合,有必要可安排特別班次252。 星期六、日盡量不要安排同事休息,避免有同事上急轉(zhuǎn)班252。 每天安排休息人數(shù)為:總?cè)藬?shù)/每周工作天數(shù)=每天休息人數(shù)例:本鋪周一到周五營(yíng)業(yè)額是1萬(wàn)-,周六、周日2-3萬(wàn),每天營(yíng)業(yè)時(shí)間9:00AM-21:00PM,每位同事每周有一個(gè)休息日,每日工作八小時(shí)。店鋪現(xiàn)時(shí)有員工8人,領(lǐng)班3人,合共11人。安排班表情形如下:A:8:45-16:45  B:13:00-21:00 C:10:00-19:00 日期姓名一29/4二30/4三1/5四2/5五3/5六4/5七5/5備注1AA/CAAA2B/AABCC3/BBBCBB4A/AAAAA5/AAAAAA6AAA/AAA7AA/ACCC8B/BBCCB9BBB/BBB10/BBBBBB11BB/BBBCA4444444B4444444C333店長(zhǎng)手冊(cè)視覺(jué)形象POP形象布局?jǐn)[貨216。 男女裝252。 如
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